Unsaon Pagtandi sa mga Kinutlo sa Muwebles sa Restaurant gikan sa Lain-laing mga Tigsuplay

Kon mangita og mga muwebles para sa usa ka restawran, café, hotel o proyekto sa hospitality, ang pagdawat og daghang mga quotation daw usa ka sayon ​​nga paagi aron makapangita sa pinakamaayong presyo. Sa tinuod lang, ang pagtandi samga muwebles sa restawranMas komplikado ang pagkuha og mga kinutlo tungod kay ang mga supplier dili kanunay mokuha og kinutlo sa parehas nga mga espesipikasyon, gidaghanon, materyales, termino sa paghatud o lebel sa serbisyo.

Ang usa ka supplier mahimong motanyag og mas ubos nga presyo sa matag usa apan dili na kinahanglan ang packaging o shipping. Ang lain mahimong motanyag og dugang presyo para sa lingkuranan tungod kay kini adunay mas lig-on nga frame, mas maayo nga upholstery, dugang nga testing o mas taas nga warranty. Ang ikatulo nga supplier mahimong motanyag og kompetisyon nga presyo apan adunay mas taas nga production lead time.Tungod niini nga hinungdan, ang labing barato nga kinutlo dili kinahanglan nga ang labing maayo nga kinutlo.

Ang saktong pamaagi mao ang pag-estandardize una sa mga kinahanglanon, itandi kung unsa gyud ang gitanyag sa matag supplier, kuwentahon ang kinatibuk-ang gilauman nga gasto ug dayon hunahunaa ang kalidad, paghatud, mga termino ug kasaligan sa supplier.

Sugdi pinaagi sa Pagtandi sa Parehas nga mga Espisipikasyon sa Muwebles

Sa dili pa magtandi sa mga presyo, siguroha nga ang matag supplier nagkutlo sa parehas nga produkto.

Kini ang pinakaimportanteng lakang.

Kon ang Supplier A mo-quote og standard nga lingkuranan sa restawran samtang ang Supplier B mo-quote og custom contract-grade nga lingkuranan nga adunay upgraded nga upholstery, ang duha ka presyo dili patas nga itandi.

Ang imong mga detalye sa muwebles kinahanglan nga mailhan:

• Modelo o reperensya sa produkto
• Gidaghanon
• Mga Dimensyon
• Materyal sa frame
• Konstruksyon sa lingkuranan ug likod
• Upholstery
• Mga kinahanglanon sa foam o cushioning
• Tapuson
• Kolor
• Kapasidad sa gibug-aton
• Mga kinahanglanon sa pagsulay
• Pag-customize
• Pagputos
• Destinasyon sa pagpadala
• Mga kinahanglanon sa garantiya

Usa ka bag-o nga pag-analisa sa gasto sa mga muwebles sa komersyal nga restawran nagsugyot usab sa pagtandi sa mga code sa produkto, gidaghanon, sukod, mga reperensya sa materyal, mga reperensya sa pagkahuman, mga gilauman sa pagputos ug mga pangagpas sa paghatud sa dili pa isipon ang mga kinutlo sa supplier nga parehas.

Pananglitan: Pag-estandardize sa usa ka Restaurant Chair Quote

Ipadala ang parehas nga espesipikasyon sa matag supplier. Kini makamugna og mas kasaligan nga basehan sa pagtandi.

Hisguti Kon Unsay Gilakip sa Kwotasyon sa Matag Supplier

Ayaw gyud itandi ang presyo sa ulohan lang.Ang hustong pagkutlo kinahanglan nga magklaro kung unsa ang gilakip ug kung unsa ang wala iapil.Para sa mga muwebles sa restawran, ribyuha labing menos kini nga mga kategorya sa gasto:

• Muwebles mismo
• Pag-customize
• Upholstery
• Espesyal nga mga pagkahuman
• Mga Sample
• Pagputos
• Inspeksyon sa kalidad
• Kargamento
• Seguro
• Mga katungdanan sa customs
• Mga Buhis
• Mga bayranan sa pantalan o terminal
• Lokal nga paghatud
• Pag-instalar
• Mga piyesa nga kapuli
• Serbisyo human sa pagbaligya

Dili tanang proyekto adunay tanan niining mga gasto, apan ang matag usa kinahanglan nga tagdon.

