რა განსხვავებაა საცხოვრებელ და კომერციულ ბარის სკამს შორის?

რესტორნის ან სახლისთვის შესაფერისი დასაჯდომი ადგილების შერჩევა მნიშვნელოვანი გადაწყვეტილებაა. რესტორნების მფლობელები ყოველწლიურად ათასობით გადაწყვეტილებას იღებენ აღჭურვილობის შესახებ. არაფერია იმაზე უარესი, ვიდრე არასწორი დასაჯდომი ადგილების ყიდვა. ავეჯის საგამოფენო დარბაზებში წარმოდგენილია ლამაზი ბარის სკამები, რომლებიც იდეალურად გამოიყურება რესტორნებისთვის. ფასები სამართლიანად გამოიყურება, დიზაინი შეესაბამება დეკორის გეგმებს და გამყიდველები გპირდებიან, რომ რესტორნის გამოყენებას იდეალურად გაუმკლავდებიან.

შემდეგ კი რეალობა იპყრობს ყურადღებას. ექვსი თვის შემდეგ - მერყევი სავარძლები, დახეული ავეჯი, მომხმარებელთა პრეტენზიები. ძვირადღირებული გაკვეთილი? კომერციული ბარის სკამები და სახლის ავეჯი სრულიად განსხვავებულ სამყაროებში არსებობს.

სახლის ბარის სკამები შესანიშნავია კვირა დილის ყავის დასალევად ან შაბათ-კვირის ვახშმებისთვის. ისინი შექმნილია კომფორტისთვის, მსუბუქი გამოყენებისთვის და თქვენს დეკორთან იდეალურად შესარწყმელად. სახლების უმეტესობაში სკამები ერთ ადგილას რჩება, იშვიათად ექვემდებარებიან უხეშ დამუშავებას და მხოლოდ რამდენიმე ოჯახის წევრს ან სტუმარს იტევს. სწორედ ამიტომ, საცხოვრებელი ავეჯი ხშირად ხაზს უსვამს სტილსა და მყუდროებას უკიდურეს გამძლეობაზე მეტად. მაშ, რა გამოარჩევს ნამდვილად საცხოვრებელ და კომერციულ ბარის სკამებს? მოდით, უფრო ახლოს განვიხილოთ ისინი.  

ბარის სკამების გაგება: მახასიათებლები და უპირატესობები

ბარის სკამები მაღალი დასაჯდომი ადგილების მქონე პროდუქტებია, რომლებიც მაღალი დახლისა და ბარის სიმაღლის ზედაპირებს ქმნის. ამ უნივერსალურ ავეჯს სახლებისა და ოფისებისთვის რამდენიმე მნიშვნელოვანი უპირატესობა აქვს:

ძირითადი მახასიათებლები:

• სავარძლის მაღალი სიმაღლე (ჩვეულებრივ 24-30 ინჩი), რათა შეესაბამებოდეს ბარსა და დახლს.
• კომპაქტური ფართობი, რომელიც მაქსიმალურად ზრდის იატაკის ფართობის ეფექტურობას
• ფეხის საყრდენი მომხმარებლის კომფორტისთვის ხანგრძლივი ჯდომის დროს
• მბრუნავი მექანიზმები (ბევრ მოდელში) მარტივი წვდომისა და გადაადგილებისთვის
• გამძლე კონსტრუქცია ხშირი გამოყენებისა და მძიმე ტვირთის გადასატანად

რატომ უნდა აირჩიოთ ბარის სკამები : ბარის სკამები გამოუყენებელ ვერტიკალურ სივრცეს სასარგებლო სკამებად გარდაქმნის. ისინი უზრუნველყოფენ მყუდრო სასადილო გარემოს, ხელს უწყობენ სოციალიზაციას და მოქნილობას სკამების მხრივ. ბიზნესებისთვის, ბარის სკამები ნაკლებ ადგილს იკავებს იატაკზე, მაგრამ შეუძლია გაზარდოს სკამების რაოდენობა, რაც შემდეგ შეიძლება გადაიქცეს შემოსავლის მომტან სივრცედ სამზარეულოს კუთხეებში, კედლებსა და გამჭოლ ფანჯრებზე.

