കുറഞ്ഞ മാർജിനുകളിൽ നിന്ന് ഉയർന്ന വരുമാനത്തിലേക്ക്: റെസ്റ്റോറന്റ് ഫർണിച്ചർ ബിസിനസിന് ഒരു പുതിയ മാതൃക.

നിങ്ങൾ പരമ്പരാഗത കസേരകളിലാണെങ്കിൽ റസ്റ്റോറന്റ് മൊത്തവ്യാപാര ബിസിനസ്സ് , വിപണി മാറുന്നത് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. ഓർഡറുകൾ ഇപ്പോൾ സ്ഥിരമല്ല, ലാഭ മാർജിനുകൾ ചുരുങ്ങുന്നത് തുടരുന്നു, ഉപഭോക്തൃ പ്രതീക്ഷകൾ വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു.

വിവരങ്ങളുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന സുതാര്യതയിലാണ് കാതലായ കാരണം. മുൻകാലങ്ങളിൽ, ബിസിനസുകൾക്ക് വിവര അസമമിതികളെയും ചാനൽ നേട്ടങ്ങളെയും ആശ്രയിക്കാമായിരുന്നു, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വ്യത്യസ്ത വിതരണക്കാരിൽ നിന്നുള്ള ഉദ്ധരണികൾ എളുപ്പത്തിൽ താരതമ്യം ചെയ്യാനോ ഉറവിട ഫാക്ടറികളിലേക്ക് നേരിട്ട് പോകാനോ കഴിയും.

തൽഫലമായി, റസ്റ്റോറന്റ് മൊത്തവ്യാപാരത്തിനുള്ള കസേരകളിലെ വില ആനുകൂല്യം ക്രമേണ അപ്രത്യക്ഷമാവുകയും മത്സരം കൂടുതൽ രൂക്ഷമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. ഓർഡറുകൾ സുരക്ഷിതമാക്കാൻ നിങ്ങൾ വിലയെ മാത്രം ആശ്രയിക്കുന്നത് തുടരുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ മാർജിനുകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കുമെന്ന് മാത്രമല്ല, സ്ഥിരതയുള്ളതും ദീർഘകാലവുമായ ഒരു ബിസിനസ്സ് കെട്ടിപ്പടുക്കുന്നതും ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.

വിപണി നിലവിൽ നേരിടുന്ന വെല്ലുവിളികൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

മത്സരം ശക്തമാകുമ്പോൾ, പരമ്പരാഗത മൊത്തവ്യാപാര മാതൃകയുടെ പ്രശ്നങ്ങൾ കൂടുതൽ വ്യക്തമാവുകയാണ്. ഒരു വശത്ത്, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉയർന്ന നിലവാരത്തിലുള്ളവയാണ്, വിതരണക്കാർക്കിടയിൽ ചെറിയ വ്യത്യാസമുണ്ട്, ഇത് വില മത്സരത്തിലേക്കും തുടർച്ചയായി കുറഞ്ഞ ലാഭ മാർജിനുകളിലേക്കും നയിക്കുന്നു. മറുവശത്ത്, വ്യത്യസ്ത ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിന് കൂടുതൽ ഇൻവെന്ററി സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, എന്നാൽ ഉയർന്ന ഇൻവെന്ററി ബന്ധങ്ങൾ കൂടുതൽ മൂലധനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, പണമൊഴുക്ക് മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, അധിക സംഭരണച്ചെലവുകൾ ചേർക്കുന്നു. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, വിപണിയിലെ ആവശ്യം മാറിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഉൽപ്പന്ന ഓഫറുകൾ അതേപടി നിലനിർത്തിയിട്ടില്ല, ഇത് പല മൊത്തവ്യാപാരികളെയും പുതിയ വിപണി സാഹചര്യത്തിന് തയ്യാറാകുന്നില്ല.

