Jaka jest różnica pomiędzy hokerem barowym do użytku domowego i komercyjnego?

Wybór odpowiednich krzeseł do restauracji lub domu to poważna decyzja. Właściciele restauracji podejmują tysiące decyzji dotyczących wyposażenia każdego roku. Nic nie boli bardziej niż zakup nieodpowiednich krzeseł. Salony meblowe prezentują piękne hokery barowe, które idealnie pasują do restauracji. Ceny wydają się uczciwe, projekty pasują do wystroju wnętrz, a sprzedawcy zapewniają, że krzesła sprawdzą się doskonale w restauracji.

A potem rzeczywistość uderza. Sześć miesięcy później – chybotliwe siedzenia, podarta tapicerka, skargi klientów. Droga lekcja? Hokery barowe i meble domowe funkcjonują w zupełnie innych światach.

Hokery barowe do użytku domowego świetnie sprawdzają się podczas niedzielnej porannej kawy lub weekendowych kolacji. Zaprojektowano je z myślą o komforcie, lekkości i płynnym dopasowaniu do wystroju wnętrza. W większości domów krzesła pozostają na swoim miejscu, rzadko są narażone na nieostrożne użytkowanie i wytrzymują tylko kilku członków rodziny lub gości. Dlatego meble domowe często stawiają na styl i wygodę, a nie na ekstremalną trwałość. Co zatem wyróżnia hokery barowe do użytku domowego i komercyjnego? Przyjrzyjmy się im bliżej.  

Zrozumienie krzeseł barowych: cechy i zalety

Hokery barowe to wysokie siedziska, które pozwalają na uzyskanie wysokich blatów i powierzchni barowych. Te uniwersalne meble oferują szereg istotnych korzyści w domach i biurach:

Główne cechy:

• Wysoka wysokość siedziska (zazwyczaj 24-30 cali), aby pasowała do baru i lady.
• Kompaktowa konstrukcja maksymalizująca efektywność wykorzystania powierzchni podłogi
• Podnóżek zapewniający wygodę podczas dłuższego siedzenia
• Mechanizmy obrotowe (w wielu modelach) zapewniające łatwy dostęp i przemieszczanie
• Trwała konstrukcja wytrzymująca częste użytkowanie i duże obciążenia

Dlaczego warto wybrać hokery barowe : Hokery barowe zamieniają niewykorzystaną przestrzeń pionową w użyteczne siedziska. Zapewniają one relaksującą atmosferę podczas posiłków, sprzyjają kontaktom towarzyskim i zapewniają elastyczność w wyborze miejsc siedzących. W firmach hokery barowe zajmują mniej miejsca na podłodze, ale mogą zwiększyć liczbę miejsc siedzących, które następnie można przekształcić w przestrzeń generującą dochód, nad narożnikami, ścianami i oknami przejściowymi w kuchni.

Hokery barowe ciężko pracują w restauracjach

Hokery barowe w restauracjach komercyjnych zamieniają niewykorzystaną przestrzeń w zysk. Ten niewygodny kąt? Siedzisko barowe. Długa, pusta ściana? Wspólny bar. Okno kuchenne? Miejsce do swobodnego spożywania posiłków.

Hokery barowe w restauracjach są mocno eksploatowane. Klienci ciągną je po podłodze. Dzieciaki się na nie wspinają. Pijani ludzie testują limity wagowe. Sztućce spadają na siedzenia. Rozlane wino zdarza się każdej nocy. Właściciele domów traktują swoje meble jak swoje. Klienci restauracji mają gdzieś koszty wymiany.

Budowa opowiada prawdziwą historię

Salony meblowe sprawiają, że wszystko wygląda podobnie. Rzeczywistość jest inna.

1. Metody budowy ram

• Hokery barowe do zastosowań komercyjnych: Użyj grubych stalowych rur – materiałów przemysłowych, które powinny być przechowywane w magazynach. Połączenia są spawane prawidłowo przez osoby znające się na swoim fachu. Bez skrótów.
• Stołki domowe: Użyj cienkich aluminiowych rurek pomalowanych tak, aby wyglądały solidnie. Śruby trzymają połączenia razem, dopóki nie przestaną. Ładna farba odpryskuje po kilku miesiącach użytkowania.

Nośność ujawnia prawdę. Wersje domowe deklarują maksymalny udźwig 250 funtów. Hokery barowe do restauracji komercyjnych wytrzymują 500-600 funtów. Plany konstrukcyjne restauracji dla klientów w najgorszym przypadku, na przykład dla ciężkiego mężczyzny, który mocno siedzi, kobiety w szpilkach, która odchyla się do tyłu itp.

