ວິທີການປຽບທຽບລາຄາເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານຈາກຜູ້ສະໜອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ເມື່ອຊອກຫາເຟີນີເຈີສຳລັບຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານກາເຟ, ໂຮງແຮມ ຫຼື ໂຄງການຕ້ອນຮັບແຂກ, ການໄດ້ຮັບໃບສະເໜີລາຄາຫຼາຍໆໃບອາດເບິ່ງຄືວ່າເປັນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍໃນການຊອກຫາລາຄາທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໃນທາງປະຕິບັດ, ການປຽບທຽບເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານການສະເໜີລາຄາມີຄວາມສັບສົນຫຼາຍເພາະວ່າຜູ້ສະໜອງບໍ່ໄດ້ສະເໜີລາຄາໃນສະເປັກ, ປະລິມານ, ວັດສະດຸ, ເງື່ອນໄຂການຈັດສົ່ງ ຫຼື ລະດັບການບໍລິການດຽວກັນສະເໝີໄປ.

ຜູ້ສະໜອງລາຍໜຶ່ງອາດຈະສະເໜີລາຄາຕໍ່ໜ່ວຍທີ່ຕໍ່າກວ່າ ແຕ່ບໍ່ລວມເອົາການຫຸ້ມຫໍ່ ຫຼື ການຂົນສົ່ງ. ອີກລາຍໜຶ່ງອາດຈະສະເໜີລາຄາຫຼາຍກວ່າສຳລັບເກົ້າອີ້ ເພາະມັນປະກອບມີໂຄງທີ່ແຂງແຮງກວ່າ, ເບາະທີ່ດີກວ່າ, ການທົດສອບເພີ່ມເຕີມ ຫຼື ການຮັບປະກັນທີ່ຍາວນານກວ່າ. ຜູ້ສະໜອງລາຍທີສາມອາດຈະສະເໜີລາຄາທີ່ແຂ່ງຂັນໄດ້ ແຕ່ມີເວລານຳໜ້າການຜະລິດທີ່ຍາວນານກວ່າ.ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ລາຄາທີ່ລາຄາຖືກທີ່ສຸດຈຶ່ງບໍ່ແມ່ນລາຄາທີ່ດີທີ່ສຸດສະເໝີໄປ.

ວິທີການທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນການມາດຕະຖານຄວາມຕ້ອງການກ່ອນ, ປຽບທຽບຢ່າງແນ່ນອນວ່າຜູ້ສະໜອງແຕ່ລະຄົນສະເໜີຫຍັງ, ຄິດໄລ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງໝົດທີ່ຄາດໄວ້ ແລະ ຈາກນັ້ນພິຈາລະນາຄຸນນະພາບ, ການຈັດສົ່ງ, ເງື່ອນໄຂ ແລະ ຄວາມໜ້າເຊື່ອຖືຂອງຜູ້ສະໜອງ.

ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປຽບທຽບລາຍລະອຽດຂອງເຟີນີເຈີດຽວກັນ

ກ່ອນທີ່ຈະປຽບທຽບລາຄາ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜູ້ສະໜອງແຕ່ລະຄົນກຳລັງສະເໜີລາຄາສຳລັບຜະລິດຕະພັນດຽວກັນ.

ນີ້ແມ່ນບາດກ້າວທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ.

ຖ້າຜູ້ສະໜອງ A ສະເໜີລາຄາສຳລັບເກົ້າອີ້ຮ້ານອາຫານມາດຕະຖານ ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ສະໜອງ B ສະເໜີລາຄາສຳລັບເກົ້າອີ້ລະດັບສັນຍາທີ່ກຳນົດເອງພ້ອມດ້ວຍເບາະທີ່ຍົກລະດັບ, ລາຄາທັງສອງບໍ່ສາມາດປຽບທຽບກັນໄດ້ຢ່າງຍຸດຕິທຳ.

ລາຍລະອຽດເຟີນີເຈີຂອງທ່ານຄວນລະບຸ:

• ຮູບແບບຜະລິດຕະພັນ ຫຼື ເອກະສານອ້າງອີງ
• ປະລິມານ
• ຂະໜາດ
• ວັດສະດຸກອບ
• ໂຄງສ້າງບ່ອນນັ່ງ ແລະ ດ້ານຫຼັງ
• ເບາະ
• ຄວາມຕ້ອງການໂຟມ ຫຼື ເບາະ
• ສຳເລັດ
• ສີ
• ນ້ຳໜັກຮັບໄດ້
• ຂໍ້ກຳນົດການທົດສອບ
• ການປັບແຕ່ງ
• ການຫຸ້ມຫໍ່
• ຈຸດໝາຍປາຍທາງການຈັດສົ່ງ
• ຂໍ້ກຳນົດການຮັບປະກັນ

ການວິເຄາະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານການຄ້າທີ່ຜ່ານມາໄດ້ແນະນຳໃຫ້ປຽບທຽບລະຫັດລາຍການ, ປະລິມານ, ຂະໜາດ, ການອ້າງອີງວັດສະດຸ, ການອ້າງອີງການສຳເລັດຮູບ, ຄວາມຄາດຫວັງໃນການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ສົມມຸດຕິຖານການຈັດສົ່ງກ່ອນທີ່ຈະຖືວ່າໃບສະເໜີລາຄາຂອງຜູ້ສະໜອງສາມາດປຽບທຽບກັນໄດ້.

ຕົວຢ່າງ: ການມາດຕະຖານລາຄາເກົ້າອີ້ຮ້ານອາຫານ

ສົ່ງສະເປັກດຽວກັນໄປຫາຜູ້ສະໜອງແຕ່ລະຄົນ. ສິ່ງນີ້ສ້າງພື້ນຖານທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືຫຼາຍຂຶ້ນສຳລັບການປຽບທຽບ.

ແຍກລາຍລະອຽດສິ່ງທີ່ໃບສະເໜີລາຄາຂອງຜູ້ສະໜອງແຕ່ລະຄົນປະກອບມີ

ຢ່າປຽບທຽບລາຄາຫົວຂໍ້ຂ່າວພຽງຢ່າງດຽວ.ໃບສະເໜີລາຄາທີ່ເໝາະສົມຄວນລະບຸຢ່າງຊັດເຈນວ່າມີຫຍັງລວມຢູ່ ແລະ ມີຫຍັງຍົກເວັ້ນ.ສຳລັບເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານ, ໃຫ້ທົບທວນຢ່າງໜ້ອຍໝວດໝູ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເຫຼົ່ານີ້:

• ເຟີນີເຈີເອງ
• ການປັບແຕ່ງ
• ເບາະ
• ການເຄືອບພິເສດ
• ຕົວຢ່າງ
• ການຫຸ້ມຫໍ່
• ການກວດກາຄຸນນະພາບ
• ການຂົນສົ່ງສິນຄ້າ
• ປະກັນໄພ
• ພາສີອາກອນ
• ພາສີ
• ຄ່າທຳນຽມທ່າເຮືອ ຫຼື ສະຖານີ
• ການຈັດສົ່ງທ້ອງຖິ່ນ
• ການຕິດຕັ້ງ
• ອາໄຫຼ່ທົດແທນ
• ບໍລິການຫຼັງການຂາຍ

ບໍ່ແມ່ນທຸກໆໂຄງການຈະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງໝົດນີ້, ແຕ່ແຕ່ລະໂຄງການຄວນພິຈາລະນາ.

ເອກະສານປຽບທຽບລາຄາເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານ

ຈຸດປະສົງຂອງຕາຕະລາງນີ້ບໍ່ແມ່ນເພື່ອບັງຄັບໃຫ້ຜູ້ສະໜອງທຸກຄົນມີເງື່ອນໄຂທາງການຄ້າຄືກັນ. ມັນແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມແຕກຕ່າງເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ.

ປຽບທຽບຕົ້ນທຶນທັງໝົດແທນລາຄາຕໍ່ໜ່ວຍ

ລາຄາຕໍ່ໜ່ວຍແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ມັນບໍ່ຄວນເປັນຕົວເລກຕັດສິນໃຈສຸດທ້າຍ.

ສົມມຸດວ່າທ່ານຕ້ອງການເກົ້າອີ້ຮ້ານອາຫານ 300 ໂຕ:

• ຜູ້ສະໜອງ A: £45 ຕໍ່ຕັ່ງອີ້
• ຜູ້ສະໜອງ B: £49 ຕໍ່ຕັ່ງອີ້
• ຜູ້ສະໜອງ C: £52 ຕໍ່ຕັ່ງອີ້

ເມື່ອເບິ່ງໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຜູ້ສະໜອງ A ເບິ່ງຄືວ່າເປັນທາງເລືອກທີ່ຊັດເຈນ.ແຕ່ລອງນຶກພາບເບິ່ງຄຳເວົ້າເຫຼົ່ານັ້ນມີດັ່ງນີ້:

ຜູ້ສະໜອງທີ່ມີລາຄາຕໍ່ໜ່ວຍຕໍ່າສຸດບໍ່ແມ່ນຜູ້ສະໜອງທີ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໂຄງການຕໍ່າສຸດທີ່ຄາດຄະເນໄວ້ອີກຕໍ່ໄປ.ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຜູ້ຊື້ຄວນຄິດໄລ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງໝົດຂອງທີ່ດິນ ຫຼື ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງໝົດຂອງໂຄງການຕາມຄວາມເໝາະສົມ.

