Kako banketne stolice za unutrašnju i vanjsku upotrebu pomažu hotelima da smanje operativne troškove?

Danas je ključno pitanje za sve veći broj hotelskih menadžera kako hotelska industrija može efikasno kontrolisati operativne troškove, a istovremeno osigurati kvalitet prostora i iskustvo gostiju. Među raznim komponentama troškova, odabir banketnog namještaja , a posebno banketnih stolica, je..., često ima dugoročan i direktan uticaj na ukupnu operativnu efikasnost.

Smanjenje duplih kupovina

Prilikom kupovine namještaja po narudžbi , tradicionalne banket sale obično tretiraju unutrašnji i vanjski prostor kao odvojene faktore, nabavljajući različite vrste banket stolica za svaki od njih. Iako se ovaj pristup na prvi pogled može činiti razumnim, često dovodi do suvišnih troškova u stvarnom poslovanju: jedan hotel mora imati na zalihama i unutrašnje i vanjske banket stolice, ali periodi korištenja ova dva seta proizvoda se uglavnom preklapaju. Posljedično, dio namještaja ostaje nekorišten tokom vanrednih sati, vezujući kapital bez generiranja stvarne vrijednosti.

U poređenju s ovim, ako se jedna stolica može koristiti i u zatvorenom i na otvorenom, to može fundamentalno smanjiti ukupnu količinu kupovine, donoseći jasne prednosti u troškovima.

Prvo, što se tiče troškova kupovine, iako višenamjenska stolica može imati višu jediničnu cijenu od standardne stolice za unutrašnju upotrebu - na primjer, stolica za unutrašnju i vanjsku upotrebu po cijeni od 150 dolara može se činiti višom od stolice za unutrašnju upotrebu od 100 dolara - prema tradicionalnom pristupu, i dalje biste morali kupiti zaseban set vanjskih stolica po cijeni od oko 100 dolara svaka. Drugim riječima, umjesto da potrošite 200 dolara po sjedištu za dva seta, sada vam je potrebno samo 150 dolara za obje upotrebe, postižući smanjenje troškova od oko 25% po stolici.

Drugo, u smislu transporta i logistike, ukupna količina je značajno smanjena. Umjesto kupovine 1.000 stolica (500 za unutrašnju upotrebu + 500 za vanjsku upotrebu), potrebno vam je samo 500 višenamjenskih stolica. Ovo ne samo da smanjuje broj proizvoda, već i direktno smanjuje troškove dostave, troškove rukovanja i ukupne troškove upravljanja logistikom. Ove prednosti su još očiglednije u međuregionalnim ili izvoznim projektima, gdje se razlika u troškovima može dodatno povećati.

Smanjenje prostora za pohranu

Za hotele, sam prostor predstavlja trošak. To se posebno odnosi na gradove prvog reda ili luksuzne hotele u odmaralištima, gdje se prostor za skladištenje često direktno prevodi u troškove najma. Svaki dodatno zauzeti prostor znači dodatne fiksne troškove, dok oslobođeni prostor predstavlja priliku za generiranje većih operativnih prihoda.

Prema tradicionalnom modelu, hoteli moraju skladištiti odvojene setove banket stolica za unutrašnju i vanjsku upotrebu, što ne samo da zauzima više prostora za skladištenje, već i povećava složenost svakodnevnog upravljanja i raspoređivanja. Nasuprot tome, višenamjenske banket stolice za unutrašnju i vanjsku upotrebu mogu značajno smanjiti potrebe za skladištenjem minimiziranjem raznolikosti i količine namještaja.

Pod pretpostavkom da je cijena najma skladišta 3 dolara po kvadratnom metru dnevno, a svakih 20 stolica zauzima 1 kvadratni metar prostora:

Tradicionalna postavka:

Za skladištenje 2.000 stolica potreban prostor bio bi 100 kvadratnih metara, što bi rezultiralo dnevnim troškovima najma od približno 300 dolara.

Sa univerzalnim stolicama za unutrašnju i vanjsku upotrebu:

Potrebno je samo 1.500 stolica, površine 75 kvadratnih metara, s dnevnim troškovima najma od oko 225 dolara.

Ovo rezultira uštedom od 75 dolara dnevno na troškovima skladištenja. Što je još važnije, smanjenje korištenja skladišnog prostora ne samo da štedi novac, već znači i da hotel može prenamijeniti taj ušteđeni prostor za stvarne operacije - kao što je proširenje funkcionalnih područja ili poboljšanje kapaciteta usluga - stvarajući više mogućnosti za prihod.

