Siedzenia to coś więcej niż tylko ustawienie krzeseł wokół stołów w restauracji. Chodzi o zaprojektowanie komfortowego otoczenia, w którym goście czują się mile widziani, a personel może swobodnie się poruszać; atmosferę tę udało się odtworzyć w restauracji. Atrakcyjne rozmieszczenie miejsc siedzących może zwiększyć zadowolenie klientów, a nawet zyski. Przy przeprojektowywaniu starego wnętrza niezbędna jest znajomość zasad projektowania mebli do restauracji komercyjnych.
Omówimy rodzaje siedzeń w restauracjach komercyjnych , czynniki, które należy wziąć pod uwagę w zależności od stylu restauracji, oraz to, jak siedzenia pasują do otoczenia restauracji. Wyjaśnimy również, dlaczego wybór odpowiedniego dostawcy jest tak ważny, ponieważ może mieć ogromne znaczenie.
Każda restauracja ma swój niepowtarzalny charakter, a styl miejsc siedzących musi być do niego dopasowany. Wybór przestrzeni, stylu i klientów wpływa na odpowiednią aranżację. Oto główne rodzaje miejsc siedzących w restauracjach komercyjnych:
Z tego rozwiązania korzysta większość restauracji. Dostępne są w różnych materiałach, z poduszkami lub bez. Przykładem są metalowe krzesła o strukturze drewna, które są wytrzymałe jak metal, a wyglądają ciepło i wygodnie jak drewno. Krzesła sztaplowane to zbawienie podczas sprzątania lub przemeblowania.
Przy barze można używać hokerów, podobnie jak przy wysokich stołach. Dodają one towarzyskiego charakteru i są dostępne w różnych wzorach, od nowoczesnego po rustykalny. Szukaj modeli z solidną ramą i podnóżkami w miejscach o dużym natężeniu ruchu.
Boksy są bardzo wygodne i zapewniają prywatność, dlatego cieszą się dużą popularnością w restauracjach i barach rodzinnych. Mają tę zaletę, że mieszczą więcej osób na mniejszej przestrzeni, szczególnie przy ścianach. Boksy tapicerowane są wygodne, ale wymagają częstego czyszczenia.
Te długie, wyściełane ławki są niezwykle uniwersalne, szczególnie do ekskluzywnych i mniejszych przestrzeni. Połącz je ze stołami lub krzesłami, aby w razie potrzeby urozmaicić wystrój.
W przypadku tarasów i chodników, siedziska zewnętrzne muszą być wykonane w sposób zapewniający im odporność na warunki atmosferyczne. Metalowe lub aluminiowe krzesła z powłokami ochronnymi są wystarczająco wytrzymałe na deszcz i intensywne użytkowanie.
Eleganckie restauracje i inne miejsca z poczekalnią mogą być wyposażone w sofy i fotele, które dodają im elegancji i wygody. Można je znaleźć w salonach i jadalniach hotelowych.
Wybór miejsc w restauracji komercyjnej zależy od atmosfery i wielkości lokalu. Oto kilka krótkich uwag dotyczących różnych typów restauracji:
Czego potrzebujesz: Komfort i klasa to podstawa. Wybierz miękkie krzesła lub ławki, które dają poczucie luksusu. Unikaj ciasnych ustawień, aby zachować elegancję.
Materiały: Najlepiej sprawdzą się metal lub stal nierdzewna z puszystą tapicerką. Wybierz kolory, aby uzyskać wyrafinowany motyw.
Czego potrzebujesz: W ruchliwym, zatłoczonym miejscu użyj uniwersalnych siedzisk. Krzesła sztaplowane najlepiej sprawdzają się w miejscach o dużym natężeniu ruchu i są łatwe w czyszczeniu.
Materiały: Metalowe krzesła z wykończeniami są niedrogie i modne. Wybierz tkaniny, które można czyścić.
Czego potrzebujesz: Szybkość i wydajność są kluczowe. W miejscach o szybkim tempie pracy odpowiednie są miejsca ze składanymi krzesłami lub hokerami barowymi.
Materiały: Lekkie krzesła metalowe lub plastikowe są łatwe w czyszczeniu i konserwacji. Idealnie sprawdzają się w sytuacjach, w których wymagana jest szybka rotacja.
Czego potrzebujesz: Ciepłego, przytulnego otoczenia z hokerami barowymi lub niewielkimi strefami wypoczynkowymi. Składane siedziska zapewniają wszechstronność.
Materiały: Aby zachować motyw przewodni, należy użyć krzeseł o strukturze drewna lub plastiku. Produkty odporne na warunki atmosferyczne można stosować na zewnątrz.
Czego potrzebujesz: kilku hokerów barowych i wysokich stolików, które stworzą towarzyską atmosferę, a także kilku krzeseł w części jadalnej.