◊ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງໝົດທີ່ລົງຈອດແມ່ນຫຍັງ?

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງໝົດທີ່ລົງຈອດແມ່ນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຂົນສົ່ງເຟີນີເຈີໄປຍັງຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ຕ້ອງການ, ລວມທັງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຊື້, ການຂົນສົ່ງ ແລະ ການນໍາເຂົ້າທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.

ອີງຕາມທຸລະກຳ, ອັນນີ້ອາດປະກອບມີ:

ຄ່າສິນຄ້າ + ການຫຸ້ມຫໍ່ + ຄ່າຂົນສົ່ງ + ປະກັນໄພ + ພາສີອາກອນ + ພາສີ + ຄ່າບໍລິການປາຍທາງ + ການຈັດສົ່ງພາຍໃນປະເທດ

ອົງປະກອບທີ່ແນ່ນອນແມ່ນຂຶ້ນກັບຂໍ້ຕົກລົງທາງການຄ້າ ແລະ ຈຸດໝາຍປາຍທາງ.

ຖ້າເຟີນີເຈີຖືກນໍາເຂົ້າ, ໃຫ້ອະທິບາຍ Incoterm ທີ່ໄດ້ຕົກລົງກັນໄວ້ແທນທີ່ຈະສົມມຸດວ່າ "ລວມຄ່າຂົນສົ່ງແລ້ວ" ໝາຍເຖິງການຈັດສົ່ງເຖິງສະຖານທີ່ຂອງທ່ານ.

ສະພາການຄ້າສາກົນອະທິບາຍວ່າ Incoterms® 2020 ກຳນົດຄວາມຮັບຜິດຊອບ, ຕົ້ນທຶນ ແລະ ຄວາມສ່ຽງລະຫວ່າງຜູ້ຊື້ ແລະ ຜູ້ຂາຍພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການຄ້າທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບ. ຕົວຢ່າງ, ພາຍໃຕ້ FOB, ຜູ້ຂາຍສົ່ງສິນຄ້າຂຶ້ນເຮືອຢູ່ທ່າເຮືອທີ່ມີຊື່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜູ້ຊື້ຈະຮັບຜິດຊອບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ ແລະ ຄວາມສ່ຽງທີ່ລະບຸໄວ້ໃນກົດລະບຽບ.

ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ພາຍໃຕ້ DDP, ຜູ້ຂາຍຮັບຜິດຊອບໃນການຈັດສົ່ງໄປຍັງຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ກຳນົດໄວ້, ລວມທັງການເກັບພາສີນຳເຂົ້າ ແລະ ພາສີ ແລະ ອາກອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງພາຍໃຕ້ກົດລະບຽບ.

◊ ສຳຄັນ: ປຽບທຽບຄວາມມັກກັບຄວາມມັກ

ຖ້າຜູ້ສະໜອງລາຍໜຶ່ງສະເໜີລາຄາ FOB ແລະ ອີກລາຍໜຶ່ງສະເໜີລາຄາ DDP, ລາຄາຂອງພວກເຂົາຈະບໍ່ສາມາດປຽບທຽບກັນໄດ້ໂດຍກົງ.

ບັນທຶກຄຳສັບທາງການຄ້າທີ່ແນ່ນອນໄວ້ຂ້າງທຸກໆໃບສະເໜີລາຄາ.

ຕົວຢ່າງ:

• ຜູ້ສະໜອງ A — ທ່າເຮືອທີ່ມີຊື່ FOB
• ຜູ້ສະໜອງ B — ທ່າເຮືອປາຍທາງທີ່ຕັ້ງຊື່ CIF
• ຜູ້ສະໜອງ C — ສະຖານທີ່ຈັດສົ່ງທີ່ຕັ້ງຊື່ໂດຍ DDP

ຈຸດໝາຍປາຍທາງ ແລະ ສະຖານທີ່ທີ່ຕັ້ງຊື່ໄວ້ກໍ່ຄວນຖືກບັນທຶກໄວ້ເຊັ່ນກັນ.ຄຳແນະນຳ Incoterms ຂອງ ICC ສັງເກດວ່າກົດລະບຽບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈັດສັນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ຄວາມຮັບຜິດຊອບ ແລະ ຄວາມສ່ຽງແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນເງື່ອນໄຂທາງການຄ້າຈຳເປັນຕ້ອງໄດ້ພິຈາລະນາເມື່ອປຽບທຽບຂໍ້ສະເໜີຕ່າງໆ.

ປຽບທຽບເວລານຳ ແລະ ເງື່ອນໄຂການສັ່ງຊື້

ລາຄາເປັນພຽງສ່ວນໜຶ່ງຂອງການຊື້ເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານເທົ່ານັ້ນ.ຖ້າເຟີນີເຈີມາຮອດຫຼັງຈາກວັນເປີດຮ້ານອາຫານ, ການສະເໜີລາຄາທີ່ຖືກກວ່າອາດກາຍເປັນການຕັດສິນໃຈທີ່ມີລາຄາແພງ.

ຂໍໃຫ້ຜູ້ສະໜອງທຸກຄົນສະໜອງ:

• ເວລານຳຕົວຢ່າງ
• ເວລານຳການຜະລິດ
• ເວລາສົ່ງສິນຄ້າ
• ວັນທີຈັດສົ່ງປະມານ
• MOQ
• ເງື່ອນໄຂການຊໍາລະ
• ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງໃບສະເໜີລາຄາ
• ຕາຕະລາງການຜະລິດ
• ເງື່ອນໄຂການຍົກເລີກ
• ເງື່ອນໄຂການປ່ຽນແປງລຳດັບ

❖ ເວລານຳໜ້າການຜະລິດ

ການອະນຸມັດຕົວຢ່າງແຍກຕ່າງຫາກຈາກການຜະລິດ.

ຕົວຢ່າງ:

ການອະນຸມັດສະເປັກ → ຕົວຢ່າງ → ການອະນຸມັດຕົວຢ່າງ → ການຜະລິດ → ການກວດກາຄຸນນະພາບ → ການຫຸ້ມຫໍ່ → ການຂົນສົ່ງ → ການຈັດສົ່ງ

ຜູ້ສະໜອງທີ່ອ້າງອີງ “ຫົກອາທິດ” ໂດຍບໍ່ໄດ້ອະທິບາຍວ່າໄລຍະເວລານັ້ນກວມເອົາຫຍັງອາດຈະເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະປຽບທຽບກັບຜູ້ສະໜອງອື່ນທີ່ແຍກການຜະລິດ ແລະ ການຂົນສົ່ງອອກຈາກກັນຢ່າງຈະແຈ້ງ.

❖ ຈຳນວນສັ່ງຊື້ຂັ້ນຕ່ຳ

MOQ ຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ມູນຄ່າຕົວຈິງຂອງໃບສະເໜີລາຄາໄດ້.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເກົ້າອີ້ 150 ໂຕ ແຕ່ຜູ້ສະໜອງຕ້ອງການ 300 ໂຕ, ທ່ານບໍ່ຄວນຖືວ່າລາຄາ 300 ໂຕເທົ່າກັບລາຄາທີ່ຜູ້ສະໜອງເຕັມໃຈສະໜອງ 150 ໂຕ.

ຖາມວ່າ:

• MOQ ສາມາດຕໍ່ລອງໄດ້
• ລາຄາມີການປ່ຽນແປງໃນປະລິມານທີ່ຕ່ຳກວ່າ
• ສາມາດເກັບຮັກສາໜ່ວຍເພີ່ມເຕີມໄວ້ເພື່ອນຳໃຊ້ໃນອະນາຄົດໄດ້
• ຮູບແບບດຽວກັນສາມາດສັ່ງຊື້ໄດ້ໃນພາຍຫຼັງ

❖ ເງື່ອນໄຂການຊໍາລະ

ຜູ້ສະໜອງສອງรายອາດຈະສະເໜີລາຄາທັງໝົດດຽວກັນ ແຕ່ມີໂຄງສ້າງການຈ່າຍເງິນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ.

ປຽບທຽບ:

• ເປີເຊັນເງິນຝາກ
• ການຈ່າຍເງິນຍອດເງິນ
• ຈຸດໝາຍປາຍທາງການຈ່າຍເງິນ
• ໄລຍະເວລາຊໍາລະເງິນ
• ວິທີການຈ່າຍເງິນທີ່ຍອມຮັບ
• ເງື່ອນໄຂເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດ

ບັນທຶກຄຳສັບເຫຼົ່ານີ້ໄວ້ໃນແຜ່ນປຽບທຽບຂອງທ່ານ.

ກວດສອບຄວາມແຕກຕ່າງດ້ານຄຸນນະພາບທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງລາຄາ

ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງລາຄາມັກຈະສະທ້ອນເຖິງຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ແທ້ຈິງໃນຜະລິດຕະພັນ.ເກົ້າອີ້ຮ້ານອາຫານລາຄາ 40 ປອນ ແລະ ເກົ້າອີ້ຮ້ານອາຫານລາຄາ 60 ປອນ ອາດຈະເບິ່ງຄ້າຍຄືກັນໃນຮູບຖ່າຍ ແຕ່ແຕກຕ່າງກັນໃນ:

• ການກໍ່ສ້າງໂຄງ
• ຄວາມໜາຂອງວັດສະດຸ
• ຄຸນນະພາບການເຊື່ອມ
• ລາຍລະອຽດໄມ້
• ໂຟມ
• ເບາະ
• ຮາດແວ
• ສຳເລັດ
• ການທົດສອບ
• ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ
• ການຮັບປະກັນ
• ອາຍຸການໃຊ້ງານທີ່ຄາດໄວ້

ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າຂໍ້ມູນສະເພາະຄວນໄດ້ຮັບການທົບທວນຄຽງຄູ່ກັບລາຄາ.

ຖາມວ່າເຈົ້າໄດ້ຮັບຫຍັງຈາກຄວາມແຕກຕ່າງ

ຖ້າຜູ້ສະໜອງ B ມີລາຄາແພງກວ່າ 15%, ໃຫ້ຖາມວ່າ:

15% ນັ້ນໃຫ້ມູນຄ່າເພີ່ມເຕີມຫຍັງແດ່?

ມັນອາດຈະປະກອບມີ:

• ຄວາມທົນທານທາງການຄ້າທີ່ດີກວ່າ
• ການກໍ່ສ້າງທີ່ແຂງແຮງກວ່າ
• ເບາະທີ່ດີກວ່າ
• ການສຳເລັດຮູບແບບກຳນົດເອງ
• ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບທີ່ລະອຽດກວ່າ
• ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ດີກວ່າ
• ການຈັດສົ່ງໄວຂຶ້ນ
• ການຮັບປະກັນທີ່ຍາວນານກວ່າ
• ການສະໜັບສະໜູນຫຼັງການຂາຍທີ່ຄົບຖ້ວນກວ່າ

ລາຄາທີ່ສູງຂຶ້ນບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າດີກວ່າໂດຍອັດຕະໂນມັດ. ຄຳຖາມທີ່ສຳຄັນແມ່ນວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເພີ່ມເຕີມນັ້ນໃຫ້ຄຸນຄ່າທີ່ມີຄວາມໝາຍຕໍ່ໂຄງການຂອງທ່ານຫຼືບໍ່.

✦ ຕົວຢ່າງການປຽບທຽບຄຸນນະພາບ

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜູ້ຊື້ສາມາດຕັດສິນໃຈໄດ້ວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເພີ່ມເຕີມຂອງຜູ້ສະໜອງ B ນັ້ນສົມເຫດສົມຜົນຫຼືບໍ່.

ກວດສອບຕົວຢ່າງກ່ອນທີ່ຈະເລືອກຜູ້ສະໜອງ

ຖ້າຄຳສັ່ງຊື້ມີຄວາມສຳຄັນ, ໃຫ້ຮ້ອງຂໍຕົວຢ່າງທາງກາຍະພາບ.ໃບສະເໜີລາຄາບອກທ່ານວ່າຜູ້ສະໜອງສັນຍາວ່າຈະສະໜອງຫຍັງ. ຕົວຢ່າງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດກວດສອບວ່າຜະລິດຕະພັນມີລັກສະນະ ແລະ ຄວາມຮູ້ສຶກແນວໃດ.

ກວດສອບ:

➫ ຂະໜາດ

ວັດແທກຕັ່ງ ຫຼື ໂຕະ ແລະ ປຽບທຽບກັບສະເປັກ.

ການກໍ່ສ້າງ

ກວດກາ:

• ຂໍ້ຕໍ່
• ການເຊື່ອມ
• ການຈັດລຽງເຟຣມ
• ຂາ
• ຕົວຍຶດ
• ການເສີມແຮງ
• ອຸປະກອນຕິດຕັ້ງບ່ອນນັ່ງ

➫ ຄວາມສະດວກສະບາຍ

ສຳລັບບ່ອນນັ່ງຮ້ານອາຫານ, ພິຈາລະນາ:

• ຄວາມສູງຂອງບ່ອນນັ່ງ
• ຄວາມເລິກຂອງບ່ອນນັ່ງ
• ການຮອງຮັບດ້ານຫຼັງ
• ຄວາມແໜ້ນໜາຂອງເບາະ
• ຕຳແໜ່ງບ່ອນວາງແຂນ
• ທ່າທາງໂດຍລວມ

➫ ສຳເລັດຮູບ

ກວດສອບ:

• ສີບໍ່ສະໝໍ່າສະເໝີ
• ຮອຍຂີດຂ່ວນ
• ການເຄືອບບໍ່ດີ
• ຂອບຫຍາບ
• ຂໍ້ບົກຜ່ອງທີ່ເບິ່ງເຫັນໄດ້
• ສຳເລັດຮູບບໍ່ສອດຄ່ອງກັນ

➫ ເບາະ

ເບິ່ງ:

• ການຕໍ່
• ຮອຍຕໍ່
• ຄຸນນະພາບຂອງຜ້າ
• ໂຟມຮອງຮັບ
• ການຕົບແຕ່ງມຸມ
• ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສີ

ຖ້າຕົວຢ່າງໄດ້ຮັບການອະນຸມັດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຮູບແບບ, ຜ້າ, ການສຳເລັດຮູບ ແລະ ລາຍລະອຽດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ໃນເອກະສານການຊື້.

ປຽບທຽບປະສົບການຂອງຜູ້ສະໜອງ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດ

ຕົວໃບສະເໜີລາຄາເອງບໍ່ໄດ້ບອກທ່ານວ່າຜູ້ສະໜອງສາມາດສົ່ງມອບໂຄງການຂະໜາດໃຫຍ່ໄດ້ສຳເລັດຫຼືບໍ່.

ຖາມກ່ຽວກັບ:

• ມີປະສົບການກັບເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານ
• ໂຄງການທີ່ສຳເລັດແລ້ວທີ່ຄ້າຍຄືກັນ
• ກຳລັງການຜະລິດ
• ຂະບວນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ
• ຄວາມສາມາດໃນການສັ່ງຊື້ຊ້ຳໆ
• ປະສົບການການປັບແຕ່ງ
• ປະສົບການສົ່ງອອກ, ຖ້າກ່ຽວຂ້ອງ
• ການທົດແທນ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນຫຼັງການຂາຍ

ສຳລັບຮ້ານອາຫານລະບົບຕ່ອງໂສ້, ຄວາມສາມາດໃນການສັ່ງຊື້ຊ້ຳໆຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດ.ລອງນຶກພາບເບິ່ງວ່າທ່ານເປີດຫ້າສະຖານທີ່ດ້ວຍຕັ່ງອີ້ໂຕດຽວກັນ ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຄົ້ນພົບວ່າຜູ້ຜະລິດບໍ່ສາມາດຜະລິດສີ ຫຼື ຮຸ່ນທີ່ແນ່ນອນໄດ້ອີກຫົກເດືອນຕໍ່ມາ.ນັ້ນສາມາດສ້າງຄວາມບໍ່ສອດຄ່ອງດ້ານການອອກແບບທີ່ບໍ່ຈຳເປັນ.

ກວດສອບສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນຫຼັງຈາກການຈັດສົ່ງ

ການປຽບທຽບທີ່ດີຄວນພິຈາລະນາເຖິງການສະໜັບສະໜູນຫຼັງການຂາຍ.

ຖາມ:

• ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນຖ້າເກົ້າອີ້ມາຮອດເສຍຫາຍ?
• ມີການຈັດການກັບບັນຫາການຂາດແຄນແນວໃດ?
• ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນຖ້າຜະລິດຕະພັນບໍ່ກົງກັບຂໍ້ກຳນົດທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດ?
• ມີອາໄຫຼ່ທົດແທນບໍ?
• ການຮຽກຮ້ອງການຮັບປະກັນຖືກສົ່ງແນວໃດ?
• ໃຜຈ່າຍຄ່າທົດແທນທີ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງ?
• ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວບັນຫາຕ່າງໆໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂໄວປານໃດ?

ຄຳຖາມເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະບໍ່ປ່ຽນແປງລາຄາສະເໜີລາຄາ, ແຕ່ພວກມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄວາມສ່ຽງຕົວຈິງຂອງການຊື້.

ວິທີການເລືອກລະຫວ່າງລາຄາເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ເມື່ອໃບສະເໜີລາຄາໄດ້ຖືກປັບໃຫ້ເປັນປົກກະຕິແລ້ວ, ໃຫ້ໃຊ້ລະບົບການໃຫ້ຄະແນນທີ່ມີໂຄງສ້າງ.

ຕົວຢ່າງ:

ໃຫ້ຄະແນນຜູ້ສະໜອງແຕ່ລະຄົນຕາມເງື່ອນໄຂດຽວກັນ.

ການໃຫ້ນ້ຳໜັກຄວນສະທ້ອນເຖິງໂຄງການ.

