Si heu estat organitzant esdeveniments en sales de banquets, hotels o centres de conferències, sabeu la importància de moure els mobles ràpidament. Les taules es pleguen repetidament i es mouen sobre la marxa a petició del client, i un cop finalitzat l'esdeveniment, s'han d'apilar immediatament. Les persones que treballen en banquets saben la importància de les taules plegables ràpides per al negoci i els ingressos.
Utilitzar taules domèstiques per a fins comercials és un gran error. No inclouen reforços i materials bàsics per suportar l'ús intensiu en un entorn comercial. Els mobles haurien de poder conservar la seva forma i estil fins i tot després d'un ús intensiu. No voleu seguir gastant diners en recanvis de mobles normals. Les despeses generals són un aspecte important i una part crítica de la rendibilitat del negoci, per la qual cosa és molt important controlar-les. Una taula de banquets plegable us proporcionarà un material robust que us pot durar de 10 a 15 anys si en teniu cura. Estan fetes amb marcs d'acer que són molt més resistents que el PVC o el laminat.
Un gran error que comet la gent és triar una taula només perquè té bon aspecte, però una taula bonica no importa si les potes es fan malbé al cap d'uns mesos. Per obtenir un bon preu, cal mirar més enllà de la superfície i comprovar el material, la qualitat de l'estructura, la capacitat de pes, l'eficiència d'emmagatzematge i si pot suportar tant l'ús interior com exterior abans de comprar-la.
El taulell és el que més rep els plats calents, els vessaments i els cops de cantonada de l'equip durant el desmuntatge. L'opció principal per al taulell de les nostres taules de banquets és el PVC, que té els avantatges de ser completament impermeable i resistent a les taques, cosa que el fa ideal per a canvis ràpids de comanda. La superfície del tauler laminat se sol anomenar HPL (laminat d'alta pressió), que té un millor rendiment i durabilitat que el PVC, però també és més cara. Alternativament, una superfície de tela de vellut és una opció de gamma alta, especialment adequada per a entorns de banquets premium sense necessitats de menjar o amb poca freqüència.
També heu de tenir en compte la protecció de les vores. Avui dia, quan parlem de protecció de cantonades de goma, en realitat es deriva de les vores de PVC. A més, hi ha vores de major resistència fetes de materials metàl·lics. Per exemple, Yumeya té taules amb vores d'alumini, que són d'una resistència extremadament alta i eviten que les cantonades s'esquerdin quan es colpegen.
En els banquets reals, els problemes comencen quan es maximitza la capacitat del seient sense pensar en el moviment del servei. Això funciona bé fins que surt el menjar i el personal no pot passar per alt els convidats que xoquen amb les cadires.
La disposició del banquet dicta el ritme. Per als casaments, opteu per taules rodones. Una de 60 polzades té capacitat per a 8 o 10 persones, i una de 72 polzades per a 10 o 12. Si feu una conferència, trieu una configuració rectangular, ja que s'alineen perfectament.
Una taula rectangular estàndard de 72" x 30" us dóna espai per a 6 a 8 persones i s'alinea fàcilment en files ordenades, mentre que les taules de seminari primes són el que necessiteu per estalviar espai a l'aula. Les taules grans queden molt bé, però eliminen l'espai entre passadissos i són un malson apilar-les més tard.
Ara és on la mida comença a importar, perquè allotjar el nombre màxim de persones pot afectar directament la capacitat de pes i la resistència de la taula. Un cop comença el servei, aquestes taules reben una forta pallissa. Safates de bufet, plats de forn, sistemes de so, peces de decoració, tot hi acaba sent durant hores. Per això la resistència és tan important. Depenent de la configuració, una taula comercial decent ha de suportar entre 136 i 900 kg sense convertir-se en un desastre inestable.
Abans de comprar, no us fixeu només en l'acabat superior. Comproveu també la part inferior. Comproveu que l'estructura d'acer sigui gruixuda, que les soldadures siguin sòlides i que les barres de suport siguin resistents. Les taules barates tenen bon aspecte de nova estrenar, però després d'uns quants treballs, les potes s'afluixen. Tot plegat trontollarà en el moment que un convidat s'hi recolzi.
La veritable prova és el mecanisme de bloqueig. Voleu panys de gravetat o potes de forquilla resistents que encaixin al seu lloc i s'hi quedin. Si les frontisses es veuen fluixes a la sala d'exposició, es trencaran quan l'equip s'afanyi a desmuntar-les. Eviteu els tubs metàl·lics prims que es dobleguen quan les coses es tornen pesades i opteu per marcs d'acer gruixuts perquè les taules no es dobleguin a mig esdeveniment.
Fins i tot si els marcs són sòlids, el funcionament s'alenteix si les taules són un malson per emmagatzemar. En un entorn hoteler concorregut, necessiteu eficiència. Voleu taules plegables rectangulars que s'apilin completament planes per a un emmagatzematge i transport eficients dins de l'hotel. Busqueu taules amb zones encaixades a sota perquè les potes es pleguin completament alineades dins del marc. El seu disseny permet l'apilament sense cap ratllada. Les taules plegables per a banquets sovint s'apilen en alt. Mitjançant l'ús de carrets especials dissenyats per manipular taules plegables, l'equip pot moure el material sense causar cap dany.
Un cop trobeu les taules que s'apilen correctament, encara les heu de provar vosaltres mateixos abans de posar-les en servei. Ometeu la fitxa tècnica. Primer heu de provar-ho.
