Якщо ви організовували заходи в банкетних залах, готелях чи конференц-центрах, то знаєте, наскільки важливо швидко пересувати меблі. Столи неодноразово складаються та переміщуються на ходу на прохання клієнта, а після завершення заходу їх потрібно негайно складати один на одного. Фахівці з банкетного бізнесу знають, наскільки важливі для бізнесу та прибутку швидкі складні столи.
Використання побутових столів у комерційних цілях – велика помилка. Вони не мають базових підкріплень та матеріалів, щоб витримувати інтенсивне використання в комерційному середовищі. Меблі повинні зберігати свою форму та стиль навіть після інтенсивного використання. Ви ж не хочете постійно витрачати гроші на заміну звичайних меблів. Накладні витрати є важливим аспектом і критично важливою частиною прибутковості бізнесу, тому їх контроль дуже важливий. Розкладний банкетний стіл забезпечить вам міцний матеріал, який прослужить вам 10-15 років, якщо ви будете за ним доглядати. Вони виготовлені з використанням сталевих каркасів, які набагато міцніші, ніж ПВХ або ламінат.
Велика помилка, яку роблять люди, — це вибір столу лише тому, що він гарно виглядає, але гарний стіл не має значення, якщо ніжки зламаються через кілька місяців. Щоб зрозуміти, що витрачено на свої гроші, перед покупкою потрібно перевірити матеріал, якість каркаса, вантажопідйомність, ефективність зберігання та те, чи можна використовувати як у приміщенні, так і на вулиці.
Стільниця столу найбільше страждає від гарячих плит, розливів та ударів команди об кути під час розбирання. Основним вибором для стільниці наших банкетних столів є ПВХ, який має такі переваги, як повна водонепроникність та стійкість до плям, що робить його ідеальним для швидкої зміни обстановки. Поверхня ламінованої плити зазвичай називається HPL (ламінат високого тиску), який має кращі характеристики та довговічність, ніж ПВХ, але також дорожчий. Як альтернатива, оксамитова тканинна поверхня є вибором високого класу, особливо підходить для преміальних банкетних приміщень без потреби в обідах або з низькою частотою відвідувань.
Також слід враховувати захист країв. Сьогодні, коли ми говоримо про гумовий захист кутів, він насправді походить від ПВХ-кромки. Крім того, існує міцніша кромка, виготовлена з металевих матеріалів. Наприклад, Yumeya має столи з алюмінієвою кромкою, яка має надзвичайно високу міцність і запобігає відколюванню кутів під час ударів.
На справжніх банкетних заходах проблеми починаються, коли ви максимально збільшуєте кількість місць, не думаючи про переміщення обслуговуючого персоналу. Це чудово працює, поки не принесуть їжу, і персонал не зможе протиснутися повз гостей, які натикаються на стільці.
Планування банкету визначає порядок проведення заходу. Для весіль оберіть круглі банкетні столи. 60-дюймовий столик розрахований на 8-10 осіб, а 72-дюймовий – на 10-12. Якщо ви проводите конференцію, оберіть прямокутну конфігурацію, оскільки вони ідеально розташовуються один в один.
Стандартний прямокутний стіл розміром 72 дюйми x 30 дюймів розрахований на 6-8 осіб і легко розташовується в акуратні ряди, тоді як вузькі столи для семінарів – це те, що вам потрібно, щоб заощадити місце в класі. Великі столи виглядають чудово, але втрачають відстань у проходах і складати їх пізніше буде жахливо.
Саме тут розмір починає мати значення, оскільки розміщення максимальної кількості людей може безпосередньо вплинути на вагу та міцність столу. Після початку обслуговування ці столи зазнають серйозних навантажень. Підноси для фуршету, жаровні, звукові системи, елементи декору – все залишається на них годинами. Ось чому міцність так важлива. Залежно від вашого обладнання, пристойний комерційний стіл повинен витримувати від 136 до 900 кг, не перетворюючись на хиткий безлад.
Перед покупкою звертайте увагу не лише на верхнє покриття. Перевірте також і нижню частину. Переконайтеся, що сталевий каркас товстий, зварні шви міцні, а опорні бруски міцні. Дешеві столи добре виглядають як нові, але після кількох концертів ніжки розхитуються. Вся конструкція починає хитатися, щойно гість на неї спирається.
Справжнім випробуванням є механізм блокування. Вам потрібні гравітаційні замки або міцні поперечні ніжки, які замикаються на місці та залишаються на місці. Якщо петлі будуть хоч трохи крутитися в демонстраційному залі, вони зламаються, коли ваша команда поспішить їх розібрати. Відмовтеся від тонких металевих трубок, які згинаються, коли речі стають важкими, і використовуйте товсті сталеві каркаси, щоб ваші столи не погнулися посеред заходу.
Навіть якщо каркаси міцні, ваша робота сповільнюється, якщо столи – це жахливий кошмар для зберігання. У жвавому готельному середовищі вам потрібна ефективність. Вам потрібні прямокутні складні столи, які складаються повністю пласко для зручного зберігання та транспортування в готелі. Шукайте стільниці з заглибленнями знизу, щоб ніжки повністю складалися врівень з каркасом. Їх конструкція дозволяє штабелюватися без будь-яких подряпин. Складні банкетні столи часто складаються високо. Використовуючи спеціальні візки, призначені для роботи зі складними столами, команда може переміщати матеріал, не завдаючи йому жодної шкоди.
Навіть якщо ви знайдете столи, які добре складаються один з одного, вам все одно доведеться самостійно їх протестувати, перш ніж вводити в експлуатацію. Не читайте технічні характеристики. Спочатку потрібно потренуватися в роботі.
Переверніть стіл і перевірте заклепки, зварні шви та фіксуючі затискачі. Сильно струсіть ніжки, щоб побачити, чи є люфт у з'єднаннях одразу після розпакування. Проведіть рукою по гумовій або металевій кромці, щоб переконатися, що вона щільно закріплена і не відшаровується при першому ж зіткненні з дверною рамою. Своєчасне виявлення цих недоліків врятує вас від катастрофи в середині події.
Навіть якщо стіл пройде перевірку якості, використання його в неправильному середовищі швидко його зіпсує. Не можна просто викотити будь-який стіл для дому на газон і очікувати, що він виживе.
Якщо це концерти на вулиці, використовуйте міцні пластикові столи, стійкі до сонця, розлитих напоїв та спеки. Ви можете полити їх зі шланга в кінці вечірки! Вишукані дерев'яні або ламіновані столи тримайте виключно всередині. Якщо вода потрапить на дерев'яну серцевину, верхня частина почне пузиритися та відшаровуватися.
| Форма таблиці | Стандартні розміри | Місткість | Найкраще комерційне використання |
|---|---|---|---|
| Круглий | 48 дюймів (4 фути) | 4-6 дорослих | Затишні обіди, маленькі кафе |
| Круглий | 72 дюйми (6 футів) | 10-12 дорослих | Великі бальні зібрання |
| Прямокутний | 72 дюйми x 30 дюймів (6 футів) | 6-8 дорослих | Фуршети, навчання, стандартне харчування |
| Прямокутний | 96 дюймів x 30 дюймів (8 футів) | 8-10 дорослих | Максимальна місткість банкетних рядів |
| Семінар | 72 дюйми x 18 дюймів | 3 дорослих | Клас/навчання (одностороннє) |
Визначившись з облаштуванням приміщення чи вулиці, оберіть столи, які дійсно відповідають атмосфері вашого бізнесу. Для жвавих готелів та елітних банкетних залів обирайте міцні столи з алюмінієвими краями. У цих закладах проводиться кілька заходів на тиждень, а це означає, що меблі постійно зазнають пошкоджень від перестановки кімнат. Вам потрібен преміальний вигляд, який витримає високу якість під високоякісним лляним покриттям. Інвестування в комерційні дерев'яні або HPL столи запобігає провисанню та гарантує, що ваш інвентар прослужить роками.
Якщо ви займаєтесь орендою столів, ваші столи більше часу проводять у дорозі, ніж стоять у залі. Для таких постійних перевезень легкі складні столи – найкращий вибір. Їх набагато легше завантажувати вашій команді, вони добре складаються на стелажах і можуть витримати серйозні пошкодження, якщо їх кинути у вантажівки. Крім того, вони не згниють, якщо ваші хлопці упакують їх мокрими після дощового заходу просто неба. Вони знижують витрати на оплату праці та збільшують прибуток.
У той час як компаніям з прокату потрібні міцні столи для подорожей, конференц-центрам потрібні меблі, які допомагають людям зосередитися. Для переговорних кімнат обирайте вузькі семінарські столи з вбудованими панелями для забезпечення конфіденційності знизу. Вони дають усім достатньо місця, щоб розтягнутися, водночас приховуючи негарні шнури та сумки. Дешеві поверхні недовго переживуть конференц-зали, якщо люди почнуть щодня тягнути по них ноутбуки та кавові чашки.
Вибір правильних банкетних столів зводиться до знання вашого простору та купівлі речей, які витримають потреби вашої команди. Не економте на слабких петлях або дешевих тонких каркасах, щоб заощадити гроші вже сьогодні. Придбання важких столів комерційного класу означає швидший розбір о 2 годині ночі та менше зламаних ніжок у майбутньому. Витратьте гроші на міцне обладнання заздалегідь, щоб не довелося мати справу з незручними, хиткими столами перед клієнтами, які платять.
Це залежить від місця проведення та логістичних вимог. Стандартний круглий стіл діаметром 60 дюймів ідеально підходить для груп від 8 до 10 осіб. Тоді як прямокутний стіл діаметром 8 футів найкраще підходить для використання простору у великих банкетних рядах.
Міцність столу залежить від його конструкції. У той час як легкі пластикові столи витримують максимальну вагу від 90 до 180 кг, комерційні варіанти з важкими дерев'яними або посиленими сталевими рамами можуть комфортно витримувати вагу від 225 до 450 кг без деформації.
Щоб витримувати суворі зовнішні умови в поєднанні з бенкетним застосуванням, столи мають бути міцними. Використання міцних, стійких до атмосферних впливів стільниць та сталевого каркаса з високоякісним порошковим покриттям, бажано Tiger Powder Coat, ідеально підходить для запобігання утворенню іржі у вологому середовищі.
Регулярний огляд, змащування, очищення та використання захисних засобів є ключем до довговічності комерційних складних банкетних столів. Оглядайте кожні три місяці, змащуйте шарнірні точки кожні два місяці, використовуйте легкі мила для очищення та використовуйте аксесуари для захисту країв, щоб запобігти появі подряпин та вм'ятин, які можуть зачепити дорогі скатертини.
Якість збірки визначає термін служби комерційних розкладних банкетних столів. Столи, що відповідають стандартам ANSI/BIFMA, можуть витримувати реальні умови. Стіл комерційного класу може прослужити від 10 до 15 років. Виробники, які надають 10-річну обмежену гарантію, є ідеальним вибором для більш тривалої роботи.
Характеристики столу залежать від використаного матеріалу. Використання HPL, білого ПВХ, вогнетривкої плити або оксамиту – чудові варіанти. Однак кожен з них має свої характеристики ваги, висоти та ударостійкості. Для максимального комфорту розгляньте столи, такі як Yumeya GT601, які мають 2-міліметровий шар звукопоглинаючої піни для відчуття преміум-класу.