ວິທີການວາງແຜນເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທຸລະກິດຂອງທ່ານເຕີບໂຕ?
ລອງຄິດເບິ່ງການເຂົ້າໄປໃນຮ້ານອາຫານ ແລະ ຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າທ່ານຢູ່ເຮືອນ. ຕັ່ງອີ້ຮູ້ສຶກພໍດີ. ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງໂຕະແມ່ນເໝາະສົມທີ່ສຸດ. ເຈົ້າຈະບໍ່ຮູ້ສຶກວ່າແອອັດເກີນໄປ; ເຈົ້າສາມາດເຫັນລູກຄ້າຄົນອື່ນໆໄດ້. ຄວາມຮູ້ສຶກນັ້ນເຮັດໃຫ້ແຂກໃຊ້ເວລາຫຼາຍຂຶ້ນ, ສັ່ງຊື້ຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະ ກັບມາອີກ.
ບັດນີ້ລອງຄິດເຖິງຄັ້ງສຸດທ້າຍທີ່ເຈົ້ານັ່ງຢູ່ເທິງຕັ່ງແຂງ ຫຼື ຕ້ອງບີບຕົວຢູ່ລະຫວ່າງໂຕະ. ມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ການຢ້ຽມຢາມຂອງເຈົ້າບໍ່ໜ້າພໍໃຈບໍ? ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານທຸກຄົນປາດຖະໜາໃຫ້ມີລູກຄ້າຫຼາຍຂຶ້ນ, ຍອດຂາຍທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະ ການທົບທວນໃນທາງບວກ. ແລະ ເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານທີ່ເໝາະສົມມີບົດບາດຫຼາຍກວ່າທີ່ເຈົ້າຂອງສ່ວນໃຫຍ່ຄິດ.
ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຈຳນວນໜຶ່ງມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບອາຫານ ແລະ ການບໍລິການ. ບໍ່ມີຫຼາຍຄົນຄິດເຖິງເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຟີນີເຈີ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຕັ່ງຮ້ານອາຫານ, ໂຕະ ແລະ ບູດ ປະກອບສ່ວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຍອດຂາຍ. ການຈັດແຈງເຟີນີເຈີທີ່ເໝາະສົມສາມາດເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ຂອງທ່ານສະດວກສະບາຍຂຶ້ນ, ເພີ່ມຍອດຂາຍ ແລະ ຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າ.
ໃນຄູ່ມືນີ້, ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍວິທີການວາງແຜນເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານ ແລະ ການຈັດຊື້ມັນຈາກຜູ້ຜະລິດທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ:Yumeya Furniture ສາມາດເສີມຂະຫຍາຍທຸລະກິດຂອງທ່ານໄດ້.
ເປັນຫຍັງເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານຈຶ່ງມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານຄິດ?
ເຟີນີເຈີບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນບ່ອນນັ່ງຫຼິ້ນເທົ່ານັ້ນ. ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່:
- ຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງລູກຄ້າ
- ຄຸນນະພາບທີ່ຮັບຮູ້ໄດ້ຂອງຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ
- ການໄຫຼວຽນຂອງການບໍລິການ
- ຄວາມໄວຂອງການຊື້ຂາຍ
- ບຸກຄະລິກກະພາບຂອງຍີ່ຫໍ້ ແລະ ຫົວຂໍ້
ລູກຄ້າຈະພ້ອມທີ່ຈະຈ່າຍເງິນຫຼາຍຂຶ້ນໃນສະຖານທີ່ທີ່ສະດວກສະບາຍ ແລະ ເບິ່ງດີ. ການອອກແບບພາຍໃນຢ່າງສະຫຼາດດ້ວຍການເລືອກເຟີນີເຈີທີ່ສະຫຼາດສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ນິໄສການກິນ ແລະ ການໃຊ້ຈ່າຍຂອງລູກຄ້າໄດ້. ການ ຄົ້ນຄວ້າ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າດົນຕີທີ່ຊ້າລົງໃນພື້ນຫຼັງ, ເຊິ່ງເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບບ່ອນນັ່ງທີ່ຜ່ອນຄາຍ, ສາມາດເພີ່ມຄວາມຍາວຂອງໄລຍະເວລາຮັບປະທານອາຫານ (ແລະຂະໜາດໂດຍລວມຂອງໃບບິນ) ໄດ້ 15%.
