Kiel Plani Restoracian Meblaron por Helpi Vian Komercon Kreski?

Imagu eniri restoracion kaj senti vin kvazaŭ hejme. La seĝoj sentas sin ĝuste. La interspaco inter la tabloj estas optimuma.   Vi ne sentas vin troplena; vi povas vidi aliajn manĝantojn.   Tiu sento igas la gastojn pasigi pli da tempo, mendi pli kaj reveni.

Nun pensu pri la lasta fojo, kiam vi sidis sur malmolaj seĝoj aŭ devis premi vin inter tablojn. Ĉu tio ne malpli agrabligis vian viziton? Ĉiuj restoraciposedantoj deziras pli grandan nombron da klientoj, pliigitajn vendojn kaj pozitivajn recenzojn. Kaj la ĝusta restoracia meblaro ludas pli da rolo ol plej multaj posedantoj pensas.

Kelkaj restoraciposedantoj zorgas pri manĝaĵoj kaj servo.   Ne multaj homoj pripensas restoraciajn meblojn.   Tamen, mebloj, precipe restoraciaj seĝoj, tabloj kaj budoj kontribuas grandege al vendoj.   Taŭga meblararanĝo havas la potencon igi vian spacon pli komforta, pliigante trafikon kaj klientkontenton.

Ĉi tie en ĉi tiu gvidilo, ni klarigos kiel plani restoraciajn meblojn kaj akiri ilin de bonfama fabrikanto kielYumeya Furniture povas akceli vian negocon.

Kial Restoraciaj Mebloj Gravas Pli Ol Vi Pensas?

La meblaro ne estas nur sidloko. Ĝi influas:

• Klienta komforto
  
• Perceptita kvalito de via restoracio
  
• Fluo de servo
  
• Rapideco de spezo
  
• Marka personeco kaj temo

La klientoj estos pretaj pagi pli en lokoj, kiuj estas komfortaj kaj belaj por aspekti.   Interno lerte dizajnita kun inteligentaj mebloj povas eĉ influi la manĝajn kaj elspezajn kutimojn de la klientoj . Esploro   montras, ke pli malrapida muziko en la fono, kiu bone kongruas kun rilaksita sidado, povas plilongigi la daŭron de la manĝoperiodo (kaj efektive la totalan grandecon de la fakturo) je 15%.

La Graveco de Mebloj por Via Restoracio

Mebloj ne estas nur afero por sidi sur, sed ili ankaŭ multe influas la sukceson de via restoracio.   Klientservo, vendoj kaj markobildo povas esti rekte influitaj de la ĝustaj restoraciaj sidlokoj, tabloj kaj budoj. Jen kial:

1. Unuaj impresoj gravas

Homoj unue "manĝas per la okuloj". Antaŭ ol provi la manĝaĵon, gastoj rimarkos la sidlokojn, kolorojn kaj la dekoron.   Mebloj helpos vian restoracion fariĝi aŭ bonveniga, profesia aŭ komforta.

2. Funkcieco

La meblaro subtenu laborfluojn anstataŭ malhelpi ilin.   Liberaj vojoj devus esti haveblaj por la dungitaro.   Manĝaĵoj prenitaj ĉe la kuirejo devas esti efikaj.   Mebloj, kiuj kaŭzas obstrukciĝon, malrapidigas servojn kaj ĝenas klientojn.

3. Komforto

La gastoj pasigos pli da tempo, mendos pli da pladoj, kaj lasos pozitivajn recenzojn kiam ili sentos sin hejme. Male, mallertaj sidlokoj pliigos malkontentajn klientojn kaj malbonajn recenzojn.

4. Daŭripovo kaj Prizorgado

La seĝoj kaj tabloj en la restoracio estas ofte uzataj ĉiutage. Elektu materialojn, kiuj estas facile purigeblaj, ne facile makuliĝas, kaj estas daŭremaj.   Luksaj mebloj minimumigas la anstataŭigajn elspezojn kaj plibonigas la ROI longtempe.

Restoracia meblaro ne estas nur dekoraĵo: ĝi estas komerca ilo.

Kiel Meblaraj Elektoj Povas Rekte Akceli Vendojn?

