Чанар муутай рестораны сандлын далд зардал

Сандлын үнийн саналыг үнийн дүнгээр нь ангилж, дээрээс нь сонгох нь сонирхолтой юм. Төсөв багатайгаар нээж эсвэл засвар хийж буй ресторан техникийн үзүүлэлт дээрх хамгийн хямд сонголтыг сонгосноор шууд хэдэн мянган доллар хэмнэх боломжтой. Асуудал нь эхний өдөр танд ирсэн нэхэмжлэх нь сандлын бодит үнэ биш, харин урьдчилгаа төлбөр юм.

Бодит өртөг нь дараагийн сар, жилүүдэд харагдана: зургаан долоо хоногийн дараа чахарч эхэлдэг сандал, улирал тутамд наадаг сандал, мөн зочин тогтворгүй байна гэж гомдоллосноос болж үйлчлэгч шалан дээрээс татаж гаргасан сандал. Эдгээрийн аль нь ч анхны худалдан авалтын захиалга дээр харагдахгүй. Энэ нь хожим нь алдагдал хэлбэрээр илэрдэг.

Энэ бол сандлын өртгийг бодохын оронд жилийн ашиглалтын өртгийг бодох гол санаа юм. Та үнийг нь бодохоос цааш харах хэрэгтэй болно.

Яагаад хамгийн бага худалдан авалтын үнэ үргэлж хамгийн бага өртөгтэй гэсэн үг биш вэ?

Хямдхан сандал цаасан дээр сайхан харагддаг. Өнөөдөр мөнгө хэмнэдэг. Гэхдээ дараа нь хамаагүй илүү үнэтэй байж магадгүй.

Олон рестораны эзэд сандал худалдаж авахдаа зөвхөн үнийг нь харгалзан үздэг. Энэ нь эхэндээ утга учиртай юм. Төсөв хязгаарлагдмал байдаг. Нэг доллар бүр чухал. Гэхдээ хямд үнэ нь урт хугацааны өндөр төлбөрийг нуудаг.

Хямдхан сандлууд илүү хурдан эвддэг. Тэдгээрийг дахин засах шаардлагатай. Тэд хурдан элэгддэг. Эдгээр асуудал бүр нь баримт дээр харагдахгүй зардлыг нэмэгдүүлдэг. Арилжааны хямд рестораны сандлууд 2-3 жил ажилладаг бол үнэтэй рестораны сандлууд 8-10 жил ашиглахаар бүтээгдсэн байдаг. 10 жилийн хугацаанд ресторан хямд сандлуудыг дөрөв, таван удаа худалдаж авах шаардлагатай болдог. Бат бөх сандлыг нэг эсвэл хоёр удаа нэг удаа худалдаж авах шаардлагатай болдог. Тиймээс асуулт нь "Энэ сандал ямар үнэтэй вэ?" биш, харин "Энэ сандал надад бүхэл бүтэн амьдралынхаа туршид ямар үнэтэй байх вэ?" гэдэг асуулт юм. Энэ санаа бол өмчлөлийн нийт өртөг буюу TCO юм. Энэ бол сандлуудыг харьцуулах хамгийн ухаалаг арга юм.

Рестораны сандлын амьдралын мөчлөгийн цагийн хуваарь

Сандал бүр үе шаттайгаар дамждаг. Эдгээр үе шатуудыг ойлгох нь далд зардал хаана гарч ирдгийг харахад тусална.