2. Materiały siedzeń, które są trwałe

Tapicerka krzeseł barowych pokryta jest materiałami odpornymi na katastrofy. Komercyjny winyl jest odporny na skaleczenia nożem od upuszczonych widelców. Skóra impregnowana jest odporna na plamy z wina i tłuste odciski palców.

Tapicerowanie krzeseł restauracyjnych   Przechodzi testy ogniowe, tkaniny domowe całkowicie pomijają. Inspektorzy budowlani sprawdzają oceny. Firmy ubezpieczeniowe żądają certyfikatów. Departamenty zdrowia testują odporność na bakterie. Rdzenie piankowe są poddawane obróbce antybakteryjnej, ponieważ stołki restauracyjne pozostają wilgotne między klientami. Jakość nici pasuje do mebli ogrodowych – stworzonych do kary.

Tapicerka krzeseł domowych jest ładna i miękka w dotyku. Tapicerka restauracyjna jest trwała i łatwa w czyszczeniu.

Zasady bezpieczeństwa kosztują prawdziwe pieniądze

Meble domowe podlegają dobrowolnym wytycznym. Meble restauracyjne podlegają obowiązującym przepisom.

1. Normy badań konstrukcyjnych

Hokery barowe w restauracjach komercyjnych są poddawane obciążeniom przez maszyny, które w ciągu kilku godzin kopiują lata eksploatacji. Testowanie sprzętu polega na uderzaniu ciężarkami w dół, silnym naciskaniu i obciążaniu stawów, aż do ich pęknięcia.

Funkcje bezpieczeństwa zapobiegają kosztownym problemom:

• Szerokie bazy zapobiegają wypadkom z przewróceniem
• Zaokrąglone krawędzie redukują ryzyko skaleczeń i siniaków
• Przyczepne nóżki chronią podłogi i zapobiegają ślizganiu się
• Mocno zamocowany sprzęt pozostaje szczelny przy ciągłym użytkowaniu

Jeden zawalony stołek skutkuje roszczeniami ubezpieczeniowymi, pozwami o odszkodowanie za obrażenia i wizytami inspektorów. Zapobieganie zawsze pokonuje problemy.

2. Problemy związane z przepisami budowlanymi

Hokery barowe do użytku komercyjnego muszą przejść kontrole, których nigdy nie przechodzą meble domowe. Strażacy sprawdzają ognioodporność. Inspektorzy budowlani badają wytrzymałość konstrukcji. Służby sanitarne weryfikują kompatybilność środków czyszczących. Kuchnie restauracyjne stwarzają zagrożenie pożarowe. Materiały muszą być odporne na ogień i ograniczać jego rozprzestrzenianie. W niektórych obszarach wyjścia ewakuacyjne wymagają specjalnych prześwitów.  

Podnóżki decydują o komforcie

Klienci, którzy czują się komfortowo, wydają więcej pieniędzy. Jakość podnóżków bezpośrednio wpływa na zyski restauracji.

1. Projekt, który działa

Hokery barowe do restauracji wymagają podnóżków, które pasują zarówno niskim, jak i wysokim klientom. Modele pierścieniowe zapewniają podparcie stóp pod różnymi kątami. Pojedyncze drążki sprawdzają się tylko w przypadku osób o średnim wzroście.

Wysokość ma ogromne znaczenie. Zbyt wysoka wymusza dziwne ułożenie nóg. Zbyt niska nie zapewnia żadnego wsparcia. Idealne miejsce znajduje się 20-25 cm poniżej poziomu siedziska.

Podnóżki komercyjne mocowane są za pomocą śrub i wielu punktów mocowania. Pojedyncze spoiny pękają pod naciskiem. Powierzchnie są odporne na otarcia od butów, zapewniając jednocześnie dobrą przyczepność.

2. Połączenie z pieniędzmi

Dane z restauracji dowodzą, że klienci, którym wygodnie jest w restauracji, zostają dłużej i zamawiają więcej kolejek. Nieprawidłowe cięcie miejsc siedzących wpływa na średnie i negatywnie na recenzje online. Kiepskie podnóżki sprawiają, że klienci się wiercą, wiercą i wychodzą wcześniej. Dobre podnóżki pomagają klientom usiąść i kupować napoje. Hokery barowe z odpowiednimi podnóżkami zwiększają przychody z jednego miejsca dzięki dłuższym wizytom i zadowoleniu klientów.