Sheet sa Pagtandi sa Kinutlo sa Muwebles sa Restaurant

Ang katuyoan niining talaan dili ang pagpugos sa matag supplier sa parehas nga mga termino sa komersyo. Kini aron ipakita ang mga kalainan.

Itandi ang Kinatibuk-ang Gasto Imbis sa Presyo sa Yunit

Ang presyo sa matag yunit mapuslanon, apan dili kini angay nga mao ang katapusang numero sa paghimo og desisyon.

Pananglit kinahanglan nimo og 300 ka lingkuranan sa restawran:

• Tigsuplay A: £45 kada lingkuranan
• Tigsuplay B: £49 kada lingkuranan
• Tigsuplay C: £52 kada lingkuranan

Sa unang tan-aw, ang Supplier A morag mao ang klaro nga kapilian.Apan handurawa nga ang mga kinutlo aktuwal nga naglangkob sa:

Ang supplier nga adunay labing ubos nga presyo sa yunit dili na mao ang supplier nga adunay labing ubos nga gibanabana nga gasto sa proyekto.Mao kini ang hinungdan nganong angay kuwentahon sa mga pumapalit ang kinatibuk-ang gasto sa yuta o, kon angay, ang kinatibuk-ang gasto sa proyekto.

◊ Unsa ang Kinatibuk-ang Gasto sa Pag-uma?

Ang kinatibuk-ang gasto sa pag-landed mao ang gasto sa pagdala sa mga muwebles sa gikinahanglan nga destinasyon, lakip ang may kalabutan nga gasto sa pagpalit, transportasyon, ug pag-import.

Depende sa transaksyon, mahimo kini maglakip sa:

Gasto sa produkto + pagputos + kargamento + insurance + mga katungdanan sa customs + buhis + mga bayranan sa destinasyon + lokal nga pagpadala

Ang eksaktong mga sangkap nagdepende sa komersyal nga kahikayan ug destinasyon.

Kon ang mga muwebles gi-import, klaruha ang nakasabutan nga Incoterm imbes nga maghunahuna nga ang "apil na ang pagpadala" nagpasabot sa paghatud sa imong establisemento.

Ang International Chamber of Commerce nagpatin-aw nga ang Incoterms® 2020 naghubit sa mga responsibilidad, gasto, ug risgo tali sa mga pumapalit ug mga namaligya ubos sa giila nga mga termino sa pamatigayon. Pananglitan, ubos sa FOB, ang namaligya maghatud sa mga produkto sakay sa barko sa ginganlan nga pantalan sa kargamento, pagkahuman niini ang pumapalit ang mopas-an sa mga gasto ug risgo nga gitakda sa lagda.

Susama, ubos sa DDP, ang nagbaligya ang manubag sa paghatud sa ginganlan nga destinasyon, lakip ang import clearance ug ang magamit nga mga katungdanan ug buhis ubos sa lagda.

◊ Importante: Itandi ang Like sa Like

Kon ang usa ka supplier mokutlo og FOB ug ang lain mokutlo og DDP, ang ilang mga presyo dili direktang ikatandi.

Isulat ang eksaktong termino sa komersyo tupad sa matag kinutlo.

Pananglitan:

• Supplier A — FOB nga ginganlan og pantalan
• Supplier B — CIF nga ginganlan og destinasyon nga pantalan
• Supplier C — Ginganlan nga lokasyon sa pagpadala sa DDP

Kinahanglan usab nga irekord ang destinasyon ug ginganlan nga lugar.Ang giya sa Incoterms sa ICC nag-ingon nga ang lainlaing mga lagda nagbahin sa mga gasto, responsibilidad ug risgo sa lainlaing paagi, busa ang komersyal nga termino kinahanglan nga tagdon kung itandi ang mga tanyag.

Itandi ang mga Lead Time ug mga Termino sa Order

Ang presyo usa lamang ka bahin sa pagpalit og muwebles sa restawran.Kon ang mga muwebles moabot human sa petsa sa pag-abli sa restawran, ang mas barato nga presyo mahimong usa ka mahal nga desisyon.

Hangyoa ang matag supplier sa paghatag:

• Sample nga oras sa paggiya
• Oras sa paggiya sa produksiyon
• Oras sa pagpadala
• Gibanabana nga petsa sa paghatud
• MOQ
• Mga termino sa pagbayad
• Balido sa kinutlo
• Iskedyul sa produksiyon
• Mga termino sa pagkansela
• Mga kondisyon sa pag-usab sa han-ay

❖ Oras sa Pagsugod sa Produksyon

Lahi ang pag-apruba sa sample gikan sa produksiyon.

