Местата за сядане са нещо повече от просто поставяне на столове около масите в ресторант. Става въпрос за проектиране на комфортна среда, в която гостите се чувстват добре дошли, а служителите могат да се движат свободно; атмосферата на това беше демонстрирана в ресторанта. Атрактивната подредба на местата за сядане може да увеличи удовлетвореността на клиентите и дори да увеличи печалбите. За препроектиране на стара обзавеждане е от съществено значение разбирането на търговското ресторантско обзавеждане.
Нека обсъдим видовете места за сядане в търговските ресторанти , факторите, които трябва да се вземат предвид според стила на ресторанта, и как местата за сядане допълват средата на вашия ресторант. Ще обясним и защо е важно да изберете правилния доставчик, което може да има голямо значение.
Всеки ресторант има отличителен характер и стилът на сядане трябва да бъде избран така, че да се вписва в този характер. Изборът на пространство, стил и клиенти допринася за правилната обстановка. Ето основните видове места за сядане в търговските ресторанти:
Това е, което повечето ресторанти използват. Предлагат се в различни материали, със или без възглавници. Пример за това са металните столове с дървесен шар, които са здрави като метал и изглеждат топли и удобни като дърво. Наличието на подреждащи се столове е спасение при почистване или пренареждане.
Бар столовете могат да се използват на бара и на високи маси. Те добавят социално излъчване и се предлагат в дизайни, вариращи от съвременен до рустик. Търсете такива с масивни рамки и поставки за крака за оживени места.
Кабинките са много удобни и предлагат уединение, поради което са много популярни в семейни ресторанти или заведения за хранене. Те имат предимството, че побират повече хора в по-малко пространство, особено до стени. Тапицираните кабини са удобни, но изискват често почистване.
Тези дълги, тапицирани пейки са супер универсални, особено за луксозни или по-малки пространства. Комбинирайте ги с маси или столове, за да разнообразите обстановката според нуждите.
За вътрешни дворове или тротоари, местата за сядане на открито трябва да бъдат направени по начин, който е устойчив на атмосферните условия. Металните или алуминиевите столове със защитни покрития са достатъчно издръжливи на дъжд и постоянна употреба.
Луксозните ресторанти или всяко място с чакалня може да разполага с дивани или фотьойли, които ги правят да изглеждат и да се усещат уютно и комфортно. Те могат да се използват в салони и трапезарии на хотели.
Изборът на места за сядане в търговския ресторант зависи от атмосферата и размера на ресторанта. Ето някои бързи съображения относно различните видове ресторанти:
От какво се нуждаете: Комфортът и класата са всичко. Изберете меки столове или банкети, които създават луксозно усещане. Избягвайте тесните пространства, за да запазите елегантност.
Материали: Най-добрите материали за използване са метал или неръждаема стомана с пухкава тапицерия. Изберете цветове за изискана тема.
Какво ви е необходимо: В оживена и претъпкана зона използвайте многофункционални места за сядане. Подреждащите се столове са най-подходящи за зони с висок трафик и са лесни за почистване.
Материали: Металните столове с покрития са евтини и модерни. Вземете си платове, които могат да се бършат.
Какво ви е необходимо: Бързината и ефективността са ключови. Заведенията с динамично темпо са подходящи на места със столове или бар столове, които могат да се подреждат един върху друг.
Материали: Леките метални или пластмасови столове са лесни за почистване и поддръжка. Те са идеални в ситуации, където се изисква бърза смяна на местата.
Какво ви е необходимо: Топла, приветлива обстановка с бар столове или малки зони за отдих. Сложните места за сядане ви предлагат гъвкавост.
Материали: За да се поддържа темата, трябва да се използват столове с дървесен шарка или пластмаса. На открито могат да се използват продукти, устойчиви на атмосферни влияния.
Какво ви е необходимо: Няколко бар стола и високи маси, за да осигурите социална атмосфера, както и няколко стола в зоната за хранене.