• Худалдан авалт: Энэ бол хамгийн хялбар хэсэг. Та үнийг харьцуулна. Та захиалга өгнө. Та нэхэмжлэхийг төлнө.
• Өдөр тутмын хэрэглээ: Сандал ашиглалтад орно. Зочид сууж, босож, түлхэнэ. 80 хүний ​​суудалтай хоолны газар долоо хоногт 200-300 удаа сандал бүрийг ашигладаг. Энэ нь жилд 10,000 гаруй удаа суух гэсэн үг юм. Энэ нь гэрийн хоолны сандалнаас хамаагүй илүү стресс юм.
• Цэвэрлэгээ ба засвар үйлчилгээ: Ажилтнууд суудал бүрийн дараа сандлуудыг арчина. Асгарсан зүйл гардаг. Даавууг үрдэг. Үе мөчийг нь үе үе шалгах шаардлагатай.
• Элэгдэл ба гэмтэл: Цаг хугацаа өнгөрөхөд үе мөч сулардаг. Дууссан хагарал үүсдэг. Даавуу урагддаг. Хөл найгадаг. Энэ үе шат нь чанар муутай сандлын хувьд хамаагүй эрт ирдэг.
• Засварлах эсвэл солих: Зарим үед сандлыг засах эсвэл солих шаардлагатай болдог. Хямдхан сандлууд энэ үе шатанд бөөгнөрөх хандлагатай байдаг бөгөөд хэд хэдэн сандал нэгэн зэрэг эвдэрдэг, учир нь тэдгээр нь бүгд ижил доод түвшинд хийгдсэн байдаг.
• Урт хугацааны өртгийн үнэлгээ: Энэ бол ихэнх эзэмшигчдийн алгасдаг үе шат боловч энэ нь сандал сайн тохиролцоо байсан эсэхийг танд хэлж өгдөг үе шат юм. Энэ нь зөвхөн анхны нэхэмжлэх дээрх тоог төдийгүй гураваас тавдугаар үе шат хүртэлх бүх зүйлийг нэмэхийг шаарддаг.

Чанар муутай сандал худалдаж авахын далд зардал

Худалдан авах үнэ нь төсөвт зөвхөн нэг мөр байна. Муу сандалтай байшингийн дараа гарч ирэх далд зардлууд энд байна.

◆ Байнга засвар үйлчилгээ хийх болон эрт солих

Энэ бол илэрхий өртөг боловч ихэнх эзэмшигчид үүнийг дутуу үнэлдэг. Энэ нь зөвхөн солих сандлын үнэ биш; энэ нь эвдэрч буй сандлуудыг тодорхойлох, солих сандлуудыг хайж олох, захиалахад зарцуулсан цаг хугацаатай холбоотой юм.

◆ Засвар үйлчилгээ болон цэвэрлэгээний хугацааг нэмэгдүүлэх

Долгионтой сандал засах эсвэл анхааруулахад ажилчдын цаг хугацаа шаардагддаг. Засварлагдаж буй сандлыг ашиглах боломжгүй бөгөөд эдгээр жижиг асуудлууд өдөр бүр ажлыг удаашруулдаг. Жилийн турш эдгээр нь засвар үйлчилгээний төсөвт дарамт учруулж болзошгүй.

◆ Эвдэрсэн эсвэл алга болсон сандлуудаас болж орлого алдсан

Ашиглагдаагүй сандал бүрийг зарж болохгүй суудал гэж үздэг. Нэг нарийвчилсан загварт үүнийг хэрхэн нэгтгэж байгааг харуулсан болно. 150 сандалтай ресторанд импортын сандлууд 2 жил үргэлжилдэг бол арилжааны зэрэглэлийн сандлууд 10 жил үргэлжилдэг байсан тул эвдэрсэн сандалнаас алдсан орлогыг хоёр жил тутамд хоёр сарын турш нэг сандал тутамд өдөрт 25 доллар гэж тооцоолсон. Үүнийг олон сандал дээр үржүүлбэл алдагдал нь ноцтой мөнгө болно.

◆ Зочны туршлага болон брэндийн ойлголт муу

Зочид ганхсан, элэгдсэн эсвэл толботой сандлуудыг анзаардаг. Энэ нь хоол нь гайхалтай байсан ч гэсэн танай рестораны талаарх тэдний бодлыг бүхэлд нь бүрдүүлж болзошгүй юм. Онлайн тоймууд энэ эрсдэлийг урьд өмнөхөөсөө илүү их болгож байна. А Харвардын бизнесийн сургууль Yelp үнэлгээ нэг одоор өссөн ресторануудын орлого 5 хувиас дээш хувиар өснө гэж тооцоолж болохыг судалгаагаар тогтоожээ.

◆ Аюулгүй байдал ба хариуцлагын эрсдэл

Энэ бол хэн ч тохиолдох хүртэл бодохыг хүсдэггүй зардал юм. Сандал эвдэрсэн ганц тохиолдол нь эмнэлгийн зардал, даатгалын нэхэмжлэл, рестораны нэр хүндэд хохирол учруулж болзошгүй юм. Энэ бол ямар ч эзэмшигч туршиж үзэхийг хүсдэггүй далд зардал юм.

Арилжааны рестораны сандлыг урт хугацаанд зардал багатай болгодог зүйл юу вэ?

Хямд өртөгтэй сандлын нэг онцлог нь: тэдгээр нь үнийн жагсаалтад байгаа хамгийн хямд сандал биш. Энэ бол жилийн үйлчилгээний хамгийн бага өртөгтэй сандал юм. Үүнийг хэд хэдэн онцлог шинж чанар боломжтой болгодог:

✔ Туршилтын бат бэх

ANSI/BIFMA X5.1 стандартыг хангасан эсвэл түүнээс дээш зэрэг хүлээн зөвшөөрөгдсөн туршилтуудыг давсан; нурууны бат бэх, хөлний бат бэх, уналтын цохилт, тогтвортой байдал.

✔ Чимэглэлийн үеийг алгасаад жинхэнэ гагнуур хий

Наасан эсвэл эрэг шурагтай хүрээ нь үзэсгэлэнгийн танхимд сайхан харагдаж магадгүй ч хэдэн сар ашиглавал чичирхийлэх чимээг сонсож эхэлнэ. Гагнасан хүрээ нь ийм асуудалгүй; эхлээд суллах холбоос байхгүй.

✔ Сандлын өнгөлгөө

Өнгөлгөөнд анхаарлаа хандуулаарай, учир нь энэ нь үнэхээр хүчирхийлэл шаарддаг. Тавиурууд сандлын түшлэгтэй мөргөлдөж, гутал хөлийг нь шалбарч, хэн нэгний бүсний түгжээ салфетка авах гээд хүрээг нь хугалж авдаг; энэ нь байнга тохиолддог. Хямдхан өнгөлгөөнд эдгээр бүх ул мөр хэдхэн долоо хоногийн дотор илэрдэг. Сайн өнгөлгөөнд тийм байдаггүй тул та хоолны өрөөг сайхан харагдуулахын тулд жил бүр сандлыг дахин будахгүй.

✔ Жингийн үнэлгээ

Зөвхөн жингийн үнэлгээг нь шалгаад зогсохгүй эдгээр сандал дээр хэн сууж байгааг шалгаарай. Ресторан өдөр бүр бүх биеийн галбирын хүмүүс чанга сууж, нуруугаа налан, хоёр цагийн хоолны үеэр хөдөлж байгааг хардаг. 500 фунт орчим жинтэй сандал тийм ч их биш; зүгээр л хэн хаана сууж байгаа нь хамаагүй хангалттай давуу талтайгаар хийгдсэн.

✔ Урт хугацааны баталгаат хугацаа

Урт хугацааны баталгаа гэдэг нь хэн ч сандал нь удаан эдэлгээтэй гэж хэлж чадах үйлдвэрлэгч юм. Тэд энэ мэдэгдлийг 10 жилийн хамгаалалтаар баталгаажуулах нь огт өөр хэрэг. Энэ бол маркетингийн шугам биш; энэ бол компани өөрийн бүтээгдэхүүндээ мөрий тавьж байгаа хэрэг юм.