വേണ്ടി റെസ്റ്റോറന്റ്-നിർദ്ദിഷ്ട പ്രോജക്ടുകൾ , അവ കൂടുതൽ പ്രോജക്റ്റ് അധിഷ്ഠിതവും ഉയർന്ന ലാഭ മാർജിൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതുമാണെങ്കിലും, അവയ്ക്ക് സാധാരണയായി ഉയർന്ന തലത്തിലുള്ള ഇച്ഛാനുസൃതമാക്കൽ ആവശ്യമാണ്. ഡിസൈൻ മുതൽ സാമ്പിളുകൾ വരെ, വൻതോതിലുള്ള ഉൽപ്പാദനം വരെ, ഓരോ ഘട്ടത്തിനും കൂടുതൽ വൈദഗ്ധ്യവും കൂടുതൽ സമയവും ആവശ്യമാണ്. ഘടനാപരമായ മാറ്റങ്ങളോ പൂപ്പൽ വികസനമോ ആവശ്യമായി വന്നാൽ, മുൻകൂർ ചെലവുകൾ ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കും, കൂടാതെ ഈ ചെലവുകൾ പലപ്പോഴും ഓർഡർ അളവിലുടനീളം പങ്കിടേണ്ടതുണ്ട്.

മാത്രമല്ല, ഓർഡർ അളവുകൾ കുറവാണെങ്കിൽ, യൂണിറ്റിനുള്ള ചെലവ് വേഗത്തിൽ വർദ്ധിക്കുന്നു. അതേസമയം, പ്രോജക്റ്റ് അനിശ്ചിതത്വം കൂടുതലാണ്; ഡിസൈൻ മാറ്റങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഡെലിവറി ഷെഡ്യൂൾ ക്രമീകരണങ്ങൾ പോലുള്ള കാര്യങ്ങൾ മുഴുവൻ പ്രക്രിയയെയും ബാധിച്ചേക്കാം, ഇത് കൂടുതൽ ആശയവിനിമയ ചെലവുകളിലേക്കും നിർവ്വഹണ അപകടസാധ്യതകളിലേക്കും നയിച്ചേക്കാം.

ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യങ്ങൾ എങ്ങനെ മാറിയിരിക്കുന്നു?

ഇന്നത്തെ റസ്റ്റോറന്റ് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് പ്രവർത്തനക്ഷമമായ ഫർണിച്ചറുകൾ കൊണ്ട് തൃപ്തിയില്ല; സ്ഥലത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ഡിസൈൻ സൗന്ദര്യശാസ്ത്രം, ബ്രാൻഡ് സ്ഥിരത, സ്റ്റൈലിസ്റ്റിക് വ്യത്യാസം എന്നിവയിൽ അവർ കൂടുതൽ ഊന്നൽ നൽകുന്നു. ഈ പ്രവണത കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, പ്രാഥമികമായി സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ ആശ്രയിക്കുന്ന റസ്റ്റോറന്റ് മൊത്തവ്യാപാര മോഡലിനുള്ള പരമ്പരാഗത കസേരകൾ പ്രോജക്റ്റ് അധിഷ്ഠിത ക്ലയന്റുകളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ പാടുപെടുന്നു. തൽഫലമായി, പ്രൊപ്പോസൽ ഘട്ടത്തിൽ തന്നെ നിരവധി ഓർഡറുകൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഡീലുകൾ അവസാനിക്കുമ്പോഴും, അവ പലപ്പോഴും വില മത്സരത്തിലൂടെ നേടുകയും പരിമിതമായ ലാഭ മാർജിനുകൾ അവശേഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഈ മാറ്റങ്ങളെ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നതിനാൽ, ഹോറെക്ക ഫർണിച്ചർ വ്യവസായത്തിലെ പല മൊത്തക്കച്ചവടക്കാരും പ്രോജക്റ്റ് അധിഷ്ഠിത ബിസിനസിലേക്ക് മാറുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ആലോചിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പ്രോജക്റ്റ് അധിഷ്ഠിത ജോലികൾക്ക് സാധാരണയായി ഡിസൈൻ പിന്തുണ, പ്രോജക്റ്റ് മാനേജ്മെന്റ്, ദൈർഘ്യമേറിയ ഡെലിവറി സൈക്കിളുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ശക്തമായ പ്രൊഫഷണൽ കഴിവുകൾ ആവശ്യമാണ്. അതേസമയം, ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയ കരാർ ഫർണിച്ചറുകൾ പലപ്പോഴും ഉയർന്ന ചെലവുകളും വലിയ അനിശ്ചിതത്വവും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ലോഹ ഫർണിച്ചർ മേഖലയിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ്, അവിടെ പല പദ്ധതികളിലും പൂപ്പൽ വികസനം ഉൾപ്പെടുന്നു; ഓർഡർ വോള്യങ്ങൾ അപര്യാപ്തമാകുമ്പോൾ, ചെലവ് കൂടുതൽ വർദ്ധിക്കുകയും ലാഭ മാർജിനുകളിൽ സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, മിക്ക വിതരണക്കാർക്കും, പ്രോജക്റ്റ് അധിഷ്ഠിത മോഡലിലേക്കുള്ള പൂർണ്ണമായ മാറ്റം ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതകൾ വഹിക്കുന്നു.