Материали: Висококачествен, здрав бар стол от метал или неръждаема стомана с поставка за крака е необходимост. Използвайте материали, устойчиви на петна.
Какво ви е необходимо: Места за сядане, които са лесни за преместване или съхранение, както и устойчиви на атмосферни влияния. Сгъваемите маси и подреждащите се столове са изключително удобни.
Материали: Алуминий или метал с прахови покрития, които издържат на слънце и дъжд. Избягвайте деликатните тъкани, които избледняват.
За повече информация относно пространството и подредбата на столовете, вижте „ Как да подредите столове в ресторанта за максимален комфорт и ефективност?“.
Тип ресторант | Видове места за сядане | Площ на седалка (кв. фут) | Ключови съображения |
Изискана кухня | Тапицирани столове, банкети | 18–24 | Уединение, лукс, ергономичен комфорт |
Непринудено хранене | Подреждащи се столове, сепарета | 12–15 | Издръжливост, лесна поддръжка, гъвкави оформления |
Бързо-небрежно | Стифиращи се столове, бар столове | 10–12 | Висока текучество, леки материали, общи маси |
Кафенета/Кафенета | Столове, бар столове, места за сядане | 10–15 | Уютна атмосфера, възможност за подреждане за гъвкавост и опции за открито |
Барове/кръчми | Бар столове, високи маси, столове | 8–15 | Социална атмосфера, издръжливи материали, ясни пътеки |
Хранене на открито | Устойчиви на атмосферни влияния столове и маси | 15–20 | Устойчиви на атмосферни влияния материали, сезонна гъвкавост |
Столовете във вашия ресторант не само обслужват клиентите, но и създават атмосфера. Ето как местата за сядане в ресторанта трансформират вашето пространство.
Що се отнася до местата за сядане в търговски ресторанти,Yumeya Furniture се откроява като световен лидер в индустрията. С над 25 години опит, те са специализирани в метални столове с дървесни шарки, които съчетават красотата на дървото със здравината на метала.
Ето защо Yumeya е предпочитаният избор за ресторанти по целия свят:
Препоръчани ресторантски столове от Yumeya Furniture:
Yumeya предлага качество и стил, които го правят отличен избор за собственици на ресторанти, които искат да подобрят разположението на местата си за сядане. Разгледайте колекцията за повече подробности.
За удобство, оставете 45–60 см разстояние между столовете на масата. Масите трябва да имат разстояние от 76 см (между ръба на масата и облегалката на стола) и разстояние от 41 см (16 инча) x 61 см (24 инча), за да може да се ходи между масите. За да бъдат достъпни, пътеките трябва да са широки поне 90 см, за да отговарят на стандартите за съответствие на ADA. Тези размери осигуряват баланс между капацитет и комфорт.
Видовете места за сядане могат да се комбинират, за да се добави вкус и гъвкавост. Пример за това е използването на сепарета и обикновени столове, за да се осигури просторна и комфортна атмосфера. Уверете се, че стиловете ви съответстват на темата на вашия ресторант, а не ѝ противоречат.
Броят на местата ще се определя от размера и разположението на зоната за хранене. Трябва да се осигурят 10-15 квадратни фута на място пред кафенето, 15-20 квадратни фута в ресторантите с неформална обстановка и 18-24 квадратни фута в ресторантите с изискана кухня.
Тайната на доброто кулинарно изживяване се крие в добрите места за сядане в ресторанта. Правилният вид търговски места за сядане, поставени на правилната позиция, могат да направят мястото едновременно удобно и достатъчно функционално. Фокусирайте се върху комфорта и издръжливостта, за да накарате гостите си да се връщат.
За да получите висококачествени места за сядане, Yumeya Furniture предлага разнообразие от издръжливи, стилни и екологични столове, подходящи за всеки тип ресторант. Посетете ни , за да намерите подходящите столове, които отговарят на стила на вашия ресторант.