Sėdėjimas restorane – tai daugiau nei vien kėdžių išdėstymas aplink stalus. Tai patogios aplinkos, kurioje svečiai jaustųsi laukiami, o darbuotojai galėtų laisvai judėti, sukūrimas; šią atmosferą pavyko perteikti ir restorane. Patrauklus sėdėjimo išdėstymas gali padidinti klientų pasitenkinimą ir netgi pelną. Norint pertvarkyti seną aplinką, būtina suprasti komercinių restoranų baldus.
Aptarkime komercinių restoranų sėdimų vietų tipus, veiksnius, į kuriuos reikia atsižvelgti atsižvelgiant į restorano stilių, ir kaip sėdimos vietos papildo jūsų restorano aplinką. Taip pat paaiškinsime, kodėl svarbu pasirinkti tinkamą tiekėją, kuris gali turėti didelės įtakos.
Kiekvienas restoranas turi savitą charakterį, ir sėdėjimo stilius turi būti parinktas taip, kad atitiktų tą charakterį. Erdvės, stiliaus ir klientų pasirinkimas prisideda prie tinkamo išdėstymo. Štai pagrindiniai komercinių restoranų sėdėjimo vietų tipai:
Būtent tai ir naudoja dauguma restoranų. Jos būna pagamintos iš skirtingų medžiagų su pagalvėlėmis arba be jų. Pavyzdys – metalinės, medžio imitacijos kėdės, kurios yra tvirtos kaip metalas ir atrodo šiltos bei patogios kaip medis. Sudedamos kėdės išsigelbėja valant ar perstatant stalviršius.
Baro kėdės gali būti naudojamos bare ir ant aukštų stalų. Jos suteikia socialumo jausmą ir būna įvairių dizainų – nuo modernaus iki kaimiško. Judrioms vietoms ieškokite kėdžių su tvirtais rėmais ir pakojais.
Kabinos yra labai patogios ir suteikia privatumo, todėl labai populiarios šeimos restoranuose ar užkandinėse. Jos turi pranašumą, nes mažesnėje erdvėje, ypač prie sienų, telpa daugiau žmonių. Apmuštos kabinos yra patogios, tačiau jas reikia dažnai valyti.
Šie ilgi, paminkštinti suolai yra itin universalūs, ypač tinka prabangioms ar mažesnėms erdvėms. Derinkite juos su stalais ar kėdėmis, kad prireikus pakeistumėte stilių.
Terasoms ar šaligatviams lauko sėdimos vietos turi būti išdėstytos taip, kad būtų atsparios oro sąlygoms. Metalinės arba aliuminio kėdės su apsauginėmis dangomis yra pakankamai patvarios lietui ir nuolatiniam naudojimui.
Prabangiuose restoranuose ar bet kurioje kitoje vietoje su laukimo zona gali būti sofos arba foteliai, kurie suteikia jiems jaukumo ir patogumo. Juos galima naudoti poilsio kambariuose ir viešbučių valgomojo zonose.
Jūsų pasirinktos komercinio restorano sėdimos vietos priklauso nuo restorano atmosferos ir dydžio. Štai keletas trumpų svarstymų apie skirtingų tipų restoranus:
Ko jums reikia: patogumas ir stilius yra viskas. Rinkitės minkštas kėdes ar suolus su minkštasuoliais, kurie suteikia prabangos pojūtį. Venkite griežtų kėdžių, kad išlaikytumėte eleganciją.
Medžiagos: Geriausios medžiagos yra metalas arba nerūdijantis plienas su pūkuotais apmušalais. Pasirinkite spalvas, kad sukurtumėte rafinuotą temą.
Ko jums reikia: judrioje, perpildytoje vietoje naudokite universalius sėdimuosius paviršius. Sudedamos kėdės geriausiai tinka vietoms, kuriose daug žmonių, ir yra lengvai valomos.
Medžiagos: Metalinės kėdės su apdaila yra nebrangios ir madingos. Rinkitės audinius, kuriuos galima valyti.
Ko jums reikia: Svarbiausia – greitis ir efektyvumas. Greito tempo vietoms tinka tos vietos, kuriose yra sudedamos kėdės arba baro kėdės.
Medžiagos: Lengvos metalinės arba plastikinės kėdės yra lengvai valomos ir prižiūrimos. Jos idealiai tinka situacijose, kai reikia greitai atlikti darbus.
Ko jums reikia: šiltos, jaukios aplinkos su baro kėdėmis arba mažomis poilsio zonomis. Sudedamos sėdimos vietos suteikia universalumo.
Medžiagos: Temos išlaikymui turėtų būti naudojamos medžio imitacijos arba plastikinės kėdės. Lauke galima naudoti oro sąlygoms atsparius gaminius.
Ko jums reikės: baro kėdžių ir aukštų stalų, kad būtų užtikrinta jauki atmosfera, ir kelių kėdžių valgomojo zonoje.