Gira la taula i comprova els reblons, les soldadures i els clips de bloqueig. Sacseja fort les potes per veure si hi ha joc a les unions just després de treure-les de la caixa. Passa la mà per la vora de goma o metall per assegurar-te que estigui ben ajustada i que no es desprengui la primera vegada que toqui un marc de porta. Detectar aquests defectes aviat t'estalviarà un desastre a mig esdeveniment.
Fins i tot si una taula supera la inspecció de qualitat, utilitzar-la en un entorn equivocat la farà malbé ràpidament. No pots simplement estendre qualsevol taula d'interior a la gespa i esperar que sobrevisqui.
Si són concerts a l'aire lliure, només cal que feu servir taules de plàstic resistents que estiguin fetes per resistir el sol, les begudes vessades i la calor. Podeu netejar-les amb la mànega al final de la festa! Mantingueu les taules de fusta elegant o laminades estrictament a l'interior. Si entra aigua al nucli de fusta, la part superior farà bombolles i es desenganxarà.
| Forma de la taula | Dimensions estàndard | Capacitat de seients | Millor ús comercial |
|---|---|---|---|
| Rodó | 48" (4 peus) | 4-6 adults | Menjar íntim, petites cafeteries |
| Rodó | 72 polzades (6 peus) | 10-12 adults | Grans reunions de saló de ball |
| Rectangular | 72" x 30" (6 peus) | 6-8 adults | Bufets, formació, menjador estàndard |
| Rectangular | 96" x 30" (8 peus) | 8-10 adults | Capacitat màxima de les files de banquets |
| Seminari | 72" x 18" | 3 adults | Aula/formació (unilateral) |
Després de decidir la configuració interior o exterior, tria taules que s'adaptin realment a l'ambient del teu negoci. Per a hotels concorreguts i sales de banquets de gamma alta, tria taules resistents amb vores d'alumini. Aquestes propietats organitzen diversos esdeveniments a la setmana, cosa que significa que els mobles pateixen constantment les molèsties de les sales canviant de color. Necessites un aspecte premium que aguanti sota roba fina. Invertir en taules comercials de fusta o HPL evita que s'enfonsin i garanteix que el teu inventari duri anys.
Si teniu un negoci de lloguer de taules, les vostres taules passen més temps en trànsit que en un local. Per a aquest tipus de trasllat constant, les taules plegables lleugeres són la vostra millor opció. Són molt més fàcils de carregar per al vostre equip, s'apilen bé en prestatges d'emmagatzematge i poden suportar un fort desgast si es llencen als camions. A més, no es podriran si els vostres empleats les emmagatzemen mullades després d'un esdeveniment plujós a l'aire lliure. Mantenen els costos laborals baixos i els beneficis elevats.
Mentre que les empreses de lloguer necessiten taules resistents per a la carretera, els centres de conferències necessiten mobiliari que ajudi a la gent a concentrar-se. Per a les sales de reunions, opteu per taules de seminaris estretes que tinguin panells de privacitat integrats a sota. Donen a tothom molt d'espai per estirar-se i, alhora, amaguen els cables i les bosses lletjos. Les superfícies barates no sobreviuen gaire a les sales de conferències un cop la gent comença a lliscar-hi ordinadors portàtils i tasses de cafè cada dia.
Triar les taules de banquet adequades només es redueix a conèixer el vostre espai i comprar coses que sobrevisquin al vostre equip. No us escatimeu en frontisses febles o marcs prims i barats només per estalviar diners avui. Aconseguir taules pesades i de qualitat comercial significa desmuntatges més ràpids a les 2 de la matinada i menys potes trencades en el futur. Invertiu els diners en equipament sòlid per endavant per no haver de tractar amb taules vergonyoses i inestables davant de clients que paguen.
Depèn del lloc i dels requisits logístics. Una taula rodona estàndard de 60 polzades és ideal per a grups de 8 a 10 persones. Mentre que una taula rectangular de 8 peus és la millor per aprofitar l'espai en grans files de banquets.
La resistència d'una taula es redueix a la seva construcció. Mentre que les taules de plàstic lleugeres tenen un pes màxim d'entre 90 i 180 kg, les opcions de qualitat comercial amb marcs de fusta gruixuda o acer reforçat poden suportar còmodament entre 225 i 450 kg sense deformar-se.
Per suportar les dures condicions exteriors en combinació amb l'aplicació de banquets, les taules han de ser robustes. L'ús de taules resistents a la intempèrie i una estructura d'acer amb recobriment en pols d'alta qualitat, preferiblement Tiger Powder Coat, és ideal per evitar la formació d'òxid en ambients humits.
La inspecció, la lubricació, la neteja i l'ús de protecció regulars són clau per a la longevitat dels banquets plegables comercials. Inspeccioneu-los amb una freqüència trimestral, apliqueu lubricació als punts de pivot cada dos mesos, utilitzeu sabons suaus per a la neteja i utilitzeu accessoris de protecció de vores per evitar osques i esquerdes que puguin enganxar els estovalles cars.
La qualitat de construcció dicta la vida útil de les taules de banquets plegables comercials. Les taules que compleixen els estàndards ANSI/BIFMA poden suportar condicions reals. Una taula de qualitat comercial pot durar de 10 a 15 anys. Els fabricants que ofereixen una garantia limitada de 10 anys són l'opció ideal per a un rendiment més durador.
El rendiment de la taula depèn del material utilitzat. L'ús de HPL, PVC blanc, tauler ignífug o tela de vellut són algunes bones opcions. Tanmateix, cadascuna té les seves pròpies característiques de pes, alçada i resistència a l'impacte. Per a una comoditat màxima, considereu taules com la Yumeya GT601, que incorporen una capa d'escuma absorbent del so de 2 mm per a una sensació superior.