Seure és més que simplement col·locar cadires al voltant de taules en un restaurant. Es tracta de dissenyar un ambient còmode on els clients se sentin benvinguts i els membres del personal puguin moure's lliurement; l'atmosfera que això genera es va poder mostrar al restaurant. Una disposició de seients atractiva pot augmentar la satisfacció del client i fins i tot augmentar els beneficis. Per redissenyar un entorn antic, és essencial comprendre el mobiliari comercial dels restaurants.
Parlem dels tipus de seients per a restaurants comercials , els factors que cal tenir en compte segons l'estil del restaurant i com els seients complementen l'entorn del vostre restaurant. També explicarem per què és important seleccionar el proveïdor adequat, ja que pot marcar una gran diferència.
Cada restaurant té un caràcter diferent, i l'estil de seients s'ha de triar per adaptar-se a aquest caràcter. Les opcions d'espai, estil i clients contribueixen a la configuració adequada. Aquests són els principals tipus de seients de restaurant comercial:
Això és el que utilitzen la majoria de restaurants. Estan disponibles en diferents materials amb o sense coixins. Un exemple són les cadires metàl·liques amb gra de fusta, que són resistents com el metall i semblen càlides i còmodes com la fusta. Tenir cadires apilables és un salvavides a l'hora de netejar o reorganitzar.
Els tamborets de bar es poden utilitzar a la barra i a les taules altes. Afegeixen un toc social i estan disponibles en dissenys que van des del contemporani fins al rústic. Busqueu-ne amb estructura sòlida i reposapeus per a llocs concorreguts.
Les cabines són molt còmodes i també ofereixen privacitat, per la qual cosa són molt populars entre restaurants familiars o menjadors. Tenen l'avantatge de poder encabir més persones en un espai més petit, sobretot contra les parets. Les cabines entapissades són còmodes però requereixen una neteja freqüent.
Aquests bancs llargs i encoixinats són molt versàtils, especialment per a espais petits o de luxe. Combina'ls amb taules o cadires per canviar les coses segons calgui.
Per a patis o voreres, els seients a l'aire lliure s'han de fer de manera que aguantin molt bé les inclemències del temps. Les cadires de metall o alumini amb recobriments protectors són prou resistents a la pluja i a l'ús constant.
Els restaurants elegants o qualsevol lloc amb una sala d'espera poden tenir sofàs o butaques que els facin semblar i sentir-se frescos i còmodes. Es poden utilitzar en sales d'estar i menjadors d'hotels.
Els seients del restaurant comercial que seleccioneu depenen de l'ambient i la mida del restaurant. Aquí teniu algunes consideracions ràpides sobre els diferents tipus de restaurants:
El que necessites: La comoditat i la classe ho són tot. Tria cadires o banquetes encoixinades que semblin luxoses. Evita les configuracions estretes per mantenir l'elegància.
Materials: Els millors materials per utilitzar inclouen metall o acer inoxidable amb una tapisseria suau. Seleccioneu colors per a un tema sofisticat.
Què necessiteu: En una zona concorreguda i plena de gent, feu servir seients versàtils. Les cadires apilables són més adequades per a zones de molt trànsit i són fàcils de netejar.
Materials: Les cadires metàl·liques amb acabats són econòmiques i modernes. Busca teles que es puguin netejar.
El que necessites: La rapidesa i l'eficiència són la clau. Els llocs de ritme ràpid són adequats en llocs amb cadires o tamborets apilables.
Materials: Les cadires lleugeres de metall o plàstic són fàcils de netejar i mantenir. Són ideals en situacions on es requereixen canvis ràpids de personal.
El que necessiteu: Un ambient càlid i acollidor amb tamborets de bar o petites zones de descans. Els seients apilables us ofereixen versatilitat.
Materials: Cal utilitzar cadires de plàstic o imitació de fusta per mantenir el tema. Es poden utilitzar productes resistents a la intempèrie a l'exterior.
El que necessiteu: Uns tamborets de bar i taules altes per garantir un ambient social i unes quantes cadires a la zona de menjador.
