Nun restaurante, asentar é algo máis que colocar cadeiras arredor das mesas. Trátase de deseñar un ambiente cómodo no que os comensais se sintan benvidos e o persoal poida moverse libremente; a atmosfera que se respiraba puido reflectirse no restaurante. Unha disposición atractiva dos asentos pode aumentar a satisfacción do cliente e mesmo aumentar os beneficios. Para redeseñar un local antigo, é esencial comprender o mobiliario dun restaurante comercial.
Falemos dos tipos de asentos para restaurantes comerciais , dos factores que cómpre ter en conta segundo o estilo do restaurante e de como os asentos complementan o ambiente do teu restaurante. Tamén explicaremos por que é importante escoller o provedor axeitado, xa que pode marcar unha gran diferenza.
Cada restaurante ten un carácter distinto, e o estilo de asentos debe elixirse para que se adapte a ese carácter. As escollas de espazo, estilo e clientes contribúen á configuración correcta. Estes son os principais tipos de asentos para restaurantes comerciais:
Isto é o que empregan a maioría dos restaurantes. Están dispoñibles en diferentes materiais con ou sen coxíns. Un exemplo son as cadeiras metálicas con gran de madeira, que son resistentes como o metal e parecen cálidas e cómodas como a madeira. Ter cadeiras apilables é un salvavidas á hora de limpar ou reorganizar.
Os taburetes de bar pódense usar na barra e nas mesas altas. Engaden un toque social e veñen en deseños que van dende o contemporáneo ata o rústico. Busca uns con estruturas e repousa-pés sólidos para lugares concorridos.
As cabinas son moi cómodas e tamén ofrecen privacidade, polo que son moi populares entre restaurantes ou ceas familiares. Teñen a vantaxe de que caben máis persoas nun espazo máis pequeno, especialmente contra as paredes. As cabinas tapizadas son cómodas pero requiren unha limpeza frecuente.
Estes bancos longos e acolchados son moi versátiles, especialmente para espazos pequenos ou de luxo. Combínaos con mesas ou cadeiras para cambiar as cousas segundo sexa necesario.
Para patios ou beirarrúas, os asentos ao aire libre deben estar dispostos dun xeito que soporte ben as inclemencias meteorolóxicas. As cadeiras de metal ou aluminio con revestimentos protectores son o suficientemente resistentes á choiva e ao uso constante.
Os restaurantes elegantes ou calquera lugar con zona de espera poden ter sofás ou butacas que lles dean un aspecto e unha sensación de frescura e comodidade. Estes pódense usar en salóns e comedores de hoteis.
Os asentos que escolla para restaurantes comerciais dependen do ambiente e do tamaño do restaurante. Aquí tes algunhas consideracións rápidas sobre os diferentes tipos de restaurantes:
O que necesitas: A comodidade e a clase o son todo. Opta por cadeiras ou banquetas acolchadas que che dean un toque luxoso. Evita as configuracións apertadas para manter a elegancia.
Materiais: Os mellores materiais para usar inclúen metal ou aceiro inoxidable cunha tapicería suave. Escolle cores para un tema sofisticado.
O que necesitas: Nunha zona concorrida e chea de xente, usa asentos versátiles. As cadeiras apilables son máis axeitadas para zonas de moito tránsito e son fáciles de limpar.
Materiais: As cadeiras metálicas con acabados son económicas e modernas. Busca tecidos que se poidan limpar.
O que necesitas: a velocidade e a eficiencia son a clave. Os lugares de ritmo rápido son axeitados en lugares con cadeiras ou taburetes apilables.
Materiais: As cadeiras lixeiras de metal ou plástico son fáciles de limpar e manter. Son ideais en situacións onde se requiren cambios rápidos.
O que necesitas: Un ambiente acolledor e con taburetes de bar ou pequenas zonas de descanso. Os asentos apilables ofrécenche versatilidade.
Materiais: Débense usar cadeiras que imitan a madeira ou de plástico para manter o tema. Pódense usar produtos resistentes ás inclemencias do tempo no exterior.
O que necesitas: algúns taburetes de bar e mesas altas para garantir un ambiente social e unhas cantas cadeiras na zona de comedor.