• ສຳລັບການເປີດຮ້ານອາຫານທີ່ມີເສັ້ນຕາຍທີ່ເຂັ້ມງວດ, ເວລານຳອາດຈະສົມຄວນໄດ້ຮັບນ້ຳໜັກຫຼາຍກວ່າ.
• ສຳລັບໂຄງການໂຮງແຮມລະດັບສູງ, ຄຸນນະພາບຂອງວັດສະດຸ, ການສຳເລັດຮູບ ແລະ ການປັບແຕ່ງອາດຈະມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍກວ່າ.
• ສຳລັບກຸ່ມຮ້ານອາຫານຫຼາຍສະຖານທີ່, ຄວາມສະໝໍ່າສະເໝີ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການສັ່ງຊື້ຊ້ຳໆອາດຈະສົມຄວນໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຫຼາຍຂຶ້ນ.
  
  

ຢ່າລະເລີຍການສື່ສານຂອງຜູ້ສະໜອງ

ຄຸນນະພາບການສື່ສານສາມາດເປັນຕົວຊີ້ວັດທາງປະຕິບັດທີ່ສໍາຄັນ.

ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການສະເໜີລາຄາ, ໃຫ້ພິຈາລະນາວ່າຜູ້ສະໜອງ:

• ຕອບຄຳຖາມຢ່າງຊັດເຈນ
• ໃຫ້ຂໍ້ມູນສະເພາະທີ່ຄົບຖ້ວນ
• ຢືນຢັນຂໍ້ຈຳກັດຢ່າງຊື່ສັດ
• ອະທິບາຍເວລານຳ
• ສະໜອງຕົວຢ່າງຢ່າງວ່ອງໄວ
• ການແກ້ໄຂເອກະສານ
• ຕອບສະໜອງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ

ຜູ້ສະໜອງທີ່ໃຫ້ລາຄາທີ່ສູງກວ່າເລັກນ້ອຍແຕ່ມີລາຍລະອຽດ ແລະ ໂປ່ງໃສອາດຈະເຮັດວຽກນຳໄດ້ງ່າຍກວ່າຜູ້ທີ່ໃຫ້ລາຄາຕໍ່າຜິດປົກກະຕິແຕ່ມີຄຳຕອບທີ່ບໍ່ຈະແຈ້ງ.

ທຸງແດງໃນຄຳເວົ້າເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານ

ຈົ່ງລະມັດລະວັງເມື່ອທ່ານເຫັນ:

♦ ລາຄາຕໍ່າຜິດປົກກະຕິ

ລາຄາທີ່ຕໍ່າກວ່າລາຄາທີ່ແຂ່ງຂັນກັນຫຼາຍສົມຄວນສົມຄວນໄດ້ຮັບການສືບສວນ.ຖາມວ່າມີຫຍັງຖືກຍົກເວັ້ນ ຫຼື ຫຼຸດຜ່ອນລົງ.

♦ ຂາດຂໍ້ມູນສະເພາະ

ຖ້າຜູ້ສະໜອງບໍ່ສາມາດລະບຸວັດສະດຸ, ຂະໜາດ, ການສຳເລັດຮູບ ຫຼື ການກໍ່ສ້າງໄດ້ຢ່າງຈະແຈ້ງ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ໄດ້ປຽບທຽບຜະລິດຕະພັນທີ່ທຽບເທົ່າກັນ.

♦ ບໍ່ມີວັນທີສົ່ງສິນຄ້າທີ່ຊັດເຈນ

ຫຼີກລ່ຽງການຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບໂຄງການທີ່ສຳຄັນໂດຍອີງໃສ່ຄຳໝັ້ນສັນຍາທີ່ບໍ່ຈະແຈ້ງ ເຊັ່ນ “ການຈັດສົ່ງທີ່ໄວ”.

♦ ເງື່ອນໄຂການເຂົ້າຊົມທີ່ບໍ່ຈະແຈ້ງ

ລາຄາທີ່ບໍ່ມີຈຸດຈັດສົ່ງ ຫຼື ເງື່ອນໄຂທາງການຄ້າທີ່ລະບຸໄວ້ອາດເຮັດໃຫ້ການຄິດໄລ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ລົງຈອດບໍ່ໜ້າເຊື່ອຖືໄດ້.

♦ ບໍ່ມີຕົວເລືອກຕົວຢ່າງ

ສຳລັບການສັ່ງຊື້ແບບກຳນົດເອງ ຫຼື ການສັ່ງຊື້ເປັນຈຳນວນຫຼາຍ, ການບໍ່ສາມາດ ຫຼື ຄວາມບໍ່ເຕັມໃຈທີ່ຈະສະໜອງຕົວຢ່າງອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງໃນການຊື້.