Elekti la ĝustajn restoraciajn meblojn ne estas nur afero de stilo aŭ komforto; sed ĝi povas fari diferencon al viaj enspezoj. Jen kiel:

1. Pliigu la Tabloŝanĝon

La aranĝo de la meblaro kaj komforto de la sidlokoj influas la rapidecon, je kiu la tabloj estas malplenigitaj kaj plenigitaj.   Ĝusta interspaco ankaŭ ebligas al kelneroj libere cirkuli kaj klientoj komforte sidiĝi, tiel ebligante al vi servi pli da klientoj ene de horo. Pli da spezo = pli da vendoj.

2. Kuraĝigu Pli Grandajn Mendojn

Klientoj, kiuj sentas sin komfortaj, restos pli longe.   Kiam individuoj sentas sin komfortaj kaj ĝuas la ĉirkaŭaĵon, ili mendos pli da manĝaĵoj, trinkaĵoj kaj desertoj.

Studoj indikas, ke konsumantoj en rilaksitaj etosoj povos pliigi siajn elspezojn je ĝis 12-20% dum ĉiu vizito.

3. Pliigu Perceptitan Valoron

Ŝikaj kaj altkvalitaj mebloj donas al via restoracio altkvalitan etoson.   Eĉ la plej simplaj gestoj, kiel belaj seĝoj, poluritaj tabloj aŭ komfortaj budoj, estas indikiloj de valoro.   Klientoj emas kompari belan medion kun bonkvalita manĝaĵo kaj servo, kaj tio pravigas pli altajn prezojn.

4. Subtenu Vian Markrakonton

Mebloj estas maniero rakonti vian historion pri la restoracio.   Modernaj seĝoj estas elegantaj kaj modernaj, dum rustikaj lignaj tabloj kreas bonan hejmecan etoson.   La temo en la meblaro, la dekoro kaj koloro alportas kredindecon, ripetklientojn kaj lojalecon.

5. Plibonigu Klientkontentecon

Kiam la gastoj estas malstreĉitaj kaj sentas sin bonvenaj en la loko, ili eliras pli feliĉaj.   Ĉi tiu bona sperto kondukas al bonaj recenzoj, rekomendoj per vorto de buŝo, kaj afiŝoj en sociaj retoj, kiuj tradukiĝas al pli da trafiko kaj enspezoj.

Konsilo de profesiulo: Mebloj ne estas io por ornami vian lokon; ĝi estas fonto de enspezo.   Komfortaj, daŭremaj kaj ĝuste lokigitaj sidlokoj rekte influas la nivelon de klienta elspezado kaj ripetkomercon.

Kiel plani restoracian meblaron?

Ĝuste dizajnita restoracia meblaro povas helpi plibonigi la komforton de la klientoj, plibonigi la vendojn kaj faciligi la laboron. Sekvu la paŝojn skizitajn sube por plani la plej bonan meblaron por via restoracio:

Paŝo 1: Kreu Etaĝoplanon

Vi devas povi bildigi vian spacon antaŭ ol aĉeti eĉ unu seĝon aŭ tablon. Etaĝomapo helpas vin:

• Kalkulu la nombron da sidlokoj, kiujn oni povas sekure kaj komforte instali.
  
• Faru navojn sufiĉe larĝajn por komforte servi.
  
• Planu areojn (ekz. drinkeja areo, familia areo, budo-sidlokoj)

Reguloj pri interspaco de ŝlosiloj por sekvi:

Tia planado forigas estontajn kapdolorojn kaj plibonigas la sangocirkuladon: kaj por gastoj kaj por dungitaro.

Paŝo 2: Elektu la Ĝustajn Sidloktipojn

Diversaj sidlokoj povas esti uzataj por subteni diversajn komercajn celojn:

Restoraciaj Seĝoj

• Plej alĝustigebla sidloka alternativo.
  
• Facile movebla kaj rearanĝebla.
  
• Povas kongrui kun diversaj tablograndecoj.
  
• Helpas optimumigi kapaciton.

Elektu komfortajn seĝojn, kie vi manĝos longajn manĝojn; dorsapogilo kaj kusenoj estas preferindaj.

Budoj

• Ofertu privatecon kaj komforton.
  
• Plej bone taŭgas por familioj kaj longtempaj vizitantoj.
  
• Multaj homoj rigardas ĝin kiel altkvalitan sidlokon.

Taburetoj

• Bona por neformala aŭ trinkaĵ-orientita servo.
  
• Kuraĝigas pli rapidan ŝanĝiĝemon.
  
• Funkcias efike ĉe altaj tabloj/vendotabloj.