Materials: Cal un tamboret de bar de metall o acer inoxidable d'alta qualitat i resistent amb reposapeus. Feu servir materials resistents a les taques.
El que necessiteu: Seients que siguin tan fàcils de moure o emmagatzemar com resistents a la intempèrie. Les taules plegables i les cadires apilables són molt pràctiques.
Materials: Alumini o metall amb recobriments en pols que durin molt al sol i a la pluja. Eviteu els teixits delicats que s'esvaeixen.
Per obtenir més informació sobre l'espai i la disposició de les cadires, consulteu Com organitzar les cadires de restaurant per obtenir la màxima comoditat i eficiència?
Tipus de restaurant | Tipus de seients | Espai per seient (peus quadrats) | Consideracions clau |
Menjar de luxe | Cadires entapissades, banquetes | 18–24 | Privacitat, luxe, confort ergonòmic |
Menjar informal | Cadires apilables, cabines | 12–15 | Durabilitat, fàcil manteniment, dissenys versàtils |
Ràpid-Casual | Cadires apilables, tamborets de bar | 10–12 | Alta rotació, materials lleugers, taules comunitàries |
Cafeteries/Cafeteries | Cadires, tamborets de bar, seients de saló | 10–15 | Ambient acollidor, apilable per a més flexibilitat i opcions per a l'aire lliure |
Bars/Pubs | Tamborets de bar, taules altes, cadires | 8–15 | Ambient social, materials duradors, camins clars |
Menjar a l'aire lliure | Cadires i taules resistents a la intempèrie | 15–20 | Materials resistents a la intempèrie, flexibilitat estacional |
Les cadires del vostre restaurant no només serveixen als clients, sinó que també creen un ambient. Així és com els seients d'un restaurant transformen el vostre espai.
Quan es tracta de seients de restaurants comercials,Yumeya Furniture destaca com a líder mundial en la indústria. Amb més de 25 anys d'experiència, s'especialitzen en cadires metàl·liques amb gra de fusta que combinen la bellesa de la fusta amb la resistència del metall.
Aquí teniu per què Yumeya és l'opció preferida per a restaurants de tot el món:
Cadires de restaurant destacades de Yumeya Furniture:
Yumeya ofereix qualitat i estil que el converteixen en una de les millors opcions per als propietaris de restaurants que busquen millorar la seva disposició dels seients. Consulteu la col·lecció per obtenir més informació.
Per comoditat, deixeu entre 45 i 60 cm entre les cadires d'una taula. Les taules han de tenir una distància de 76 cm (entre la vora de la taula i el respatller de la cadira) i un espai de 41 cm i 61 cm (16 polzades) per poder caminar entre les taules. Perquè siguin accessibles, els camins han de tenir com a mínim 90 cm d'amplada per complir amb els estàndards de l'ADA. Aquestes mesures aporten un equilibri entre capacitat i comoditat.
Els tipus de seients també es poden combinar per afegir sabor i versatilitat. Un exemple és utilitzar seients i cadires normals per proporcionar un ambient espaiós i confortable. Assegureu-vos que els vostres estils s'alineïn amb el tema del vostre restaurant, en lloc de contradir-lo.
El nombre de seients es decidirà en funció de la mida i la disposició de la zona de menjador. S'haurien de proporcionar entre 9 i 15 metres quadrats per seient davant de la cafeteria, entre 15 i 20 metres quadrats en restaurants informals i entre 18 i 24 metres quadrats en restaurants de luxe.
El secret d'una bona experiència gastronòmica rau en uns bons seients de restaurant. El tipus correcte de seients de restaurant comercials, col·locats en la posició correcta, pot fer que un lloc sigui còmode i alhora prou funcional. Centreu-vos més en la comoditat i la durabilitat per tal que els vostres convidats tornin.
Per obtenir seients d'alta qualitat, Yumeya Furniture té una varietat de seients duradors, elegants i respectuosos amb el medi ambient que s'adapten a qualsevol tipus de restaurant. Visiteu-nos per trobar les cadires adequades que coincideixin amb l'estil del vostre restaurant.