Nalika nggoleki perabot kanggo restoran, kafe, hotel, utawa proyek perhotelan, nampa sawetara kutipan bisa uga katon kaya cara sing gampang kanggo nemokake rega paling apik. Ing praktik, mbandhingakeperabot restoranKuotasi luwih rumit amarga supplier ora mesthi menehi kuotasi babagan spesifikasi, jumlah, bahan, syarat pangiriman, utawa tingkat layanan sing padha persis.
Siji supplier bisa uga nawakake rega unit sing luwih murah nanging ora kalebu kemasan utawa pengiriman. Liyane bisa uga menehi rega luwih akeh kanggo kursi amarga kalebu rangka sing luwih kuwat, pelapis sing luwih apik, uji coba tambahan utawa garansi sing luwih dawa. Supplier katelu bisa uga nawakake rega sing kompetitif nanging duwe wektu produksi sing luwih dawa.Mulane, kutipan paling murah durung mesthi kutipan sing paling apik.
Pendekatan sing bener yaiku nggawe standarisasi syarat dhisik, mbandhingake persis apa sing ditawakake saben supplier, ngetung total biaya sing diarepake banjur nimbang kualitas, pangiriman, syarat lan ketentuan, lan keandalan supplier.
Sadurunge mbandhingake rega, priksa manawa saben supplier menehi penawaran kanggo produk sing padha.
Iki langkah sing paling penting.
Yen Supplier A menehi penawaran kanggo kursi restoran standar dene Supplier B menehi penawaran kanggo kursi kelas kontrak khusus kanthi pelapis sing wis diupgrade, loro rega kasebut ora bisa dibandhingake kanthi adil.
Spesifikasi perabot sampeyan kudu ngenali:
Analisis biaya mebel restoran komersial anyar uga nyaranake mbandhingake kode barang, jumlah, dimensi, referensi bahan, referensi finish, pangarepan pengepakan, lan asumsi pangiriman sadurunge nganggep kutipan supplier minangka sing bisa dibandhingake.
|
Spesifikasi |
Dibutuhake |
|
Produk |
Kursi makan komersial |
|
Jumlah |
200 |
|
Pigura |
Rangka kelas komersial sing disetujoni |
|
Kursi |
Dilapisi kain |
|
Mbalik |
Dilapisi kain |
|
Kain |
Kain lan warna sing disetujoni |
|
Rampung |
Sampel rampung sing disetujoni |
|
Kapasitas bobot |
Sarat proyek |
|
Tes |
Pengujian komersial sing ditrapake |
|
Kemasan |
Kemasan individu/dilindungi |
|
Pangiriman |
Tujuan sing disepakati |
|
Garansi |
Garansi komersial sing disepakati |
Kirim spesifikasi sing padha menyang saben supplier. Iki nggawe basis perbandingan sing luwih dipercaya.
Aja mung mbandhingake rega utama wae.Kutipan sing bener kudu nerangake apa sing kalebu lan apa sing ora kalebu.Kanggo perabot restoran, priksa paling ora kategori biaya iki:
Ora saben proyèk bakal duwé kabèh biaya iki, nanging saben proyèk kudu ditimbang.
|
Wilayah Biaya |
Panyedhiya A |
Supplier B |
Supplier C |
|
Rega perabot |
£ |
£ |
£ |
|
Kustomisasi |
£ |
£ |
£ |
|
Conto |
£ |
£ |
£ |
|
Kemasan |
Kalebu/£ |
Kalebu/£ |
Kalebu/£ |
|
Inspeksi kualitas |
Kalebu/£ |
Kalebu/£ |
Kalebu/£ |
|
Barang |
£ |
£ |
£ |
|
Asuransi |
£ |
£ |
£ |
|
Bea/pajak |
£ |
£ |
£ |
|
Pangiriman lokal |
£ |
£ |
£ |
|
Instalasi |
£ |
£ |
£ |
|
Total biaya sing diestimasikake |
£ |
£ |
£ |
Tujuane tabel iki dudu kanggo meksa saben supplier nganggo istilah komersial sing padha. Nanging kanggo nggawe bedane katon.
Rega unit pancen migunani, nanging dudu angka pungkasan kanggo nggawe keputusan.
Umpamane sampeyan butuh 300 kursi restoran:
Sekilas, Pemasok A katon kaya pilihan sing jelas.Nanging bayangna kutipan-kutipan kasebut sejatine ngemot:
|
Biaya |
Panyedhiya A |
Supplier B |
Supplier C |
|
Rega kursi |
£13.500 |
£14.700 |
£15.600 |
|
Kemasan |
£600 |
Kalebu |
Kalebu |
|
Barang |
£2.200 |
£1.500 |
£1.400 |
|
Rampungan tambahan |
£900 |
Kalebu |
Kalebu |
|
Pangiriman lokal |
£500 |
£400 |
£400 |
|
Total perkiraan |
£17.700 |
£16.600 |
£17.400 |
Supplier kanthi rega unit paling endhek dudu supplier kanthi perkiraan biaya proyek paling endhek maneh.Mulané para panuku kudu ngetung total biaya lahan utawa, yèn perlu, total biaya proyek.
