Яка різниця між барним стільцем для дому та комерційним?

Вибір правильних стільців для ресторану чи дому – це важливе рішення. Власники ресторанів щороку приймають тисячі рішень щодо обладнання. Ніщо не вражає більше, ніж купівля неправильних стільців. У меблевих салонах представлені гарні барні стільці, які ідеально виглядають для ресторанів. Цінники здаються справедливими, дизайн відповідає плану декору, а продавці обіцяють, що чудово впораються з використанням у ресторані.

Потім реальність вражає. Шість місяців по тому — хиткі сидіння, порвана оббивка, скарги клієнтів. Дорогоцінний урок? Професійні барні стільці та меблі для дому існують у зовсім різних світах.

Домашні барні стільці чудово підходять для недільної ранкової кави або вечірок у вихідні. Вони створені для комфорту, легкого використання та бездоганного поєднання з вашим декором. У більшості будинків стільці залишаються на одному місці, рідко зазнають грубого поводження та витримують лише кількох членів сім'ї або гостей. Ось чому житлові меблі часто наголошують на стилі та затишку, а не на надзвичайній міцності. То що ж насправді відрізняє житлові та комерційні барні стільці від інших? Давайте розглянемо їх уважніше.  

Розуміння барних стільців: характеристики та переваги

Барні стільці – це вироби для високих сидінь, які створюють високі стійки та барні поверхні. Ці універсальні меблі мають кілька важливих переваг для дому та офісу:

Основні характеристики:

• Висока висота сидіння (зазвичай 24-30 дюймів), щоб відповідати барній стійці та стійки.
• Компактний розмір, що максимізує ефективність використання простору
• Підставка для ніг для комфорту клієнта під час тривалого сидіння
• Поворотні механізми (у багатьох моделях) для легкого доступу та переміщення
• Міцна конструкція, що витримує часте використання та вагові навантаження

Чому варто обрати барні стільці : Барні стільці перетворюють невикористаний вертикальний простір на корисні місця для сидіння. Вони створюють розслаблену атмосферу для обіду, сприяють спілкуванню та забезпечують гнучкість у розсадці. Для бізнесу барні стільці займають менше місця на підлозі, але можуть додати більше місць для сидіння, які потім можна перетворити на простір, що генерує дохід, над кутами, стінами та вікнами кухні.

Барні стільці наполегливо працюють у ресторанах

Барні стільці для комерційних ресторанів перетворюють витрачений простір на прибуток. Той незручний кут? Барні місця. Довга порожня стіна? Стійка для гостей. Кухонне вікно? Місце для невимушеного обіду.

Барні стільці для ресторанів зазнають серйозного знущання. Клієнти тягнуть їх по поверхах. Діти лазять по них. П'яні люди перевіряють обмеження ваги. Столові прибори падають на сидіння. Щоночі трапляється розливання вина. Домовласники доглядають за своїми меблями. Клієнтам ресторанів начхати на вартість заміни.

Будівництво розповідає справжню історію

У меблевих салонах все виглядає схожим. Реальність же б'є по-іншому.

1. Методи каркасного будівництва

• Комерційні барні стільці: Використовуйте товсті сталеві труби – промисловий матеріал, який має зберігатися на складах. З'єднання правильно зварюють люди, які знаються на своїй справі. Ніяких спрощених шляхів.
• Домашні стільці: Використовуйте тонкі алюмінієві трубки, пофарбовані, щоб виглядати міцно. Шурупи тримають з'єднання разом, поки вони не зруйнуються. Гарна фарба відшаровується після кількох місяців реального використання.

Вантажопідйомність розкриває правду. Домашні версії заявляють про максимум 250 фунтів. Барні стільці для комерційних ресторанів витримують 500-600 фунтів. Плани будівництва ресторанів розраховані на найгірших клієнтів, наприклад, для важкого чоловіка, який важко сидить, жінки на підборах, яка гойдається назад тощо.

2. Матеріали сидінь, які довговічні

Оббивка барних стільців покривається матеріалами, створеними для стихійних лих. Комерційний вініл витримує порізи від падаючих виделок. Оброблена шкіра відштовхує плями від вина та жирні відбитки пальців.

Оббивка стільців ресторану   Проходить випробування на вогнестійкість, тканини для дому повністю проходять випробування. Будівельні інспектори перевіряють рейтинги. Страхові компанії вимагають сертифікати. Департаменти охорони здоров'я перевіряють стійкість до бактерій. Пінопластові сердечники проходять антимікробну обробку, оскільки стільці в ресторанах залишаються вологими між відвідуваннями. Якість ниток відповідає якості вуличних меблів – створені для покарання.

Оббивка домашніх стільців виглядає гарно і м’яка на дотик. Оббивка ресторанів довговічна та легко чиститься.

Правила безпеки коштують реальних грошей

Домашні меблі відповідають добровільним вимогам. Меблі для ресторанів відповідають чинним законам.

