Əgər ziyafət zallarında, otellərdə və ya konfrans mərkəzlərində tədbirlər təşkil etmisinizsə, mebelləri tez bir zamanda daşımağın nə qədər vacib olduğunu bilirsiniz. Masalar müştərinin istəyi ilə dəfələrlə qatlanır və yerindən tərpənir və tədbir başa çatdıqdan sonra dərhal üst-üstə qoyulmalıdır. Banket əməliyyatlarında çalışan şəxslər masaların tez bir zamanda qatlanmasının biznes və gəlir üçün nə qədər vacib olduğunu bilirlər.
Ev masalarının kommersiya məqsədləri üçün istifadəsi böyük bir səhvdir. Onlara kommersiya mühitində ağır istifadəyə davam gətirəcək əsas möhkəmləndiricilər və materiallar daxil deyil. Mebel ağır istifadədən sonra belə formasını və stilini qoruyub saxlaya bilməlidir. Adi mebellərin dəyişdirilməsinə pul xərcləmək istəmirsiniz. Əlavə xərclər vacib bir aspektdir və biznesin gəlirliliyinin vacib bir hissəsidir, buna görə də onlara nəzarət etmək çox vacibdir. Qatlanan ziyafət masası, qayğı göstərdiyiniz təqdirdə 10-15 il davam edə biləcək möhkəm bir material təmin edəcək. Onlar PVC və ya laminatdan daha davamlı olan polad çərçivələrdən istifadə edilərək hazırlanır.
İnsanların etdiyi böyük bir səhv, sadəcə gözəl göründüyü üçün masa seçməkdir, amma gözəl bir masa bir neçə aydan sonra ayaqları sıradan çıxsa, bunun əhəmiyyəti yoxdur. Pulunuzun qarşılığını almaq üçün, satın almadan əvvəl səthə baxıb materialı, çərçivənin keyfiyyətini, çəki tutumunu, saxlama səmərəliliyini və həm qapalı, həm də açıq havada istifadəyə yararlı olub-olmadığını yoxlamalısınız.
Masa üstü ən çox qızdırıcı lövhələrdən, tökülən mayelərdən və sökülmə zamanı künclərə çırpılmaqdan əziyyət çəkir. Banket masalarımız üçün əsas seçim tamamilə suya davamlı və ləkəyə davamlı olmaq kimi üstünlüklərə malik olan PVC-dir və bu da onu tez bir zamanda dəyişdirmək üçün ideal edir. Laminat lövhənin səthi adətən HPL (Yüksək Təzyiqli Laminat) adlanır və PVC-dən daha yaxşı performans və davamlılığa malikdir, eyni zamanda daha bahalıdır. Alternativ olaraq, məxmər parça səth yüksək səviyyəli seçimdir və xüsusilə aşağı tezlikli yemək ehtiyacları olmayan və ya olmayan premium banket mühitləri üçün uyğundur.
Həmçinin kənarların qorunmasını da nəzərə almalısınız. Bu günlərdə rezin künc qorunmasından danışarkən, əslində PVC kənar bantlamadan əldə edilir. Bundan əlavə, metal materiallardan hazırlanmış daha yüksək möhkəmliyə malik kənar bantlama mövcuddur. Məsələn, Yumeya-də olduqca yüksək möhkəmliyə malik və əyilmə zamanı künclərin sınmasının qarşısını alan alüminium kənar bantlamalı masalar var.
Əsl ziyafət şəraitində problemlər, xidmətin hərəkətini düşünmədən oturacaq tutumunu maksimum dərəcədə artırdıqda başlayır. Bu, yemək çıxana və işçilər stullara çırpılan qonaqların yanından keçə bilməyənə qədər yaxşı işləyir.
Ziyafət masasının düzülüşü sizin nizamınızı müəyyən edir. Toylar üçün dəyirmi ziyafət masalarından istifadə edin. 60 düymlük masa 8-10 nəfər, 72 düymlük masa isə 10-12 nəfər üçün nəzərdə tutulub. Konfrans təşkil edirsinizsə, düzbucaqlı konfiqurasiya seçin, çünki onlar mükəmməl şəkildə düzülür.
Standart 72" x 30" ölçülü düzbucaqlı masa 6-8 nəfər üçün yer təmin edir və səliqəli sıralarda asanlıqla düzülür, nazik seminar masaları isə sinif otağında yer qənaət etmək üçün istifadə olunur. Böyük masalar əla görünür, lakin dəhlizdəki boşluğu azaldacaq və sonradan yığmaq üçün kabusa çevriləcək.
Məhz burada ölçü əhəmiyyət kəsb etməyə başlayır, çünki maksimum sayda insanın yerləşdirilməsi masanın çəki tutumuna və möhkəmliyinə birbaşa təsir göstərə bilər. Xidmət başladıqdan sonra bu masalar ciddi şəkildə döyülür. Bufet qabları, sürtünmə qabları, səs sistemləri, bəzək əşyaları - hər şey saatlarla onların üzərində qalır. Buna görə də möhkəmlik çox vacibdir. Quraşdırmanızdan asılı olaraq, yaxşı bir kommersiya masası titrəmədən 300 ilə 2000 funt arasında hər hansı bir yükə tab gətirməlidir.