Bankeda Sidloko

• Kontraŭ muroj por ŝpari spacon.
  
• Aldonas stilon kaj komforton.
  
• Bone funkcias por pli grandaj grupoj.

Konsilo : Miksu kaj akordigu sidlokojn por konveni al malsamaj bezonoj de klientoj.

Paŝo 3: Adaptu Meblojn al Via Menuo kaj Ritmo

La elekto de mebloj devus baziĝi sur via menuostilo:

• Eleganta Manĝado = Komfortaj seĝoj, grandaj tabloj, elegantaj ornamoj.
  
• Neformala Manĝado = Ripozaj sed kostefikaj seĝoj kaj tabloj.
  
• Rapida-Neformala = Facile purigeblaj seĝoj, rapida sidŝanĝo
  
• Kafejo / Kafejo = Kombinaĵo de malgrandaj tabloj, salonseĝoj kaj komunaj sidlokoj.

Ekzemple, brunĉa kafejo kun alta klienta trafiko postulas pezajn sidlokojn, kiuj estas viŝeblaj kaj facile ŝanĝeblaj.   Bifstekejo povas klini al pli komfortaj sidlokoj kaj pli grandaj tabloj por antaŭenigi plilongigitajn vespermanĝojn.

Paŝo 4: Konsideru Stilon kaj Estetikon

Mebloj kreas la etoson de via restoracio.   Elektu materialojn kaj kolorojn, kiuj reflektas kiu vi estas.

Gvidilo pri Materialoj:

Havi meblojn, kiuj kompletigas la temon de via restoracio, kreas unuecigan, bonvenigan etoson.   La estetiko ne nur plibonigas klientan kontenton, sed ankaŭ permesas al via spaco esti pli "Instagramebla", kio stimulas senpagan socian kunhavigon kaj organikan merkatadon.

Paŝo 5: Fokusu pri Komforto kaj Ergonomio

Klientoj elspezos pli da tempo kaj mono ĉe la loko ĉar komfortaj sidlokoj instigos ilin. Serĉu:

• Seĝoj kun ĝusta dorsapogo.
  
• Sufiĉa krurospaco.
  
• Kusenetoj aŭ kusenoj kie necese.

Memoru: Eleganta sed malkomforta seĝo povas forsendi gastojn.

Paŝo 6: Prioritigu Laborfluon kaj Alireblecon

La inteligenta lokigo de mebloj plibonigas operaciojn. Bone lokigita meblo signifas:

• Klientoj kaj dungitaro povas facile moviĝi.
  
• Malbaru elirejojn por sekureco.

Efika aranĝo helpas dungitojn servi efike kaj certigas, ke klientoj estas kontentaj.   Ne plenigu ĉiun colon per sidlokoj.   Eĉ vaka spaco povas aldoni komforton kaj etoson kaj stimuli vendojn longtempe.

Paŝo 7: Prizorgado kaj Daŭripovo

Elektu meblomaterialon, kiu povas rezisti ĉiutagan uzadon:

• Trovu materialojn rezistemajn al gratvundoj kaj makulorezistemajn.
  
• Pensu pri surfacoj, kiujn facile purigi.
  
• Investu en kvalitajn erojn, kiujn ne bezonus regulan anstataŭigon.

Longdaŭraj mebloj estas longdaŭra investo, kiu ŝparos vian monujon.

Paŝo 8: Testu Antaŭ Aĉeto

Neniam decidu aĉeti meblojn antaŭ ol provi ilin:

• Sidu sur seĝoj por komforto.
  
• Kontrolu la interspacon kaj altecon de la tablo.
  
• Bildigu trafikfluon kun plena sidloko

Ĉi tiuj helpos eviti multekostajn erarojn kaj la meblaro taŭgos por via spaco kaj via marko.

Oftaj Eraroj por Eviti

Eĉ la plej malgrandaj eraroj en la elekto aŭ instalado de restoraciaj mebloj povas damaĝi vian negocon.   Por eviti ĉi tiujn erarojn kaj atingi komforton, efikecon kaj vendon, vi povas eviti la jenajn tipajn erarojn:

1. Konsiderante Stilon super Komforto

Seĝo povas esti bela, sed kiam ĝi ne estas komforta, la gastoj ne havos bonan manĝsperton.   Certigu, ke la sidloko estas komforta antaŭ ol aĉeto, precipe en longaj sidlokaranĝoj kiel budoj aŭ manĝotabloj.