ბარის სკამები რესტორნებში დიდ ძალისხმევას მოითხოვს

კომერციული რესტორნის ბარის სკამები უსარგებლო სივრცეს მოგებად აქცევს. ეს უხერხული კუთხე? ბარის დასაჯდომი ადგილები. გრძელი, ცარიელი კედელი? საერთო დახლი. სამზარეულოს ფანჯარა? ჩვეულებრივი სასადილო ადგილი.

რესტორნების ბარის სკამები სერიოზულ ზეწოლას განიცდის. მომხმარებლები მათ იატაკზე მიათრევენ. ბავშვები ადგებიან. მთვრალი ადამიანები წონის ლიმიტს ამოწმებენ. სკამებზე ვერცხლის ჭურჭელი ცვივა. ღვინო ყოველ ღამე იღვრება. სახლის მეპატრონეები ავეჯს აძრობენ. რესტორნის მომხმარებლებს ჩანაცვლების ხარჯები არ ადარდებთ.

მშენებლობა რეალურ ისტორიას ყვება

ავეჯის საგამოფენო დარბაზები ყველაფერს ერთმანეთს ამსგავსებს. რეალობა კი სხვაგვარად გამოიყურება.

1. ჩარჩოს აგების მეთოდები

• კომერციული ბარის სკამები: გამოიყენეთ სქელი ფოლადის მილები - სამრეწველო მასალა, რომელიც საწყობებში უნდა იყოს. შეერთებებს სათანადოდ ადუღებენ თავიანთი ხელობის მცოდნე ადამიანები. არანაირი მოკლე გზა.
• სახლის სკამები: გამოიყენეთ თხელი ალუმინის მილები, რომლებიც შეღებილია გამძლედ. ხრახნები ამაგრებს შეერთებებს მანამ, სანამ ისინი არ შესუსტდება. ლამაზი საღებავი რამდენიმე თვის რეალური გამოყენების შემდეგ იშლება.

ტვირთამწეობა სიმართლეს ავლენს. სახლის ვერსიებში მაქსიმუმ 250 ფუნტს აწონიან. კომერციული რესტორნის ბარის სკამები 500-600 ფუნტს უძლებს. რესტორნის მშენებლობის გეგმები ყველაზე ცუდი ვარიანტის მქონე მომხმარებლებისთვის, მაგალითად, მსუქანი მამაკაცისთვის, რომელიც ძლიერად ზის, ქუსლიანი ფეხსაცმლით გამოწყობილი ქალისთვის, რომელიც ზურგზე ქანაობს და ა.შ.

2. სავარძლების გამძლე მასალები

ბარის სკამების გადასაკრავი დაფარულია კატასტროფებისთვის განკუთვნილი მასალებით. კომერციული ვინილი უძლებს ჩამოვარდნილი ჩანგლებიდან დანით მიყენებულ ჭრილობებს. დამუშავებული ტყავი კი ღვინის ლაქებსა და ცხიმიან თითის ანაბეჭდებს იგერიებს.

რესტორნის სკამების გადასაკრავი   ხანძარსაწინააღმდეგო ტესტებს გადის, სახლის ქსოვილები კი მთლიანად გამოტოვებულია. სამშენებლო ინსპექტორები ამოწმებენ შეფასებებს. სადაზღვევო კომპანიები სერტიფიკატებს ითხოვენ. ჯანდაცვის დეპარტამენტები ბაქტერიებისადმი მდგრადობას ამოწმებენ. ქაფის ბირთვები ანტიმიკრობულ დამუშავებას გადის, რადგან რესტორნის სკამები მომხმარებლების შორის ნესტიანი რჩება. ძაფის ხარისხი ეზოს ავეჯს შეესაბამება - შექმნილია დასჯისთვის.

სახლის სკამების პერანგები ლამაზად გამოიყურება და რბილია. რესტორნის პერანგები ადვილად უძლებს და იწმინდება.

უსაფრთხოების წესები რეალური ფული ღირს

სახლის ავეჯი ნებაყოფლობით მითითებებს მიჰყვება. რესტორნის ავეჯი კი ფაქტობრივ კანონებს მიჰყვება.

1. სტრუქტურული ტესტირების სტანდარტები

კომერციული რესტორნების ბარის სკამებს მანქანები აზიანებენ, რომლებიც წლების განმავლობაში დამუშავებულ სკამებს საათებში იმეორებენ. სატესტო აღჭურვილობა სიმძიმეებს ქვევით აწვება, ძლიერად უბიძგებს უკან და სახსრებს მანამ აწვება, სანამ არ გატყდება.

უსაფრთხოების მახასიათებლები ძვირადღირებული პრობლემების თავიდან აცილებას უწყობს ხელს:

• ფართო ბაზები აჩერებენ გადაბრუნების ავარიებს
• მომრგვალებული კიდეები ამცირებს ჭრილობებსა და დაჟეჟილობებს
• მოჭიდებადი ფეხები იცავს იატაკს და ხელს უშლის სრიალს
• მჭიდრო აპარატურა მუდმივი დატვირთვის პირობებშიც კი მჭიდროდ რჩება

ერთი ჩამოშლილი განავალი სადაზღვევო პრეტენზიებს, ტრავმასთან დაკავშირებულ სარჩელებს და ინსპექტორების ვიზიტებს იწვევს. პრევენცია ყოველთვის ამარცხებს პრობლემებს.

2. სამშენებლო კოდექსის თავის ტკივილი

კომერციული ბარის სკამები უნდა გაიაროს ისეთი შემოწმება, როგორსაც სახლის ავეჯი არასდროს განიცდის. სახანძრო სამსახურის თანამშრომლები ამოწმებენ ცეცხლგამძლეობას. შენობის ინსპექტორები ამოწმებენ სტრუქტურულ სიმტკიცეს. ჯანდაცვის დეპარტამენტები ამოწმებენ დასუფთავების თავსებადობას. რესტორნის სამზარეულოები ხანძრის საშიშროებას ქმნის. მასალები უნდა იყოს მდგრადი ცეცხლთან და უნდა ზღუდავდეს გავრცელებას. საავარიო გასასვლელებს ზოგიერთ ადგილას სპეციალური ნებართვები სჭირდებათ.  

ფეხის საყრდენები კომფორტს ქმნის ან არღვევს

კომფორტული მომხმარებლები მეტ ფულს ხარჯავენ. ფეხის სადგამის ხარისხი პირდაპირ გავლენას ახდენს რესტორნის მოგებაზე.

1. დიზაინი, რომელიც მუშაობს

რესტორნებისთვის განკუთვნილ ბარის სკამებს სჭირდებათ ფეხების საყრდენები, რომლებიც მოერგება როგორც დაბალ, ასევე მაღალ მომხმარებლებს. რგოლური სტილი ფეხებს სხვადასხვა კუთხიდან იჭერს. ერთადგილიანი სკამები მხოლოდ საშუალო სიმაღლის მომხმარებლებისთვისაა შესაფერისი.

სიმაღლეში განლაგებას უდიდესი მნიშვნელობა აქვს. ძალიან მაღალი სიმაღლე ფეხების უცნაურ პოზიციებს იწვევს, ძალიან დაბალი კი საყრდენს არ იძლევა. იდეალური წერტილი სავარძლის დონიდან 20-25 სანტიმეტრით დაბლა მდებარეობს.

კომერციული სადგამები ჭანჭიკებით მაგრდება მრავალი მიმაგრების წერტილით. ერთჯერადი შედუღება იბზარება წნევის ქვეშ. ზედაპირები მდგრადია ფეხსაცმლის ნაკაწრების მიმართ და ამავდროულად უზრუნველყოფს კარგ მოჭიდებას.

2. ფულთან კავშირი

რესტორნების მონაცემები ადასტურებს, რომ კომფორტულად მოწყობილი მომხმარებლები უფრო დიდხანს რჩებიან და მეტ კერძს უკვეთავენ. ცუდი ადგილების რაოდენობა საშუალო მაჩვენებლებს არღვევს და ონლაინ მიმოხილვებს აზიანებს. უხარისხო ფეხის საყრდენები მომხმარებლებს აიძულებს, ადგილიდან გადაადგილდნენ, ნერვიულობდნენ და ადრე წავიდნენ. კარგი სკამები კი ხალხს სასმელების შეძენის საშუალებას აძლევს. კომერციული ბარის სკამები, რომლებსაც შესაბამისი ფეხების საყრდენები აქვთ, თითო ადგილზე შემოსავალს ზრდის ხანგრძლივი ვიზიტებისა და კმაყოფილი მომხმარებლების წყალობით.

გამოყენების დონეები სახლის მფლობელებს შოკში აგდებს

კომერციული რესტორნების ბარის სკამები უმკლავდება საცობებს, რომლებიც აზიანებს საცხოვრებელ ავეჯს. ხალხმრავალი ადგილები დღეში 100-ზე მეტ ადამიანს იტევს თითო სკამზე. სახლის სკამები შეიძლება კვირაში 15-ჯერ იქნას გამოყენებული.

1. მოცულობითი რეალობა

რესტორნის სკამები მომსახურების დროს შეუჩერებლად მუშაობს. დილის ყავის ბრბო, სადილის აჩქარება, ვახშმის მირთმევა, გვიან ღამით სასმელები - მუდმივი მოქმედება. სახლის სკამები გამოიყენება კვებისა და საშინაო დავალების შესასრულებლად. კომერციული მშენებლობა ნულოვან შეფერხებას გულისხმობს. შეერთებები მუდმივად დატვირთულია. ზედაპირები არასდროს შრება ბოლომდე. ტექნიკა არ წყვეტს მოვლა-პატრონობას.

რესტორნის სპეციფიკური საჭიროებები:

• სწრაფად გაშრობადი ზედაპირები სწრაფი ბრუნვისთვის
• ლაქებისადმი მდგრადობა გარდაუვალი დაღვრის შემთხვევაში
• მარტივი დასუფთავება მომხმარებლებს შორის
• ხელმისაწვდომი სათადარიგო ნაწილები

2. ქიმიური ომი

რესტორნის დასუფთავება სწრაფად ანადგურებს სახლის ავეჯს. რესტორნების ბარის სკამები ყოველდღიურ შეტევას უძლებს სამრეწველო საწმენდი საშუალებების მხრიდან, რომლებიც ჩვეულებრივ ავეჯს საღებავს აშორებენ.

კომერციული საფარის მოსაპირკეთებლად გამოიყენება მათეთრებელი, ცხიმის მოსაშორებელი და სადეზინფექციო საშუალებები, რომლებსაც პროფესიონალი დასუფთავების ჯგუფები იყენებენ. ჰერმეტული შეერთებები ხელს უშლის ტენიანობის შეღწევას, რაც ჟანგისა და მოშვებული ზედაპირის წარმოქმნას იწვევს.

ჯანმრთელობის დაცვის კოდექსები მოითხოვს დასუფთავების გრაფიკს, რომელიც სახლის ავეჯს კვირებში ანადგურებს. კომერციული მშენებლობა ქიმიური ნივთიერებების ზემოქმედებისა და წყლით დაზიანების მოლოდინშია.

სივრცის დაგეგმარება გავლენას ახდენს მოგებაზე

რესტორნის განლაგება პირდაპირ გავლენას ახდენს ფულზე. კომერციული რესტორნის ბარის სკამებს შორის მანძილი ერთდროულად გავლენას ახდენს მომხმარებლის კომფორტზე და კოდექსის დაცვაზე.

• შემოსავლის მომტანი დაშორება: სტანდარტული დაშორება სკამების ცენტრებს შორის 24 ინჩს ქმნის. უფრო ვიწრო დაშორება აზიანებს კომფორტს და ქმნის ხელმისაწვდომობის პრობლემებს. უფრო დიდი დაშორება ამცირებს დასაჯდომი ადგილების რაოდენობას და შემოსავალს. დახლის სიღრმე ცვლის დაშორების საჭიროებებს. სტანდარტული ზოლები ნორმალური დაშორებითაც მუშაობს. უფრო ღრმა დახლები საშუალებას იძლევა, რომ ისინი უფრო ახლოს განთავსდეს, რადგან მომხმარებლებს მეტი პირადი სივრცე აქვთ.
• სიმაღლის მათემატიკა: სკამის სიმაღლე ავტომატურად განისაზღვრება დახლის სიმაღლით. 42 დიუმიან ბარებში გამოიყენება 30 დიუმიანი სკამები. კაფეს 36 დიუმიან დახლებში გამოყენებული სკამები უნდა იყოს 24 დიუმიანი. არასწორი კომბინაციები აფუჭებს კვების გამოცდილებას. დახლებზე მუხლების შეხება ან ჩამოკიდებული ფეხები მომხმარებლებს სწრაფად აფრთხობს.
• კოდექსის მოთხოვნები: კომერციულ სივრცეებში უნდა იყოს უზრუნველყოფილი ადაპტირებული დასაჯდომი ადგილები და საავარიო გასასვლელები. ბარში დასაჯდომი ადგილები უმეტეს ადგილებში ითვლება დაკავებულობის ლიმიტში. სამშენებლო კოდები მოითხოვს ბარის ზონების გარშემო ხელმისაწვდომ მარშრუტებს. ზოგიერთ მომხმარებელს არ შეუძლია ამაღლებული დასაჯდომი ადგილების გამოყენება და ალტერნატივები სჭირდება.

ფულის სიმართლე

კომერციული ბარის სკამები სახლის ვერსიებთან შედარებით 3-4-ჯერ მეტი ღირს. ფასთა ეს სხვაობა ასახავს მასალებს, ტესტირებას და გარანტიებს, რომლებსაც საცხოვრებელი ავეჯი არ მოიცავს.

● რეალური ღირებულების მათემატიკა

ხარისხიანი კომერციული რესტორნის ბარის სკამები ხალხმრავალ რესტორნებში 8-12 წელი ძლებს. კარგი საცხოვრებელი სკამები კომერციული გამოყენებისას 18-24 თვე ძლებს. წლიური ხარჯები მნიშვნელოვნად ზრდის კომერციულ ავეჯს. ჩანაცვლება მხოლოდ სკამების ფასებზე მეტს მოიცავს. შოპინგის დრო, მიწოდების სირთულეები, მონტაჟის შრომა და განადგურების ხარჯები გროვდება. ჩანაცვლების დროს დაკარგული შემოსავალი მოგებას აზიანებს.

● შემოსავლის გენერირება

რესტორნებისთვის განკუთვნილი ბარის სკამები შემოსავალს ქმნის დასაჯდომი ადგილების მაღალი სიმჭიდროვისა და მომხმარებელთა კომფორტის გზით. კარგი დასაჯდომი ადგილები ზრდის შემოწმების საშუალო მაჩვენებლებს და ზრდის განმეორებით ბიზნესს. რესტორნის მარჟა გამძლეობას კრიტიკულს ხდის. ერთი ჩანაცვლების ციკლის გამოტოვება ანაზღაურებს საცხოვრებელი და კომერციული ავეჯის საწყისი ღირებულების სხვაობას.

Yumeya Furniture რესტორნის სკამებს აშენებს იმ მფლობელებისთვის, რომლებიც რეალურ ხარჯებს აცნობიერებენ. მათი   რესტორნის ბარის სკამები რესტორნის რეალურ პირობებს უძლებს, მაშინ როცა მათი   ავეჯის კოლექციები ქმნის ერთიან სასადილო სივრცეებს.

ხშირად დასმული კითხვები

კითხვა 1: არსებობს თუ არა რაიმე კონკრეტული რეგულაციები საზოგადოებრივ სივრცეებში კომერციული ბარის სკამებისთვის?

კომერციული მიზნებისთვის გამოყენებული ბარის სკამები უნდა შეესაბამებოდეს ადგილობრივ ხანძარსაწინააღმდეგო კოდებს, ADA-ს ხელმისაწვდომობის სტანდარტებს და სტრუქტურული უსაფრთხოების სტანდარტებს. იურისდიქციების უმეტესობა მოითხოვს ცეცხლგამძლე მასალას გადასაკრავებისთვის და 250 ფუნტის წონის ტარების სერტიფიკატს. რეკომენდებულია, რომ რესტორნების მფლობელებმა შეძენამდე დარწმუნდნენ, რომ სამშენებლო კოდები გადამოწმებულია ადგილობრივ ხელისუფლებასთან.

