ریستوراں کے بیٹھنے کے انتظامات میں مہارت حاصل کرنے کے لیے حتمی رہنما

بیٹھنا صرف ایک ریستوراں میں میزوں کے گرد کرسیاں رکھنے سے زیادہ ہے۔ یہ ایک آرام دہ ماحول کو ڈیزائن کرنے کے بارے میں ہے جس میں مہمانوں کو خوش آمدید محسوس ہوتا ہے، اور عملے کے ارکان آزادانہ طور پر نقل و حرکت کر سکتے ہیں۔ اس کا ماحول ریستوران میں دکھایا جا سکتا تھا. پرکشش بیٹھنے کا انتظام گاہک کی اطمینان کو بڑھا سکتا ہے اور منافع بھی بڑھا سکتا ہے۔ پرانی ترتیب کو دوبارہ ڈیزائن کرنے کے لیے، تجارتی ریستوراں کے فرنیچر کی سمجھ ضروری ہے۔

آئیے کمرشل ریستوراں کے بیٹھنے کی اقسام، ریستوران کے انداز کے مطابق جن عوامل پر غور کرنے کی ضرورت ہے، اور کس طرح بیٹھنا آپ کے ریستوراں کے ماحول کو مکمل کرتا ہے، پر بات کرتے ہیں۔ ہم یہ بھی بتائیں گے کہ صحیح سپلائر کا انتخاب کرنا کیوں ضروری ہے، اس سے بہت فرق پڑ سکتا ہے۔

کمرشل ریستوراں کے بیٹھنے کی اقسام

ہر ریستوراں کا ایک الگ کردار ہوتا ہے، اور اس کردار کے ساتھ فٹ ہونے کے لیے بیٹھنے کا انداز منتخب کیا جانا چاہیے۔ جگہ، سٹائل، اور گاہکوں کے انتخاب سبھی صحیح سیٹ اپ میں حصہ ڈالتے ہیں۔ تجارتی ریستوراں میں بیٹھنے کی اہم اقسام یہ ہیں:

1. معیاری کھانے کی کرسیاں

زیادہ تر ریستوراں یہی استعمال کرتے ہیں۔ وہ کشن کے ساتھ یا اس کے بغیر مختلف مواد میں دستیاب ہیں۔ ایک مثال دھات کی لکڑی کے اناج کی کرسیاں ہیں، جو دھات کی طرح مضبوط ہیں اور لکڑی کی طرح گرم اور آرام دہ نظر آتی ہیں۔ صفائی یا دوبارہ ترتیب دیتے وقت اسٹیک ایبل کرسیاں رکھنا زندگی بچانے والا ہے۔

2. بارسٹول

بار اسٹولز کو بار، اور اونچے ٹیبل پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ وہ سماجی رابطے کا اضافہ کرتے ہیں اور عصری سے لے کر دہاتی تک کے ڈیزائن میں آتے ہیں۔ مصروف جگہوں کے لیے ٹھوس فریموں اور فوٹریسٹ والے کو تلاش کریں۔

3. بوتھ

بوتھ بہت آرام دہ ہیں اور رازداری بھی پیش کرتے ہیں، اس طرح وہ فیملی ریستوراں یا ڈنر میں بہت مقبول ہیں۔ انہیں چھوٹے علاقے میں زیادہ سے زیادہ لوگوں کو فٹ کرنے کا فائدہ ہے، خاص طور پر دیواروں کے خلاف۔ upholstered بوتھ آرام دہ ہیں لیکن بار بار صفائی کی ضرورت ہے

4. ضیافتیں

یہ لمبے، تکیے والے بینچ انتہائی ورسٹائل ہیں، خاص طور پر اونچے درجے یا چھوٹی جگہوں کے لیے۔ ضرورت کے مطابق چیزوں کو تبدیل کرنے کے لیے انہیں میزوں یا کرسیوں کے ساتھ جوڑیں۔

5. بیرونی نشست

آنگن یا فٹ پاتھ کے سیٹ اپ کے لیے، باہر بیٹھنے کو اس طرح سے کیا جانا چاہیے جو موسم کو اچھی طرح سے ہینڈل کرے۔ حفاظتی کوٹنگز والی دھاتی یا ایلومینیم کی کرسیاں بارش اور مسلسل استعمال کے لیے کافی پائیدار ہوتی ہیں۔