2. Ignorante la Laborfluon

Mebloj kiuj blokas koridorojn aŭ malhelpas la movadon de kelneroj malrapidigas servon kaj frustras dungitojn.   Planu enpaĝigojn, kiuj permesas al la dungitaro kaj klientoj moviĝi libere.

3. Troplenigado de la Spaco

Per provado enmeti tro multajn tablojn, ĝi povas provizi mallongdaŭran pliiĝon de sidkapacito, kvankam malgranda spaco kaŭzos, ke gastoj sentos sin amasigitaj kaj malpliigos ilian kontenton.

4. Elektado de Mebloj, Kiujn Malfacilas Prizorgi

Remburitaj aŭ delikataj mebloj povas aspekti bonege komence sed povas facile makuliĝi aŭ elŝiriĝi.   Elektu daŭrivajn kaj purigeblajn materialojn, kiuj kapablas subteni la ĉiutagan agadon de la restoracio.

5. Neglekti Alireblecon

Ne konsideri gastojn kun moviĝecaj bezonoj aŭ konformeco al la ADA povas rezultigi malagrablan sperton kaj eĉ jurajn plendojn.   Certigu, ke la koridoroj, sidlokoj kaj elirejoj estas malfermitaj al ĉiuj.

6. Forgesante Vian Markon & Temon

Mebloj, kiuj ne konvenas al la stilo de via restoracio, donas al via restoracio konfuzan aspekton kaj subfosas vian markigon.   Certigu, ke viaj seĝoj, tabloj kaj ornamaĵoj kombiniĝas por rakonti unu historion.

Profesia Konsilo:   Ĉiam estas bone testi vian aranĝon kaj mebloelekton.   Testu la lokon kiel kliento kaj kiel kelnero por identigi iujn ajn praktikajn problemojn anticipe.

Konsiloj por Ŝpari Monon Sen Kompromiti Kvaliton

Restoraciaj mebloj ne devas kosti fortunon por investi en ili.   Jen kelkaj konsiloj, kiujn vi povas uzi por akiri daŭrajn, ŝikajn kaj funkciajn pecojn sen elspezi tro multe:

1. Elektu Daŭrajn Materialojn

Bona meblo havas pli longan vivon kaj tio malpliigas la anstataŭigajn kostojn.   Serĉu seĝojn kaj tablojn, kiuj havas fortan lignon aŭ metalon aŭ plifortikigitajn plastojn, kiuj povas elteni ilian ĉiutagan uzon.

2. Miksu Altvalorajn kaj Buĝetajn Pecojn

Vi ne devas fari ĉiujn sidlokojn altkvalitaj.   En ĉambroj kun gastoj oni uzu alt-efikajn, modajn meblojn, kaj en malpli videblaj lokoj oni uzu pli simplajn, longdaŭrajn meblojn.   Ĉi tio trovas ekvilibron inter prezo kaj dezajno.

3. Kunlaboru Kun Fidindaj Provizantoj

Multaj fabrikantoj ofertas kvantorabatojn aŭ pagskemojn.   Faciligi rilaton kun bonfama provizanto povas konduki al ŝparado kaj kvalitkontrolo.

4. Konsideru Modulajn Meblojn

Modulaj tabloj kaj seĝoj povos esti flekseblaj al diversaj homamasgrandecoj, specialaj eventoj aŭ aranĝoj.   Tio malhelpas la aĉeton de pliaj mebloj en la estonteco.

5. Fokusu pri bontenado kaj longdaŭreco

Facile purigeblaj kaj makulorezistaj mebloj malaltigas la elspezojn asociitajn kun purigado.   Ĝusta prizorgado, kiel ŝraŭbostreĉado aŭ surfacpolurado, plilongigas la vivdaŭron de via investaĵo.

Konkludo

Restoracia meblaro ne estas ornamaĵo; ĝi estas komerca ilo.   La ĝusta lokigo de la seĝoj, tabloj kaj budoj plibonigas komforton, akcelas vendon kaj marklojalecon.

Mezuri spacon, elekti bonkvalitajn kaj ŝikajn meblojn kaj ĝustan aranĝon helpos vian restoracion pliigi enspezojn kaj klientkontenton.

Akiri inteligentajn meblojn de bonfama provizanto kielYumeya Furniture, estas investo kiu redonas laŭ vendoj, reputacio kaj revenantaj klientoj.