Pananglitan:

Pag-apruba sa Espesipikasyon → Sample → Pag-apruba sa Sample → Produksyon → Inspeksyon sa Kalidad → Pagputos → Pagpadala → Paghatud

Ang usa ka supplier nga nagkutlo og "unom ka semana" nga wala magpasabot kon unsa ang nasakup sa maong yugto sa panahon mahimong lisod itandi sa laing supplier nga klarong nagbulag sa paggama ug pagpadala.

❖ Minimum nga Gidaghanon sa Order

Ang MOQ makaapekto usab sa aktuwal nga kantidad sa usa ka kinutlo.

Kon nagkinahanglan ka og 150 ka lingkuranan apan ang supplier nanginahanglan og 300 ka units, dili nimo angay isipon ang presyo sa 300 ka unit nga katumbas sa presyo sa usa ka supplier nga andam mo-supply og 150.

Pangutana kon:

• Ang MOQ mahimong i-negosasyon
• Ang presyo mausab sa mas ubos nga kantidad
• Mahimong idugang ang dugang nga mga yunit alang sa umaabot nga paggamit
• Ang parehas nga modelo mahimong ma-order pag-usab sa ulahi

❖ Mga Termino sa Pagbayad

Duha ka supplier ang mahimong magkutlo sa parehas nga kinatibuk-ang presyo apan adunay lahi kaayo nga istruktura sa pagbayad.

Itandi:

• Porsyento sa deposito
• Bayad sa balanse
• Milestone sa pagbayad
• Oras sa pagbayad
• Gidawat nga mga pamaagi sa pagbayad
• Mga kondisyon alang sa pagsugod sa produksiyon

Isulat kini nga mga termino sa imong comparison sheet.

Susiha ang mga Kalainan sa Kalidad sa Luyo sa Presyo

Ang kalainan sa presyo kasagarang nagpakita sa tinuod nga kalainan sa produkto.Ang £40 nga lingkuranan sa restawran ug ang £60 nga lingkuranan sa restawran mahimong managsama og hitsura sa litrato apan managlahi sa:

• Pagtukod sa frame
• Gibag-on sa materyal
• Kalidad sa pagwelding
• Espisipikasyon sa kahoy
• Bula
• Upholstery
• Mga gamit sa balay
• Tapuson
• Pagsulay
• Pagkontrol sa kalidad
• Garantiya
• Gilauman nga kinabuhi sa serbisyo

Mao kini ang hinungdan nganong ang mga espesipikasyon kinahanglan nga susihon uban sa mga presyo.

Pangutan-a Kon Unsay Imong Makuha para sa Kalainan

Kon ang Supplier B mas mahal og 15%, pangutana:

Unsa pa may dugang nga balor nga ikahatag sa 15% nga diskwento?

Mahimong maglakip kini sa:

• Mas maayong kalig-on sa komersyo
• Mas lig-on nga konstruksyon
• Mas maayong upholstery
• Pasadyang pagkahuman
• Mas detalyado nga pagkontrol sa kalidad
• Mas maayong pagputos
• Mas paspas nga paghatud
• Mas taas nga garantiya
• Mas komprehensibo nga suporta human sa pagbaligya

Ang mas taas nga presyo dili awtomatikong mas maayo. Ang importanteng pangutana mao kung ang dugang nga gasto makahatag ba og makahuluganon nga bili para sa imong proyekto.

✦ Ehemplo sa Pagtandi sa Kalidad

Ang pumapalit makadesisyon unya kung ang dugang nga gasto sa Supplier B makatarunganon ba.

Susiha ang Sample Sa Dili Pa Mopili og Supplier

Kon importante ang order, pangayo og pisikal nga sample.Ang usa ka kinutlo nagsulti kanimo kung unsa ang gisaad sa supplier nga ihatag. Ang usa ka sample nagtugot kanimo sa pagsusi kung unsa gyud ang hitsura ug pamati sa produkto.

Susiha:

➫ Mga Dimensyon

Sukda ang lingkuranan o lamesa ug itandi kini sa espesipikasyon.