Satın almadan əvvəl yalnız üst hissəsinə baxmayın. Alt hissəni də yoxlayın. Polad çərçivənin qalın, qaynaq yerlərinin möhkəm və dayaq çubuqlarının möhkəm olduğundan əmin olun. Ucuz masalar təzə kimi gözəl görünür, amma bir neçə dəfə istifadə etdikdən sonra ayaqları boşalır. Qonaq ona söykənən kimi hər şey yellənəcək.
Əsl sınaq kilidləmə mexanizmidir. Sizə cazibə qüvvəsi kilidləri və ya yerinə oturub orada qalan möhkəm dayaqlı ayaqlar lazımdır. Sərgi salonunda menteşələr boş hiss olunursa, komandanız sökülmə prosesindən keçəndə qırılacaq. Masalarınız ağırlaşdıqda əyilən nazik metal borulardan istifadə etməyin və qalın polad çərçivələrdən istifadə edin ki, masalarınız tədbir zamanı əyilməsin.
Çərçivələr möhkəm olsa belə, masalar saxlamaq üçün kabus olarsa, əməliyyatınız yavaşlayacaq. Otelin işlək mühitində səmərəliliyə ehtiyacınız var. Oteldə rahat saxlama və daşınma üçün tamamilə düz yığılan düzbucaqlı qatlanan masalar istəyirsiniz. Ayaqları çərçivənin içərisində tamamilə qatlanacaq şəkildə altındakı girintili sahələri olan üst hissələr axtarın. Onların dizaynı heç bir cızıq olmadan yığmağa imkan verir. Qatlanan ziyafət masaları çox vaxt yüksək yığılır. Qatlanan masaları idarə etmək üçün hazırlanmış xüsusi arabalardan istifadə etməklə, komanda heç bir zərər vermədən materialın ətrafında hərəkət edə bilər.
Düzgün yığılmış masaları tapdıqdan sonra, onları istifadəyə verməzdən əvvəl özünüz sınaqdan keçirməlisiniz. Texniki şərtlər vərəqini atlayın. Əvvəlcə əşyanı özünüz əldə etməlisiniz.
Masanı çevirin və pərçimləri, qaynaqları və kilidləmə qısqaclarını yoxlayın. Qutunun içərisindən çıxan birləşmələrdə hər hansı bir əyilmənin olub olmadığını görmək üçün ayaqları möhkəm silkələyin. Rezin və ya metal kənar zolağının möhkəm olduğundan və qapı çərçivəsinə ilk dəfə dəyəndə qopmadığından əmin olmaq üçün əlinizi rezin və ya metal kənar zolaq boyunca sürüşdürün. Bu qüsurları erkən aşkar etmək sizi hadisənin ortasında baş verə biləcək fəlakətdən xilas edir.
Masa keyfiyyət yoxlamasından keçsə belə, onu səhv mühitdə istifadə etmək onu tez bir zamanda xarab edəcək. İstənilən qapalı masanı qazonun üzərinə yuvarlayıb onun sağ qalmasını gözləyə bilməzsiniz.
Əgər açıq havada keçirilən konsertlərdirsə, günəşdən, tökülən içkilərdən və istidən qorunmaq üçün hazırlanmış möhkəm plastik masalar istifadə edin. Ziyafətin sonunda onları su ilə yuya bilərsiniz! Dəbdəbəli taxta və ya laminat masalar yalnız içəridə saxlanılmalıdır. Əgər su taxta nüvəyə düşərsə, üst hissəsi qabaracaq və dərhal qopacaq.
| Masa Forması | Standart Ölçülər | Oturacaq Tutumu | Ən Yaxşı Kommersiya İstifadəsi |
|---|---|---|---|
| Dəyirmi | 48 düym (4 fut) | 4-6 Böyüklər | İntim yeməkxanalar, kiçik kafelər |
| Dəyirmi | 72 düym (6 fut) | 10-12 Böyüklər | Böyük bal zalları toplantıları |
| Düzbucaqlı | 72" x 30" (6 fut) | 6-8 Böyüklər | Bufetlər, məşq, standart yemək |
| Düzbucaqlı | 96" x 30" (8 fut) | 8-10 Böyüklər | Banket sıralarının maksimum tutumu |
| Seminar | 72" x 18" | 3 Böyüklər | Sinif/təlim (birtərəfli) |
Daxili və ya açıq hava dizaynınızı müəyyən etdikdən sonra, işgüzar atmosferinizə uyğun masalar seçin. İzdihamlı otellər və yüksək səviyyəli ziyafət salonları üçün alüminium kənarları olan ağır masalar seçin. Bu otellərdə həftədə bir neçə tədbir keçirilir, yəni mebellər daim otaqların çevrilməsindən əziyyət çəkir. Zərif kətan parçalarının altında dayanan premium görünüşə ehtiyacınız var. Ticarət taxta və ya HPL masalarına investisiya qoymaq, əşyaların sallanmasının qarşısını alır və inventarınızın illərlə davam etməsini təmin edir.