1. Стандарти структурних випробувань

Барні стільці комерційних ресторанів забиваються машинами, які за години повторюють роки експлуатації. Випробувальне обладнання різко збиває вантажі, сильно штовхає назад і навантажує суглоби, доки вони не зламаються.

Функції безпеки запобігають дорогим проблемам:

• Широкі основи запобігають аваріям, пов'язаним з перекиданням
• Закруглені краї зменшують порізи та синці
• Чіпкі ніжки захищають підлогу та запобігають ковзанню
• Щільна фурнітура залишається щільно закріпленою під постійним навантаженням

Один обвалений стілець призводить до страхових випадків, позовів про травми та візитів інспекторів. Профілактика завжди перемагає проблеми.

2. Головний біль, пов'язаний з будівельними нормами

Комерційні барні стільці повинні проходити перевірки, яких ніколи не бувають домашні меблі. Пожежні інспектори перевіряють вогнестійкість. Будівельні інспектори перевіряють міцність конструкції. Департаменти охорони здоров'я перевіряють сумісність з миючими засобами. Кухні ресторанів створюють пожежну небезпеку. Матеріали повинні бути стійкими до полум'я та обмежувати його поширення. У деяких зонах аварійні виходи потребують спеціальних зазорів.  

Підніжки створюють або порушують комфорт

Зручні клієнти витрачають більше грошей. Якість підставки для ніг безпосередньо впливає на прибуток ресторану.

1. Дизайн, який працює

Барні стільці для ресторанів потребують підставок для ніг, які підходять як для низьких, так і для високих клієнтів. Кільцеподібні стільці підтримують ноги під різними кутами. Одинарні підставки підходять лише для клієнтів середнього зросту.

Висота розташування має величезне значення. Занадто високе положення ніг призводить до дивного положення. Занадто низьке не забезпечує підтримки. Оптимальна точка розташування знаходиться на 20-25 см нижче рівня сидіння.

Комерційні підставки для ніг кріпляться болтами з кількома точками кріплення. Одинарні зварні шви тріскаються під тиском. Поверхні стійкі до подряпин від взуття, забезпечуючи при цьому хороше зчеплення.

2. Грошовий зв'язок

Дані ресторанів доводять, що комфортні клієнти залишаються довше та замовляють більше раундів. Неправильно підібрані місця перевіряють середні показники та псують онлайн-відгуки. Жахливі підставки для ніг змушують клієнтів ворушитися, метушитися та йти раніше. Гарні підставки допомагають людям сидіти та купувати напої. Комерційні барні стільці з правильними підставками для ніг збільшують дохід на одне місце завдяки тривалішим відвідуванням та задоволенню клієнтів.

Рівень використання шокує власників будинків

Барні стільці для комерційних ресторанів справляються з потоком людей, який руйнує меблі для дому. У людних місцях на одному стільці щодня розміщується понад 100 людей. Домашні стільці можуть використовуватися 15 разів на тиждень.

1. Об'ємна реальність

Ресторанні стільці працюють безперервно під час обслуговування. Ранкова кава, обідня метушня, вечеря, напої пізно ввечері – постійна робота. Домашні стільці використовуються для прийому їжі та виконання домашніх завдань. Комерційне будівництво передбачає нульовий час простою. Стики постійно перебувають під навантаженням. Поверхні ніколи повністю не висихають. Фурнітура не має перерв на обслуговування.

Специфічні потреби ресторану:

• Швидковисихаючі поверхні для швидкої оборотності
• Стійкість до плям при неминучих розливах
• Просте прибирання між клієнтами
• Доступні запасні частини

2. Хімічна зброя

Прибирання ресторанів швидко знищує домашні меблі. Барні стільці для ресторанів витримують щоденні атаки промислових засобів для чищення, які знімають фарбу зі звичайних меблів.

Комерційне оздоблення обробляється відбілювачем, знежирювачами та дезінфікуючими засобами, які наносяться професійними бригадами з прибирання. Герметичні з'єднання запобігають потраплянню вологи, яка призводить до іржі та розпушування.

Санітарні норми вимагають графіків прибирання, які знищують домашні меблі за тижні. Комерційне будівництво передбачає вплив хімічних речовин та пошкодження водою.

Планування простору впливає на прибуток

Планування ресторанів безпосередньо впливає на фінанси. Розташування барних стільців у комерційних ресторанах впливає як на комфорт клієнтів, так і на дотримання норм.

• Відстань, що заробляє гроші: Стандартна відстань між центрами стільців становить 24 дюйми (61 см). Менша відстань шкодить комфорту та створює проблеми з доступністю. Більша відстань зменшує кількість місць для сидіння та дохід. Глибина стійки змінює потреби в відстанях. Стандартні барні стійки працюють зі звичайними відстанями. Глибші стійки дозволяють розмістити їх ближче один до одного, оскільки клієнти отримують більше особистого простору.
• Математика висоти: Висота стільця автоматично визначається висотою стійки. Для барних стійок висотою 42 дюйми потрібні стільці висотою 30 дюймів. Стільці, що використовуються у стійках кафе висотою 36 дюймів, повинні бути заввишки 24 дюйми. Неправильні комбінації псують враження від обіду. Коліна, що вдаряються об стійки, або звисаючі ноги швидко відлякують клієнтів.
• Вимоги будівельних норм: Комерційні приміщення повинні мати доступні місця для сидіння та аварійні виходи. У більшості місць барні місця враховуються при розрахунку ліміту кількості місць. Будівельні норми вимагають забезпечення доступних маршрутів навколо барних зон. Деякі клієнти не можуть користуватися підвищеними місцями для сидіння та потребують альтернатив.