Poziomy użytkowania szokują właścicieli domów

Hokery barowe w restauracjach komercyjnych obsługują ruch, który niszczy meble w domach. W ruchliwych miejscach na jednym hokerze siedzi ponad 100 osób dziennie. Hokery domowe mogą być używane 15 razy w tygodniu.

1. Rzeczywistość objętościowa

Hokery restauracyjne pracują bez przerwy podczas obsługi. Poranny ruch kawowy, lunchowy, kolacyjny, wieczorne drinki – ciągła aktywność. Hokery domowe służą do posiłków i odrabiania lekcji. Budownictwo komercyjne zakłada brak przestojów. Połączenia są stale naprężone. Powierzchnie nigdy nie wysychają całkowicie. Sprzęt nie wymaga przerw konserwacyjnych.

Wymagania specyficzne dla restauracji:

• Szybkoschnące powierzchnie do szybkiej wymiany
• Odporność na plamy w przypadku nieuniknionych rozlań
• Proste sprzątanie między klientami
• Dostępne części zamienne

2. Broń chemiczna

Czyszczenie w restauracjach szybko niszczy meble domowe. Hokery barowe w restauracjach są odporne na codzienne ataki przemysłowych środków czyszczących, które zdzierają farbę ze zwykłych mebli.

Wykończenia komercyjne wymagają użycia wybielaczy, odtłuszczaczy i środków dezynfekujących, nakładanych przez profesjonalne ekipy sprzątające. Uszczelnione spoiny zapobiegają wilgoci, która powoduje rdzewienie i odklejanie się powierzchni.

Przepisy sanitarne wymagają harmonogramów czyszczenia, które niszczą meble domowe w ciągu kilku tygodni. Budownictwo komercyjne wiąże się z ryzykiem narażenia na działanie chemikaliów i uszkodzenia spowodowane wodą.

Planowanie przestrzeni wpływa na zyski

Układ restauracji ma bezpośredni wpływ na koszty. Odstępy między stołkami barowymi w restauracjach komercyjnych wpływają na komfort klientów i zgodność z przepisami.

• Rozstawy sprzyjające zyskom: Standardowy rozstaw zapewnia 24 cale (61 cm) między środkami krzeseł. Ciaśniejsze rozstawy negatywnie wpływają na komfort i stwarzają problemy z dostępnością. Większe rozstawy zmniejszają liczbę miejsc siedzących i przychody. Głębokość blatu zmienia wymagania dotyczące rozstawu. Standardowe bary pasują do standardowych rozstawów. Głębsze blaty umożliwiają bliższe ustawienie, ponieważ klienci mają więcej przestrzeni osobistej.
• Matematyka wysokości: Wysokość stołka jest automatycznie dopasowywana do wysokości lady. Bary o wysokości 42 cali wymagają stołków o wysokości 30 cali. Stołki używane w barach o wysokości 36 cali muszą mieć wysokość 24 cali. Nieprawidłowe zestawienia psują doznania kulinarne. Uderzanie kolanami o ladę lub zwisające stopy szybko odstraszają klientów.
• Wymagania kodeksowe: Przestrzenie komercyjne muszą zapewniać dostępne miejsca siedzące i wyjścia ewakuacyjne. Miejsca siedzące przy barze wliczają się do limitów obłożenia w większości miejsc. Przepisy budowlane wymagają zapewnienia dostępnych dróg wokół baru. Niektórzy klienci nie mogą korzystać z podwyższonych miejsc siedzących i potrzebują alternatywnych rozwiązań.

Prawda o pieniądzach

Hokery barowe do zastosowań komercyjnych są z góry 3-4 razy droższe niż te do użytku domowego. Ta różnica w cenie wynika z materiałów, testów i gwarancji, których brakuje meblom do użytku domowego.

● Matematyka rzeczywistych kosztów

Wysokiej jakości hokery barowe do restauracji komercyjnych wytrzymują 8-12 lat w ruchliwych restauracjach. Dobre hokery do użytku domowego wytrzymują 18-24 miesiące w zastosowaniach komercyjnych. Roczne koszty są szczególnie wysokie w przypadku mebli komercyjnych. Wymiana wiąże się z większymi kosztami niż same hokery. Czas zakupów, problemy z dostawą, robocizna montażowa i koszty utylizacji sumują się. Utrata dochodów podczas wymiany obniża zyski.