Əgər icarə biznesi ilə məşğul olursunuzsa, masalarınız məkanda oturmaqdan daha çox nəqliyyatda vaxt keçirir. Bu cür daimi hərəkət üçün yüngül qatlanan masalar ən yaxşı seçimdir. Onları heyətiniz üçün yükləmək, saxlama rəflərində yaxşı yığmaq və yük maşınlarına atılmaqdan ciddi şəkildə əziyyət çəkə bilər. Üstəlik, yağışlı açıq hava tədbirindən sonra işçiləriniz onları islanmış şəkildə yığsalar, çürüməyəcəklər. Onlar əmək xərclərini aşağı və mənfəəti artırır.
Kirayə şirkətlərinin yol üçün möhkəm masalara ehtiyacı olduğu halda, konfrans mərkəzlərinin insanların diqqətini cəmləşdirməyə kömək edən mebellərə ehtiyacı var. İclas otaqları üçün altında daxili gizlilik panelləri olan dar seminar masalarından istifadə edin. Onlar hər kəsə uzanmaq üçün kifayət qədər yer verir və eyni zamanda çirkin şnurları və çantaları gizlədir. İnsanlar hər gün noutbukları və qəhvə fincanlarını onların üzərinə sürüşdürməyə başladıqdan sonra ucuz səthlər konfrans otaqlarında uzun müddət qalmır.
Düzgün ziyafət masalarını seçmək, sadəcə məkanınızı bilməkdən və komandanıza uyğun əşyalar almaqdan asılıdır. Bu gün bir qəpik qənaət etmək üçün zəif menteşələrə və ya ucuz, nazik çərçivələrə qənaət etməyin. Ağır, kommersiya səviyyəli masaların alınması, gecə saat 2-də daha tez sökülməsi və yolda daha az sınıq ayaqlar deməkdir. Ödəniş edən müştərilərin qarşısında utancverici, yellənən masalarla qarşılaşmamaq üçün əvvəlcədən möhkəm avadanlıqlara pul xərcləyin.
Bu, məkandan və logistika tələblərindən asılıdır. Standart 60 düymlük dairəvi masa 8-10 nəfərlik qruplar üçün idealdır. 8 düymlük düzbucaqlı masa isə böyük ziyafət sıralarında yerdən istifadə üçün ən yaxşı seçimdir.
Masanın möhkəmliyi onun quruluşundan asılıdır. Yüngül plastik masalar maksimum 200 ilə 400 funt arasında ola bilsə də, ağır taxta və ya möhkəmləndirilmiş polad çərçivəli kommersiya səviyyəli variantlar əyilmədən 500 ilə 1000 funt arasında olan yükü rahatlıqla daşıya bilər.
Masaların sərt açıq hava şəraitinə və ziyafət masalarına tab gətirməsi üçün möhkəm olması lazımdır. Rütubətli mühitlərdə pas əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün davamlı, hava şəraitinə davamlı üst hissələr və yüksək keyfiyyətli toz boyalı polad çərçivə, tercihen Tiger toz boyasından istifadə etmək idealdır.
Mütəmadi yoxlama, yağlama, təmizləmə və qoruyucu vasitələrdən istifadə kommersiya məqsədli qatlanan ziyafət masalarının uzunömürlülüyünün açarıdır. Üç aylıq tezliklə yoxlayın, hər iki aydan bir ox nöqtələrinə yağlama çəkin, təmizləmə üçün yüngül sabunlardan istifadə edin və bahalı masa örtüklərinə ilişən kəsiklərin və deşiklərin qarşısını almaq üçün kənar qoruyucu aksesuarlardan istifadə edin.
Ticarət məqsədli qatlanan ziyafət masalarının ömrünü istehsal keyfiyyəti müəyyən edir. ANSI/BIFMA standartlarına uyğun masalar real dünya şərtlərinə tab gətirə bilər. Ticarət səviyyəli masa 10-15 il davam edə bilər. 10 illik məhdud zəmanət verən istehsalçılar daha yaxşı davamlılıq üçün ideal seçimdir.
Masanın performansı istifadə olunan materialdan asılıdır. HPL, Ağ PVC, Odadavamlı Lövhə və ya Məxmər parça əla seçimlərdir. Bununla belə, onların hər birinin öz çəkisi, boyu və zərbəyə davamlılıq xüsusiyyətləri var. Maksimum rahatlıq üçün, premium bir hiss üçün 2 mm səs udma köpük təbəqəsi olan Yumeya GT601 kimi masaları nəzərdən keçirin.