Materiały: Wysokiej jakości, wytrzymały, metalowy lub ze stali nierdzewnej stołek barowy z podnóżkiem to konieczność. Używaj materiałów odpornych na plamy.
Czego potrzebujesz: Siedzenia, które są łatwe w przenoszeniu i przechowywaniu, a jednocześnie odporne na warunki atmosferyczne. Składane stoły i sztaplowane krzesła są niezwykle wygodne.
Materiały: Aluminium lub metal z powłokami proszkowymi, które są odporne na słońce i deszcz. Unikaj delikatnych tkanin, które blakną.
Więcej informacji na temat przestrzeni i rozmieszczenia krzeseł znajdziesz w artykule Jak ustawić krzesła w restauracji, aby zapewnić maksymalny komfort i efektywność?
Typ restauracji | Rodzaje miejsc siedzących | Miejsce na siedzenie (stopy kwadratowe) | Kluczowe zagadnienia |
Wykwintna kuchnia | Krzesła tapicerowane, ławki | 18–24 | Prywatność, luksus, ergonomiczny komfort |
Restauracja casualowa | Krzesła sztaplowane, boksy | 12–15 | Trwałość, łatwa konserwacja, wszechstronne układy |
Fast-Casual | Krzesła sztaplowane, hokery barowe | 10–12 | Duża rotacja, lekkie materiały, wspólne stoły |
Kawiarnie/Sklepy kawowe | Krzesła, hokery barowe, siedziska wypoczynkowe | 10–15 | Przytulna atmosfera, możliwość układania w stosy dla większej elastyczności i możliwość stosowania na zewnątrz |
Bary/Puby | Hokery barowe, wysokie stoliki, krzesła | 8–15 | Atmosfera społeczna, trwałe materiały, jasne ścieżki |
Jadalnia na świeżym powietrzu | Krzesła i stoły odporne na warunki atmosferyczne | 15–20 | Materiały odporne na warunki atmosferyczne, elastyczność sezonowa |
Krzesła w Twojej restauracji nie tylko służą klientom, ale także tworzą atmosferę. Oto jak siedzenia w restauracji odmienią Twoją przestrzeń.
Jeśli chodzi o siedzenia w restauracjach komercyjnych,Yumeya Furniture wyróżnia się jako światowy lider w branży. Z ponad 25-letnim doświadczeniem, specjalizuje się w metalowych krzesłach z usłojeniem drewna, które łączą piękno drewna z wytrzymałością metalu.
Oto dlaczego Yumeya jest wyborem numer jeden dla restauracji na całym świecie:
Polecane krzesła restauracyjne z Yumeya Furniture:
Yumeya oferuje jakość i styl, dzięki czemu jest doskonałym wyborem dla właścicieli restauracji, którzy chcą udoskonalić aranżację miejsc siedzących. Sprawdź kolekcję , aby uzyskać więcej szczegółów.
Dla wygody należy zachować odstęp 45–60 cm między krzesłami przy stole. Stoły powinny mieć odstęp 76 cm (30 cali) (między krawędzią stołu a oparciem krzesła) oraz 41 cm (16 cali) i 61 cm (24 cale), aby można było swobodnie przechodzić między nimi. Aby przejścia były dostępne, powinny mieć co najmniej 91 cm szerokości, aby spełniać normy ADA. Takie wymiary zapewniają równowagę między pojemnością a komfortem.
Można również łączyć różne rodzaje miejsc siedzących, aby dodać im charakteru i wszechstronności. Przykładem jest użycie boksów i zwykłych krzeseł, aby stworzyć przestronną i komfortową atmosferę. Upewnij się, że styl jest zgodny z motywem przewodnim Twojej restauracji, a nie z nim sprzeczny.
Liczba miejsc siedzących będzie zależeć od wielkości i układu sali jadalnej. Przed kawiarnią na miejsce należy przeznaczyć od 10 do 15 stóp kwadratowych, w restauracjach casualowych od 15 do 20 stóp kwadratowych, a w restauracjach fine dining od 18 do 24 stóp kwadratowych.
Sekret udanego posiłku tkwi w dobrych siedzeniach w restauracji. Odpowiedni rodzaj krzeseł w restauracji, umieszczonych w odpowiednim miejscu, może sprawić, że miejsce będzie zarówno wygodne, jak i funkcjonalne. Skoncentruj się na komforcie i trwałości, aby zachęcić gości do powrotu.
Aby zapewnić wysokiej jakości siedzenia, Yumeya Furniture oferuje szeroki wybór trwałych, stylowych i ekologicznych krzeseł, które pasują do każdego rodzaju restauracji. Odwiedź naszą stronę , aby znaleźć odpowiednie krzesła pasujące do stylu Twojej restauracji.