Рестораны сандал худалдаж авахаасаа өмнө асуух асуултууд

Худалдан авахаасаа өмнө асуух хэдэн асуулт байна.

• Арилжааны зориулалтаар ашиглаж буй сандлуудын ашиглалтын хугацаа хэд вэ?
• Сандал нь бат бөх чанар эсвэл аюулгүй байдлын хүлээн зөвшөөрөгдсөн туршилтыг давсан уу?
• Хүрээ ямар материалаар хийгдсэн бэ?
• Сандал ямар жин даах чадвартай вэ?
• Баталгаат хугацаа хэр удаан вэ?
• Сандал цэвэрлэхэд хялбар уу? Даавуу нь толбо тэсвэрлэх чадвартай юу?
• Бүхэл бүтэн сандлын оронд суудлын дэвсгэр эсвэл түшлэг гэх мэт эд ангиудыг сольж болох уу?
• Бусад рестораны эзэд сандлын үнийн талаар юу гэж хэлдэг вэ?

Урт хугацааны зардлыг бууруулахад туслах үйлдвэрлэгч сонгох

Үйлдвэрлэгч нь сандал өөрөө чухал ач холбогдолтой. Чанарын хяналттай, үйлдвэрийн үзлэгийн үе шаттай, рестораны туршлагатай үйлдвэрлэгч олон жилийн турш ажиллах боломжтой сандал нийлүүлдэг.

Материал, туршилт, баталгаат нөхцөлөө нээлттэй хуваалцдаг нийлүүлэгчийг хайж олоорой. Найдвартай үйлдвэрлэгч танд энэ асуудлаар мэдээлэл хялбархан өгөх болно.

Дүгнэлт

Сандал гэдэг хэзээ ч зүгээр нэг сандал биш, энэ нь таны дараагийн арван жилд мөнгө хэмнэх эсвэл таны захиалснаас илүү их зардал гаргах нэг бол юм. Засвар нь тийм ч төвөгтэй биш. Эхний өдөр үнийг нь хараад тав эсвэл аравдугаар жил гэхэд сандал танд үнэндээ хэд болохыг асуугаарай.  

Хамгийн сайн хамтрагчаа сонгох гэх мэт Yumeya Furniture олон жилийн засварын төлбөр, суудал алдах, зочдын гомдлыг хэмнэх боломжтой.

FAQ

А: Арилжааны рестораны сандал хэр удаан тогтох ёстой вэ?

Ихэнх эх сурвалжууд төрөл зүйлийг онцолж байна. Рестораны тавилга нь хэр олон удаа ашиглагдаж байгаа, чанараас хамааран дунджаар таваас арван жил хүртэл эдэлгээтэй байдаг. Илүү бат бөх рестораны тавилга илүү удаан эдэлгээтэй байдаг бол хямд рестораны тавилга бараг тэр даруй эвдэрч гэмтдэг.

А: Чанар муутай рестораны тавилгын гол далд зардал юу вэ?

Чанар муутай рестораны тавилгын далд зардалд засвар үйлчилгээ, эрт солих, ажилчдын засвар үйлчилгээ, сандал ашиглалтаас гарсан үед орлогын алдагдал, зочдын туршлага болон онлайн нэр хүндэд хохирол учруулах зэрэг орно.

А: Рестораны гэмтсэн сандлыг засах эсвэл солих нь дээр үү?

Энэ нь загвараас хамаарна. Хэрэв та зөвхөн нэг жижиг асуудалтай тулгарвал сандлыг засах нь дээр; гэсэн хэдий ч ижил асуудал давтагдах нь урт хугацаанд солих нь хямд байх болно гэсэн үг юм. Нэг сандлыг дахин дахин ашиглавал та шинээр авахын оронд тавилгаа засах хэрэгтэй болно, энэ нь илүү бат бөх сандал руу шинэчлэхээс илүү үнэтэй болно.