ຄວາມສຳຄັນຂອງເຟີນີເຈີຕໍ່ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ
ເຟີນີເຈີບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສິ່ງຂອງທີ່ຄວນນັ່ງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄວາມສຳເລັດຂອງຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ. ການບໍລິການລູກຄ້າ, ການຂາຍ ແລະ ພາບລັກຂອງຍີ່ຫໍ້ອາດຈະໄດ້ຮັບອິດທິພົນໂດຍກົງຈາກບ່ອນນັ່ງ, ໂຕະ ແລະ ບູດຮ້ານອາຫານທີ່ເໝາະສົມ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນ:
1. ຄວາມປະທັບໃຈຄັ້ງທຳອິດນັບໄດ້
ຜູ້ຄົນ “ກິນດ້ວຍຕາ” ກ່ອນ. ກ່ອນທີ່ຈະລອງຊີມອາຫານ, ແຂກຈະສັງເກດເຫັນບ່ອນນັ່ງ, ສີສັນ ແລະ ການຕົກແຕ່ງ. ເຟີນີເຈີຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານກາຍເປັນທີ່ຕ້ອນຮັບ, ເປັນມືອາຊີບ ຫຼື ອົບອຸ່ນ.
2. ໜ້າທີ່ການໃຊ້ງານ
ເຟີນີເຈີຄວນຮອງຮັບຂະບວນການເຮັດວຽກແທນທີ່ຈະກີດຂວາງຂະບວນການເຮັດວຽກເຫຼົ່ານັ້ນ. ເສັ້ນທາງທີ່ຊັດເຈນຄວນມີໃຫ້ພະນັກງານ. ການຮັບສົ່ງຢູ່ເຮືອນຄົວຕ້ອງມີປະສິດທິພາບ. ເຟີນີເຈີທີ່ນໍາໄປສູ່ຄວາມແອອັດເຮັດໃຫ້ການບໍລິການຊ້າລົງ ແລະ ລົບກວນລູກຄ້າ.
3. ຄວາມສະດວກສະບາຍ
ແຂກຈະໃຊ້ເວລາດົນກວ່າ, ສັ່ງອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນ, ແລະ ໃຫ້ຄຳຕິຊົມໃນທາງບວກເມື່ອເຂົາເຈົ້າຮູ້ສຶກຄືຢູ່ເຮືອນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ບ່ອນນັ່ງທີ່ບໍ່ສະໝໍ່າສະເໝີຈະເພີ່ມຄວາມບໍ່ພໍໃຈໃຫ້ກັບລູກຄ້າ ແລະ ຄຳຕິຊົມທີ່ບໍ່ດີ.
4. ຄວາມທົນທານ ແລະ ການບຳລຸງຮັກສາ
ຕັ່ງອີ້ ແລະ ໂຕະໃນຮ້ານອາຫານມີຄົນເຂົ້າ-ອອກຫຼາຍທຸກໆມື້. ເລືອກວັດສະດຸທີ່ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ, ບໍ່ເປື້ອນງ່າຍ ແລະ ທົນທານ. ເຟີນີເຈີລະດັບສູງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການທົດແທນ ແລະ ເພີ່ມຜົນຕອບແທນຈາກການລົງທຶນໃນໄລຍະຍາວ.
ເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການຕົກແຕ່ງເທົ່ານັ້ນ: ມັນເປັນເຄື່ອງມືທາງທຸລະກິດ.
ການເລືອກເຟີນີເຈີສາມາດເພີ່ມຍອດຂາຍໂດຍກົງໄດ້ແນວໃດ?
ການເລືອກເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານທີ່ເໝາະສົມບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເລື່ອງຂອງແບບ ຫຼື ຄວາມສະດວກສະບາຍເທົ່ານັ້ນ; ແຕ່ມັນສາມາດສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງໃຫ້ກັບລາຍຮັບຂອງທ່ານ. ນີ້ແມ່ນວິທີການ:
1. ເພີ່ມຍອດຂາຍໂຕະ
ຮູບແບບຂອງເຟີນີເຈີ ແລະ ຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງບ່ອນນັ່ງມີອິດທິພົນຕໍ່ຄວາມໄວໃນການເກັບໂຕະ ແລະ ເຕີມໂຕະ. ໄລຍະຫ່າງທີ່ເໝາະສົມຍັງຊ່ວຍໃຫ້ເຊີບເວີສາມາດໄຫຼວຽນໄດ້ຢ່າງເສລີ ແລະ ລູກຄ້ານັ່ງລົງໄດ້ຢ່າງສະບາຍ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນພາຍໃນໜຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ລາຍຮັບຫຼາຍຂຶ້ນ = ຍອດຂາຍເພີ່ມຂຶ້ນ.