കൂടുതൽ പ്രായോഗികമായ ഒരു സമീപനം: മൊത്തവ്യാപാരം + പ്രോജക്ട് അധിഷ്ഠിത മാതൃക

റസ്റ്റോറന്റ് മൊത്തവ്യാപാരത്തിനായുള്ള കസേരകളുടെ അന്തർലീനമായ കാര്യക്ഷമത നിലനിർത്താനുള്ള കഴിവിലാണ് ഈ മോഡലിന്റെ നേട്ടം, ഉദാഹരണത്തിന് വേഗത്തിലുള്ള ഡെലിവറി, സ്ഥിരമായ പണമൊഴുക്ക്, പദ്ധതി പങ്കാളിത്തത്തിലൂടെ ഉൽപ്പന്ന മൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ഉയർന്ന മാർജിനുകൾ നേടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുക എന്നിവയാണ്. കൂടുതൽ പ്രധാനമായി, ഈ സമീപനം നിങ്ങളുടെ നിലവിലുള്ള ബിസിനസിനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നില്ല, മറിച്ച് അതിനെ നവീകരിക്കുന്നു.

സെമി-ഇഷ്‌ടാനുസൃതമാക്കലിന്റെ കാതൽ, കോർ ഡിസൈൻ മാറ്റാതെ, ഒരു സ്ഥാപിത ഉൽപ്പന്ന ഘടനയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി തുണിത്തരങ്ങൾ, ഫിനിഷുകൾ, വർണ്ണ കോമ്പിനേഷനുകൾ എന്നിവ ക്രമീകരിച്ചുകൊണ്ട് വ്യത്യസ്തത സൃഷ്ടിക്കുക എന്നതാണ്. ഇൻവെന്ററി സമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കാതെയോ പുതിയ ടീമുകളെ ആവശ്യമില്ലാതെയോ, ഡിസൈനിലും ശൈലിയിലും പ്രോജക്റ്റ് ആവശ്യകതകൾ മികച്ച രീതിയിൽ നിറവേറ്റാൻ ഇത് നിങ്ങളുടെ ഹോറെക്ക ഫർണിച്ചർ ഓഫറിനെ അനുവദിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇനി വെറും സ്റ്റാൻഡേർഡ് കോൺട്രാക്റ്റ് ഫർണിച്ചറുകളല്ല, അവ പ്രോജക്റ്റ് ആവശ്യങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാവുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള ലാഭക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങളുടെ പരിവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഫാക്ടറി കണ്ടെത്തുക എന്നതാണ് പ്രധാനം.