Materiais: É imprescindible un taburete de bar de metal resistente ou aceiro inoxidable de alta calidade con repousa-pés. Emprega materiais resistentes ás manchas.
O que necesitas: Asentos que sexan tan fáciles de mover ou gardar como resistentes ás inclemencias do tempo. As mesas pregables e as cadeiras apilables son moi cómodas.
Materiais: aluminio ou metal con revestimentos en po que duren ben o sol e a choiva. Evita os tecidos delicados que se destiñen.
Para obter máis información sobre o espazo e a disposición das cadeiras, consulta Como organizar as cadeiras de restaurante para obter a máxima comodidade e eficiencia?
Tipo de restaurante | Tipos de asentos | Espazo por asento (pés cadrados) | Consideracións clave |
Ceas de alta cociña | Cadeiras tapizadas, banquetas | 18–24 | Privacidade, luxo, confort ergonómico |
Ceas informais | Cadeiras apilables, cabinas | 12–15 | Durabilidade, mantemento sinxelo, deseños versátiles |
Rápido-Informal | Cadeiras apilables, taburetes de bar | 10–12 | Alta rotación, materiais lixeiros, mesas comunais |
Cafeterías/Cafeterías | Cadeiras, taburetes de bar, asentos de salón | 10–15 | Ambiente acolledor, apilable para maior flexibilidade e opcións para exteriores |
Bares/Pubs | Taburetes de bar, mesas altas, cadeiras | 8–15 | Ambiente social, materiais duradeiros, camiños claros |
Ceas ao aire libre | Cadeiras e mesas resistentes ás inclemencias meteorolóxicas | 15–20 | Materiais resistentes ás inclemencias do tempo, flexibilidade estacional |
As cadeiras do teu restaurante non só serven aos clientes, senón que tamén crean ambiente. Así é como os asentos dun restaurante transforman o teu espazo
Cando se trata de asentos para restaurantes comerciais,Yumeya Furniture destaca como líder mundial na industria. Con máis de 25 anos de experiencia, especialízanse en cadeiras metálicas con gran de madeira que combinan a beleza da madeira coa resistencia do metal.
Velaquí por que Yumeya é a opción preferida para restaurantes de todo o mundo:
Cadeiras de restaurante destacadas de Yumeya Furniture:
Yumeya ofrece calidade e estilo que o converten nunha opción excelente para os donos de restaurantes que buscan mellorar a disposición dos seus asentos. Consulta a colección para obter máis detalles.
Para maior comodidade, deixa entre 45 e 60 cm entre as cadeiras dunha mesa. As mesas deben ter unha separación de 76 cm (entre o bordo da mesa e o respaldo da cadeira) e un espazo de 41 cm (16 polgadas) e 61 cm (24 polgadas) para poder camiñar entre elas. Para ser accesibles, os camiños deben ter polo menos 91 cm de ancho para cumprir cos estándares da Lei de Estadounidenses con Discapacidades (ADA). Estas medidas proporcionan un equilibrio entre capacidade e comodidade.
Os tipos de asentos tamén se poden combinar para engadir sabor e versatilidade. Un exemplo é usar reservados e cadeiras normais para crear un ambiente espazoso e cómodo. Asegúrate de que os teus estilos se aliñen coa temática do teu restaurante, en lugar de contradecila.
O número de asentos decidirase polo tamaño e a disposición da zona de comedor. Deberíanse proporcionar entre 9 e 15 pés cadrados por asento diante da cafetería, entre 15 e 20 pés cadrados nos restaurantes informais e entre 18 e 24 pés cadrados nos restaurantes de alta cociña.
O segredo dunha boa experiencia gastronómica reside en ter bos asentos para restaurantes. O tipo correcto de asentos para restaurantes comerciais, colocados na posición correcta, pode facer que un lugar sexa cómodo e, ao mesmo tempo, funcional. Céntrate máis na comodidade e na durabilidade para que os teus clientes volvan.
Para obter asentos de alta calidade, Yumeya Furniture ten unha variedade de asentos duradeiros, elegantes e respectuosos co medio ambiente que se adaptan a calquera tipo de restaurante. Visita para atopar as cadeiras axeitadas que combinen co estilo do teu restaurante.