2. ສົ່ງເສີມການສັ່ງຊື້ທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ
ລູກຄ້າທີ່ຮູ້ສຶກສະບາຍໃຈຈະຢູ່ດົນກວ່າ. ເມື່ອບຸກຄົນຮູ້ສຶກສະບາຍໃຈ ແລະ ເພີດເພີນກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ພວກເຂົາຈະສັ່ງອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ຂອງຫວານເພີ່ມເຕີມ.
ການສຶກສາ ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ບໍລິໂພກໃນສະຖານທີ່ທີ່ຜ່ອນຄາຍຈະຢູ່ໃນຖານະທີ່ສາມາດເພີ່ມການໃຊ້ຈ່າຍຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ສູງເຖິງ 12-20% ໃນລະຫວ່າງການຢ້ຽມຢາມແຕ່ລະຄັ້ງ.
3. ເພີ່ມມູນຄ່າທີ່ຮັບຮູ້
ເຟີນີເຈີທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ມີລະດັບພຣີມຽມເຮັດໃຫ້ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່າທາງທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ເຊັ່ນ: ຕັ່ງທີ່ສວຍງາມ, ໂຕະທີ່ຂັດເງົາ, ຫຼື ບູດທີ່ສະດວກສະບາຍ, ກໍ່ເປັນຕົວຊີ້ບອກເຖິງຄຸນຄ່າ. ລູກຄ້າມັກຈະປຽບທຽບສະພາບແວດລ້ອມທີ່ສວຍງາມກັບອາຫານ ແລະ ການບໍລິການທີ່ມີຄຸນນະພາບ ແລະ ນີ້ກາຍເປັນເຫດຜົນ ທີ່ເຮັດໃຫ້ລາຄາສູງຂຶ້ນ.
4. ສະໜັບສະໜູນເລື່ອງລາວຍີ່ຫໍ້ຂອງທ່ານ
ເຟີນີເຈີເປັນວິທີໜຶ່ງໃນການເລົ່າເລື່ອງຂອງເຈົ້າກ່ຽວກັບຮ້ານອາຫານ. ຕັ່ງອີ້ທີ່ທັນສະໄໝມີຮູບຮ່າງທີ່ທັນສະໄໝ, ໃນຂະນະທີ່ໂຕະໄມ້ແບບຊົນນະບົດສ້າງບັນຍາກາດທີ່ອົບອຸ່ນຄືກັບຢູ່ເຮືອນ. ຫົວຂໍ້ໃນເຟີນີເຈີ, ການອອກແບບ ແລະ ສີສັນ ນຳມາເຊິ່ງຄວາມໜ້າເຊື່ອຖື, ການເຮັດທຸລະກິດຊ້ຳອີກ ແລະ ຄວາມຈົງຮັກພັກດີ.
5. ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າ
ເມື່ອແຂກຮູ້ສຶກຜ່ອນຄາຍ ແລະ ຮູ້ສຶກຍິນດີຕ້ອນຮັບໃນສະຖານທີ່, ພວກເຂົາຈະຍ່າງອອກໄປຢ່າງມີຄວາມສຸກຫຼາຍຂຶ້ນ. ປະສົບການທີ່ດີນີ້ນຳໄປສູ່ການທົບທວນທີ່ດີ, ການແນະນຳແບບປາກຕໍ່ປາກ, ແລະ ການໂພສລົງໃນເຄືອຂ່າຍສື່ສັງຄົມອອນລາຍ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຈະລາຈອນ ແລະ ລາຍໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ.
ຄຳແນະນຳຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານ: ເຟີນີເຈີບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ໃຊ້ຕົກແຕ່ງສະຖານທີ່ຂອງເຈົ້າ; ມັນແມ່ນແຫຼ່ງລາຍຮັບ. ບ່ອນນັ່ງທີ່ສະດວກສະບາຍ, ທົນທານ ແລະ ວາງໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ ມີອິດທິພົນໂດຍກົງຕໍ່ລະດັບການໃຊ້ຈ່າຍຂອງລູກຄ້າ ແລະ ການຊື້-ຂາຍຊ້ຳ.
ວິທີການວາງແຜນເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານ?
ເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານທີ່ຖືກອອກແບບຢ່າງຖືກຕ້ອງສາມາດເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າສະດວກສະບາຍຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຍອດຂາຍດີຂຶ້ນ, ແລະ ເຮັດໃຫ້ວຽກງານງ່າຍຂຶ້ນ. ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນທີ່ລະບຸໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້ເພື່ອວາງແຜນເຟີນີເຈີທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບ ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ:
ຂັ້ນຕອນທີ 1: ສ້າງແຜນຜັງຊັ້ນ
ທ່ານຕ້ອງສາມາດຈິນຕະນາການພື້ນທີ່ຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຊື້ເກົ້າອີ້ ຫຼື ໂຕະໄດ້. ແຜນຜັງພື້ນຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ:
- ນັບຈຳນວນບ່ອນນັ່ງທີ່ສາມາດວາງໄດ້ຢ່າງປອດໄພ ແລະ ສະດວກສະບາຍ.
- ເຮັດໃຫ້ທາງຍ່າງກວ້າງຂວາງພໍທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໄດ້ຢ່າງສະດວກສະບາຍ.
- ພື້ນທີ່ວາງແຜນ (ເຊັ່ນ: ພື້ນທີ່ບາ, ພື້ນທີ່ຄອບຄົວ, ບ່ອນນັ່ງບູດ)
ກົດລະບຽບການເວັ້ນໄລຍະຫ່າງຂອງຄີທີ່ຄວນປະຕິບັດຕາມ:
ອົງປະກອບ | ພື້ນທີ່ແນະນຳ |
ລະຫວ່າງຕັ່ງອີ້ | ~24–30 ນິ້ວ (60–75 ຊມ) |
ລະຫວ່າງໂຕະ | ~18–24 ນິ້ວ (45–60 ຊມ) |
ຄວາມກວ້າງຂອງທາງຍ່າງ | ~36–48 ນິ້ວ (90–120 ຊມ) |
ພື້ນທີ່ຕັ່ງບາຕໍ່ບ່ອນນັ່ງ | ~24 ນິ້ວ (60 ຊມ) |
ການວາງແຜນດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍກຳຈັດບັນຫາທີ່ອາດຈະເກີດຂຶ້ນໃນອະນາຄົດ ແລະ ເພີ່ມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ: ທັງສຳລັບແຂກ ແລະ ພະນັກງານ.
ຂັ້ນຕອນທີ 2: ເລືອກປະເພດບ່ອນນັ່ງທີ່ເໝາະສົມ
ບ່ອນນັ່ງຕ່າງໆສາມາດໃຊ້ເພື່ອສະໜັບສະໜູນຈຸດປະສົງທາງທຸລະກິດຕ່າງໆໄດ້:
ເກົ້າອີ້ຮ້ານອາຫານ
- ທາງເລືອກບ່ອນນັ່ງທີ່ສາມາດປັບໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ.
- ງ່າຍທີ່ຈະຍ້າຍ ແລະ ຈັດລຽງໃໝ່.
- ສາມາດຈັບຄູ່ກັບຂະໜາດໂຕະທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້.
- ຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບຄວາມອາດສາມາດ.
ເລືອກຕັ່ງນັ່ງທີ່ສະດວກສະບາຍບ່ອນທີ່ທ່ານຈະກິນອາຫານຍາວໆ; ການໃຊ້ບ່ອນຮອງຮັບຫຼັງ ແລະ ໝອນຮອງແມ່ນດີກວ່າ.
ບູດ
- ສະເໜີຄວາມເປັນສ່ວນຕົວ ແລະ ຄວາມສະດວກສະບາຍ.
- ເໝາະທີ່ສຸດສຳລັບຄອບຄົວ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວໄລຍະຍາວ.
- ຫຼາຍຄົນເບິ່ງມັນເປັນບ່ອນນັ່ງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.
ຕັ່ງບາ
- ເໝາະສຳລັບການບໍລິການແບບສະບາຍໆ ຫຼື ເຄື່ອງດື່ມ.
- ຊຸກຍູ້ໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງໄວຂຶ້ນ.
- ປະຕິບັດໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບກັບໂຕະ/ເຄົາເຕີ້ສູງ.
ບ່ອນນັ່ງ Banquette
- ຕິດກັບຝາເພື່ອປະຫຍັດພື້ນທີ່.
- ເພີ່ມຄວາມທັນສະໄໝ ແລະ ຄວາມສະດວກສະບາຍ.
- ເຮັດວຽກໄດ້ດີສຳລັບກຸ່ມໃຫຍ່.
ຄຳແນະນຳ : ປະສົມປະສານປະເພດບ່ອນນັ່ງໃຫ້ເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ຂັ້ນຕອນທີ 3: ຈັບຄູ່ເຟີນີເຈີກັບເມນູ ແລະ ຈັງຫວະຂອງທ່ານ
ການເລືອກເຟີນີເຈີຄວນອີງໃສ່ແບບເມນູຂອງທ່ານ:
- ຮ້ານອາຫານທີ່ດີ = ຕັ່ງອີ້ທີ່ສະບາຍ, ໂຕະໃຫຍ່, ການຕົກແຕ່ງທີ່ມີລະດັບ.
- ຮັບປະທານອາຫານແບບສະບາຍໆ = ເກົ້າອີ້ ແລະ ໂຕະທີ່ຜ່ອນຄາຍແຕ່ປະຫຍັດຕົ້ນທຶນ.
- ໄວ - ທຳມະດາ = ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ, ປ່ຽນບ່ອນນັ່ງໄດ້ໄວ
- ຮ້ານກາເຟ / ຮ້ານກາເຟ = ການລວມກັນຂອງໂຕະນ້ອຍ, ບ່ອນນັ່ງພັກຜ່ອນ ແລະ ບ່ອນນັ່ງລວມ.
ຕົວຢ່າງ, ຮ້ານກາເຟ brunch ທີ່ມີລູກຄ້າຫຼາຍຕ້ອງການບ່ອນນັ່ງທີ່ທົນທານ, ເຊິ່ງສາມາດເຊັດອອກໄດ້ ແລະ ສາມາດປ່ຽນໄດ້ງ່າຍ. ຮ້ານສະເຕັກອາດຈະມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເລືອກບ່ອນນັ່ງທີ່ສະດວກສະບາຍກວ່າ ແລະ ໂຕະທີ່ໃຫຍ່ກວ່າເພື່ອສົ່ງເສີມການຮັບປະທານອາຫານຄ່ຳທີ່ຍາວນານ.
ຂັ້ນຕອນທີ 4: ພິຈາລະນາແບບ ແລະ ຄວາມງາມ
ເຟີນີເຈີສ້າງບັນຍາກາດຂອງຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ. ເລືອກວັດສະດຸ ແລະ ສີທີ່ສະທ້ອນເຖິງຕົວຕົນຂອງເຈົ້າ.
ຄູ່ມືວັດສະດຸ:
ວັດສະດຸ | ດີທີ່ສຸດສຳລັບ | ການພິຈາລະນາ |
ໄມ້ | ອົບອຸ່ນ, ທຳມະດາ, ຄລາສສິກ | ອາດຈະຕ້ອງການການບຳລຸງຮັກສາເພີ່ມເຕີມ |
ໂລຫະ | ທັນສະໄໝ, ອຸດສາຫະກຳ | ສາມາດຮູ້ສຶກໜາວໄດ້ໂດຍບໍ່ມີໝອນ |
ຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າ | ສະດວກສະບາຍ, ລະດັບສູງ | ຍາກທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດ |
ພາດສະຕິກ | ໄວ - ທຳມະດາ, ກາງແຈ້ງ | ງ່າຍຕໍ່ການຮັກສາ, ລາຄາຖືກກວ່າ |
ການມີເຟີນີເຈີທີ່ເຂົ້າກັບຫົວຂໍ້ຂອງຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນເອກະພາບ ແລະ ເປັນມິດ. ຄວາມງາມບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ພື້ນທີ່ຂອງທ່ານເປັນ "Instagrammable" ຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຊິ່ງກະຕຸ້ນການແບ່ງປັນທາງສັງຄົມຟຣີ ແລະ ການຕະຫຼາດແບບອໍແກນິກ.
ຂັ້ນຕອນທີ 5: ສຸມໃສ່ຄວາມສະດວກສະບາຍ ແລະ ການອອກແບບທີ່ເໝາະສົມກັບຮ່າງກາຍ
ລູກຄ້າຈະໃຊ້ເວລາ ແລະ ເງິນຫຼາຍຂຶ້ນຢູ່ບ່ອນນັ້ນ ເພາະວ່າບ່ອນນັ່ງທີ່ສະດວກສະບາຍຈະກະຕຸ້ນເຂົາເຈົ້າ. ຊອກຫາ:
- ຕັ່ງອີ້ທີ່ມີຫຼັງທີ່ຖືກຕ້ອງ.