ദിശ വ്യക്തമാണെങ്കിലും, പരിവർത്തന സമയത്ത് പലരും ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ നേരിടുന്നു. പങ്കാളി ഫാക്ടറികൾക്ക് വഴക്കമുള്ള തുണിത്തരങ്ങളും ഫിനിഷ് ഓപ്ഷനുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, സാമ്പിളുകൾ വേഗത്തിൽ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ സ്ഥിരതയുള്ള ഡെലിവറി ഷെഡ്യൂളുകൾ ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, പരിവർത്തനം മന്ദഗതിയിലാകും. അതിനാൽ, പരിവർത്തനത്തിലേക്കുള്ള താക്കോൽ മാനസികാവസ്ഥയിലെ മാറ്റം മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ അപ്‌ഗ്രേഡിനെ യഥാർത്ഥത്തിൽ പിന്തുണയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഫാക്ടറി കണ്ടെത്തുക എന്നതാണ്.

Yumeya ഒരു മോഡുലാർ ഡിസൈൻ തത്ത്വചിന്ത സ്വീകരിക്കുന്നു, വ്യത്യസ്ത ബാക്ക്‌റെസ്റ്റുകളും ഡിസൈൻ കോമ്പിനേഷനുകളും ജോടിയാക്കിയ ഒരു ഏകീകൃത ബേസ് ഫ്രെയിം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തെ ഒന്നിലധികം ശൈലികളിലേക്ക് വ്യാപിപ്പിക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കുന്നു. ഇൻവെന്ററി വർദ്ധിപ്പിക്കാതെ തന്നെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് കൂടുതൽ ചോയ്‌സുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ ഇത് ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത പ്രോജക്റ്റുകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതും ഇത് എളുപ്പമാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പല പ്രോജക്റ്റുകൾക്കും നിറങ്ങളും ശൈലികളും പലപ്പോഴും അവസാന നിമിഷം മാത്രമേ അന്തിമമാക്കൂ എന്നതിനാൽ, ബാക്ക്‌റെസ്റ്റും സീറ്റ് കുഷ്യനുകളും സ്ക്രൂകൾ ഉപയോഗിച്ച് വേഗത്തിൽ മാറ്റാൻ കഴിയുന്ന ക്വിക്ക് ഫിറ്റ് ഘടന ഞങ്ങൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തു. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, മുഴുവൻ കസേരയും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല - വ്യത്യസ്ത പ്രോജക്റ്റുകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ തുണി മാറ്റിയാൽ മതി.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കുന്നതിൽ നിന്ന് പരിഹാരങ്ങൾ വിൽക്കുന്നതിലേക്ക്

മൊത്തവ്യാപാര + പ്രോജക്ട് മോഡൽ ഡീലർമാരെ ലാഭവിഹിതം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കാര്യക്ഷമത നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു, അതുവഴി ശുദ്ധമായ വില മത്സരത്തിന്റെ സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കുകയും കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ള ഉപഭോക്തൃ ബന്ധങ്ങൾ കെട്ടിപ്പടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പരിവർത്തനം എന്നാൽ മികച്ച രീതിയിൽ ബിസിനസ്സ് ചെയ്യുക എന്നാണ്. സങ്കീർണ്ണത ചേർക്കാതെ തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലളിതമായ ഉൽപ്പന്ന വിൽപ്പനക്കാരനിൽ നിന്ന് ഒരു പരിഹാര ദാതാവിലേക്ക് അപ്‌ഗ്രേഡ് ചെയ്യാൻ കഴിയും, അതുവഴി കൂടുതൽ സുസ്ഥിരമായ വളർച്ച കൈവരിക്കാനാകും.

വളർച്ചയിലേക്കുള്ള മികച്ച പാത നിങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, കാന്റൺ മേളയിൽ Yumeya ന്റെ ഏറ്റവും പുതിയ പരിഹാരങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു.

ബൂത്ത് നമ്പർ: 9.3J17-18

തീയതികൾ: ഏപ്രിൽ 23–27

നിങ്ങളോടൊപ്പം ചേർന്ന് നിങ്ങളുടെ റസ്റ്റോറന്റ് ഫർണിച്ചർ ബിസിനസ്സ് നടത്തുന്നതിന് കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമവും ലാഭകരവുമായ വഴികൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.