Розсадка – це більше, ніж просто розміщення стільців навколо столів у ресторані. Йдеться про створення комфортного середовища, в якому гості почуватимуться бажаними гостями, а персонал може вільно пересуватися; цю атмосферу вдалося продемонструвати в ресторані. Привабливе розташування сидінь може підвищити задоволеність клієнтів і навіть збільшити прибуток. Для редизайну старого інтер'єру розуміння комерційних ресторанних меблів є надзвичайно важливим.
Давайте обговоримо типи місць для сидіння в комерційних ресторанах , фактори, які потрібно враховувати відповідно до стилю ресторану, та як місця для сидіння доповнюють середовище вашого ресторану. Ми також пояснимо, чому важливо вибрати правильного постачальника, що може мати велике значення.
Кожен ресторан має свій особливий характер, і стиль сидіння має бути обраний відповідно до цього характеру. Вибір простору, стилю та клієнтів – все це сприяє правильному облаштуванню. Ось основні типи сидінь у комерційних ресторанах:
Саме їх використовує більшість ресторанів. Вони доступні з різних матеріалів, з подушками або без них. Прикладом є металеві стільці під дерево, які міцні, як метал, і виглядають теплими та зручними, як дерево. Штабельовані стільці – це справжній порятунок під час прибирання чи перестановки.
Барні стільці можна використовувати за барною стійкою та за високими столами. Вони додають соціальної атмосфери та бувають різних стилів – від сучасного до сільського. Для місць з великою кількістю людей шукайте стільці з міцним каркасом та підставками для ніг.
Кабінки дуже зручні та забезпечують приватність, тому вони дуже популярні в сімейних ресторанах або закусочних. Вони мають перевагу в тому, що вміщують більше людей у меншому просторі, особливо біля стін. Кабінки з м’якою оббивкою зручні, але потребують частого чищення.
Ці довгі лавки з м’якими м’якими елементами надзвичайно універсальні, особливо для елітних або невеликих приміщень. Поєднуйте їх зі столами або стільцями, щоб змінювати обстановку за потреби.
Для встановлення на патіо або тротуарах місця для сидіння на вулиці мають бути влаштовані таким чином, щоб вони добре витримували погодні умови. Металеві або алюмінієві стільці із захисним покриттям достатньо міцні для дощу та постійного використання.
У вишуканих ресторанах або будь-яких місцях із зоною очікування можуть бути дивани або крісла, які надають їм стильного та комфортного вигляду. Їх можна використовувати в лаунж-зонах та обідніх зонах готелів.
Вибір місць для сидіння в комерційному ресторані залежить від атмосфери та розміру ресторану. Ось кілька коротких рекомендацій щодо різних типів ресторанів:
Що вам потрібно: Комфорт і стиль – це понад усе. Оберіть м’які крісла або банкетки, які створюють відчуття розкішності. Уникайте тісних комплектів, щоб зберегти елегантність.
Матеріали: Найкращі матеріали для використання включають метал або нержавіючу сталь з м’якою оббивкою. Виберіть кольори для вишуканої теми.
Що вам потрібно: У людному та переповненому місці використовуйте універсальні сидіння. Штабелювані стільці найкраще підходять для місць з високою прохідністю та легко миються.
Матеріали: Металеві стільці з оздобленням недорогі та модні. Придбайте тканини, які можна протирати.
Що вам потрібно: Швидкість та ефективність – це ключові моменти. Заклади з динамічним темпом роботи підійдуть там, де є стільці, що штабелюються, або барні стільці.
Матеріали: Легкі металеві або пластикові стільці легко чистити та обслуговувати. Вони ідеально підходять для ситуацій, коли потрібна швидка зміна обстановки.
Що вам потрібно: Тепла, затишна атмосфера з барними стільцями або невеликими зонами відпочинку. Штабелювані сидіння пропонують вам універсальність
Матеріали: Для збереження теми слід використовувати стільці з дерев'яною текстурою або пластиком. На вулиці можна використовувати вироби, стійкі до атмосферних впливів.
Що вам знадобиться: кілька барних стільців та високих столів для створення соціальної атмосфери, а також кілька стільців в обідній зоні.
