Ինչպե՞ս են ներքին և արտաքին խնջույքի աթոռները օգնում հյուրանոցներին կրճատել շահագործման ծախսերը։

Այսօր հյուրանոցային արդյունաբերության կողմից շահագործման ծախսերի արդյունավետ վերահսկման, տարածքների որակի և հյուրերի փորձի ապահովման հետ մեկտեղ, հիմնական մտահոգություն է դարձել հյուրանոցների կառավարիչների աճող թվի համար։ Տարբեր արժեքային բաղադրիչների շարքում առանձնանում է խնջույքի կահույքի , մասնավորապես՝ խնջույքի աթոռների ընտրությունը։, հաճախ երկարաժամկետ և ուղղակի ազդեցություն ունի ընդհանուր գործառնական արդյունավետության վրա։

Կրկնակի գնումների կրճատում

Պայմանագրային կահույք գնելիս ավանդական խնջույքի սրահները սովորաբար ներքին և արտաքին կահույքը դիտարկում են որպես առանձին նկատառումներ՝ յուրաքանչյուրի համար ձեռք բերելով տարբեր տեսակի խնջույքի աթոռներ: Թեև այս մոտեցումը առաջին հայացքից կարող է ողջամիտ թվալ, այն հաճախ հանգեցնում է իրական գործունեության ընթացքում ավելորդ ծախսերի. մեկ հյուրանոցը պետք է պահեստավորի ինչպես ներքին, այնպես էլ արտաքին խնջույքի աթոռներ, սակայն այս երկու ապրանքների օգտագործման ժամկետները սովորաբար համընկնում են: Հետևաբար, որոշ կահույք մնում է պարապուրդի մեջ ոչ գագաթնակետային ժամերին՝ կապելով կապիտալը՝ առանց իրական արժեք ստեղծելու:

Համեմատած սրա հետ, եթե մեկ աթոռը կարող է օգտագործվել և՛ ներսում, և՛ դրսում, դա կարող է էապես կրճատել գնման ընդհանուր քանակը՝ ապահովելով հստակ գնային առավելություններ։

Նախ, գնման արժեքի առումով, չնայած բազմաֆունկցիոնալ աթոռը կարող է ավելի բարձր միավորի գին ունենալ, քան ստանդարտ ներսի աթոռը ( օրինակ՝ 150 դոլար արժողությամբ ներսի և դրսի աթոռը կարող է ավելի թանկ թվալ, քան 100 դոլար արժողությամբ ներսի աթոռը ), ավանդական մոտեցման դեպքում դուք դեռ պետք է գնեք առանձին ներսի աթոռների հավաքածու՝ մոտ 100 դոլար արժողությամբ։ Այլ կերպ ասած, երկու հավաքածուի համար մեկ նստատեղի համար 200 դոլար ծախսելու փոխարեն, այժմ ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը 150 դոլար երկու օգտագործումներն էլ հոգալու համար, ինչը կհանգեցնի մեկ աթոռի մոտ 25% ծախսերի կրճատման։

Երկրորդ, տրանսպորտի և լոգիստիկայի առումով, ընդհանուր քանակը զգալիորեն կրճատվում է: 1000 աթոռ գնելու փոխարեն (500 ներսի + 500 դրսի) ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը 500 բազմաֆունկցիոնալ աթոռ: Սա ոչ միայն կրճատում է ապրանքների քանակը, այլև ուղղակիորեն իջեցնում է առաքման, մշակման և լոգիստիկայի կառավարման ընդհանուր ծախսերը: Այս առավելություններն ավելի ակնհայտ են տարածաշրջանային կամ արտահանման նախագծերում, որտեղ ծախսերի տարբերությունը կարող է ավելի մեծանալ:

Պահեստային տարածքի կրճատում

Հյուրանոցների համար տարածքն ինքնին ծախս է։ Սա հատկապես ճիշտ է առաջին կարգի քաղաքներում կամ բարձրակարգ հանգստավայրերի հյուրանոցներում, որտեղ պահեստային տարածքը հաճախ ուղղակիորեն վերածվում է վարձակալության ծախսերի։ Ցանկացած լրացուցիչ զբաղեցված տարածք նշանակում է լրացուցիչ ֆիքսված ծախսեր, մինչդեռ ազատված տարածքը հնարավորություն է տալիս ավելի շատ գործառնական եկամուտ ստանալու։