6. لاؤنج میں بیٹھنے کی جگہ

فینسی ریستوراں یا ویٹنگ ایریا والی کسی بھی جگہ میں صوفے یا آرم کرسیاں لگائی جا سکتی ہیں جو انہیں نظر آتی ہیں اور انہیں ٹھنڈا اور آرام دہ محسوس کرتی ہیں۔ ان کو لاؤنجز اور ہوٹل کے کھانے کے علاقوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔

ریستوراں کی مختلف اقسام کے لیے غور کرنے کے لیے عوامل

آپ جس کمرشل ریستوراں میں بیٹھنے کا انتخاب کرتے ہیں اس کا انحصار ریستوران کے ماحول اور سائز پر ہوتا ہے۔ مختلف قسم کے ریستوراں کے حوالے سے کچھ فوری غور و فکر یہ ہیں:

1. عمدہ کھانے کے ریستوراں

آپ کو کیا ضرورت ہے: آرام اور کلاس سب کچھ ہے۔ تکیے والی کرسیوں یا ضیافتوں کے لیے جائیں جو پرتعیش محسوس کریں۔ خوبصورتی کو برقرار رکھنے کے لیے سخت سیٹ اپ سے گریز کریں۔

مواد: استعمال کرنے کے لیے بہترین مواد میں دھات یا سٹین لیس سٹیل شامل ہے جس میں فلفی upholstery ہے۔ نفیس تھیم کے لیے رنگ منتخب کریں۔

2. آرام دہ کھانے کے ریستوراں

آپ کو کیا ضرورت ہے: ایک مصروف، ہجوم والے علاقے میں، ورسٹائل بیٹھنے کا استعمال کریں۔ اسٹیک ایبل کرسیاں زیادہ ٹریفک والے علاقوں کے لیے موزوں ہیں اور صاف کرنا آسان ہیں۔

مواد: فنشز کے ساتھ دھاتی کرسیاں سستی اور جدید ہیں۔ ایسے کپڑے حاصل کریں جن کو صاف کیا جا سکے۔

3. تیز آرام دہ ریستوراں

آپ کو کیا ضرورت ہے: رفتار اور کارکردگی کلید ہیں۔ اسٹیک ایبل کرسیاں یا بار اسٹول والی جگہوں پر تیز رفتار جگہیں موزوں ہیں۔

مواد: ہلکے وزن کی دھات یا پلاسٹک کی کرسیاں صاف اور برقرار رکھنے میں آسان ہیں۔ وہ ایسے حالات میں مثالی ہیں جہاں تیزی سے ٹرن اوور کی ضرورت ہوتی ہے۔

4. کیفے اور کافی شاپس

آپ کو کیا ضرورت ہے: بار پاخانہ یا چھوٹے لاؤنج ایریاز کے ساتھ گرم، مدعو ماحول۔ اسٹیک ایبل سیٹنگ آپ کو استعداد فراہم کرتی ہے۔

مواد: تھیم کو برقرار رکھنے کے لیے لکڑی کے دانے یا پلاسٹک کی کرسیاں استعمال کی جائیں۔ موسم مزاحم مصنوعات کو باہر استعمال کیا جا سکتا ہے.

5. بار اور پب

آپ کو کیا چاہیے: سماجی ماحول کو یقینی بنانے کے لیے کچھ بار اسٹول اور اونچی میزیں، اور کھانے کے علاقے میں چند کرسیاں۔

مواد: ایک اعلی معیار کی، ہیوی ڈیوٹی دھات یا اسٹین لیس سٹیل کا بارسٹول جس میں ٹانگوں کے آرام کی ضرورت ہے۔ داغ مزاحم مواد استعمال کریں۔

6. آؤٹ ڈور ڈائننگ

آپ کو کیا ضرورت ہے: بیٹھنے کی جگہ جو منتقل یا ذخیرہ کرنے میں اتنا ہی آسان ہے جتنا کہ یہ موسم کے خلاف ہے۔ فولڈ ایبل ٹیبلز اور اسٹیک ایبل کرسیاں انتہائی آسان ہیں۔

مواد: ایلومینیم یا دھات جس میں پاؤڈر کی کوٹنگز ہوتی ہیں جو سورج اور بارش تک رہتی ہیں۔ دھندلا ہونے والے نازک کپڑے چھوڑ دیں۔

جگہ اور کرسیوں کے انتظام کے بارے میں مزید معلومات کے لیے، چیک کریں کہ ریستوراں کی کرسیوں کو زیادہ سے زیادہ آرام اور کارکردگی کے لیے کیسے ترتیب دیا جائے؟

ریستوراں کی قسم کے لحاظ سے ریستوراں کے بیٹھنے کے رہنما خطوط کا ٹیبلر فارم

کمرشل ریسٹورانٹ کی کرسیاں آپ کے کھانے کے ماحول کو کیسے شکل دیتی ہیں؟

آپ کے ریستوراں میں کرسیاں نہ صرف گاہکوں کی خدمت کرتی ہیں بلکہ وہ ایک ماحول بھی پیدا کرتی ہیں۔ یہاں یہ ہے کہ ریستوراں میں بیٹھنے سے آپ کی جگہ کیسے بدل جاتی ہے۔

• اپنا انداز دکھانا: کرسیاں آپ کے ریستوراں کی تھیم کی وضاحت کرتی ہیں۔ اعلیٰ چمکدار، لکڑی کی دانے والی کرسیاں جدید کیفے کے لیے موزوں ہیں، کھانے میں لکڑی کی، آرام دہ کرسیاں، اور تکیے والی کرسیاں عمدہ کھانے کے ریستوراں میں خوبصورت ہیں۔ اپنی تھیم سے چنی ہوئی کرسیوں کو ملا کر شکل مکمل کریں۔
• اسے مزید آرام دہ بنانا: آرام دہ صوفے لوگوں کو اونچی جگہوں پر زیادہ دیر ٹھہرنے کی ترغیب دیں گے۔ ایرگونومک ڈیزائن آرام کو یقینی بناتے ہوئے تکیے والی کمر کی خصوصیت رکھتے ہیں۔ کم سے کم کرسیاں تیز آرام دہ ماحول میں موزوں ہیں، کیونکہ ان کا مطلب آرام دہ اور تیز کھانا ہے۔
• رنگ اور ساخت کا استعمال: کرسیوں کے رنگ آپ کی ترتیب کے لہجے کا فیصلہ کرتے ہیں۔ ہلکے سرخ یا پیلے رنگوں کو آرام دہ اور پرسکون ریستوراں میں جوس بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، جب کہ نرم خاکستری یا خاکستری رنگ کا ہونا ریسٹورنٹ کو پومپوسیٹی کا احساس دلا سکتا ہے۔ افزودہ فیبرک کور گرمی کا ایک لمس لاتے ہیں۔ پالش دھاتیں ایک عصری شکل کو برقرار رکھتی ہیں۔
• بہاؤ کی رہنمائی: کرسی کی جگہ سازی وائب کو شکل دیتی ہے۔ گھنے بیٹھنے والے بارز اور ریستوراں میں بھرے بیٹھنے کے ساتھ مقبول ہیں، جب کہ ان کے درمیان فاصلے والی کرسیاں اعلیٰ درجے کے ریستوراں کو قریبی بناتی ہیں۔ اسٹیک ایبل سیٹیں واقعات کی لچک کی اجازت دیتی ہیں۔
• اپنے برانڈ کی تعریف: منفرد کرسیاں آپ کے دستخط ہو سکتی ہیں۔ نرالا، متحرک نشستوں والا کیفے تفریحی ہو سکتا ہے، اور دھاتی نشستوں کے یکساں ڈیزائن کو پالش کیا جائے گا۔ معروف ری سیلرز کے اپنی مرضی کے مطابق ڈیزائن آپ کے برانڈ کی کہانی بیان کرنے کے قابل ہیں۔

اپنے ریسٹورنٹ میں بیٹھنے کے لیے Yumeya Furniture کا انتخاب کیا ہے؟

جب تجارتی ریستوراں میں بیٹھنے کی بات آتی ہے،Yumeya Furniture صنعت میں ایک عالمی رہنما کے طور پر باہر کھڑا ہے. 25 سال سے زیادہ کے تجربے کے ساتھ، وہ دھات کی لکڑی کے اناج کی کرسیوں میں مہارت رکھتے ہیں جو دھات کی مضبوطی کے ساتھ لکڑی کی خوبصورتی کو یکجا کرتی ہیں۔

یہاں یہ ہے کہ Yumeya دنیا بھر کے ریستورانوں کے لیے بہترین انتخاب کیوں ہے:

• جدید ڈیزائن: وہ جدید ڈیزائن کو طاقت کے ساتھ جوڑتے ہیں۔ وہ لاگت کے ایک حصے پر ٹھوس لکڑی کی شکل بنانے کے لیے دھات کی لکڑی کے اناج کی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہیں۔
• بہترین پائیداری اور وارنٹی: اس کرسی میں 500 lb بوجھ کی گنجائش ہے، اور تمام ماڈلز کو 10 سالہ ساختی وارنٹی کی حمایت حاصل ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ استعمال کرنے کا ایک آسان آپشن ہے۔
• ماحول دوست مینوفیکچرنگ: Yumeya ماحول دوست پیداواری عناصر کو اپناتا ہے، جیسے دھاتی نلیاں پر لکڑی کے صاف دانے، اور اسی طرح، نئے ماحولیاتی مطالبات کو پورا کرنے کے لیے۔
• حسب ضرورت: آپ اپنے ریستوراں کے بیٹھنے کو مختلف فریم فنش اور اپہولسٹری دستیاب اختیارات کے ساتھ اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔ ان کے اسٹیک ایبل سسٹمز جگہ کی بچت کرتے ہیں اور انہیں ذخیرہ کرنا آسان بناتے ہیں۔

Yumeya Furniture سے نمایاں ریسٹورنٹ کرسیاں:

• کلاسک ڈیزائن کاؤنٹر اونچائی بار پاخانہ
• سادہ طور پر خوبصورت ہوٹل ریستوراں بار اسٹول
• فجی ریستوراں کھانے کی کرسی
• خوبصورتی سے ایلومینیم بلک ریستوراں کی کرسیاں
• سلیقے سے تیار کردہ اور جدید کمرشل ڈائننگ چیئر

Yumeya معیار اور انداز پیش کرتا ہے جو ریستوران کے مالکان کے لیے اپنے بیٹھنے کے انتظامات کو بلند کرنے کے خواہاں ہیں۔ مزید تفصیلات کے لیے مجموعہ چیک کریں ۔

اکثر پوچھے گئے سوالات: ریستوراں میں بیٹھنے کے بارے میں عام سوالات

• ریستوراں کی کرسیوں کے درمیان کتنی جگہ ہونی چاہیے؟

آرام کے لیے، میز پر کرسیوں کے درمیان 18-24 انچ چھوڑ دیں۔ میزوں کے درمیان 30 انچ (ٹیبل کے کنارے اور کرسی کے پچھلے حصے کے درمیان) اور 16 انچ (41 سینٹی میٹر) 24 انچ (61 سینٹی میٹر) کا فاصلہ ہونا چاہئے تاکہ میزوں کے درمیان چلنے کے قابل ہو۔ قابل رسائی ہونے کے لیے، ADA کی تعمیل کے معیارات کو پورا کرنے کے لیے راستے کم از کم 36 انچ چوڑے ہونے چاہئیں۔ یہ پیمائش صلاحیت اور آرام کے درمیان توازن لاتی ہے۔

• کیا ریسٹورنٹ میں بیٹھنے کی مختلف اقسام کو یکجا کرنا ٹھیک ہے؟

ذائقہ اور استعداد کو شامل کرنے کے لیے بیٹھنے کی اقسام کو بھی ملایا جا سکتا ہے۔ ایک مثال یہ ہے کہ کشادہ اور آرام دہ ماحول فراہم کرنے کے لیے بوتھ اور عام کرسیاں استعمال کی جائیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کی طرزیں آپ کے ریسٹورنٹ کے تھیم سے متصادم ہونے کے بجائے موافق ہوں۔

• ایک ریستوراں میں کتنی نشستیں ہونی چاہئیں؟

نشستوں کی تعداد کا فیصلہ کھانے کی جگہ کے سائز اور ترتیب سے کیا جائے گا۔ کیفے کے سامنے 10-15 مربع فٹ فی سیٹ، آرام دہ اور پرسکون ریستوراں میں 15-20 مربع فٹ، اور عمدہ کھانے والے ریستوراں میں 18-24 مربع فٹ فراہم کی جانی چاہئے۔

حتمی خیالات: کھانے کا کامل تجربہ تیار کرنا

کھانے کے اچھے تجربے کا راز اچھی ریستوراں میں بیٹھنے میں مضمر ہے۔ صحیح قسم کے کمرشل ریسٹورنٹ میں بیٹھنے کی صحیح پوزیشن ایک جگہ کو آرام دہ اور پھر بھی کافی فعال بنا سکتی ہے۔ اپنے مہمانوں کی واپسی کے لیے آرام اور پائیداری پر زیادہ توجہ دیں۔

اعلیٰ معیار کی نشست حاصل کرنے کے لیے، Yumeya Furniture میں مختلف قسم کی پائیدار، سجیلا، اور ماحول دوست نشستیں ہیں جو کسی بھی قسم کے ریستوراں میں فٹ بیٹھتی ہیں۔ آپ کے ریستوراں کے انداز سے ملنے والی صحیح کرسیاں تلاش کرنے کے لیے تشریف لائیں ۔