Матеріали: Високоякісний, міцний барний стілець з металу або нержавіючої сталі з підставкою для ніг є обов'язковим. Використовуйте матеріали, стійкі до плям.
Що вам потрібно: Сидіння, які легко переміщати або зберігати, а також вони стійкі до негоди. Складані столи та стільці, що штабелюються, дуже зручні.
Матеріали: Алюміній або метал з порошковим покриттям, що витримує сонце та дощ. Уникайте делікатних тканин, які вицвітають.
Щоб отримати додаткову інформацію про простір та розташування стільців, перегляньте статтю « Як розташувати стільці в ресторані для максимального комфорту та ефективності?».
Тип ресторану | Типи місць для сидіння | Площа на одне місце (кв. фут) | Ключові міркування |
Вишукана кухня | М'які стільці, банкетки | 18–24 | Конфіденційність, розкіш, ергономічний комфорт |
Невимушена вечеря | Штабельовані стільці, кабінки | 12–15 | Довговічність, легке обслуговування, універсальне планування |
Швидко-кежуал | Штабельовані стільці, барні стільці | 10–12 | Висока плинність кадрів, легкі матеріали, спільні столи |
Кафе/Кав'ярні | Стільці, барні стільці, сидіння для відпочинку | 10–15 | Затишна атмосфера, можливість штабелювання для гнучкості та варіанти для використання на відкритому повітрі |
Бари/Паби | Барні стільці, високі столи, стільці | 8–15 | Соціальна атмосфера, міцні матеріали, чіткі шляхи |
Обід на свіжому повітрі | Стільці, столи, стійкі до погодних умов | 15–20 | Всепогодні матеріали, сезонна гнучкість |
Стільці у вашому ресторані не лише обслуговують клієнтів, а й створюють атмосферу. Ось як ресторанні сидіння змінюють ваш простір.
Коли йдеться про місця для сидіння в комерційних ресторанах,Yumeya Furniture виділяється як світовий лідер у галузі. Маючи понад 25 років досвіду, вони спеціалізуються на металевих стільцях з імітацією дерева, які поєднують красу дерева з міцністю металу.
Ось чому Yumeya є найкращим вибором для ресторанів по всьому світу:
Рекомендовані стільці для ресторанів від Yumeya Furniture:
Yumeya пропонує якість та стиль, що робить його найкращим вибором для власників ресторанів, які прагнуть покращити розташування місць для сидіння. Перегляньте колекцію для отримання додаткової інформації.
Для комфорту залишайте відстань 18–24 дюйми між стільцями за столом. Столи повинні мати проміжок 30 дюймів (між краєм столу та спинкою стільця) та проміжок 16 дюймів (41 см) 24 дюйми (61 см), щоб можна було ходити між столами. Щоб доріжки були доступними, вони повинні мати ширину щонайменше 36 дюймів, щоб відповідати стандартам ADA. Ці виміри забезпечують баланс між місткістю та комфортом.
Типи сидінь також можна комбінувати, щоб додати смаку та універсальності. Наприклад, можна використовувати кабінки та звичайні стільці, щоб створити простору та комфортну атмосферу. Переконайтеся, що ваші стилі відповідають темі вашого ресторану, а не суперечать їй.
Кількість місць визначатиметься розміром та плануванням обідньої зони. Перед кафе має бути передбачено 10-15 квадратних футів на кожне місце, у ресторанах з невимушеною атмосферою – 15-20 квадратних футів, а у ресторанах вишуканої кухні – 18-24 квадратних фути.
Секрет гарного обіду криється в якісних ресторанних сидіннях. Правильно підібрані комерційні ресторанні сидіння, розміщені в правильному місці, можуть зробити місце одночасно комфортним і достатньо функціональним. Зосередьтеся на комфорті та довговічності, щоб ваші гості поверталися знову і знову.
Щоб забезпечити високоякісні сидіння, Yumeya Furniture пропонує широкий вибір міцних, стильних та екологічно чистих сидінь, які підійдуть для будь-якого ресторану. Відвідайте , щоб знайти відповідні стільці, що відповідають стилю вашого ресторану.