● Generowanie dochodu

Hokery barowe dla restauracji generują dochód dzięki większej gęstości miejsc siedzących i komfortowi klientów. Dobre siedziska zwiększają średnią wartość rachunków i zwiększają liczbę stałych klientów. Marże w restauracjach mają kluczowe znaczenie dla trwałości. Pominięcie jednego cyklu wymiany rekompensuje początkową różnicę w cenie między meblami domowymi a komercyjnymi.

Yumeya Furniture buduje miejsca siedzące w restauracjach dla właścicieli, którzy rozumieją rzeczywiste koszty. Ich   Hokery barowe w restauracji sprawdzają się w rzeczywistych warunkach panujących w restauracji, podczas gdy ich   Kolekcje mebli pozwalają na stworzenie spójnej przestrzeni jadalnej.

Często zadawane pytania

P1: Czy istnieją jakieś szczególne przepisy dotyczące krzeseł barowych w miejscach publicznych?

Hokery barowe używane komercyjnie powinny być zgodne z lokalnymi przepisami przeciwpożarowymi, normami dostępności ADA oraz normami bezpieczeństwa konstrukcyjnego. Większość jurysdykcji wymaga tapicerki z materiału trudnopalnego oraz certyfikatu nośności 250 funtów (ok. 113 kg). Zaleca się, aby właściciele restauracji przed zakupem upewnili się, że przepisy budowlane zostały zweryfikowane przez lokalne władze.

P2: Jak długo średnio wytrzymują hokery barowe?

Wysokiej jakości hokery barowe do restauracji komercyjnych, przy prawidłowej konserwacji, wytrzymują zazwyczaj 8-12 lat w miejscach o dużym natężeniu ruchu. Średnia żywotność hokerów średniej klasy wynosi 5-7 lat, a budżet może wymagać wymiany po 3-4 latach. Regularne czyszczenie i skręcanie okuć co 3 miesiące może znacznie wydłużyć żywotność hokerów.

P3: Jaki rozmiar krzesła barowego powinienem wybrać do swojego lokalu komercyjnego?

Oblicz wysokość blatu i odejmij 10-12 cali, aby obliczyć idealną wysokość siedziska. Standardowe blaty barowe (42 cale) są używane z 30-calowymi stołkami, a obszary o wysokości blatu (36 cali) wymagają siedzisk o wysokości 24-26 cali. Odległość między środkami stołków podczas siedzenia wynosi 24-26 cali.

P4: Jakie materiały najlepiej sprawdzają się w przypadku hokerów barowych w obiektach komercyjnych o dużym natężeniu ruchu?

Metalowe ramy z malowanymi proszkowo powierzchniami są trwalsze w zastosowaniach komercyjnych niż drewniane. Tapicerka winylowa jest odporniejsza na rozlanie płynów i rozdarcia niż tkanina, a metalowe siedzenia nie wymagają żadnej konserwacji. Nie należy używać nieobrobionego drewna ani materiałów tekstylnych, które pochłaniają zapachy i plamy.

P5: Jaki rodzaj hokerów barowych powinienem kupić: z oparciem czy bez?

Hokery bez oparcia idealnie sprawdzają się w restauracjach szybkiej obsługi i zatłoczonych barach, ponieważ sprzyjają szybkiej rotacji stolików. Hokery z oparciem zwiększają komfort podczas dłuższych posiłków, ale są o 20-30% droższe i wymagają dodatkowego miejsca do przechowywania. Należy wziąć pod uwagę średni czas wizyt klientów i rodzaj obsługi.

Mądre decyzje zakupowe

Hokery barowe dla obiektów komercyjnych chronią zyski dzięki trwałości, a jednocześnie zapewniają zadowolenie klientów dzięki komfortowi. Wysokiej jakości krzesła komercyjne zwracają się dzięki dłuższej żywotności i lepszemu działaniu. Sukces restauracji zależy od dbałości o szczegóły. Jakość siedzisk wpływa na zadowolenie klientów, wydajność personelu i koszty operacyjne. Wybór hokerów barowych dla restauracji oznacza zrozumienie wpływu na biznes, wykraczającego poza cenę katalogową.

Yumeya Furniture specjalizuje się w   meble do restauracji komercyjnych przeznaczone dla operatorów, którym zależy na długoterminowym sukcesie, a nie krótkoterminowych oszczędnościach.

Wysokiej jakości hokery barowe do restauracji sprawiają, że lokale gastronomiczne zmieniają się z miejsc, w których serwuje się jedzenie, w miejsca, do których klienci wracają regularnie.