Konstruksyon

Susiha:

• Mga lutahan
• Mga weld
• Pag-align sa frame
• Mga bitiis
• Mga pangkabit
• Pagpalig-on
• Kabit sa lingkuranan

➫ Kahupayan

Alang sa mga lingkoranan sa restawran, hunahunaa:

• Gitas-on sa lingkuranan
• Giladmon sa lingkuranan
• Suporta sa likod
• Kalig-on sa unlan
• Posisyon sa armrest
• Kinatibuk-ang postura

➫ Tapuson

Susiha kon:

• Dili parehas nga kolor
• Mga garas
• Dili maayo nga coating
• Mga bagis nga kilid
• Makita nga mga depekto
• Dili makanunayon nga pagkahuman

➫ Upholstery

Tan-awa ang:

• Pagtahi
• Mga tinahian
• Kalidad sa tela
• Suporta sa bula
• Pagtapos sa kanto
• Pagkaparehas sa kolor

Kon maaprobahan ang sample, siguroha nga ang naaprobahan nga modelo, tela, pagkahuman ug mga may kalabutan nga espesipikasyon natala sa dokumentasyon sa pagpalit.

Itandi ang Kasinatian sa Tigsuplay ug ang Kaarang sa Produksyon

Ang quotation mismo wala magsulti kanimo kung ang usa ka supplier malampusong makahatud sa usa ka dako nga proyekto.

Pangutana bahin sa:

• Kasinatian sa paggamit sa mga muwebles sa restawran
• Parehas nga nahuman nga mga proyekto
• Kapasidad sa produksiyon
• Proseso sa pagkontrol sa kalidad
• Kaarang sa pag-order pag-usab
• Kasinatian sa pag-customize
• Kasinatian sa pag-eksport, kung adunay kalabotan
• Suporta sa pag-ilis ug pagkahuman sa pagbaligya

Para sa usa ka kadena sa restawran, ang kapasidad sa pag-repeat order angay hatagan og partikular nga atensyon.Handurawa nga nag-abli ka og lima ka lokasyon gamit ang parehas nga lingkuranan ug dayon nadiskobrehan nga ang tiggama dili na makakopya sa eksaktong kolor o modelo paglabay sa unom ka bulan.Kana makahimo og dili kinahanglan nga mga pagkadili-konsistente sa disenyo.

Susiha Unsay Mahitabo Human sa Paghatud

Ang maayong pagtandi kinahanglan usab nga ikonsiderar ang suporta pagkahuman sa pagbaligya.

Pangutana:

• Unsay mahitabo kon ang mga lingkuranan moabot nga nadaot?
• Unsaon pagdumala ang mga kakulangan?
• Unsa ang mahitabo kung ang mga produkto dili mohaom sa giaprobahan nga espesipikasyon?
• Naa bay mga piyesa nga ikapuli?
• Unsaon pagsumite sa mga warranty claims?
• Kinsa ang mobayad sa mga depektoso nga kapuli?
• Unsa ka paspas kasagaran masulbad ang mga problema?

Kining mga pangutanaha mahimong dili makausab sa presyo sa kinutlo, apan kini makaapekto pag-ayo sa praktikal nga risgo sa pagpalit.

Unsaon Pagpili Tali sa Lain-laing mga Kinutlo sa Muwebles sa Restaurant

Kung na-normalize na ang mga kinutlo, gamita ang usa ka structured scoring system.

Pananglitan:

Hatagi og marka ang matag supplier base sa parehas nga criteria.

Ang pagtimbang kinahanglan magpakita sa kahinungdanon sa proyekto.

• Alang sa pag-abli sa usa ka restawran nga adunay estrikto nga deadline, ang lead time mahimong mas dako nga gibug-aton.
• Para sa usa ka high-end nga proyekto sa hotel, ang kalidad sa materyal, pagkahuman, ug pag-customize mahimong mas importante.
• Para sa usa ka grupo sa restawran nga daghang lokasyon, ang pagkamakanunayon ug ang kapasidad sa pag-order pag-usab angayan og mas dakong atensyon.
  
  

Ayaw Ibaliwala ang Komunikasyon sa Supplier

Ang kalidad sa komunikasyon mahimong usa ka importante ug praktikal nga timailhan.

Atol sa proseso sa pagkutlo, hunahunaa kung ang supplier:

• Klaro nga motubag sa mga pangutana
• Naghatag og kompletong mga espesipikasyon
• Mga limitasyon sa bandila nga matinud-anon
• Nagpatin-aw sa mga oras sa paggiya
• Naghatag dayon og mga sample
• Mga rebisyon sa dokumento
• Kanunay nga motubag

Ang supplier nga mohatag og medyo taas apan detalyado ug transparent nga quotation mas sayon ​​katrabaho kay sa supplier nga mohatag og dili kasagaran nga ubos nga presyo apan dili klaro ang mga tubag.

