Kaip vidaus ir lauko pokylių kėdės padeda viešbučiams sumažinti eksploatavimo išlaidas？

Šiandien vis daugiau viešbučių vadovų rūpi, kaip viešbučių pramonė gali efektyviai kontroliuoti veiklos sąnaudas, kartu užtikrindama erdvių kokybę ir svečių patirtį. Tarp įvairių sąnaudų komponentų banketų baldų, ypač banketų kėdžių, pasirinkimas., dažnai turi ilgalaikį ir tiesioginį poveikį bendram veiklos efektyvumui.

Pasikartojančių pirkimų mažinimas

Tradicinėse pokylių salėse, perkant baldus pagal sutartį , vidaus ir lauko įranga paprastai vertinama atskirai, kiekvienai iš jų įsigyjant skirtingų tipų pokylių kėdes. Nors toks požiūris iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti pagrįstas, jis dažnai lemia nereikalingas išlaidas realioje veikloje: vienas viešbutis turi turėti ir vidaus, ir lauko pokylių kėdes, tačiau šių dviejų gaminių naudojimo laikotarpiai paprastai sutampa. Todėl kai kurie baldai ne piko valandomis nenaudojami, sunaudojant kapitalą ir nekuriant realios vertės.

Palyginti su tuo, jei vieną kėdę galima naudoti tiek patalpose, tiek lauke, tai gali iš esmės sumažinti bendrą pirkimo kiekį, o tai suteikia aiškių išlaidų pranašumų.

Pirma, kalbant apie įsigijimo kainą, nors daugiafunkcės kėdės vieneto kaina gali būti didesnė nei standartinės vidinės kėdės – pavyzdžiui, 150 USD kainuojanti vidinė ir lauko kėdė gali atrodyti brangesnė nei 100 USD kainuojanti vidinė kėdė – taikant tradicinį metodą, vis tiek reikėtų įsigyti atskirą lauko kėdžių komplektą, kurio kiekvienas kainuoja apie 100 USD. Kitaip tariant, užuot išleidę 200 USD už sėdynę dviem komplektams, dabar abiem atvejais reikia tik 150 USD, todėl vienos kėdės kaina sumažėja apie 25 %.

Antra, kalbant apie transportavimą ir logistiką, bendras kiekis gerokai sumažėja. Užuot pirkus 1000 kėdžių (500 vidaus + 500 lauko), jums reikia tik 500 daugiafunkcinių kėdžių. Tai ne tik sumažina gaminių skaičių, bet ir tiesiogiai sumažina siuntimo, tvarkymo ir bendras logistikos valdymo išlaidas. Šie privalumai dar akivaizdesni tarpregioniniuose ar eksporto projektuose, kur išlaidų skirtumas gali dar labiau padidėti.

Saugojimo vietos mažinimas

Viešbučiams pati erdvė yra išlaidos. Tai ypač pasakytina apie pirmos klasės miestus ar prabangius kurortinius viešbučius, kur sandėliavimo erdvė dažnai tiesiogiai reiškia nuomos išlaidas. Bet kokia papildomai užimta erdvė reiškia papildomas fiksuotas išlaidas, o atlaisvinta erdvė suteikia galimybę gauti daugiau veiklos pajamų.

Pagal tradicinį modelį viešbučiai turi laikyti atskirus banketinių kėdžių komplektus, skirtus naudoti viduje ir lauke, o tai ne tik užima daugiau vietos, bet ir padidina kasdienio valdymo bei planavimo sudėtingumą. Priešingai, universalios banketinės kėdės, skirtos naudoti viduje ir lauke, gali žymiai sumažinti sandėliavimo poreikius, sumažinant baldų įvairovę ir kiekį.

Darant prielaidą, kad sandėlio nuomos kaina yra 3 USD už kvadratinį metrą per dieną, o kiekvienos 20 kėdžių užima 1 kvadratinį metrą ploto:

Tradicinė sąranka:

2000 kėdžių laikymui reikėtų 100 kvadratinių metrų ploto, todėl dienos nuomos kaina būtų maždaug 300 USD.

Su universaliomis kėdėmis viduje ir lauke:

Reikalingos tik 1500 kėdžių, užimančių 75 kvadratinius metrus, o dienos nuomos kaina – apie 225 USD.

Tai leidžia sutaupyti 75 USD per dieną sandėliavimo išlaidų. Dar svarbiau, kad sumažinus sandėlio ploto naudojimą ne tik sutaupoma pinigų, bet ir tai, kad viešbutis gali panaudoti sutaupytą erdvę faktinei veiklai , pavyzdžiui, išplėsti funkcines zonas arba pagerinti aptarnavimo pajėgumus , taip sukurdamas daugiau pajamų galimybių.