Ավանդական մոդելի համաձայն, հյուրանոցները պետք է առանձին պահեստային աթոռներ պահեն ներսի և դրսի օգտագործման համար, ինչը ոչ միայն զբաղեցնում է ավելի շատ պահեստային տարածք, այլև բարդացնում է ամենօրյա կառավարումը և ժամանակացույցը: Ի տարբերություն դրա, ունիվերսալ ներսի և դրսի խնջույքի աթոռները կարող են զգալիորեն կրճատել պահեստային պահանջները՝ նվազագույնի հասցնելով կահույքի բազմազանությունն ու քանակը:

Ենթադրելով, որ պահեստի վարձակալության արժեքը կազմում է օրական 3 դոլար մեկ քառակուսի մետրի համար, և յուրաքանչյուր 20 աթոռը զբաղեցնում է 1 քառակուսի մետր տարածք՝

Ավանդական կարգավորում.

2000 աթոռ պահելու համար անհրաժեշտ կլինի 100 քառակուսի մետր տարածք, որի արդյունքում օրական վարձակալության արժեքը կկազմի մոտավորապես 300 դոլար։

Ներքին և արտաքին ունիվերսալ աթոռներով՝

Անհրաժեշտ է ընդամենը 1500 աթոռ, որոնք զբաղեցնում են 75 քառակուսի մետր տարածք, իսկ օրական վարձակալության արժեքը կազմում է մոտ 225 դոլար։

Սա հանգեցնում է պահեստավորման ծախսերի օրական 75 դոլար խնայողության: Ավելի կարևոր է, որ պահեստային տարածքի օգտագործման կրճատումը ոչ միայն խնայում է գումար, այլև նշանակում է, որ հյուրանոցը կարող է վերօգտագործել խնայված տարածքը իրական գործողությունների համար , ինչպիսիք են ֆունկցիոնալ տարածքների ընդլայնումը կամ սպասարկման հզորությունների բարելավումը ՝ ստեղծելով եկամտի ավելի շատ հնարավորություններ:

Աշխատանքի ծախսերի կրճատում

Խնջույքների սրահները բարձր հաճախելիությամբ տարածքներ են, որտեղ տեղադրումն ու ապամոնտաժումը հաճախ կրկնվում են կարճ ժամանակահատվածում: Երբ հյուրանոցները պետք է արագ անցնեն տարբեր սցենարների միջև ՝ ինչպիսիք են հարսանեկան խնջույքները, կոնֆերանսները և բացօթյա միջոցառումները , բազմակի տեսակի աթոռների օգտագործումը ոչ միայն բարդացնում է տեսակավորումն ու ժամանակացույցը կազմելը, այլև մեծացնում է անձնակազմի վրա ֆիզիկական ծանրաբեռնվածությունն ու գործառնական ճնշումը:

Ներքին և արտաքին խնջույքի աթոռների հետևողական օգտագործումը ուղղակիորեն նվազեցնում է անձնակազմի աշխատանքային ծանրաբեռնվածությունը: Նախ, այլևս անհրաժեշտ չէ տարբերակել ներքին և արտաքին օգտագործումը ամենօրյա գործողությունների ընթացքում, ինչը նվազեցնում է հաղորդակցման ծանրաբեռնվածությունը և սխալների հավանականությունը՝ ամբողջ կազմակերպման գործընթացն ավելի հարթ դարձնելով: Այս պարզեցումը հատկապես օգտակար է մեծածավալ միջոցառումների կամ ժամանակի հետ կապված վայրի անցումների ժամանակ, քանի որ այն մեղմացնում է հոգեբանական սթրեսը:

Ավելին, տեղափոխման ընթացքում ունիվերսալ խնջույքի աթոռները սովորաբար ունեն թեթև դիզայն և կարող են դարսվել միմյանց վրա։ Համեմատած ավանդական, ավելի ծանր կամ ոչ դարսվող աթոռների հետ, անձնակազմը պահանջում է ավելի քիչ ֆիզիկական ջանք դրանք տեղափոխելու համար, ինչը թույլ է տալիս նրանց միաժամանակ տեղափոխել ավելի շատ աթոռներ և կրճատել ուղևորությունների քանակը։ Սա ոչ միայն բարելավում է աշխատանքային արդյունավետությունը, այլև նվազեցնում է հոգնածությունը և երկարատև կրկնվող բարձրացումներից առաջացած վնասվածքների ռիսկը։