- ມີພື້ນທີ່ຂາພຽງພໍ.
- ຜ້າປູຫຼືໝອນຕາມຄວາມຈຳເປັນ.
ຈື່ໄວ້: ເກົ້າອີ້ທີ່ສະຫງ່າງາມແຕ່ບໍ່ສະບາຍສາມາດສົ່ງແຂກໄປໄດ້.
ຂັ້ນຕອນທີ 6: ຈັດລຳດັບຄວາມສຳຄັນຂອງຂະບວນການເຮັດວຽກ ແລະ ການເຂົ້າເຖິງ
ການຈັດວາງເຟີນີເຈີທີ່ສະຫຼາດຊ່ວຍເສີມສ້າງການດໍາເນີນງານ. ເຟີນີເຈີທີ່ວາງໄວ້ຢ່າງດີໝາຍຄວາມວ່າ:
- ລູກຄ້າ ແລະ ພະນັກງານສາມາດເຄື່ອນຍ້າຍໄດ້ງ່າຍ.
- ເສັ້ນທາງອອກທີ່ສະອາດເພື່ອຄວາມປອດໄພ.
ຮູບແບບທີ່ມີປະສິດທິພາບຊ່ວຍໃຫ້ພະນັກງານໃຫ້ບໍລິການຢ່າງມີປະສິດທິພາບ ແລະ ຮັບປະກັນວ່າລູກຄ້າຈະພໍໃຈ. ຢ່າຕື່ມບ່ອນນັ່ງທຸກໆນິ້ວ. ເຖິງແມ່ນວ່າພື້ນທີ່ຫວ່າງເປົ່າກໍ່ສາມາດເພີ່ມຄວາມສະດວກສະບາຍ ແລະ ບັນຍາກາດ ແລະ ຊຸກຍູ້ຍອດຂາຍໃນໄລຍະຍາວໄດ້.
ຂັ້ນຕອນທີ 7: ການບຳລຸງຮັກສາ ແລະ ຄວາມທົນທານ
ເລືອກວັດສະດຸເຟີນີເຈີທີ່ສາມາດຕ້ານທານກັບການນຳໃຊ້ປະຈຳວັນໄດ້:
- ຊອກຫາວັດສະດຸທີ່ທົນຕໍ່ຮອຍຂີດຂ່ວນ ແລະ ທົນຕໍ່ຮອຍເປື້ອນ.
- ຄິດເຖິງພື້ນຜິວທີ່ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ.
- ລົງທຶນໃນສິນຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງປ່ຽນໃໝ່ເປັນປະຈຳ.
ເຟີນີເຈີທີ່ໃຊ້ໄດ້ດົນນານແມ່ນການລົງທຶນໄລຍະຍາວທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດກະເປົາເງິນຂອງທ່ານ.
ຂັ້ນຕອນທີ 8: ທົດສອບກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຊື້
ຢ່າໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາກັບເຟີນີເຈີກ່ອນທີ່ຈະລອງໃຊ້:
- ນັ່ງເທິງຕັ່ງເພື່ອຄວາມສະບາຍ.
- ກວດສອບໄລຍະຫ່າງ ແລະ ຄວາມສູງຂອງໂຕະ.
- ເບິ່ງພາບການໄຫຼວຽນຂອງການຈະລາຈອນດ້ວຍບ່ອນນັ່ງເຕັມ
ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍຫຼີກລ່ຽງຄວາມຜິດພາດທີ່ມີລາຄາແພງ ແລະ ເຟີນີເຈີຈະເໝາະສົມກັບພື້ນທີ່ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ຂອງທ່ານ.
ຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປທີ່ຄວນຫຼີກລ່ຽງ
ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມຜິດພາດທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດໃນການເລືອກ ຫຼື ຕິດຕັ້ງເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານກໍສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ທຸລະກິດຂອງທ່ານໄດ້. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຄວາມຜິດພາດເຫຼົ່ານີ້ ແລະ ເພື່ອໃຫ້ບັນລຸຄວາມສະດວກສະບາຍ, ປະສິດທິພາບ ແລະ ຍອດຂາຍ, ທ່ານສາມາດຫຼີກລ່ຽງຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປຕໍ່ໄປນີ້:
1. ພິຈາລະນາແບບຫຼາຍກວ່າຄວາມສະດວກສະບາຍ
ຕັ່ງອີ້ອາດຈະສວຍງາມ, ແຕ່ເມື່ອມັນບໍ່ສະບາຍ, ແຂກຈະບໍ່ມີປະສົບການຮັບປະທານອາຫານທີ່ດີ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບ່ອນນັ່ງສະບາຍກ່ອນຊື້, ໂດຍສະເພາະໃນການຈັດບ່ອນນັ່ງທີ່ມີຄວາມຍາວເຊັ່ນ: ບູດ ຫຼື ໂຕະກິນເຂົ້າ.
2. ບໍ່ສົນໃຈຂັ້ນຕອນການເຮັດວຽກ
ເຟີນີເຈີທີ່ກີດຂວາງທາງຍ່າງ ຫຼື ຍັບຍັ້ງການເຄື່ອນໄຫວຂອງເຊີບເວີເຮັດໃຫ້ການບໍລິການຊ້າລົງ ແລະ ເຮັດໃຫ້ພະນັກງານອຸກໃຈ. ວາງແຜນຮູບແບບທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ພະນັກງານ ແລະ ລູກຄ້າສາມາດເຄື່ອນຍ້າຍໄດ້ຢ່າງເສລີ.
3. ແອອັດພື້ນທີ່
ການພະຍາຍາມຈັດໂຕະຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຈຸບ່ອນນັ່ງເພີ່ມຂຶ້ນໃນໄລຍະສັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າພື້ນທີ່ນ້ອຍຈະເຮັດໃຫ້ແຂກຮູ້ສຶກແອອັດ ແລະ ຫຼຸດຄວາມພໍໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າລົງ.
4. ການເລືອກເຟີນີເຈີທີ່ຍາກທີ່ຈະຮັກສາ
ເຟີນີເຈີທີ່ມີເບາະ ຫຼື ເຟີນີເຈີທີ່ແຕກຫັກງ່າຍອາດຈະເບິ່ງດີໃນຕອນທຳອິດ ແຕ່ອາດຈະມີຮອຍເປື້ອນງ່າຍ ຫຼື ຂາດອອກ. ເລືອກວັດສະດຸທີ່ທົນທານ ແລະ ທຳຄວາມສະອາດໄດ້, ເຊິ່ງສາມາດຄ້ຳຊູທຸລະກິດປະຈຳວັນຂອງຮ້ານອາຫານໄດ້.
5. ການລະເລີຍການເຂົ້າເຖິງ
ການບໍ່ພິຈາລະນາແຂກທີ່ມີຂໍ້ກຳນົດກ່ຽວກັບການເຄື່ອນໄຫວ ຫຼື ການປະຕິບັດຕາມ ADA ອາດຈະສົ່ງຜົນໃຫ້ເກີດປະສົບການທີ່ບໍ່ດີ ແລະ ແມ່ນແຕ່ການຮຽກຮ້ອງທາງກົດໝາຍ. ຮັບປະກັນວ່າທາງຍ່າງ, ບ່ອນນັ່ງ ແລະ ທາງອອກແມ່ນເປີດໃຫ້ທຸກຄົນ.
6. ລືມຍີ່ຫໍ້ ແລະ ຫົວຂໍ້ຂອງເຈົ້າ
ເຟີນີເຈີທີ່ບໍ່ເຂົ້າກັບແບບຂອງຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານເຮັດໃຫ້ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານເບິ່ງສັບສົນ ແລະ ທຳລາຍການສ້າງຍີ່ຫໍ້ຂອງທ່ານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕັ່ງ, ໂຕະ ແລະ ການຕົກແຕ່ງຂອງທ່ານລວມເຂົ້າກັນເພື່ອບອກເລົ່າເລື່ອງລາວອັນໜຶ່ງ.
ຄຳແນະນຳຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານ: ມັນດີສະເໝີທີ່ຈະທົດສອບຮູບແບບ ແລະ ການເລືອກເຟີນີເຈີຂອງທ່ານ. ທົດສອບສະຖານທີ່ໃນຖານະລູກຄ້າ ແລະ ໃນຖານະເຊີບເວີ ເພື່ອລະບຸບັນຫາຕົວຈິງລ່ວງໜ້າ.
ເຄັດລັບໃນການປະຫຍັດເງິນໂດຍບໍ່ຕ້ອງຫຼຸດຜ່ອນຄຸນນະພາບ
ເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີລາຄາແພງໃນການລົງທຶນ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຄຳແນະນຳບາງຢ່າງທີ່ທ່ານສາມາດນຳໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຊິ້ນສ່ວນທີ່ທົນທານ, ທັນສະໄໝ ແລະ ມີປະໂຫຍດໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍເກີນໄປ:
1. ເລືອກວັດສະດຸທີ່ທົນທານ
ເຟີນີເຈີທີ່ດີມີອາຍຸການໃຊ້ງານທີ່ຍາວນານ ແລະ ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການທົດແທນ. ຊອກຫາຕັ່ງອີ້ ແລະ ໂຕະທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ ຫຼື ໂລຫະທີ່ແຂງແຮງ ຫຼື ພາດສະຕິກເສີມແຮງທີ່ສາມາດຮັບນ້ຳໜັກໄດ້ຕາມການນຳໃຊ້ປະຈຳວັນ.
2. ປະສົມປະສານຊິ້ນສ່ວນພຣີມຽມ ແລະ ຊິ້ນສ່ວນລາຄາປະຫຍັດ
ທ່ານບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ບ່ອນນັ່ງທັງໝົດເປັນລາຄາພຣີມຽມ. ຄວນໃຊ້ເຟີນີເຈີທີ່ມີຜົນກະທົບສູງ ແລະ ທັນສະໄໝໃນຫ້ອງທີ່ຫັນໜ້າເຂົ້າຫາແຂກ, ແລະ ສະຖານທີ່ທີ່ເບິ່ງເຫັນໄດ້ໜ້ອຍຄວນມີເຟີນີເຈີທີ່ລຽບງ່າຍ ແລະ ໃຊ້ໄດ້ດົນ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສົມດຸນລະຫວ່າງລາຄາແລະການອອກແບບ.
3. ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບຜູ້ສະໜອງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້
ຜູ້ຜະລິດຫຼາຍຄົນໃຫ້ສ່ວນຫຼຸດປະລິມານ ຫຼື ໂຄງການຈ່າຍເງິນ. ການອຳນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ສາຍພົວພັນກັບຜູ້ສະໜອງທີ່ມີຊື່ສຽງອາດຈະນຳໄປສູ່ການປະຫຍັດ ແລະ ການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ.
4. ພິຈາລະນາເຟີນີເຈີແບບໂມດູນ
ໂຕະ ແລະ ຕັ່ງອີ້ແບບໂມດູນຈະສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ຕາມຂະໜາດຝູງຊົນ, ກິດຈະກຳພິເສດ ຫຼື ຮູບແບບການຈັດງານຕ່າງໆ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນການຊື້ເຟີນີເຈີເພີ່ມເຕີມໃນອະນາຄົດ.
5. ສຸມໃສ່ການບຳລຸງຮັກສາ ແລະ ອາຍຸການໃຊ້ງານທີ່ຍາວນານ
ເຟີນີເຈີທີ່ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ ແລະ ທົນທານຕໍ່ຮອຍເປື້ອນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການເຮັດຄວາມສະອາດ. ການບຳລຸງຮັກສາທີ່ເໝາະສົມ, ເຊັ່ນ: ການຂັນສະກູໃຫ້ແໜ້ນ, ຫຼື ການຂັດພື້ນຜິວ, ຈະຊ່ວຍເພີ່ມອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງການລົງທຶນຂອງທ່ານ.
ສະຫຼຸບ
ເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານບໍ່ແມ່ນການຕົກແຕ່ງ; ມັນເປັນເຄື່ອງມືທາງທຸລະກິດ. ຕຳແໜ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງຕັ່ງ, ໂຕະ ແລະ ບູດຕ່າງໆ ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສະດວກສະບາຍ, ເພີ່ມຍອດຂາຍ ແລະ ຄວາມພັກດີຕໍ່ຍີ່ຫໍ້.
ການວັດແທກພື້ນທີ່, ການເລືອກເຟີນີເຈີທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ ແລະ ທັນສະໄໝ ພ້ອມທັງການຈັດແຈງທີ່ເໝາະສົມຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານເພີ່ມລາຍຮັບ ແລະ ຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າ.
ການຈັດຊື້ເຟີນີເຈີອັດສະລິຍະຈາກຜູ້ສະໜອງທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ:Yumeya Furniture, ແມ່ນການລົງທຶນທີ່ຕອບແທນຄືນມາໃນດ້ານຍອດຂາຍ, ຊື່ສຽງ ແລະ ລູກຄ້າທີ່ກັບມາຊື້ຊ້ຳ.
ຜະລິດຕະພັນ