बसण्याची व्यवस्था म्हणजे रेस्टॉरंटमध्ये टेबलांभोवती खुर्च्या ठेवणे इतकेच नाही. हे एक आरामदायी वातावरण तयार करण्याबद्दल आहे ज्यामध्ये पाहुण्यांचे स्वागत होईल आणि कर्मचारी मुक्तपणे फिरू शकतील; याचे वातावरण रेस्टॉरंटमध्ये दाखवता आले. आकर्षक बसण्याची व्यवस्था ग्राहकांचे समाधान वाढवू शकते आणि नफा देखील वाढवू शकते. जुन्या सेटिंगची पुनर्रचना करण्यासाठी, व्यावसायिक रेस्टॉरंट फर्निचरची समज असणे आवश्यक आहे.
चला व्यावसायिक रेस्टॉरंटमधील बसण्याच्या प्रकारांबद्दल, रेस्टॉरंटच्या शैलीनुसार विचारात घेतले जाणारे घटक आणि तुमच्या रेस्टॉरंटच्या वातावरणाला बसण्याची व्यवस्था कशी पूरक आहे याबद्दल चर्चा करूया. योग्य पुरवठादार निवडणे का महत्त्वाचे आहे, त्यामुळे मोठा फरक पडू शकतो हे देखील आपण स्पष्ट करू.
प्रत्येक रेस्टॉरंटचे एक वेगळे वैशिष्ट्य असते आणि त्या वैशिष्ट्याशी जुळणारी बसण्याची शैली निवडली पाहिजे. जागा, शैली आणि ग्राहकांच्या निवडी योग्य सेटअपमध्ये योगदान देतात. येथे व्यावसायिक रेस्टॉरंटमधील बसण्याचे मुख्य प्रकार आहेत:
बहुतेक रेस्टॉरंट्स हेच वापरतात. त्या कुशनसह किंवा त्याशिवाय वेगवेगळ्या मटेरियलमध्ये उपलब्ध असतात. उदाहरणार्थ, धातूच्या लाकडी दाण्यांच्या खुर्च्या, ज्या धातूसारख्या मजबूत असतात आणि लाकडासारख्या उबदार आणि आरामदायी दिसतात. साफसफाई करताना किंवा पुनर्रचना करताना स्टॅक करण्यायोग्य खुर्च्या असणे हे जीवनरक्षक आहे.
बार स्टूल बारमध्ये आणि उंच टेबलांवर वापरता येतात. ते सामाजिक स्पर्श देतात आणि समकालीन ते ग्रामीण अशा डिझाइनमध्ये येतात. गर्दीच्या ठिकाणी मजबूत फ्रेम आणि फूटरेस्ट असलेले स्टूल शोधा.
बूथ खूप आरामदायी असतात आणि गोपनीयता देखील देतात, त्यामुळे ते फॅमिली रेस्टॉरंट्स किंवा जेवणाऱ्यांमध्ये खूप लोकप्रिय आहेत. त्यांना लहान जागेत, विशेषतः भिंतींवर, जास्त लोकांना बसवण्याचा फायदा आहे. अपहोल्स्टर केलेले बूथ आरामदायी असतात परंतु वारंवार साफसफाईची आवश्यकता असते.
हे लांब, गादी असलेले बेंच अतिशय बहुमुखी आहेत, विशेषतः उच्चभ्रू किंवा लहान जागांसाठी. गरजेनुसार गोष्टी बदलण्यासाठी त्यांना टेबल किंवा खुर्च्यांसोबत जोडा.
पॅटिओ किंवा फूटपाथ सेटअपसाठी, बाहेर बसण्याची व्यवस्था अशा प्रकारे केली पाहिजे की हवामानाचा सामना चांगला होईल. संरक्षक कोटिंग असलेल्या धातू किंवा अॅल्युमिनियमच्या खुर्च्या पावसासाठी आणि सतत वापरण्यासाठी पुरेशा टिकाऊ असतात.
फॅन्सी रेस्टॉरंट्स किंवा वेटिंग एरिया असलेल्या कोणत्याही ठिकाणी सोफा किंवा आर्मचेअर्स असू शकतात जे त्यांना थंड आणि आरामदायी बनवतात. ते लाउंज आणि हॉटेल डायनिंग एरियामध्ये वापरले जाऊ शकतात.
