Hvordan planlegge restaurantmøbler for å hjelpe bedriften din med å vokse?

Tenk deg å gå inn på en restaurant og føle deg som hjemme. Stolene føles helt riktige. Avstanden mellom bordene er optimal.   Du føler deg ikke overfylt; du kan se andre spisegjester.   Den følelsen får gjestene til å bruke mer tid, bestille mer og komme igjen.

Tenk nå på sist gang du satt på harde stoler eller måtte klemme deg inn mellom bordene. Gjorde ikke det besøket ditt mindre hyggelig? Alle restauranteiere ønsker seg flere kunder, økt salg og positive anmeldelser. Og riktig restaurantmøbler spiller en større rolle i dette enn de fleste tror.

En rekke restauranteiere er opptatt av mat og service.   Ikke mange tenker en ekstra gang på restaurantmøbler.   Møbler, spesielt restaurantstoler, bord og båser, bidrar imidlertid enormt til salget.   En riktig møbeloppsett har kraften til å gjøre rommet ditt mer komfortabelt, øke omsetningen og kundetilfredsheten.

Her i denne guiden skal vi forklare hvordan du planlegger restaurantmøbler og finner dem fra en anerkjent produsent somYumeya Furniture kan styrke virksomheten din.

Hvorfor er restaurantmøbler viktigere enn du tror?

Møblene er ikke bare en sitteplass. De påvirker:

• Kundekomfort
  
• Opplevd kvalitet på restauranten din
  
• Tjenesteflyt
  
• Omsetningshastighet
  
• Merkepersonlighet og tema

Kundene vil være villige til å betale mer på steder som er komfortable og pene å se på.   Et interiør som er smart designet med smarte møbelvalg kan til og med påvirke kundenes spise- og forbruksvaner. En studie   viser at roligere musikk i bakgrunnen, som passer godt til avslappede sitteplasser, kan øke lengden på spisesalen (og faktisk den totale lengden på regningen) med 15 %.

Møbler er viktige for restauranten din

Møbler er ikke bare noe man kan sitte på, men de påvirker også restaurantens suksess i stor grad.   Kundeservice, salg og merkevareimage kan bli direkte påvirket av riktige restaurantseter, bord og båser. Her er hvorfor:

1. Første inntrykk teller

Folk «spiser med øynene» først. Før de prøver maten, vil gjestene legge merke til sitteplasser, farger og innredning.   Møbler vil hjelpe restauranten din til å bli enten innbydende, profesjonell eller koselig.

2. Funksjonalitet

Møblene bør støtte arbeidsflyter i stedet for å hindre dem.   Det skal være frie veier tilgjengelig for de ansatte.   Oppsamlinger på kjøkkenet må være effektive.   Møbler som fører til trengsel forsinker tjenestene og irriterer kundene.

3. Komfort

Gjestene vil tilbringe lengre tid, bestille flere retter og legge igjen positive anmeldelser når de føler seg hjemme. Tvert imot vil klønete sitteplasser bidra til misfornøyde kunder og dårlige anmeldelser.

4. Holdbarhet og vedlikehold

Stolene og bordene i restauranten har mye trafikk hver dag. Velg materialer som er enkle å rengjøre, ikke lett får flekker og er slitesterke.   Møbler av høy kvalitet minimerer utskiftingskostnadene og forbedrer avkastningen på investeringen på lang sikt.

Restaurantmøbler er ikke bare innredning: det er et forretningsverktøy.

Hvordan møbelvalg kan direkte øke salget?

Å velge riktige restaurantmøbler handler ikke bare om stil eller komfort, men det kan også utgjøre en forskjell for inntektene dine. Slik gjør du det:

1. Øk bordomsetningen

Møbelutformingen og sittekomforten påvirker hvor raskt bordene ryddes og fylles.   Riktig avstand gjør også at servitørene kan bevege seg fritt og kundene kan sette seg komfortabelt, slik at du kan betjene flere kunder i løpet av en time. Mer omsetning = mer salg.

2. Oppmuntre til større bestillinger

Kunder som føler seg komfortable vil bli værende lenger.   Når folk føler seg komfortable og nyter omgivelsene, vil de bestille mer mat, drikke og desserter.

Studier indikerer at forbrukere i avslappede omgivelser vil være i stand til å øke forbruket sitt med opptil 12–20 % under hvert besøk.

3. Øk oppfattet verdi

Stilige og eksklusive møbler gir restauranten din en følelse av høy kvalitet.   Selv de enkleste gestene, som vakre stoler, polerte bord eller komfortable båser, er indikatorer på verdi.   Kunder har en tendens til å sammenligne et vakkert miljø med kvalitetsmat og service, og dette blir grunnen til høyere priser.