Medžiagos: Būtinas aukštos kokybės, tvirtas metalinis arba nerūdijančio plieno baro krėslas su kojų atrama. Naudokite dėmėms atsparias medžiagas.
Ko jums reikia: Sėdimos vietos, kurias būtų lengva perkelti ar sandėliuoti, ir kurios būtų atsparios oro sąlygoms. Sulankstomi stalai ir sudedamos kėdės yra labai patogios.
Medžiagos: aliuminis arba metalas su milteliniais dažais, kurie atlaiko saulę ir lietų. Venkite subtilių audinių, kurie blunka.
Daugiau informacijos apie erdvę ir kėdžių išdėstymą rasite straipsnyje „ Kaip išdėstyti restorano kėdes, kad būtų kuo patogiau ir efektyviau?“.
Restorano tipas | Sėdėjimo tipai | Vieta vienai sėdynei (kv. pėd.) | Svarbiausi aspektai |
Prabangūs restoranai | Minkšti foteliai, suoliukai | 18–24 | Privatumas, prabanga, ergonomiškas komfortas |
Neformalus maitinimas | Sudedamos kėdės, kabinos | 12–15 | Patvarumas, lengva priežiūra, universalūs išdėstymai |
Greitas-laisvalaikio | Sudedamos kėdės, baro kėdės | 10–12 | Didelė apyvarta, lengvos medžiagos, bendri stalai |
Kavinės | Kėdės, baro kėdės, poilsio baldai | 10–15 | Jauki atmosfera, sudedamos viena ant kitos, kad būtų patogu, ir tinkamos naudoti lauke |
Barai/Pub'ai | Baro kėdės, aukšti stalai, kėdės | 8–15 | Socialinė atmosfera, patvarios medžiagos, aiškūs takai |
Lauko valgomasis | Orui atsparios kėdės, stalai | 15–20 | Orui atsparios medžiagos, sezoninis lankstumas |
Kėdės jūsų restorane ne tik aptarnauja klientus, bet ir sukuria atmosferą. Štai kaip restorano sėdimos vietos pakeičia jūsų erdvę.
Kalbant apie komercinių restoranų sėdimas vietas,Yumeya Furniture išsiskiria kaip pasaulinis lyderis šioje pramonės šakoje. Turėdami daugiau nei 25 metų patirtį, jie specializuojasi metalinių, medžio rašto kėdžių gamyboje, kuriose dera medžio grožis ir metalo tvirtumas.
Štai kodėl Yumeya yra restoranų pasirinkimas visame pasaulyje:
Rekomenduojamos restorano kėdės iš Yumeya Furniture:
Yumeya pasižymi kokybe ir stiliumi, todėl tai puikus pasirinkimas restoranų savininkams, norintiems patobulinti savo sėdimų vietų išdėstymą. Norėdami gauti daugiau informacijos, peržiūrėkite kolekciją .
Patogumui tarp kėdžių prie stalo palikite 18–24 colių (45–61 cm) atstumą. Tarp stalų (tarp stalo krašto ir kėdės atlošo) turėtų būti 30 colių (76 cm) atstumas, o tarp stalų – 16 colių (41 cm) ir 24 colių (61 cm) tarpas, kad būtų galima vaikščioti. Kad takai būtų prieinami, jų plotis turėtų būti bent 36 colių (91 cm), kad atitiktų ADA atitikties standartus. Šie matmenys užtikrina pusiausvyrą tarp talpos ir patogumo.
Sėdėjimo vietų tipus taip pat galima derinti, kad būtų suteikta daugiau skonio ir universalumo. Pavyzdžiui, galite naudoti kabinas ir įprastas kėdes, kad sukurtumėte erdvią ir patogią atmosferą. Įsitikinkite, kad jūsų stiliai atitinka jūsų restorano temą, o ne jai prieštarauja.
Vietų skaičius priklausys nuo valgomojo zonos dydžio ir išdėstymo. Kavinės priekyje vienai vietai turėtų būti skirta 10–15 kvadratinių pėdų (9–15 kv. m), laisvalaikio restoranuose – 15–20 kv. pėdų (15–20 kv. m), o prabangiuose restoranuose – 18–24 kv. pėdų (18–24 kv. m).
Geros vakarienės paslaptis slypi tinkamose restorano sėdimose vietose. Tinkamai išdėstytos komercinio restorano sėdimos vietos gali sukurti jaukią ir funkcionalią vietą. Daugiau dėmesio skirkite patogumui ir ilgaamžiškumui, kad jūsų svečiai sugrįžtų.
Siekdama aukštos kokybės sėdimų vietų, Yumeya Furniture siūlo įvairių patvarių, stilingų ir ekologiškų kėdžių, tinkančių bet kokio tipo restoranui. Apsilankykite ir raskite tinkamas kėdes, atitinkančias jūsų restorano stilių.