तुम्ही निवडलेल्या व्यावसायिक रेस्टॉरंटमधील आसन व्यवस्था वातावरण आणि रेस्टॉरंटच्या आकारावर अवलंबून असते. वेगवेगळ्या प्रकारच्या रेस्टॉरंट्सबद्दल येथे काही जलद विचार आहेत:
तुम्हाला काय हवे आहे: आराम आणि दर्जा हेच सर्वकाही आहे. आरामदायी वाटणाऱ्या गादी असलेल्या खुर्च्या किंवा मेजवानीसाठी जा. सुंदरता टिकवून ठेवण्यासाठी घट्ट सेटअप टाळा.
साहित्य: वापरण्यासाठी सर्वोत्तम साहित्य म्हणजे धातू किंवा स्टेनलेस स्टील, ज्यामध्ये फ्लफी अपहोल्स्ट्री असते. एका अत्याधुनिक थीमसाठी रंग निवडा.
तुम्हाला काय हवे आहे: गर्दीच्या, गर्दीच्या ठिकाणी, बहुमुखी बसण्याची व्यवस्था वापरा. जास्त रहदारी असलेल्या क्षेत्रांसाठी स्टॅक करण्यायोग्य खुर्च्या सर्वात योग्य आहेत आणि स्वच्छ करणे सोपे आहे.
साहित्य: फिनिशिंग असलेल्या धातूच्या खुर्च्या स्वस्त आणि ट्रेंडी आहेत. पुसता येतील असे कापड घ्या.
तुम्हाला काय हवे आहे: वेग आणि कार्यक्षमता ही गुरुकिल्ली आहे. स्टॅक करण्यायोग्य खुर्च्या किंवा बारस्टूल असलेल्या ठिकाणी जलद गतीची ठिकाणे योग्य आहेत.
साहित्य: हलक्या वजनाच्या धातू किंवा प्लास्टिकच्या खुर्च्या स्वच्छ करणे आणि देखभाल करणे सोपे आहे. जलद वळणे आवश्यक असलेल्या परिस्थितीत त्या आदर्श आहेत.
तुम्हाला काय हवे आहे: बार स्टूल किंवा लहान आरामदायी जागा असलेले उबदार, आमंत्रित करणारे वातावरण. स्टॅक करण्यायोग्य आसन तुम्हाला बहुमुखी प्रतिभा देते.
साहित्य: थीम राखण्यासाठी लाकडाच्या किंवा प्लास्टिकच्या खुर्च्या वापरल्या पाहिजेत. हवामान-प्रतिरोधक उत्पादने बाहेर वापरली जाऊ शकतात.
तुम्हाला काय हवे आहे: सामाजिक वातावरण सुनिश्चित करण्यासाठी काही बार स्टूल आणि उंच टेबल आणि डायनिंग झोनमध्ये काही खुर्च्या.
साहित्य: पायाला आराम देणारे उच्च दर्जाचे, जड धातू किंवा स्टेनलेस स्टीलचे बारस्टूल आवश्यक आहे. डाग-प्रतिरोधक साहित्य वापरा.
तुम्हाला काय हवे आहे: अशी बसण्याची जागा जी हलवण्यास किंवा साठवण्यास सोपी असेल आणि हवामानाच्या प्रतिकूल परिस्थितीतही सुरक्षित असेल. फोल्ड करण्यायोग्य टेबले आणि स्टॅक करण्यायोग्य खुर्च्या अत्यंत सोयीस्कर आहेत.
साहित्य: पावडर कोटिंगसह अॅल्युमिनियम किंवा धातू जे उन्हात आणि पावसात टिकतात. फिकट पडणारे नाजूक कापड टाळा.
जागा आणि खुर्च्यांच्या व्यवस्थेबद्दल अधिक माहितीसाठी, जास्तीत जास्त आराम आणि कार्यक्षमतेसाठी रेस्टॉरंट खुर्च्या कशा व्यवस्थित करायच्या? तपासा.
रेस्टॉरंटचा प्रकार | बसण्याचे प्रकार | प्रति सीट जागा (चौरस फूट) | महत्त्वाचे मुद्दे |
उत्तम जेवणाचे ठिकाण | अपहोल्स्टर्ड खुर्च्या, मेजवानी | १८–२४ | गोपनीयता, लक्झरी, अर्गोनॉमिक आराम |
कॅज्युअल डायनिंग | स्टॅक करण्यायोग्य खुर्च्या, बूथ | १२-१५ | टिकाऊपणा, सोपी देखभाल, बहुमुखी लेआउट |
जलद-कॅज्युअल | स्टॅक करण्यायोग्य खुर्च्या, बारस्टूल | १०-१२ | जास्त उलाढाल, हलके साहित्य, सामुदायिक टेबले |
कॅफे/कॉफी शॉप्स | खुर्च्या, बारस्टूल, आरामखुर्ची बसण्याची जागा | १०-१५ | आरामदायी वातावरण, लवचिकतेसाठी स्टॅक करण्यायोग्य आणि बाहेरील पर्याय |
बार/पब | बारस्टूल, उंच टेबले, खुर्च्या | ८-१५ | सामाजिक वातावरण, टिकाऊ साहित्य, स्पष्ट मार्ग |
बाहेरचे जेवण | हवामान-प्रतिरोधक खुर्च्या, टेबले | १५-२० | हवामानरोधक साहित्य, हंगामी लवचिकता |
तुमच्या रेस्टॉरंटमधील खुर्च्या केवळ ग्राहकांना सेवा देत नाहीत तर त्या एक वातावरण देखील निर्माण करतात. रेस्टॉरंटमधील बसण्याची व्यवस्था तुमच्या जागेत कसा बदल घडवून आणते ते येथे आहे.