Միատեսակ աթոռները ավելի հեշտ է արագ դասավորել և կոկիկ պահել։ Աշխատակազմը կարիք չունի բազմիցս կարգավորել տարբեր չափերի կամ ոճերի կահույքը, ինչը նրանց թույլ է տալիս ավելի արագ կատարել տեղադրման աշխատանքները և նվազեցնել արտաժամյա կամ շտապողական աշխատանքի անհրաժեշտությունը։

Երկարաժամկետ հեռանկարում այս դիզայնը ոչ միայն բարելավում է արդյունավետությունը, այլև օպտիմալացնում է աշխատակիցների փորձը: Ավելի հեշտ կառավարումը, ավելի հստակ աշխատանքային հոսքերը և ֆիզիկական ծանրաբեռնվածության նվազեցումը նպաստում են աշխատակիցների հոսունության նվազեցմանը՝ միաժամանակ բարելավելով ընդհանուր սպասարկման կայունությունը: Հյուրանոցների համար սա թույլ է տալիս պահպանել բարձր որակի գործունեություն՝ միաժամանակ վերահսկողության տակ պահելով աշխատուժի ծախսերը:

Մեկ աթոռի համար ներդրումների եկամտաբերության բարձրացում

Ենթադրելով, որ աթոռը մեկ միջոցառման համար ապահովում է մոտավորապես 3 դոլարի արժեք, ավանդական աթոռը կարող է օգտագործվել ամսական ընդամենը 10 միջոցառման ժամանակ: Ի տարբերություն դրա, բազմակողմանի խնջույքի աթոռը կարող է օգտագործվել ավելի լայն շրջանակի միջավայրերում՝ հասցնելով օգտագործումը մինչև ամսական 20 միջոցառման: Սա նշանակում է լրացուցիչ 30 դոլար ամսական եկամուտ մեկ աթոռի համար:

Ավելի կարևոր է, որ ներսի և դրսի խնջույքի աթոռները պետք է ոչ միայն համապատասխանեն բարձրակարգ հյուրանոցների կողմից պահանջվող դիզայնի գեղագիտությանը և տարածական համատեղելիությանը, այլև ապահովեն գերազանց ամրություն կառուցվածքի և մակերեսի մշակման առումով: Դրանք պետք է տեսողականորեն լրացնեն խնջույքի սրահների բարձրակարգ մթնոլորտը՝ միաժամանակ ապահովելով գերազանց եղանակային դիմադրություն և քայքայում՝ գործնական օգտագործման դեպքում՝ հարմարվելու բազմազան միջավայրերին և հաճախակի օգտագործմանը: Հետևաբար, կնվազեն երկարաժամկետ սպասարկման ծախսերը: Ավելի կայուն կառուցվածքը և ավելի դիմացկուն մակերեսի մշակումը նշանակում են ավելի քիչ վերանորոգումներ և ավելի ցածր փոխարինման մակարդակներ, այդպիսով նվազեցնելով ընթացիկ շահագործման ծախսերը:

Արտադրանքի ընտրությունից մինչև գործառնական օպտիմալացում

Ներքին և արտաքին խնջույքի աթոռները պարզապես ապրանքի թարմացում չեն: Կրկնակի գնումները նվազեցնելով, տարածքի զբաղեցվածությունը նվազագույնի հասցնելով, անձնակազմի բաշխումը օպտիմալացնելով և օգտագործման արդյունավետությունը բարելավելով, հյուրանոցները կարող են հասնել իրենց ընդհանուր ծախսերի կառուցվածքի շարունակական օպտիմալացմանը՝ միաժամանակ պահպանելով իրենց տարածքների որակը: Նոր նախագծեր պլանավորող կամ առկա խնջույքի տարածքների արդյունավետությունը բարելավել ցանկացող հյուրանոցների համար կահույքի ընտրության փուլում ավելի տեղեկացված որոշումներ կայացնելը շարունակաբար կբարձրացնի օգուտները հետագա գործողություններում: Մեր նորագույն ներքին և արտաքին խնջույքի աթոռները կցուցադրվեն Hotel Plus Show Shanghai-ում մարտի 31-ից ապրիլի 3-ը : Մենք ողջունում ենք ձեզ այցելել մեզ՝ մեր արտադրանքի և լուծումների մասին ավելին իմանալու համար: