Aký je rozdiel medzi barovou stoličkou pre domácnosti a komerčnými barovými stoličkami?

Výber správneho sedenia pre reštauráciu alebo domov je veľké rozhodnutie. Majitelia reštaurácií robia každý rok tisíce rozhodnutí o vybavení. Nič nie je ťažšie ako kúpa nesprávneho sedenia. V predajniach nábytku sú vystavené krásne barové stoličky, ktoré vyzerajú perfektne do reštaurácií. Cenovky sa zdajú byť primerané, dizajn zodpovedá plánom dekorácie a predajcovia sľubujú, že si s používaním v reštaurácii poradia bez problémov.

Potom udrie realita. O šesť mesiacov neskôr - vratké sedadlá, roztrhané čalúnenie, sťažnosti zákazníkov. Drahé ponaučenie? Komerčné barové stoličky a bytový nábytok existujú v úplne odlišných svetoch.

Barové stoličky do domácnosti sú skvelé na nedeľnú rannú kávu alebo víkendové večierky. Sú vyrobené pre pohodlie, ľahké používanie a bezproblémové splynutie s vaším zariadením. Vo väčšine domácností zostávajú stoličky na jednom mieste, zriedka sa s nimi zaobchádza hrubo a unesú len niekoľko členov rodiny alebo hostí. Preto bytový nábytok často kladie dôraz na štýl a útulnosť pred extrémnou odolnosťou. Čo teda skutočne odlišuje bytové a komerčné barové stoličky? Pozrime sa na to bližšie.  

Pochopenie barových stoličiek: vlastnosti a výhody

Barové stoličky sú produkty na sedenie, ktoré vytvárajú vysoké pultové a barové plochy. Tieto univerzálne kusy nábytku prinášajú do domácností a kancelárií niekoľko dôležitých výhod:

Hlavné vlastnosti:

• Vysoká výška sedadla (zvyčajne 24-30 palcov), ktorá zodpovedá baru a pultu.
• Kompaktný pôdorys, ktorý maximalizuje efektivitu podlahovej plochy
• Opierka na nohy pre pohodlie zákazníka pri dlhodobom sedení
• Otočné mechanizmy (v mnohých modeloch) pre jednoduchý prístup a pohyb
• Odolná konštrukcia pre časté používanie a zaťaženie

Prečo si vybrať barové stoličky : Barové stoličky premieňajú nevyužitý vertikálny priestor na užitočné miesta na sedenie. Poskytujú uvoľnené prostredie pri stolovaní, podporujú socializáciu a poskytujú flexibilitu pri sedení. Pre firmy zaberajú barové stoličky menej podlahovej plochy, ale môžu pridať viac miesta na sedenie, ktoré sa potom dá premeniť na priestor generujúci príjmy nad rohmi, stenami a priechodnými oknami kuchyne.

Barové stoličky tvrdo pracujú v reštauráciách

Barové stoličky v komerčných reštauráciách premieňajú nevyužitý priestor na zisk. Ten nepríjemný kút? Barové sedenie. Dlhá prázdna stena? Spoločenský pult. Kuchynské okno? Miesto na neformálne stolovanie.

Barové stoličky v reštauráciách sú vystavené vážnemu zaobchádzaniu. Zákazníci ich ťahajú po podlahách. Deti na ne lezú. Opití ľudia testujú hmotnostné limity. Príbory padajú na sedadlá. Každú noc sa vylieva víno. Majitelia domov sa starajú o svoj nábytok. Zákazníkom reštaurácií je jedno, aké sú náklady na jeho výmenu.

Stavba rozpráva skutočný príbeh

V predajniach nábytku vyzerá všetko podobne. Realita je iná.

1. Metódy stavby rámu

• Komerčné barové stoličky: Použite hrubé oceľové rúry – priemyselný materiál, ktorý patrí do skladov. Spoje zvárajú ľudia, ktorí sa vyznajú v svojom remesle. Žiadne skratky.
• Domáce stoličky: Použite tenké hliníkové rúrky natreté, aby vyzerali odolne. Skrutky držia spoje pohromade, kým sa nerozpadnú. Farba sa po niekoľkých mesiacoch skutočného používania pekne odlupuje.

Nosnosť odhaľuje pravdu. Domáce verzie udávajú maximálnu nosnosť 113 kg. Barové stoličky pre komerčné reštaurácie unesú 227 až 273 kg. Plány výstavby reštaurácií pre najhorších zákazníkov, napríklad pre ťažkých mužov, ktorí sedia tvrdo, pre ženy na podpätkoch, ktoré sa hojdajú dozadu atď.

2. Materiály sedadiel, ktoré vydržia

Čalúnenie barových stoličiek je potiahnuté materiálmi určenými pre prípad katastrof. Komerčný vinyl odolá porezaniam nožom od spadnutých vidličiek. Ošetrená koža odpudzuje škvrny od vína a mastné odtlačky prstov.

Čalúnenie reštauračných stoličiek   Prechádza testami ohňovzdornosti, bytové textílie úplne obchádzajú. Stavební inšpektori kontrolujú hodnotenia. Poisťovne požadujú certifikáty. Zdravotnícke oddelenia testujú odolnosť voči baktériám. Penové jadrá sú ošetrené antimikrobiálnymi prostriedkami, pretože reštauračné stoličky zostávajú medzi zákazníkmi vlhké. Kvalita nití sa zhoduje s vonkajším nábytkom – vyrobený na trest.

Čalúnenie domácich stoličiek vyzerá pekne a je mäkké na dotyk. Čalúnenie v reštaurácii je odolné a ľahko sa čistí.

Bezpečnostné pravidlá stoja skutočné peniaze

Nábytok do domácnosti sa riadi dobrovoľnými smernicami. Nábytok do reštaurácií sa riadi platnými zákonmi.

1. Normy pre štrukturálne testovanie

Barové stoličky v komerčných reštauráciách sú oklepávané strojmi, ktoré v hodinách kopírujú roky zneužívania. Testovacie zariadenia zaťažujú závažie, silno tlačia dozadu a namáhajú kĺby, až kým sa nezlomia.

Bezpečnostné prvky zabraňujú nákladným problémom:

• Široké základne zabraňujú nehodám spôsobeným prevrátením
• Zaoblené hrany znižujú porezania a modriny
• Priľnavé nožičky chránia podlahu a zabraňujú šmýkaniu
• Pevný hardvér zostáva pevný aj pri neustálom zaobchádzaní

Jedna zrútená stolička vedie k poistným udalostiam, súdnym sporom o úrazy a návštevám inšpektorov. Prevencia vždy prekoná problémy.

2. Problémy so stavebnými predpismi

Komerčné barové stoličky musia prejsť kontrolami, ktorým domáci nábytok nikdy nepodstúpi. Hasiči kontrolujú odolnosť voči ohňu. Stavební inšpektori testujú pevnosť konštrukcie. Zdravotnícke oddelenia overujú kompatibilitu s čistením. Kuchyne reštaurácií predstavujú nebezpečenstvo požiaru. Materiály musia odolávať plameňom a obmedzovať ich šírenie. Núdzové východy vyžadujú v niektorých oblastiach špecifické odstupy.  

Opierky na nohy sú kľúčom k pohodliu alebo nie

Pohodlní zákazníci míňajú viac peňazí. Kvalita podnožiek priamo ovplyvňuje zisky reštaurácie.

1. Dizajn, ktorý funguje

Barové stoličky do reštaurácií potrebujú opierky na nohy, ktoré sú vhodné pre nízkych aj vysokých zákazníkov. Kruhové štýly podopierajú nohy z rôznych uhlov. Jednoduché opierky sú vhodné len pre priemerné výšky.

Výška sedadla je nesmierne dôležitá. Príliš vysoká poloha spôsobuje zvláštne polohy nôh. Príliš nízka poloha neposkytuje žiadnu oporu. Optimálna poloha sedadla sa nachádza 20 až 25 centimetrov pod úrovňou sedadla.

Komerčné stupačky sa pripevňujú skrutkami pomocou viacerých upevňovacích bodov. Jednotlivé zvary praskajú pod tlakom. Povrchy odolávajú oderu topánok a zároveň poskytujú slušnú priľnavosť.

2. Spojenie s peniazmi

Údaje z reštaurácií dokazujú, že pohodlní zákazníci zostávajú dlhšie a objednávajú si viac kôl. Zlé rozloženie sedadiel kontroluje priemery a škodí online recenziám. Mizerné podnožky nútia zákazníkov prešmykovať sa, nervózne sa pohybovať a odchádzať skôr. Dobré podnožky udržia ľudí v sede a pri kúpe nápojov. Komerčné barové stoličky so správnymi podnožkami zvyšujú príjmy na miesto vďaka dlhším návštevám a spokojnejším zákazníkom.

Úrovne používania šokujú majiteľov domov

Barové stoličky v komerčných reštauráciách zvládajú premávku, ktorá ničí bytový nábytok. V rušných miestach sa denne usadí viac ako 100 ľudí na jednu stoličku. Domáce stoličky môžu byť použité až 15-krát týždenne.

1. Objemová realita

Reštauračné stoličky fungujú nepretržite počas prevádzky. Dav pri rannej káve, obedňajší zhon, večera, neskoré nočné drinky - neustála prevádzka. Domáce stoličky sa používajú na jedlo a domáce úlohy. Komerčná výstavba predpokladá nulové prestoje. Spoje sú neustále namáhané. Povrchy nikdy úplne nevyschnú. Kovanie nemá žiadne prestávky na údržbu.

Potreby špecifické pre reštauráciu:

• Rýchloschnúce povrchy pre rýchlu výmenu
• Odolnosť voči škvrnám pri nevyhnutnom rozliatí
• Jednoduché upratovanie medzi zákazníkmi
• Dostupné náhradné diely

2. Chemická vojna

Čistenie reštaurácií rýchlo ničí domáci nábytok. Barové stoličky do reštaurácií odolávajú každodenným útokom priemyselných čistiacich prostriedkov, ktoré odstraňujú farbu z bežného nábytku.

Komerčné povrchové úpravy sa zaoberajú bielidlami, odmasťovačmi a dezinfekčnými prostriedkami, ktoré nanášajú profesionálne čistiace tímy. Utesnené spoje zabraňujú vlhkosti, ktorá vedie k hrdzi a uvoľňovaniu.

Zdravotné predpisy vyžadujú harmonogramy čistenia, ktoré zničia domáci nábytok v priebehu niekoľkých týždňov. Pri komerčnej výstavbe sa očakáva vystavenie chemikáliám a poškodenie vodou.

Plánovanie priestoru ovplyvňuje zisky

Usporiadanie reštaurácií má priamy vplyv na financie. Rozmiestnenie barových stoličiek v komerčných reštauráciách ovplyvňuje pohodlie zákazníkov a zároveň dodržiavanie predpisov.

• Rozostupy, ktoré zarábajú peniaze: Štandardné rozstupy predstavujú 24 palcov (51 cm) medzi stredmi stoličiek. Menší rozstup znižuje pohodlie a vytvára problémy s prístupnosťou. Väčší rozstup znižuje kapacitu sedenia a príjmy. Hĺbka pultu mení potreby rozstupov. Štandardné bary fungujú s normálnymi rozstupmi. Hlbšie pulty umožňujú bližšie umiestnenie, pretože zákazníci získajú viac osobného priestoru.
• Výšková matematika: Výška stoličky sa automaticky určí podľa výšky pultu. Bary s výškou 42 palcov (107 cm) vyžadujú stoličky s výškou 30 palcov (76 cm). Stoličky používané pri pultoch kaviarní s výškou 36 palcov (91 cm) musia byť vysoké 24 palcov (61 cm). Nesprávne kombinácie kazia zážitok z jedla. Kolená narážajúce na pulty alebo visiace nohy rýchlo odháňajú zákazníkov.
• Požiadavky predpisov: Obchodné priestory musia mať bezbariérové ​​sedenie a núdzové východy. Počet miest pri bare sa vo väčšine prevádzok započítava do limitu obsadenosti. Stavebné predpisy vyžadujú bezbariérové ​​trasy okolo barových priestorov. Niektorí zákazníci nemôžu používať vyvýšené sedenie a potrebujú alternatívy.

Pravda o peniazoch

Komerčné barové stoličky stoja 3 až 4-krát viac ako domáce verzie. Tento cenový rozdiel odráža materiály, testovanie a záruky, ktorým sa bytový nábytok vyhýba.

● Matematika skutočných nákladov

Kvalitné barové stoličky do komerčných reštaurácií vydržia v rušných reštauráciách 8 – 12 rokov. Dobré rezidenčné stoličky vydržia v komerčnom používaní 18 – 24 mesiacov. Ročné náklady výrazne zvýhodňujú komerčný nábytok. Výmena zahŕňa viac než len cenu stoličiek. Čas nákupu, problémy s doručením, montážna práca a náklady na likvidáciu sa sčítavajú. Strata príjmu počas výmeny poškodzuje zisky.

● Generovanie príjmu

Barové stoličky pre reštaurácie vytvárajú príjmy vďaka vyššej hustote sedenia a pohodliu zákazníkov. Dobré sedenie zvyšuje priemerné nákupy a podporuje opakované nákupy. Marže reštaurácií robia odolnosť kľúčovou. Vynechanie jedného cyklu výmeny kompenzuje počiatočný cenový rozdiel medzi bytovým a komerčným nábytkom.

Yumeya Furniture vyrába sedenie v reštauráciách pre majiteľov, ktorí rozumejú skutočným nákladom. Ich   Barové stoličky do reštaurácií zvládajú skutočné podmienky v reštaurácii, zatiaľ čo ich   Kolekcie nábytku vytvárajú zjednotené jedálenské priestory.

Často kladené otázky

Otázka 1: Existujú nejaké špecifické predpisy pre komerčné barové stoličky vo verejných priestoroch?

Barové stoličky používané komerčne by mali byť v súlade s miestnymi požiarnymi predpismi, normami ADA pre prístupnosť a normami pre konštrukčnú bezpečnosť. Väčšina jurisdikcií vyžaduje čalúnenie z ohňovzdorného materiálu a certifikáciu nosnosti 250 libier. Majiteľom reštaurácií sa odporúča, aby si pred kúpou overili stavebné predpisy s miestnymi úradmi.

Otázka 2: Ako dlho v priemere vydržia barové stoličky do kancelárie?

Kvalitné komerčné barové stoličky do reštaurácií zvyčajne vydržia 8 – 12 rokov v prostredí s vysokou premávkou pri správnej údržbe. Priemerná životnosť stredne veľkých stoličiek je 5 – 7 rokov a pri obmedzenom rozpočte môže byť potrebná výmena po 3 – 4 rokoch. Pravidelné čistenie a otáčanie kovania každé 3 mesiace môže výrazne predĺžiť ich životnosť.

Otázka 3: Aká je správna veľkosť barovej stoličky, ktorú by som si mal vybrať do svojho komerčného priestoru?

Vypočítajte výšku pultu a odpočítajte 25-30 cm, aby ste vypočítali ideálnu výšku sedadla. Bežné barové pulty (102 cm) sa používajú s 76 cm stoličkami a oblasti s výškou pultu (36 palcov) vyžadujú sedadlá s rozmermi 61-66 cm. Vzdialenosť medzi stredmi stoličky pri sedení by mala byť 61-66 cm.

Otázka 4: Aké materiály sú najvhodnejšie pre komerčné barové stoličky s vysokou premávkou?

Kovové rámy s práškovo lakovaným povrchom sú v komerčnom prostredí odolnejšie v porovnaní s drevom. Vinylové čalúnenie sa v porovnaní s látkou ľahšie poškodzuje pri poliatí a roztrhnutí a kovové sedadlá si vôbec nevyžadujú údržbu čalúnenia. Nepoužívajte neošetrené drevo ani látkové materiály, ktoré absorbujú pachy a škvrny.

Otázka 5: Aký typ barových stoličiek si mám kúpiť: s operadlom alebo bez operadla?

Stoličky bez operadla sú ideálne do reštaurácií s rýchlym občerstvením a preplnených barov, pretože umožňujú rýchlu výmenu stolov. Stoličky s operadlom zvyšujú pohodlie pri dlhšom čase stolovania, ale sú o 20 – 30 % drahšie a vyžadujú si dodatočný úložný priestor. Zohľadnite priemerný čas návštev zákazníkov a typ obsluhy.

Inteligentné nákupné rozhodnutia

Komerčné barové stoličky chránia zisky vďaka svojej odolnosti a zároveň udržiavajú zákazníkov spokojných vďaka pohodliu. Kvalitné komerčné sedenie sa vyplatí tým, že vydrží dlhšie a bude lepšie fungovať. Úspech reštaurácie závisí od správnych detailov. Sedenie ovplyvňuje spokojnosť zákazníkov, efektivitu personálu a prevádzkové náklady. Výber barových stoličiek pre reštauráciu znamená pochopiť vplyv na podnikanie aj mimo bežných cien.

Yumeya Furniture sa špecializuje na   komerčný reštauračný nábytok vyrobený pre prevádzkovateľov, ktorí chcú dlhodobý úspech pred krátkodobými úsporami.

Kvalitné barové stoličky pre komerčné reštaurácie premieňajú reštaurácie z miest, ktoré podávajú jedlo, na destinácie, ktoré si zákazníci vyberajú opakovane.