Hướng dẫn tối ưu để thành thạo cách sắp xếp chỗ ngồi trong nhà hàng

Chỗ ngồi không chỉ đơn thuần là sắp xếp ghế ngồi quanh bàn trong nhà hàng. Đó là việc thiết kế một môi trường thoải mái, nơi khách hàng cảm thấy được chào đón và nhân viên có thể di chuyển tự do; bầu không khí này đã được thể hiện rõ nét trong nhà hàng. Một cách bài trí chỗ ngồi hấp dẫn có thể làm tăng sự hài lòng của khách hàng và thậm chí tăng lợi nhuận. Để thiết kế lại một không gian nhà hàng cũ, việc am hiểu về nội thất nhà hàng thương mại là điều cần thiết.

Hãy cùng thảo luận về các loại ghế ngồi thương mại cho nhà hàng , các yếu tố cần xem xét tùy theo phong cách nhà hàng và cách bố trí chỗ ngồi phù hợp với không gian nhà hàng. Chúng tôi cũng sẽ giải thích tại sao việc lựa chọn đúng nhà cung cấp lại quan trọng, có thể tạo nên sự khác biệt lớn.

Các loại ghế nhà hàng thương mại

Mỗi nhà hàng đều có một đặc điểm riêng, và phong cách chỗ ngồi phải được lựa chọn sao cho phù hợp với đặc điểm đó. Việc lựa chọn không gian, phong cách và đối tượng khách hàng đều góp phần tạo nên sự sắp xếp phù hợp. Dưới đây là các loại hình chỗ ngồi chính trong nhà hàng thương mại:

1. Ghế ăn tiêu chuẩn

Đây là loại ghế mà hầu hết các nhà hàng đều sử dụng. Chúng có sẵn với nhiều chất liệu khác nhau, có hoặc không có đệm. Ví dụ như ghế kim loại vân gỗ, vừa bền chắc như kim loại, vừa mang lại cảm giác ấm áp, thoải mái như gỗ. Ghế xếp chồng lên nhau là một giải pháp hữu hiệu khi vệ sinh hoặc sắp xếp lại.

2. Ghế quầy bar

Ghế quầy bar có thể được sử dụng tại quầy bar và bàn cao. Chúng tạo nên nét thân mật và có nhiều kiểu dáng từ hiện đại đến mộc mạc. Hãy chọn những chiếc ghế có khung và chỗ để chân chắc chắn cho những nơi đông người.

3. Gian hàng

Ghế bành rất thoải mái và đảm bảo sự riêng tư, do đó rất được ưa chuộng tại các nhà hàng gia đình hoặc quán ăn. Ưu điểm của loại ghế này là có thể chứa được nhiều người hơn trong một không gian nhỏ hơn, đặc biệt là khi kê sát tường. Ghế bành bọc nệm rất thoải mái nhưng cần được vệ sinh thường xuyên.

4. Ghế dài

Những chiếc ghế dài có đệm này cực kỳ linh hoạt, đặc biệt là cho không gian nhỏ hoặc cao cấp. Bạn có thể kết hợp chúng với bàn hoặc ghế để thay đổi không gian khi cần.

5. Chỗ ngồi ngoài trời

Đối với sân hiên hoặc vỉa hè, chỗ ngồi ngoài trời phải được thiết kế sao cho có thể chịu được thời tiết tốt. Ghế kim loại hoặc nhôm được phủ lớp bảo vệ đủ bền để chịu được mưa và sử dụng liên tục.

6. Ghế ngồi thư giãn

Các nhà hàng sang trọng hoặc bất kỳ nơi nào có khu vực chờ đều có thể có ghế sofa hoặc ghế bành, tạo cảm giác mát mẻ và thoải mái. Chúng có thể được sử dụng trong phòng chờ và khu vực ăn uống của khách sạn.

Các yếu tố cần xem xét cho các loại nhà hàng khác nhau

Việc lựa chọn chỗ ngồi cho nhà hàng thương mại phụ thuộc vào không gian và quy mô của nhà hàng. Dưới đây là một số lưu ý nhanh về các loại hình nhà hàng khác nhau:

1. Nhà hàng sang trọng

Những gì bạn cần: Sự thoải mái và đẳng cấp là trên hết. Hãy chọn những chiếc ghế đệm hoặc ghế dài sang trọng. Tránh bài trí quá chật chội để giữ được sự thanh lịch.

Vật liệu: Vật liệu tốt nhất bao gồm kim loại hoặc thép không gỉ với lớp bọc vải mềm mại. Chọn màu sắc theo chủ đề tinh tế.

2. Nhà hàng ăn uống bình dân

Những gì bạn cần: Ở khu vực đông đúc, bận rộn, hãy sử dụng ghế ngồi đa năng. Ghế xếp chồng phù hợp nhất với những khu vực có lưu lượng người qua lại cao và dễ vệ sinh.

Vật liệu: Ghế kim loại có lớp hoàn thiện vừa rẻ vừa hợp thời trang. Hãy chọn loại vải có thể lau chùi được.

3. Nhà hàng bình dân

Những gì bạn cần: Tốc độ và hiệu quả là chìa khóa. Những địa điểm có nhịp độ nhanh phù hợp với những nơi có ghế xếp chồng hoặc ghế quầy bar.

Vật liệu: Ghế kim loại hoặc nhựa nhẹ, dễ vệ sinh và bảo trì. Chúng lý tưởng cho những tình huống cần thay đổi nhanh chóng.

4. Quán cà phê và quán cà phê

Những gì bạn cần: Không gian ấm cúng, hấp dẫn với ghế quầy bar hoặc khu vực thư giãn nhỏ. Ghế xếp chồng mang đến sự linh hoạt cho bạn

Vật liệu: Nên sử dụng ghế gỗ hoặc ghế nhựa để duy trì chủ đề. Có thể sử dụng sản phẩm chống chịu thời tiết ngoài trời.

5. Quán bar và quán rượu

Những gì bạn cần: Một số ghế đẩu quầy bar và bàn cao để tạo không khí thân mật, cùng một vài chiếc ghế ở khu vực ăn uống.

Vật liệu: Ghế quầy bar bằng kim loại hoặc thép không gỉ chất lượng cao, chịu lực tốt, có chỗ để chân là điều cần thiết. Sử dụng vật liệu chống bẩn.

6. Ăn uống ngoài trời

Những gì bạn cần: Ghế ngồi dễ di chuyển hoặc cất giữ, đồng thời chống chịu được thời tiết. Bàn gấp và ghế xếp chồng rất tiện lợi.

Vật liệu: Nhôm hoặc kim loại phủ lớp sơn tĩnh điện bền bỉ dưới nắng mưa. Không dùng cho vải mỏng manh dễ phai màu.

Để biết thêm thông tin về không gian và cách sắp xếp ghế, hãy xem bài viết Cách sắp xếp ghế nhà hàng để đạt được sự thoải mái và hiệu quả tối đa?

Bảng hướng dẫn sắp xếp chỗ ngồi trong nhà hàng theo từng loại nhà hàng

Ghế nhà hàng thương mại định hình phong cách ăn uống của bạn như thế nào?

Ghế ngồi trong nhà hàng của bạn không chỉ phục vụ khách hàng mà còn tạo nên bầu không khí. Dưới đây là cách ghế ngồi trong nhà hàng biến đổi không gian của bạn.

• Thể hiện phong cách của bạn: Ghế quyết định chủ đề của nhà hàng. Ghế vân gỗ bóng loáng phù hợp với những quán cà phê thời thượng, ghế gỗ ấm cúng trong phòng ăn, và ghế đệm sang trọng trong các nhà hàng cao cấp. Hãy hoàn thiện diện mạo bằng cách kết hợp những chiếc ghế phù hợp với chủ đề của bạn.
• Tạo cảm giác thoải mái hơn: Những chiếc ghế sofa ấm cúng sẽ khuyến khích mọi người nán lại lâu hơn ở những nơi sang trọng. Thiết kế công thái học với phần lưng ghế đệm êm ái, mang lại cảm giác thư giãn. Ghế tối giản phù hợp với không gian ăn uống nhanh, thoải mái, vì chúng gợi lên hình ảnh những bữa ăn nhanh, giản dị.
• Sử dụng màu sắc và họa tiết: Màu sắc của ghế quyết định tông màu chủ đạo của không gian. Màu đỏ hoặc vàng nhạt có thể làm bừng sáng không gian nhà hàng bình dân, trong khi màu xám hoặc be nhẹ nhàng lại mang đến cảm giác sang trọng cho nhà hàng. Vải bọc cao cấp mang đến nét ấm áp; kim loại bóng bẩy mang đến vẻ hiện đại.
• Dẫn dắt dòng chảy: Vị trí ghế quyết định bầu không khí. Chỗ ngồi dày đặc thường được ưa chuộng tại các quán bar và nhà hàng đông đúc, trong khi ghế ngồi cách xa nhau tạo nên sự riêng tư cho các nhà hàng cao cấp. Ghế xếp chồng cho phép sự linh hoạt của các sự kiện.
• Định hình thương hiệu của bạn: Những chiếc ghế độc đáo có thể là dấu ấn riêng của bạn. Một quán cà phê với những chiếc ghế độc đáo, sống động có thể rất thú vị, và một thiết kế ghế kim loại đồng nhất sẽ được trau chuốt tỉ mỉ. Những thiết kế riêng từ các nhà bán lẻ uy tín có thể truyền tải câu chuyện về thương hiệu của bạn.

Tại sao nên chọn Yumeya Furniture cho chỗ ngồi trong nhà hàng của bạn?

Khi nói đến chỗ ngồi trong nhà hàng thương mại,Yumeya Furniture Nổi bật là đơn vị dẫn đầu toàn cầu trong ngành. Với hơn 25 năm kinh nghiệm, họ chuyên sản xuất ghế vân gỗ kim loại, kết hợp vẻ đẹp của gỗ với độ bền của kim loại.

Sau đây là lý do tại sao Yumeya là lựa chọn hàng đầu của các nhà hàng trên toàn thế giới:

• Thiết kế sáng tạo: Kết hợp thiết kế hiện đại với độ bền cao. Sử dụng công nghệ vân gỗ kim loại để tạo nên vẻ ngoài như gỗ nguyên khối với chi phí chỉ bằng một phần nhỏ.
• Độ bền và chế độ bảo hành tuyệt vời: Chiếc ghế này có khả năng chịu tải 500 lb và tất cả các mẫu đều được bảo hành kết cấu trong 10 năm, nghĩa là đây là một lựa chọn thuận tiện khi sử dụng.
• Sản xuất thân thiện với môi trường: Yumeya áp dụng các yếu tố sản xuất thân thiện với môi trường, chẳng hạn như vân gỗ trong suốt trên ống kim loại, v.v., để đáp ứng các yêu cầu mới về môi trường.
• Tùy chỉnh: Bạn có thể tùy chỉnh chỗ ngồi trong nhà hàng của mình với nhiều lựa chọn khung và vải bọc khác nhau. Hệ thống xếp chồng của chúng giúp tiết kiệm không gian và dễ dàng cất giữ.

Ghế nhà hàng nổi bật từ Yumeya Furniture:

• Ghế quầy bar cao thiết kế cổ điển
• Ghế quầy bar nhà hàng khách sạn đơn giản thanh lịch
• Ghế ăn nhà hàng Fuzzy
• Ghế nhà hàng bằng nhôm thanh lịch
• Ghế ăn thương mại hiện đại và thanh lịch được thiết kế riêng

Yumeya mang đến chất lượng và phong cách, khiến sản phẩm trở thành lựa chọn hàng đầu cho các chủ nhà hàng muốn nâng tầm không gian chỗ ngồi. Xem bộ sưu tập để biết thêm chi tiết.

Câu hỏi thường gặp: Những câu hỏi thường gặp về chỗ ngồi trong nhà hàng

• Khoảng cách giữa các ghế trong nhà hàng nên là bao nhiêu?

Để thoải mái, hãy chừa khoảng cách 45–60 cm giữa các ghế quanh bàn. Khoảng cách giữa các bàn nên là 76 cm (từ mép bàn đến lưng ghế) và 61 cm (16 inch) để có thể đi lại giữa các bàn. Để đảm bảo sự thuận tiện, lối đi phải rộng ít nhất 90 cm (36 inch) để đáp ứng các tiêu chuẩn của ADA. Các kích thước này đảm bảo sự cân bằng giữa sức chứa và sự thoải mái.

• Có được phép kết hợp nhiều loại chỗ ngồi khác nhau trong nhà hàng không?

Kiểu ghế ngồi cũng có thể được kết hợp để tăng thêm hương vị và tính linh hoạt. Ví dụ, sử dụng ghế bành và ghế thông thường để tạo không gian rộng rãi và thoải mái. Hãy đảm bảo phong cách của bạn phù hợp, thay vì mâu thuẫn, với chủ đề của nhà hàng.

• Một nhà hàng nên có bao nhiêu chỗ ngồi?

Số lượng chỗ ngồi sẽ được quyết định bởi kích thước và cách bố trí của khu vực ăn uống. Nên bố trí 10-15 feet vuông cho mỗi chỗ ngồi trước quán cà phê, 15-20 feet vuông tại các nhà hàng bình dân và 18-24 feet vuông tại các nhà hàng cao cấp.

Suy nghĩ cuối cùng: Tạo nên trải nghiệm ăn uống hoàn hảo

Bí quyết cho một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nằm ở chỗ ngồi nhà hàng. Ghế ngồi nhà hàng thương mại được bố trí đúng vị trí có thể tạo nên một không gian vừa thoải mái vừa đủ công năng. Hãy chú trọng hơn đến sự thoải mái và độ bền để thu hút khách hàng quay lại.

Để có được chỗ ngồi chất lượng cao, Yumeya Furniture có nhiều loại ghế bền, thời trang và thân thiện với môi trường, phù hợp với mọi loại nhà hàng. Hãy truy cập để tìm những chiếc ghế phù hợp với phong cách nhà hàng của bạn.