Total biaya sing didol yaiku biaya kanggo nggawa perabot menyang tujuan sing dibutuhake, kalebu biaya tuku, transportasi, lan impor sing relevan.
Gumantung saka transaksi kasebut, iki bisa kalebu:
Biaya produk + kemasan + ongkos kirim + asuransi + bea cukai + pajak + biaya tujuan + pengiriman lokal
Komponen sing tepat gumantung saka pengaturan komersial lan tujuan.
Yen perabotan diimpor, jlentrehake Incoterm sing wis disepakati tinimbang nganggep yen "pangiriman kalebu" tegese pangiriman menyang lokasi sampeyan.
Kamar Dagang Internasional nerangake yen Incoterms® 2020 nemtokake tanggung jawab, biaya, lan risiko antarane para panuku lan penjual miturut syarat perdagangan sing diakoni. Contone, miturut FOB, penjual ngirim barang ing kapal ing pelabuhan pengiriman sing dijenengi, sawise iku panuku nanggung biaya lan risiko sing ditemtokake dening aturan kasebut.
Semono uga, miturut DDP, bakul tanggung jawab kanggo pangiriman menyang tujuan sing kasebut, kalebu ijin impor lan bea lan pajak sing ditrapake miturut aturan kasebut.
Yen salah sawijining supplier menehi penawaran FOB lan liyane menehi penawaran DDP, regane ora bisa dibandhingake kanthi langsung.
Cathet istilah komersial sing pas ing jejere saben kutipan.
Umpamane:
Panggonan tujuan lan jenenge uga kudu dicathet.Pandhuan Incoterms ICC nyathet yen aturan sing beda-beda ngalokasikan biaya, tanggung jawab, lan risiko kanthi beda, mula istilah komersial kudu ditimbang nalika mbandhingake tawaran.
Rega mung salah sawijining bagean saka tuku perabot restoran.Yen perabotan tekan sawise tanggal buka restoran, kutipan sing luwih murah bisa dadi keputusan sing larang.
Jaluk saben supplier supaya nyedhiyakake:
Persetujuan sampel kapisah saka produksi.
Umpamane:
Persetujuan spesifikasi → Sampel → Persetujuan sampel → Produksi → Inspeksi kualitas → Kemasan → Pengiriman → Pangiriman
Supplier sing nyebutake "enem minggu" tanpa nerangake apa sing dicakup periode kasebut bisa uga angel dibandhingake karo supplier liyane sing kanthi jelas misahake manufaktur lan pengiriman.
MOQ uga bisa mengaruhi nilai nyata saka kutipan.
Yen sampeyan butuh 150 kursi nanging supplier mbutuhake 300 unit, sampeyan ora kena nganggep rega 300 unit padha karo supplier sing gelem nyedhiyakake 150.
Takon apa:
Rong supplier bisa uga menehi penawaran rega total sing padha nanging nduweni struktur pembayaran sing beda banget.
Bandhingake:
Cathet istilah-istilah iki ing lembar perbandinganmu.
Bentenane rega asring nuduhake bedane nyata ing produk kasebut.Kursi restoran rega £40 lan kursi restoran rega £60 bisa uga katon padha ing foto nanging beda ing:
Mulane spesifikasi kudu dideleng bebarengan karo rega.
Yen Supplier B luwih larang 15%, takon:
Apa nilai tambahan sing diwenehake dening 15% kasebut?
Iku bisa uga kalebu:
Rega sing luwih dhuwur ora mesthi luwih apik. Pitakonan sing penting yaiku apa biaya tambahan kasebut menehi nilai sing migunani kanggo proyek sampeyan.
|
Faktor |
Panyedhiya A |
Supplier B |
|
Pigura |
Spesifikasi standar |
Konstruksi sing luwih spesifik |
|
Pelapis |
Kain standar |
Kain komersial sing disetujoni |
|
Rampung |
Standar |
Rampungan sing disetujoni khusus |
|
Tes |
Dokumentasi winates |
Dokumentasi sing diwenehake |
|
Garansi |
Dhasar |
Diperpanjang |
|
Wektu sing dibutuhake |
10 minggu |
7 minggu |
|
Rega |
Ngisor |
Luwih dhuwur |
Sing tuku banjur bisa mutusake apa biaya tambahan saka Supplier B iku dibenarkan.
Yen pesenane penting, jaluk conto fisik.Kutipan ngandhani apa sing dijanjekake dening supplier. Conto ngidini sampeyan mriksa kaya apa sejatine produk kasebut.
Priksa:
Ukur kursi utawa meja lan bandhingake karo spesifikasine.