जेव्हा व्यावसायिक रेस्टॉरंटमधील बसण्याच्या ठिकाणांचा विचार केला जातो,Yumeya Furniture उद्योगात जागतिक स्तरावर आघाडीवर आहे. २५ वर्षांहून अधिक अनुभवासह, ते धातूच्या लाकडी धान्याच्या खुर्च्यांमध्ये विशेषज्ञ आहेत जे लाकडाचे सौंदर्य धातूच्या ताकदीशी एकत्र करतात.
जगभरातील रेस्टॉरंट्ससाठी Yumeya हा सर्वोत्तम पर्याय का आहे ते येथे आहे:
[१००००००००] मधील वैशिष्ट्यीकृत रेस्टॉरंट खुर्च्या:
[१०००००१] मध्ये दर्जेदार आणि शैलीदार रेस्टॉरंट आहेत जे त्यांच्या बसण्याच्या व्यवस्थेत सुधारणा करू इच्छिणाऱ्या रेस्टॉरंट मालकांसाठी एक उत्तम पर्याय बनवतात. अधिक माहितीसाठी संग्रह तपासा .
आरामासाठी, टेबलावरील खुर्च्यांमध्ये १८-२४ इंच अंतर ठेवा. टेबलांमध्ये ३० इंच (टेबलाच्या काठापासून खुर्चीच्या मागच्या बाजूपर्यंत) अंतर असावे आणि टेबलांमधून चालता येण्यासाठी १६-इंच (४१ सेमी) २४-इंच (६१ सेमी) अंतर असावे. प्रवेशयोग्य होण्यासाठी, ADA अनुपालन मानके पूर्ण करण्यासाठी मार्ग किमान ३६ इंच रुंद असले पाहिजेत. ही मोजमापे क्षमता आणि आराम यांच्यात संतुलन आणतात.
चव आणि बहुमुखीपणा जोडण्यासाठी बसण्याचे प्रकार देखील मिसळले जाऊ शकतात. एक उदाहरण म्हणजे प्रशस्त आणि आरामदायी वातावरण प्रदान करण्यासाठी बूथ आणि सामान्य खुर्च्या वापरणे. तुमच्या शैली तुमच्या रेस्टॉरंटच्या थीमशी जुळत नाहीत याची खात्री करा, उलट त्याशी जुळतात.
जेवणाच्या जागेचा आकार आणि लेआउट पाहून जागांची संख्या ठरवली जाईल. कॅफेसमोरील प्रत्येक जागेसाठी १०-१५ चौरस फूट, कॅज्युअल रेस्टॉरंट्समध्ये १५-२० चौरस फूट आणि फाइन-डायनिंग रेस्टॉरंट्समध्ये १८-२४ चौरस फूट जागा असावी.
चांगल्या जेवणाच्या अनुभवाचे रहस्य चांगल्या रेस्टॉरंट बसण्याच्या जागी आहे. योग्य ठिकाणी योग्य प्रकारची व्यावसायिक रेस्टॉरंट बसण्याची जागा आरामदायी आणि पुरेशी कार्यक्षम बनवू शकते. तुमचे पाहुणे परत येण्यासाठी आराम आणि टिकाऊपणावर अधिक लक्ष केंद्रित करा.
उच्च दर्जाची आसनव्यवस्था मिळविण्यासाठी, [१००००००००] मध्ये कोणत्याही प्रकारच्या रेस्टॉरंटमध्ये बसणाऱ्या टिकाऊ, स्टायलिश आणि पर्यावरणपूरक आसनांची विविधता आहे. तुमच्या रेस्टॉरंटच्या शैलीशी जुळणाऱ्या योग्य खुर्च्या शोधण्यासाठी भेट द्या .