Грошова правда

Комерційні барні стільці коштують у 3-4 рази дорожче, ніж домашні версії. Ця різниця в ціні відображає матеріали, випробування та гарантії, яких не надають меблі для дому.

● Математика реальних витрат

Якісні барні стільці для комерційних ресторанів служать 8-12 років у завантажених ресторанах. Гарні стільці для житлових приміщень витримують 18-24 місяці в комерційних умовах використання. Щорічні витрати значною мірою сприяють розвитку комерційних меблів. Заміна – це не лише вартість стільців. Час покупки, клопоти з доставкою, робота з встановлення та витрати на утилізацію накопичуються. Втрата доходу під час заміни шкодить прибутку.

● Генерування доходів

Барні стільці для ресторанів створюють дохід завдяки вищій щільності посадкових місць та комфорту клієнтів. Гарні посадкові місця збільшують середній чек і сприяють повторним покупкам. Прибутковість ресторанів робить довговічність критично важливою. Пропуск одного циклу заміни компенсує початкову різницю у вартості між меблями для житлових та комерційних приміщень.

Yumeya Furniture будує ресторанні сидіння для власників, які розуміють реальні витрати. Їхні   Барні стільці ресторану витримують реальні умови ресторану, водночас їхні   Колекції меблів створюють єдині обідні простори.

Найчастіші запитання

Q1: Чи існують якісь спеціальні правила щодо комерційних барних стільців у громадських місцях?

Барні стільці, що використовуються в комерційних цілях, повинні відповідати місцевим протипожежним нормам, стандартам доступності ADA та стандартам конструкційної безпеки. Більшість юрисдикцій вимагають вогнестійкого матеріалу для оббивки та сертифікату вантажопідйомності 250 фунтів. Власникам ресторанів рекомендується переконатися, що будівельні норми узгоджені з місцевими органами влади перед покупкою.

Q2: Як довго в середньому служать барні стільці для бізнесу?

Якісні барні стільці для комерційних ресторанів зазвичай служать 8-12 років у середовищах з високою прохідністю за умови належного догляду. Середній термін служби стільців середнього класу становить 5-7 років, а при обмеженому бюджеті може знадобитися заміна через 3-4 роки. Планове чищення та підкручування фурнітури кожні 3 місяці може значно збільшити термін служби.

Q3: Який правильний розмір барного стільця мені слід вибрати для мого комерційного приміщення?

Розрахуйте висоту стійки та відніміть 10-12 дюймів, щоб розрахувати ідеальну висоту сидіння. Звичайні барні стійки (42 дюйми) використовуються зі стільцями завдовжки 30 дюймів, а для зон з висотою стійки (36 дюймів) потрібні сидіння завдовжки 24-26 дюймів. Відстань між центрами стільців у положенні сидіння має становити 24-26 дюймів.

Q4: Які матеріали найкраще підходять для комерційних барних стільців з високою прохідністю?

Металеві каркаси з порошковим покриттям є більш довговічними в комерційних умовах порівняно з дерев'яними. Вінілова оббивка не так легко піддається впливу розливів та розривів, порівняно з тканиною, а металеві сидіння взагалі не потребують догляду за оббивкою. Не використовуйте необроблену деревину або тканинні матеріали, які добре поглинають запахи та плями.

Q5: Який тип барних стільців мені слід придбати: зі спинками чи без спинки?

Стільці без спинки ідеально підходять для ресторанів швидкого обслуговування та переповнених барів, оскільки вони сприяють швидкій зміні місця для столиків. Стільці зі спинкою підвищують комфорт під час тривалого обіду, але коштують на 20-30% дорожче та потребують додаткового місця для зберігання. Враховуйте середній час відвідування клієнтами та тип обслуговування.

Розумні рішення щодо покупок

Комерційні барні стільці захищають прибуток завдяки довговічності, водночас забезпечуючи задоволення клієнтів завдяки комфорту. Якісні комерційні стільці окуповуються, оскільки служать довше та працюють краще. Успіх ресторану залежить від правильності деталей. Сидіння впливають на задоволення клієнтів, ефективність персоналу та експлуатаційні витрати. Вибір барних стільців для ресторанів означає розуміння впливу на бізнес, що виходить за рамки офіційних цін.

Yumeya Furniture спеціалізується на   Меблі для комерційних ресторанів, створені для власників, які прагнуть довгострокового успіху, а не короткострокової економії.

Якісні барні стільці для комерційних ресторанів перетворюють ресторани з місць, де подають їжу, на місця, які клієнти обирають неодноразово.