4. Støtt merkevarehistorien din

Møbler er en måte å fortelle historien din om restauranten på.   Moderne stoler er elegante og moderne, mens rustikke trebord skaper en god, hjemmekoselig atmosfære.   Temaet i møblene, designdekoren og fargene gir troverdighet, gjentakende kunder og lojalitet.

5. Øk kundetilfredsheten

Når gjestene er avslappede og føler seg velkomne på stedet, går de lykkeligere ut.   Denne gode opplevelsen fører til gode anmeldelser, jungeltelegrafen og innlegg på sosiale medier som igjen fører til mer trafikk og inntekter.

Profftips: Møbler er ikke noe som skal dekorere hjemmet ditt; det er en inntektskilde.   Komfortable, slitesterke og riktig plasserte seter påvirker direkte kundenes forbruk og gjentakende kunderelasjoner.

Hvordan planlegge restaurantmøbler?

Riktig utformede restaurantmøbler kan bidra til å gjøre kundene mer komfortable, forbedre salget og gjøre arbeidet enklere. Følg trinnene nedenfor for å planlegge de beste møblene for restauranten din:

Trinn 1: Lag en plantegning

Du må kunne visualisere plassen din før du kjøper en eneste stol eller et bord. En plantegning hjelper deg med å:

• Tell antall seter som trygt og komfortabelt kan få plass.
  
• Gjør gangene brede nok til at servering er komfortabel.
  
• Planlegg områder (f.eks. barområde, familieområde, sitteplasser i båser)

Viktige avstandsregler å følge:

Slik planlegging fjerner fremtidige hodepiner og forbedrer sirkulasjonen: både for gjester og ansatte.

Trinn 2: Velg riktige sittetyper

Ulike sitteplasser kan brukes til å støtte ulike forretningsmål:

Restaurantstoler

• Det mest justerbare sittealternativet.
  
• Lett å flytte og omorganisere.
  
• Kan matche ulike bordstørrelser.
  
• Bidrar til å optimalisere kapasiteten.

Velg komfortable stoler der du skal spise lange måltider; ryggstøtte og puter er å foretrekke.

Boder

• Tilby privatliv og komfort.
  
• Passer best for familier og langtidsbesøkende.
  
• Mange ser på det som sitteplasser av høy kvalitet.

Barkrakker

• Bra for uformell eller drikkeorientert servering.
  
• Fremmer raskere omsetning.
  
• Yter effektivt med høye bord/disker.

Bankettplasser

• Mot vegger for å spare plass.
  
• Tilfører stil og komfort.
  
• Fungerer bra for større grupper.

Tips : Bland og match sitteplasser for å passe ulike kundebehov.

Trinn 3: Match møbler til menyen og tempoet ditt

Valg av møbler bør være basert på menystilen din:

• Fine Dining = Komfortable stoler, store bord, stilig dekorasjon.
  
• Uformell bespisning = Avslappende, men kostnadseffektive stoler og bord.
  
• Fast-Casual = Lett å rengjøre stoler, rask omsetning av seter
  
• Kaffebar/kafé = Kombinasjon av små bord, lenestoler og felles sitteplasser.

For eksempel krever en brunsjkafé med mye kundetrafikk kraftige sitteplasser som kan tørkes av og enkelt byttes ut.   Et steakhouse kan heller mot mer komfortable seter og større bord for å fremme lengre middager.

Trinn 4: Vurder stil og estetikk

Møbler skaper atmosfæren i restauranten din.   Velg materialer og farger som gjenspeiler hvem du er.

Materialguide:

Å ha møbler som utfyller temaet til restauranten din skaper et samlende og innbydende miljø.   Estetikken forbedrer ikke bare kundetilfredsheten, men gjør også plassen din mer «Instagrammerbar», noe som stimulerer gratis deling på sosiale medier og organisk markedsføring.

Trinn 5: Fokuser på komfort og ergonomi

Kunder vil bruke mer tid og penger på stedet fordi komfortable sitteplasser vil motivere dem. Se etter:

• Stoler med riktig rygg.
  
• Tilstrekkelig benplass.
  
• Pute eller underlag der det er nødvendig.

Huske: En elegant, men ukomfortabel stol kan skremme bort gjester.

Trinn 6: Prioriter arbeidsflyt og tilgjengelighet

Smart plassering av møbler forbedrer driften. Velplasserte møbler betyr:

• Kunder og ansatte kan bevege seg enkelt.
  
• Rydd nøkkelveier for sikkerhets skyld.

En effektiv planløsning hjelper de ansatte med å betjene effektivt og sikrer at kundene er fornøyde.   Ikke fyll hver tomme med sitteplasser.   Selv tomme lokaler kan tilføre komfort og atmosfære og øke salget på lang sikt.

Trinn 7: Vedlikehold og holdbarhet

Velg et møbelmateriale som tåler daglig bruk:

• Finn ripebestandige og flekkbestandige materialer.
  
• Tenk på overflater som er enkle å rengjøre.
  
• Invester i kvalitetsvarer som ikke trenger å byttes ut regelmessig.

Møbler som holder lenge er en langsiktig investering som vil spare lommeboken din.

Trinn 8: Test før du kjøper

Aldri forplikt deg til møbler før du har prøvd dem:

• Sitt i stoler for komfort.
  
• Sjekk avstanden og høyden mellom bordene.
  
• Visualiser trafikkflyt med full sitteplass

Disse vil bidra til å unngå kostbare feil, og møblene vil passe til rommet ditt og merkevaren din.

Vanlige feil å unngå

Selv de minste feilene i valg eller installasjon av restaurantmøbler kan skade virksomheten din.   For å unngå disse feilene og for å oppnå komfort, effektivitet og salg, kan du unngå følgende typiske feil:

1. Vurderer stil fremfor komfort

En stol kan være vakker, men når den ikke er komfortabel, vil ikke gjestene få en god spiseopplevelse.   Sørg for at setet er komfortabelt før du kjøper, spesielt i lange sitteoppstillinger som båser eller spisebord.

2. Ignorerer arbeidsflyt

Møbler som blokkerer ganger eller hindrer servitørers bevegelse, bremser servicen og frustrerer ansatte.   Planlegg oppsett som lar ansatte og kunder bevege seg fritt.

3. Overbefolkning av rommet

Ved å prøve å få plass til for mange bord, kan det gi en kortsiktig økning i sittekapasiteten, men liten plass vil føre til at gjestene føler seg overfylte og redusere tilfredsheten.

4. Velge møbler som er vanskelige å vedlikeholde

Polstrede eller skjøre møbler kan se flotte ut i starten, men kan lett bli flekkete eller revet ut.   Velg slitesterke og rengjøringsvennlige materialer som er i stand til å opprettholde restaurantens daglige drift.

5. Forsømmelse av tilgjengelighet

Å ikke ta hensyn til gjester med mobilitetsbehov eller som overholder ADA-regler kan føre til ubehagelige opplevelser og til og med rettslige krav.   Sørg for at ganger, seter og utganger er åpne for alle.

6. Glem merkevaren og temaet ditt

Møbler som ikke passer til stilen på restauranten din gir restauranten et forvirret utseende og undergraver merkevarebyggingen din.   Sørg for at stolene, bordene og dekorasjonene dine forteller én historie.

Profftips:   Det er alltid lurt å teste planløsningen og møbelvalget ditt.   Test stedet som kunde og som servitør for å identifisere eventuelle praktiske problemer på forhånd.

Tips for å spare penger uten å gå på kompromiss med kvaliteten

Restaurantmøbler trenger ikke å koste en formue å investere i.   Følgende er noen tips du kan bruke for å få slitesterke, stilige og funksjonelle møbler uten å bruke for mye penger:

1. Velg slitesterke materialer

Gode ​​møbler har lengre levetid, og dette reduserer utgiftene til utskifting.   Se etter stoler og bord i sterkt treverk, metall eller forsterket plast som tåler daglig bruk.

2. Bland premium- og budsjettplagg

Du trenger ikke å gjøre alle setene premium.   Slagkraftige, moderne møbler bør brukes i rom som vender mot gjestene, og mindre synlige steder bør ha enklere og mer slitesterke møbler.   Dette skaper en balanse mellom pris og design.

3. Arbeid med pålitelige leverandører

Mange produsenter tilbyr kvantumsrabatter eller betalingsordninger.   Å legge til rette for et forhold med en anerkjent leverandør kan føre til besparelser og kvalitetssikring.

4. Vurder modulære møbler

Modulære bord og stoler vil kunne tilpasses ulike publikumsstørrelser, spesielle arrangementer eller oppsett.   Dette forhindrer kjøp av ekstra møbler i fremtiden.

5. Fokus på vedlikehold og lang levetid

Lettrengjørlige og flekkbestandige møbler reduserer kostnadene forbundet med rengjøring.   Riktig vedlikehold, som skrutrekking eller overflatepolering, øker levetiden til investeringen din.

Konklusjon

Restaurantmøbler er ikke en dekorasjon; det er et forretningsverktøy.   Riktig plassering av stoler, bord og båser forbedrer komforten, øker salget og øker merkevarelojaliteten.

Å måle opp plassen, velge stilige møbler av god kvalitet og riktig innredning vil hjelpe restauranten din med å øke inntektene og kundetilfredsheten.

Kjøpe smarte møbler fra en anerkjent leverandør somYumeya Furniture, er en investering som gir avkastning i form av salg, omdømme og tilbakevendende kunder.