კითხვა 2: საშუალოდ რამდენ ხანს ძლებს ბიზნეს ბარის სკამები?

სათანადო მოვლის შემთხვევაში, მაღალი ხარისხის კომერციული რესტორნების ბარის სკამები, როგორც წესი, 8-12 წელი ძლებს მაღალი დატვირთვის მქონე გარემოში. საშუალო დონის სკამების საშუალო ვადა 5-7 წელია და ბიუჯეტის მიხედვით, შესაძლოა 3-4 წლის შემდეგ მათი შეცვლა გახდეს საჭირო. 3 თვეში ერთხელ ტექნიკის რეგულარული გაწმენდა და მოხვევა მნიშვნელოვნად ზრდის მათ მომსახურების ვადას.

კითხვა 3: რა ზომის ბარის სკამია სწორი, რომელიც უნდა ავირჩიო ჩემს კომერციულ სივრცეში?

იდეალური სავარძლის სიმაღლის გამოსათვლელად გამოთვალეთ დახლის სიმაღლე და გამოაკელით 10-12 ინჩი. ჩვეულებრივი ბარის დახლები (42 ინჩი) გამოიყენება 30 ინჩიანი სკამებით, ხოლო დახლის სიმაღლის არეებს (36 ინჩი) 24-26 ინჩიანი სავარძლები სჭირდება. დასაჯდომად ცენტრებსა და ცენტრებს შორის სივრცე 24-26 ინჩია.

კითხვა 4: რომელი მასალებია საუკეთესო მაღალი მოძრაობის მქონე კომერციული ბარის სკამებისთვის?

ფხვნილის საფარით დაფარული ზედაპირის მქონე მეტალის ჩარჩოები კომერციულ გარემოში ხესთან შედარებით უფრო გამძლეა. ვინილის სალონი ქსოვილთან შედარებით ადვილად არ ზიანდება დაღვრითა და გახევის შედეგად, ხოლო მეტალის სავარძლები საერთოდ არ საჭიროებს მოვლას. არ გამოიყენოთ დაუმუშავებელი ხის ან ქსოვილის მასალები, რომლებიც შთანთქავს სუნს და ლაქებს.

კითხვა 5: რომელი ტიპის ბარის სკამები უნდა შევიძინო: ზურგიანი თუ ზურგის გარეშე?

ზურგის გარეშე სკამები იდეალურია სწრაფი კვების რესტორნებსა და გადატვირთულ ბარებში, რადგან ისინი ხელს უწყობენ მაგიდების სწრაფ შეცვლას. ზურგიანი სკამები ზრდის კომფორტს ხანგრძლივი კვების დროს, თუმცა 20-30%-ით უფრო ძვირია და საჭიროებს დამატებით შენახვას. გაითვალისწინეთ მომხმარებელთა ვიზიტების საშუალო დრო და მომსახურების ტიპი.

ჭკვიანური შესყიდვის გადაწყვეტილებები

კომერციული ბარის სკამები მოგებას გამძლეობის წყალობით იცავს, ხოლო მომხმარებლების კმაყოფილებას კომფორტის წყალობით. ხარისხიანი კომერციული სავარძლები თავის თავს ანაზღაურებს უფრო ხანგრძლივი ხანგრძლივობით და უკეთესი მუშაობით. რესტორნის წარმატება დეტალების სწორად შერჩევაზეა დამოკიდებული. სავარძლები გავლენას ახდენს მომხმარებლის კმაყოფილებაზე, პერსონალის ეფექტურობასა და საოპერაციო ხარჯებზე. რესტორნებისთვის ბარის სკამების არჩევა ნიშნავს ბიზნესზე გავლენის გააზრებას ეტიკეტების ფასების მიღმა.

Yumeya Furniture სპეციალიზირებულია   კომერციული რესტორნის ავეჯი, რომელიც შექმნილია იმ ოპერატორებისთვის, რომლებსაც მოკლევადიანი დანაზოგის ნაცვლად გრძელვადიანი წარმატება სურთ.

ხარისხიანი კომერციული რესტორნის ბარის სკამები რესტორნებს საკვების მიმწოდებელი ადგილებიდან მომხმარებლების მიერ განმეორებით ირჩევილ ადგილებად აქცევს.