Smanjeni troškovi rada

Banket sale su prostori s velikim prometom gdje se postavljanje i rastavljanje često ponavljaju u kratkim vremenskim okvirima. Kada hoteli trebaju brzo prelaziti između različitih scenarija - poput svadbenih banketa, konferencija i događaja na otvorenom - korištenje više vrsta stolica ne samo da komplicira sortiranje i raspoređivanje, već i povećava fizički napor i operativni pritisak na osoblje.

Dosljedna upotreba banket stolica za unutrašnju i vanjsku upotrebu direktno smanjuje opterećenje osoblja. Prvo, više nema potrebe za razlikovanjem upotrebe u zatvorenom prostoru od upotrebe na otvorenom tokom svakodnevnih operacija, što smanjuje komunikacijske troškove i vjerovatnoću grešaka, čineći cijeli proces postavljanja lakšim. Ovo pojednostavljenje je posebno korisno tokom velikih događaja ili vremenski osjetljivih promjena mjesta održavanja, jer ublažava psihološki stres.

Nadalje, tokom transporta, univerzalne banketne stolice obično imaju lagani dizajn i mogu se slagati. U poređenju s tradicionalnim, težim ili stolicama koje se ne mogu slagati, osoblju je potrebno manje fizičkog napora za njihovo pomicanje, što im omogućava da transportuju više stolica odjednom i smanje broj putovanja. Ovo ne samo da poboljšava efikasnost rada, već i smanjuje umor i rizik od povreda uzrokovanih dugotrajnim ponavljajućim podizanjem.

Stolice uniformnih specifikacija lakše se brzo slažu i uredno skladište. Osoblje ne mora stalno podešavati namještaj različitih veličina ili stilova, što im omogućava brže obavljanje zadataka postavljanja i smanjuje potrebu za prekovremenim radom ili užurbanim radom.

Dugoročno gledano, ovaj dizajn ne samo da poboljšava efikasnost, već i optimizuje iskustvo zaposlenih. Lakše rukovanje, jasniji tokovi rada i smanjeni fizički napor pomažu u smanjenju fluktuacije zaposlenih, a istovremeno poboljšavaju ukupnu konzistentnost usluge. Hotelima ovo omogućava održavanje visokokvalitetnog poslovanja uz kontrolu troškova rada.

Povećanje povrata investicije po stolici

Pod pretpostavkom da stolica generira približno 3 dolara vrijednosti po događaju, tradicionalna stolica bi se mogla koristiti na samo 10 događaja mjesečno. Nasuprot tome, svestrana banket stolica može se koristiti u širem rasponu okruženja, povećavajući upotrebu na 20 događaja mjesečno. To se prevodi u dodatnih 30 dolara mjesečnog prihoda po stolici.

Što je još važnije, banketne stolice za unutrašnju i vanjsku upotrebu ne moraju samo ispunjavati dizajnerske estetike i prostorne kompatibilnosti koje zahtijevaju luksuzni hoteli, već i nuditi vrhunsku izdržljivost u pogledu strukture i površinske obrade. Moraju vizualno upotpuniti luksuzni ambijent banketnih sala, a istovremeno pružati odličnu otpornost na vremenske uvjete i otpornost na habanje u praktičnoj upotrebi kako bi se prilagodile različitim okruženjima i čestoj upotrebi. Posljedično, dugoročni troškovi održavanja će se smanjiti. Stabilnija struktura i izdržljivija površinska obrada znače manje popravki i niže stope zamjene, čime se smanjuju tekući operativni troškovi.

Od odabira proizvoda do operativne optimizacije

Banketne stolice za unutrašnju i vanjsku upotrebu nisu samo jednostavno unapređenje proizvoda. Smanjenjem duplih kupovina, minimiziranjem zauzetosti prostora, optimizacijom raspodele osoblja i poboljšanjem efikasnosti korištenja, hoteli mogu postići kontinuiranu optimizaciju ukupne strukture troškova uz održavanje kvaliteta svojih prostora. Za hotele koji planiraju nove projekte ili žele poboljšati efikasnost postojećih banketnih prostora, donošenje informiranijih odluka tokom faze odabira namještaja kontinuirano će povećavati prednosti u kasnijim operacijama. Naše najnovije banketne stolice za unutrašnju i vanjsku upotrebu bit će izložene na sajmu Hotel Plus Show u Šangaju od 31. marta do 3. aprila . Pozivamo vas da nas posjetite kako biste saznali više o našim proizvodima i rješenjima.