Sumažintos darbo sąnaudos

Pokylių salės yra intensyvaus eismo erdvės, kuriose įrengimas ir išmontavimas dažnai kartojami per trumpą laiką. Kai viešbučiams reikia greitai pereiti nuo vieno scenarijaus prie kito , pavyzdžiui, vestuvių pokylių, konferencijų ir renginių lauke , kelių tipų kėdžių naudojimas ne tik apsunkina rūšiavimą ir planavimą, bet ir padidina fizinį bei operacinį krūvį darbuotojams.

Nuolatinis banketinių kėdžių naudojimas tiek viduje, tiek lauke tiesiogiai sumažina darbuotojų darbo krūvį. Pirma, kasdienės veiklos metu nebereikia atskirti naudojimo viduje ir lauke, o tai sumažina komunikacijos išlaidas ir klaidų tikimybę, todėl visas pasiruošimo procesas tampa sklandesnis. Šis supaprastinimas ypač naudingas didelio masto renginių metu arba keičiant renginio vietą, kai laikas yra jautrus laikui, nes sumažina psichologinį stresą.

Be to, universalios banketinės kėdės transportavimo metu paprastai pasižymi lengvu dizainu ir yra sudedamos viena ant kitos. Palyginti su tradicinėmis, sunkesnėmis arba nesudedamomis kėdėmis, darbuotojams reikia mažiau fizinių pastangų jas perkelti, todėl jie gali vienu metu transportuoti daugiau kėdžių ir sumažinti kelionių skaičių. Tai ne tik pagerina darbo efektyvumą, bet ir sumažina nuovargį bei traumų riziką, kurią sukelia ilgas pasikartojantis kėlimas.

Vienodų specifikacijų kėdes lengviau greitai sustatyti ir tvarkingai laikyti. Darbuotojams nereikia nuolat derinti įvairaus dydžio ar stiliaus baldų, todėl jie gali greičiau atlikti surinkimo užduotis ir sumažinti viršvalandžių ar skuboto darbo poreikį.

Ilgainiui šis dizainas ne tik pagerina efektyvumą, bet ir optimizuoja darbuotojų patirtį. Lengvesnis valdymas, aiškesni darbo srautai ir mažesnis fizinis krūvis padeda sumažinti darbuotojų kaitą ir kartu pagerinti bendrą paslaugų nuoseklumą. Viešbučiams tai leidžia išlaikyti aukštos kokybės veiklą ir kontroliuoti darbo sąnaudas.

Investicijų grąžos vienam kėdei didinimas

Darant prielaidą, kad kėdė generuoja maždaug 3 USD vertės per renginį, tradicinė kėdė gali būti naudojama tik 10 renginių per mėnesį. Tuo tarpu universali banketinė kėdė gali būti naudojama įvairesnėse aplinkose, padidinant jos naudojimą iki 20 renginių per mėnesį. Tai reiškia papildomas 30 USD mėnesines pajamas už kėdę.

Dar svarbiau, kad vidaus ir lauko pokylių kėdės turi ne tik atitikti dizaino estetiką ir erdvinį suderinamumą, kurio reikalauja prabangūs viešbučiai, bet ir pasižymėti išskirtiniu konstrukcijos bei paviršiaus apdailos patvarumu. Jos turi vizualiai papildyti prabangią pokylių salių atmosferą, kartu užtikrindamos puikų atsparumą oro sąlygoms ir dilimui praktiškai, kad prisitaikytų prie įvairios aplinkos ir dažno naudojimo. Dėl to sumažės ilgalaikės priežiūros išlaidos. Stabilesnė konstrukcija ir patvaresnė paviršiaus apdaila reiškia mažiau remonto ir mažesnius keitimo dažnumus, taip sumažinant nuolatines eksploatavimo išlaidas.

Nuo produktų pasirinkimo iki veiklos optimizavimo

Banketinės kėdės viduje ir lauke – tai ne tik paprastas produkto atnaujinimas. Sumažindami pasikartojančius pirkimus, erdvės užimtumą, optimizuodami personalo paskirstymą ir gerindami naudojimo efektyvumą, viešbučiai gali nuolat optimizuoti bendrą sąnaudų struktūrą, išlaikydami savo erdvių kokybę. Viešbučiams, planuojantiems naujus projektus arba siekiantiems pagerinti esamų banketinių erdvių efektyvumą, labiau pagrįsti sprendimai baldų pasirinkimo etape nuolat didins naudą vėlesnėse operacijose. Mūsų naujausios banketinės kėdės viduje ir lauke bus eksponuojamos parodoje „Hotel Plus Show Shanghai“ nuo kovo 31 d. iki balandžio 3 d . Kviečiame apsilankyti pas mus ir sužinoti daugiau apie mūsų produktus bei sprendimus.