Istumapaikat ovat enemmän kuin vain tuolien sijoittelua pöytien ympärille ravintolassa. Kyse on mukavan ympäristön suunnittelusta, jossa vieraat tuntevat olonsa tervetulleiksi ja henkilökunta voi liikkua vapaasti; tämä tunnelma pystyttiin näyttämään ravintolassa. Houkutteleva istumajärjestely voi lisätä asiakastyytyväisyyttä ja jopa kasvattaa voittoja. Vanhan ympäristön uudistamiseksi on välttämätöntä ymmärtää kaupallisten ravintolakalusteiden ominaisuuksia.
Keskustellaan kaupallisten ravintoloiden istumapaikkojen tyypeistä, tekijöistä, jotka on otettava huomioon ravintolan tyylin mukaan, ja siitä, miten istumapaikat täydentävät ravintolasi ympäristöä. Selitämme myös, miksi oikean toimittajan valitseminen on tärkeää, ja sillä voi olla suuri merkitys.
Jokaisella ravintolalla on oma luonteensa, ja istumapaikka on valittava sopimaan tähän luonteeseen. Tilan, tyylin ja asiakkaiden valinnat vaikuttavat kaikki oikeanlaiseen asetelmaan. Tässä ovat kaupallisten ravintoloiden pääasialliset istumapaikkatyypit:
Useimmat ravintolat käyttävät tätä. Niitä on saatavilla eri materiaaleista tyynyillä tai ilman. Esimerkkinä tästä ovat metalliset puukuvioiset tuolit, jotka ovat yhtä vahvoja kuin metalli ja näyttävät lämpimiltä ja mukavilta kuin puu. Pinottavat tuolit ovat pelastus siivottaessa tai järjesteltäessä uudelleen.
Baarituoleja voi käyttää baarissa ja korkeina pöytinä. Ne lisäävät sosiaalista tunnelmaa ja niitä on saatavilla modernista rustiikkiseen. Vilkkaisiin paikkoihin kannattaa etsiä tuoleja, joissa on tukevarunkoiset ja jalkatuet.
Koppit ovat erittäin mukavia ja tarjoavat myös yksityisyyttä, joten ne ovat erittäin suosittuja perheravintoloissa tai ruokaloissa. Niiden etuna on, että ne sopivat useammille ihmisille pienempään tilaan, erityisesti seinien viereen. Verhoillut kopit ovat mukavia, mutta ne vaativat usein puhdistusta.
Nämä pitkät, pehmustetut penkit ovat erittäin monipuolisia, erityisesti hienostuneisiin tai pienempiin tiloihin. Yhdistä ne pöytiin tai tuoleihin vaihtaaksesi sisustusta tarpeen mukaan.
Terasseilla tai jalkakäytävillä ulkoistuimet on sijoitettava sään vaikutuksille hyvin sopivalla tavalla. Suojapinnoitteella varustetut metalli- tai alumiinituolit kestävät sadetta ja jatkuvaa käyttöä.
Hienoissa ravintoloissa tai missä tahansa paikoissa, joissa on odotustila, voi olla sohvia tai nojatuoleja, jotka saavat ne näyttämään ja tuntumaan viileiltä ja mukavilta. Niitä voidaan käyttää oleskelutiloissa ja hotellien ruokailutiloissa.
Valitsemasi kaupallisen ravintolan istumapaikat riippuvat ravintolan tunnelmasta ja koosta. Tässä on muutamia nopeita huomioita erityyppisistä ravintoloista:
Mitä tarvitset: Mukavuus ja tyylikkyys ovat kaikki kaikessa. Valitse pehmustetut tuolit tai banquet-sohvat, jotka tuntuvat ylellisiltä. Vältä ahtaita asetelmia tyylikkyyden säilyttämiseksi.
Materiaalit: Parhaita materiaaleja ovat metalli tai ruostumaton teräs ja pehmeä verhoilu. Valitse värejä hienostuneen teeman luomiseksi.
Tarvitset: Vilkkaalla ja ruuhkaisella alueella käytä monipuolisia istuimia. Pinottavat tuolit sopivat parhaiten vilkkaasti liikennöidyille alueille ja ovat helppoja puhdistaa.
Materiaalit: Metalliset tuolit viimeistelyillä ovat edullisia ja trendikkäitä. Valitse kankaita, jotka voi pyyhkiä.
Tarvitset: Nopeus ja tehokkuus ovat avainasemassa. Nopeasti eteneviin paikkoihin sopivat pinottavat tuolit tai baarituolit.
Materiaalit: Kevyet metalli- tai muovituolit on helppo puhdistaa ja huoltaa. Ne sopivat erinomaisesti tilanteisiin, joissa tarvitaan nopeita vaihtoja.
Tarvitset: Lämmin, kutsuva ympäristö baarituoleineen tai pienine oleskelualueineen. Pinottavat istuimet tarjoavat monipuolisuutta.
Materiaalit: Teeman säilyttämiseksi tulisi käyttää puukuvioisia tai muovisia tuoleja. Säänkestäviä tuotteita voidaan käyttää ulkona.
Tarvitset: Baarijakkaroita ja korkeita pöytiä sosiaalisen tunnelman luomiseksi sekä muutamia tuoleja ruokailutilaan.
Materiaalit: Korkealaatuinen, tukeva metallinen tai ruostumattomasta teräksestä valmistettu baarituoli, jossa on jalkatuki, on välttämätön. Käytä tahrankestävää materiaalia.
Tarvitset: Istuimet, jotka on helppo siirtää tai varastoida ja jotka ovat säänkestäviä. Kokoontaitettavat pöydät ja pinottavat tuolit ovat erittäin käteviä.
Materiaalit: Alumiini tai metalli, jossa on jauhemaalaus, joka kestää aurinkoa ja sadetta. Vältä herkkiä kankaita, jotka haalistuvat.
Lisätietoja tilasta ja tuolien järjestelystä on artikkelissa Kuinka järjestää ravintolatuolit maksimaalisen mukavuuden ja tehokkuuden saavuttamiseksi?
Ravintolatyyppi | Istuintyypit | Tilaa istuinta kohden (neliöjalkaa) | Keskeiset näkökohdat |
Hienostunut ruokailu | Verhoillut tuolit, bankettituolit | 18–24 | Yksityisyyttä, ylellisyyttä, ergonomista mukavuutta |
Rento ruokailu | Pinottavat tuolit, kopit | 12–15 | Kestävyys, helppo huolto, monipuoliset asettelut |
Fast-Casual | Pinottavat tuolit, baarijakkarat | 10–12 | Suuri vaihtuvuus, kevyet materiaalit, yhteiset pöydät |
Kahvilat/kahvilat | Tuolit, baarijakkarat, nojatuolit | 10–15 | Viihtyisä tunnelma, pinottava joustavuuden takaamiseksi ja ulkokäyttöön sopiva |
Baarit/pubit | Baarituolit, korkeat pöydät, tuolit | 8–15 | Sosiaalinen ilmapiiri, kestävät materiaalit, selkeät kulkuväylät |
Ulkona ruokailu | Säänkestävät tuolit, pöydät | 15–20 | Säänkestävät materiaalit, kausiluonteinen joustavuus |
Ravintolasi tuolit eivät ainoastaan palvele asiakkaita, vaan ne myös luovat tunnelmaa. Näin ravintolan istumapaikat muuttavat tilaasi.
Kun on kyse kaupallisten ravintoloiden istumapaikoista,Yumeya Furniture erottuu alan maailmanlaajuisena johtajana. Yli 25 vuoden kokemuksella he ovat erikoistuneet metallisiin puukuvioituihin tuoleihin, jotka yhdistävät puun kauneuden ja metallin lujuuden.
Tästä syystä Yumeya on ravintoloiden ensisijainen valinta maailmanlaajuisesti:
Esittelyssä ravintolatuolit Yumeya Furniture:lta:
Yumeya tarjoaa laatua ja tyyliä, jotka tekevät siitä erinomaisen valinnan ravintoloitsijoille, jotka haluavat nostaa istumajärjestystään uudelle tasolle. Tutustu mallistoon saadaksesi lisätietoja.
Mukavuuden vuoksi jätä pöydän tuolien väliin 45–60 cm tilaa. Pöydän reunan ja tuolin selkänojan välillä tulee olla 76 cm rako ja pöytien välillä 41 cm ja 61 cm rako, jotta niiden välillä voi kävellä. Esteettömien käytävien leveyden tulee olla vähintään 91 cm ADA-vaatimustenmukaisuuden varmistamiseksi. Nämä mitat luovat tasapainon kapasiteetin ja mukavuuden välillä.
Istumapaikkoja voidaan yhdistellä maun ja monipuolisuuden lisäämiseksi. Esimerkkinä tästä on käyttää koppeja ja tavallisia tuoleja tilavan ja mukavan tunnelman luomiseksi. Varmista, että tyylisi sopivat yhteen ravintolasi teeman kanssa eivätkä ole ristiriidassa sen kanssa.
Istumapaikkojen lukumäärä määräytyy ruokailutilan koon ja pohjaratkaisun mukaan. Kahvilan edessä tulisi olla 10–15 neliöjalkaa istumapaikkaa kohden, 15–20 neliöjalkaa rennoissa ravintoloissa ja 18–24 neliöjalkaa hienostuneissa ravintoloissa.
Hyvän ruokailukokemuksen salaisuus piilee hyvissä ravintolaistuimissa. Oikeanlaiset ja oikeaan asentoon asetetut ravintolaistuimet voivat tehdä paikasta sekä mukavan että toimivan. Keskity enemmän mukavuuteen ja kestävyyteen, jotta vieraasi palaavat.
Laadukkaiden istumapaikkojen hankkimiseksi Yumeya Furniture tarjoaa laajan valikoiman kestäviä, tyylikkäitä ja ympäristöystävällisiä tuoleja, jotka sopivat kaikenlaisiin ravintoloihin. Käy osoitteessa löytääksesi ravintolasi tyyliin sopivat tuolit.