Hogyan válasszunk összecsukható bankettasztalt kereskedelmi használatra?

Ha rendezvényeket szervez bankett-termekben, szállodákban vagy konferenciaközpontokban, akkor tudja, mennyire fontos a bútorok gyors mozgatása. Az asztalokat ismételten összehajtják és menet közben mozgatják az ügyfél kérésére, majd a rendezvény befejezése után azonnal egymásra kell rakni őket. A bankett-üzemeltetésben dolgozók tudják, mennyire fontosak a gyorsan összecsukható asztalok az üzlet és a bevétel szempontjából.

A háztartási asztalok kereskedelmi célú használata nagy hiba. Nem tartalmazzák az alapvető megerősítéseket és anyagokat, amelyek ellenállnának a kereskedelmi környezetben fellépő nagy igénybevételnek. A bútoroknak még intenzív használat után is meg kell őrizniük formájukat és stílusukat. Nem akarunk folyamatosan pénzt költeni a szokásos bútorok cseréjére. A rezsiköltségek fontos szempontok, és kritikus részét képezik a vállalkozás jövedelmezőségének, ezért nagyon fontos az ellenőrzésük. Egy összecsukható bankettasztal strapabíró anyagot biztosít, amely 10-15 évig is kitart, ha vigyázunk rá. Acélvázból készülnek, amely sokkal tartósabb, mint a PVC vagy a laminált anyag.

Az emberek nagy hibát követnek el, hogy csak azért választanak asztalt, mert jól néz ki, de egy szép asztal sem számít, ha a lábai néhány hónap után elromlanak. Ahhoz, hogy megérje a pénzét, a felszínen túl kell néznie, és ellenőriznie kell az anyagot, a váz minőségét, a teherbírást, a tárolási hatékonyságot, és azt, hogy alkalmas-e beltéri és kültéri használatra is, mielőtt megvásárolná.

➱ Asztallap anyagválaszték

Az asztallap a forró tányérok, a kiömlött folyadékok és a bontás során a sarkok csapkodásának okozta ütéseket bírja a legjobban. Bankettasztalaink asztallapjának fő választása a PVC, amelynek az az előnye, hogy teljesen vízálló és foltálló, így ideális a gyors asztalcserékhez. A laminált lap felületét általában HPL-nek (nagynyomású laminátum) nevezik, amely jobb teljesítményű és tartósabb, mint a PVC, de drágább is. Alternatív megoldásként a bársony szövet felület egy prémium választás, amely kifejezetten alkalmas prémium bankett-környezetekbe, ahol nincs vagy csak ritkán van étkezési igény.

Az élvédelmet is figyelembe kell venni. Manapság, amikor gumi sarokvédelemről beszélünk, azt valójában PVC élzáróból származtatják. Ezenkívül létezik nagyobb szilárdságú, fém anyagokból készült élzáró is. Például a Yumeya alumínium élzáróval ellátott asztalokkal rendelkezik, amelyek rendkívül nagy szilárdságúak, és megakadályozzák a sarkok lepattogzását ütések esetén.

➱ Méret- és alakbeli szempontok

Egy igazi bankett-helyzetben a problémák akkor kezdődnek, amikor a férőhelyek számát próbálják maximalizálni anélkül, hogy a személyzet mozgására gondolnának. Ez jól működik, amíg az étel ki nem kerül, és a személyzet nem tud préselődni a székeknek ütköző vendégek mellett.

A bankett elrendezése határozza meg a lebonyolítás menetét. Esküvőkön kerek bankettasztalokat válassz. Egy 152 cm-es 8-10 fő befogadására alkalmas, egy 183 cm-es pedig 10-12 fő befogadására alkalmas. Ha konferenciát szervezel, válassz inkább téglalap alakú elrendezést, mivel ezek tökéletesen illeszkednek egymáshoz.

Egy szabványos 72" x 30"-os téglalap alakú asztal 6-8 fő számára biztosít helyet, és könnyen rendezett sorokba rendezhető, míg a karcsú szemináriumi asztalok azok, amelyek helyet takarítanak meg a tanteremben. A nagy asztalok jól néznek ki, de elrontják a folyosók közötti távolságot, és később rémálom egymásra rakni őket.

➱ Teherbírás és szilárdság

És itt kezd el számítani a méret, mivel a maximális létszám közvetlenül befolyásolhatja az asztal teherbírását és szilárdságát. A kiszolgálás megkezdése után ezek az asztalok komoly terhelést szenvednek. Büfétálcák, chafing tálak, hangrendszerek, dekorációs elemek, minden órákig rajtuk áll. Ezért olyan fontos a szilárdság. A beállítástól függően egy tisztességes kereskedelmi asztalnak 136 és 900 kg közötti súlyt kell elbírnia anélkül, hogy ingatag rendetlenséggé válna.

Vásárlás előtt ne csak a felső felületet nézd. Az alját is nézd meg. Ellenőrizd, hogy vastag-e az acélváz, szilárdak-e a hegesztések, és erősek-e a tartórudak. Az olcsó asztalok vadonatújan jól néznek ki, de néhány használat után a lábaik meglazulnak. Az egész asztal meginog, abban a pillanatban, amikor egy vendég nekidől.

➱ Láb- és vázkialakítás

Az igazi próbatétel a zármechanizmus. Gravitációs zárakra vagy erős, kattanós, lengőkaros lábakra van szükséged. Ha a bemutatóteremben laza zsanérokat érzel, akkor eltörnek, amikor a csapatod sietve bontja az asztalt. Hagyd ki a vékony fémcsöveket, amelyek meghajlanak, amikor a dolgok elnehezülnek, és maradj vastag acélváznál, hogy az asztalok ne hajoljanak meg a rendezvény közben.

➱ Tárolási és szállítási hatékonyság

Még ha a vázak masszívak is, a munkafolyamatok lelassulnak, ha az asztalok tárolása rémálom. Egy forgalmas szállodai környezetben hatékonyságra van szükség. Téglalap alakú, összecsukható asztalokra van szükség, amelyek teljesen laposra rakhatók a szállodai tárolás és szállítás gördülékenyebbé tétele érdekében. Keressen olyan asztallapokat, amelyek alján süllyesztett részek találhatók, hogy a lábak teljesen egy síkban legyenek a vázzal. A kialakításuk lehetővé teszi a karcolások nélküli egymásra rakást. Az összecsukható bankett-asztalokat gyakran magasra rakják. Az összecsukható asztalok kezelésére tervezett speciális kocsik használatával a csapat károk nélkül mozgathatja az anyagokat.

➱ A minőségellenőrzés főbb pontjai

Miután megtaláltad a jól egymásra rakható asztalokat, azokat még mindig ki kell próbálnod, mielőtt üzembe helyeznéd őket. Hagyd ki a specifikációs lapot. Először a saját kezedben kell tartanod a dolgokat.

Fordítsd meg az asztalt, és ellenőrizd a szegecseket, hegesztéseket és rögzítőkapcsokat. Rázd meg erősen a lábakat, hogy lásd, van-e holtjáték az illesztésekben rögtön a dobozból kivéve. Futtasd végig a kezed a gumi vagy fém élzárón, hogy megbizonyosodj róla, hogy szoros, és nem válik le, amikor először az ajtókerethez ér. Ha ezeket a hibákat időben észreveszed, elkerülheted a katasztrófát a rendezvény közben.

➱ Beltéri és kültéri használatra

Még ha egy asztal át is megy a minőségellenőrzésen, a rossz környezetben való használata gyorsan tönkreteszi. Nem lehet csak úgy kigurítani egy beltéri asztalt a gyepre, és elvárni, hogy túlélje.

Ha kültéri fellépésekről van szó, csak strapabíró műanyag asztalokat használj, amelyek ellenállnak a napnak, a kiömlött italoknak és a hőségnek. A buli végén leöblítheted őket tömlővel! A díszes fa vagy laminált asztalokat tartsd szigorúan bent. Ha víz kerül a fa magjába, a teteje felbugyog és lepattog.