Mga Pulang Bandila sa mga Kinutlo sa Muwebles sa Restaurant

Pag-amping kon imong makita:

♦ Usa ka Talagsaong Ubos nga Presyo

Ang presyo nga mas ubos kay sa ubang mga presyo angay nga susihon.Pangutan-a kon unsa ang wala iapil o gipakunhod.

♦ Nawala nga mga Espisipikasyon

Kon ang supplier dili klarong makapahayag sa mga materyales, dimensyon, pagkahuman o konstruksyon, posible nga dili nimo itandi ang parehas nga mga produkto.

♦ Walay Klaro nga Petsa sa Paghatud

Likayi ang paghimo og kritikal nga desisyon sa proyekto base sa dili klaro nga mga saad sama sa "paspas nga paghatud".

♦ Dili Klaro nga mga Incoterm

Ang presyo nga walay ginganlan nga delivery point o commercial term mahimong makapahimo sa mga kalkulasyon sa landed cost nga dili kasaligan.

♦ Walay Sample nga Opsyon

Para sa usa ka dakong custom o bulk order, ang kawalay katakos o dili gusto nga mohatag og sample mahimong makadugang sa risgo sa pagpalit.

♦ Dili Klaro nga Garantiya

Ang usa ka garantiya kinahanglan magtino kung unsa ang nasakup ug kung unsa kadugay.

Usa ka Praktikal nga Pormula sa Pagtimbang-timbang sa mga Muwebles sa Restaurant

Usa ka mapuslanon nga pamaagi sa pagpalit mao ang:

Labing maayong tigsuplay ≠ Pinakabarato nga presyo sa usa ka yunit

Hinuon:

Labing maayong supplier = Angayan nga kalidad + Ikatandi nga espesipikasyon + Kompetitibo nga kinatibuk-ang gasto + Kasaligan nga paghatud + Madawat nga risgo

Mahimo usab nimo nga kuwentahon ang gasto kada magamit nga tuig kon itandi ang mga produkto nga adunay lahi kaayo nga gilauman sa kalig-on.

Pananglitan:

Gibanabana nga gasto kada tuig = Kinatibuk-ang gasto sa pagpalit ug paghatud ÷ gilauman nga panahon sa serbisyo

Dili kini angay isipon nga eksaktong panagna sa gidugayon sa paggamit sa muwebles. Kini usa lamang ka himan sa pagbadyet nga nag-awhag sa mga pumapalit sa pagkonsiderar sa dugay nga panahon nga bili imbes nga motan-aw lamang sa inisyal nga presyo.

Konklusyon

Ang pagkumpara sa mga kinutlo sa muwebles sa restawran epektibo nga nagkinahanglan og labaw pa sa pagbutang og tulo ka presyo sa unit nga tupad sa usag usa.

Sugdi pinaagi sa paghatag sa matag supplier sa parehas nga espesipikasyon sa muwebles. Dayon bahina ang matag quotation ngadto sa gasto sa produkto, customization, packaging, shipping, buhis, duties, delivery ug uban pang magamit nga mga bayranan.

Sunod, itandi ang kinatibuk-ang gilauman nga gasto imbes nga ang presyo sa matag yunit lamang. Ribyuha ang kalidad luyo sa mga kalainan sa presyo, susiha ang mga sample, susiha ang mga lead time ug mga termino sa order, ug timbang-timbanga ang kapasidad sa produksiyon sa matag supplier ug ang suporta pagkahuman sa pagbaligya.

Alang sa mga internasyonal nga pagpalit, hatagi og partikular nga pagtagad ang nakasabutan nga Incoterm tungod kay ang mga termino sama sa EXW, FOB ug DDP managlahi ang pagbahin sa mga gasto, responsibilidad ug risgo.

Sa katapusan, ang pinakamaayong kinutlo sa muwebles sa restawran mao ang nagtanyag sa husto nga kombinasyon sakalidad, espesipikasyon, kinatibuk-ang gasto, kasaligan sa paghatud ug suporta sa supplierpara sa imong partikular nga proyekto.

Mga Kanunayng Gipangutana nga Pangutana