♦ ການຮັບປະກັນທີ່ບໍ່ຊັດເຈນ

ການຮັບປະກັນຄວນລະບຸສິ່ງທີ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງ ແລະ ໄລຍະເວລາດົນປານໃດ.

ສູດປະເມີນລາຄາເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານທີ່ໃຊ້ໄດ້ຈິງ

ວິທີການຊື້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຄື:

ຜູ້ສະໜອງທີ່ດີທີ່ສຸດ ≠ ລາຄາຕໍ່ໜ່ວຍຕໍ່າສຸດ

ແທນທີ່ຈະ:

ຜູ້ສະໜອງທີ່ດີທີ່ສຸດ = ຄຸນນະພາບທີ່ເໝາະສົມ + ລາຍລະອຽດທີ່ປຽບທຽບໄດ້ + ຕົ້ນທຶນທັງໝົດທີ່ແຂ່ງຂັນໄດ້ + ການຈັດສົ່ງທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື + ຄວາມສ່ຽງທີ່ຍອມຮັບໄດ້

ທ່ານຍັງສາມາດຄິດໄລ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕໍ່ປີທີ່ໃຊ້ໄດ້ເມື່ອປຽບທຽບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມຄາດຫວັງກ່ຽວກັບຄວາມທົນທານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ຕົວຢ່າງ:

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປະມານຕໍ່ປີ = ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຊື້ ແລະ ການຈັດສົ່ງທັງໝົດ ÷ ໄລຍະເວລາການບໍລິການທີ່ຄາດໄວ້

ສິ່ງນີ້ບໍ່ຄວນຖືກປະຕິບັດເປັນການຄາດຄະເນທີ່ແນ່ນອນກ່ຽວກັບອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງເຟີນີເຈີ. ມັນເປັນພຽງເຄື່ອງມືການວາງແຜນງົບປະມານທີ່ຊຸກຍູ້ໃຫ້ຜູ້ຊື້ພິຈາລະນາມູນຄ່າໄລຍະຍາວແທນທີ່ຈະເບິ່ງພຽງແຕ່ລາຄາເບື້ອງຕົ້ນເທົ່ານັ້ນ.

ສະຫຼຸບ

ການປຽບທຽບລາຄາເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານຢ່າງມີປະສິດທິພາບຮຽກຮ້ອງຫຼາຍກວ່າການວາງລາຄາສາມໜ່ວຍຕິດກັນ.

ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການໃຫ້ລາຍລະອຽດເຟີນີເຈີດຽວກັນກັບຜູ້ສະໜອງແຕ່ລະຄົນ. ຈາກນັ້ນແບ່ງແຕ່ລະໃບສະເໜີລາຄາອອກເປັນຕົ້ນທຶນຜະລິດຕະພັນ, ການປັບແຕ່ງ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ການຂົນສົ່ງ, ພາສີ, ອາກອນ, ການຈັດສົ່ງ ແລະ ຄ່າບໍລິການອື່ນໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.

ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ປຽບທຽບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງໝົດທີ່ຄາດໄວ້ແທນທີ່ຈະປຽບທຽບລາຄາຕໍ່ໜ່ວຍພຽງຢ່າງດຽວ. ທົບທວນຄຸນນະພາບທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຄວາມແຕກຕ່າງຂອງລາຄາ, ກວດກາຕົວຢ່າງ, ກວດກາເວລານຳ ແລະ ເງື່ອນໄຂການສັ່ງຊື້, ແລະ ປະເມີນຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນຫຼັງການຂາຍຂອງຜູ້ສະໜອງແຕ່ລະຄົນ.

ສຳລັບການຊື້ລະຫວ່າງປະເທດ, ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ Incoterm ທີ່ໄດ້ຕົກລົງກັນໄວ້ ເພາະວ່າເງື່ອນໄຂຕ່າງໆເຊັ່ນ EXW, FOB ແລະ DDP ຈັດສັນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ຄວາມຮັບຜິດຊອບ ແລະ ຄວາມສ່ຽງແຕກຕ່າງກັນ.

ໃນທີ່ສຸດ, ລາຄາເຟີນີເຈີຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນລາຄາທີ່ສະເໜີການປະສົມປະສານທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງຄຸນນະພາບ, ລາຍລະອຽດ, ຕົ້ນທຶນທັງໝົດ, ຄວາມໜ້າເຊື່ອຖືໃນການຈັດສົ່ງ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນຜູ້ສະໜອງສຳລັບໂຄງການສະເພາະຂອງທ່ານ.

ຄຳຖາມທີ່ຖືກຖາມເລື້ອຍໆ