Priksa:
Kanggo kursi restoran, coba pikirake:
Priksa kanggo:
Deloken:
Yen conto wis disetujoni, priksa manawa model, kain, polesan, lan spesifikasi sing relevan sing wis disetujoni wis kacathet ing dokumentasi tuku.
Kutipan kasebut dhewe ora ngandhani apa supplier bisa kasil ngrampungake proyek gedhe.
Takon babagan:
Kanggo jaringan restoran, kemampuan repeat order pantes diwenehi perhatian khusus.Bayangna mbukak limang lokasi nganggo kursi sing padha banjur nemokake yen pabrike ora bisa ngasilake maneh warna utawa model sing pas nem sasi sabanjure.Kuwi bisa nyebabake inkonsistensi desain sing ora perlu.
Perbandingan sing apik uga kudu nimbang dhukungan sawise dodolan.
Takon:
Pitakonan-pitakonan iki bisa uga ora ngowahi rega kutipan, nanging bisa mengaruhi risiko praktis saka tuku kasebut kanthi signifikan.
Sawise kutipan wis dinormalisasi, gunakake sistem penilaian terstruktur.
Umpamane:
|
Faktor Evaluasi |
Bobot |
Panyedhiya A |
Supplier B |
Supplier C |
|
Kualitas produk |
25% |
|
|
|
|
Total biaya |
20% |
|
|
|
|
Wektu sing dibutuhake |
15% |
|
|
|
|
Kustomisasi |
10% |
|
|
|
|
Pengujian/dokumentasi |
10% |
|
|
|
|
Garansi |
10% |
|
|
|
|
Pengalaman pemasok |
10% |
|
|
|
Wenehana skor saben supplier miturut kritéria sing padha.
Bobot kasebut kudu nggambarake proyek kasebut.
Kualitas komunikasi bisa dadi indikator praktis sing penting.
Sajrone proses penawaran, pikirake apa supplier:
Supplier sing menehi kutipan sing rada luwih dhuwur nanging rinci lan transparan bisa uga luwih gampang diajak kerja sama tinimbang supplier sing menehi rega sing luar biasa murah nanging jawabane ora jelas.
Ati-ati nalika ndeleng:
Rega sing adoh luwih murah tinimbang kutipan pesaing pantes diselidiki.Takon apa sing wis diilangi utawa dikurangi.
Yen supplier ora bisa nyebutake bahan, dimensi, polesan utawa konstruksine kanthi cetha, sampeyan bisa uga ora mbandhingake produk sing padha.
Aja nggawe keputusan proyek sing penting adhedhasar janji sing ora jelas kayata "pangiriman cepet".
Rega tanpa titik pangiriman utawa istilah komersial sing dijenengi bisa nggawe itungan biaya pendaratan ora bisa dipercaya.
Kanggo pesenan khusus utawa akeh sing signifikan, ketidakmampuan utawa ora gelem menehi conto bisa nambah risiko tuku.
Garansi kudu nemtokake apa sing ditanggung lan suwene.
Cara tuku sing migunani yaiku:
Supplier paling apik ≠ Rega unit paling endhek
Nanging:
Supplier paling apik = Kualitas sing cocog + Spesifikasi sing bisa dibandhingake + Total biaya sing kompetitif + Pangiriman sing bisa dipercaya + Risiko sing bisa ditampa
Sampeyan uga bisa ngetung biaya saben taun sing bisa digunakake nalika mbandhingake produk kanthi pangarepan daya tahan sing beda banget.
Umpamane:
Perkiraan biaya saben taun = Total biaya tuku lan pangiriman ÷ periode layanan sing diarepake
Iki ora kena dianggep minangka prediksi sing tepat babagan umur mebel. Iki mung alat panganggaran sing nyengkuyung para panuku supaya nimbang nilai jangka panjang tinimbang mung ndeleng rega awal.
Mbandhingaké kuotasi perabot restoran kanthi efektif mbutuhaké luwih saka mung nyejajaraké telung rega unit siji lan sijiné.
Wiwiti kanthi menehi saben supplier spesifikasi mebel sing padha. Banjur bagi saben kutipan dadi biaya produk, kustomisasi, kemasan, pengiriman, pajak, bea, pangiriman, lan biaya liyane sing ditrapake.
Sabanjure, bandhingake total biaya sing diarepake tinimbang mung rega unit. Tinjau kualitas sing ana ing mburi bedane rega, priksa conto, priksa wektu tunggu lan syarat pesenan, lan evaluasi kemampuan produksi saben supplier lan dhukungan sawise dodolan.
Kanggo tumbasan internasional, wenehana perhatian khusus marang Incoterm sing wis disepakati amarga istilah kaya EXW, FOB lan DDP ngalokasikan biaya, tanggung jawab, lan risiko kanthi beda.
Pungkasanipun, kutipan perabot restoran paling apik yaiku sing nawakake kombinasi sing paskualitas, spesifikasi, total biaya, keandalan pangiriman lan dhukungan pemasokkanggo proyek tartamtu sampeyan.
Produk