مطالعه موردی، رستوران چینی FuDuHuiYan

به عنوان یک تأمین‌کننده مبلمان، Yumeya در تولید صندلی رستوران تخصص دارد و راه‌حل‌های متنوعی در زمینه مبلمان هورکا برای بسیاری از برندهای رستوران‌های زنجیره‌ای شناخته‌شده ارائه داده است. صندلی‌های هورکای ما به طور گسترده در غذاخوری‌های غیررسمی، غذاخوری‌های تمام روز و رستوران‌های چینی ممتاز استفاده می‌شوند. امروز، می‌خواهیم یک مطالعه موردی از یک پروژه رستوران چینی سطح بالا در گوانگژو، چین را به اشتراک بگذاریم.

الزامات رستوران

فودوهویان یک برند چایخانه محلی به سبک کانتونی و یکی از رستوران‌های لوکس و پیشرو در زمینه ضیافت در گوانگدونگ است. این رستوران روزانه صدها مشتری را به خود جذب می‌کند و شعبه سوم آن نیز در شرف افتتاح است.

مدیر تدارکات، به عنوان یک مکان غذاخوری درجه یک، توضیح داد که تیم آنها مدت زیادی را صرف جستجوی مبلمان مناسب رستوران برای قرارداد کرده است، اما نتوانسته راه حل رضایت بخشی پیدا کند. « ما سبک‌های زیادی را بررسی کردیم، اما اکثر آنها یا با دکوراسیون کلی مطابقت نداشتند یا فاقد منحصر به فرد بودن بودند. ما به مبلمانی نیاز داریم که ظرافت و پیچیدگی یک رستوران چینی را منعکس کند، در عین حال جلوه‌ای لوکس و سطح بالا ارائه دهد. با این حال، اکثر محصولات موجود در بازار بیش از حد کلیشه‌ای هستند و هیچ ویژگی برجسته‌ای ندارند. »

از نظر تجربه غذاخوری، چیدمان فضا به همان اندازه مهم است. هیچ مهمانی نمی‌خواهد خیلی نزدیک به میز کناری بنشیند، که این امر باعث ایجاد حس ناخوشایند غذا خوردن با غریبه‌ها می‌شود. در عین حال، باید فضای کافی برای حرکت آسان مهمانان و کارکنان خدمات در نظر گرفته شود. میزهای گرد امکان تغییر چیدمان انعطاف‌پذیر را فراهم می‌کنند، از فضاهای گوشه بهتر استفاده می‌کنند و همچنین می‌توانند صندلی‌های اضافی مانند صندلی‌های کودک را در خود جای دهند. معمولاً صندلی‌های غذاخوری هنگام استفاده حدود ۴۵۰ میلی‌متر از میز فاصله دارند، بنابراین باید ۴۵۰ میلی‌متر دیگر فاصله در نظر گرفته شود تا از برخورد مهمانان توسط کارکنان یا سایر مشتریان جلوگیری شود. همچنین بررسی پایه‌های عقب صندلی‌ها مهم است، زیرا ممکن است بیرون زده باشند و خطرات زمین خوردن را برای مشتریان ایجاد کنند.

Yumeya ارائه دهنده راهکارهای عملی
در رستوران‌ها، تغییرات مکرر چیدمان و استفاده روزانه زیاد از مبلمان اغلب منجر به افزایش هزینه‌های نیروی کار و زمان می‌شود. بنابراین رستوران‌ها چگونه می‌توانند این چالش‌ها را به طور موثر و بدون کاهش کیفیت خدمات مدیریت کنند؟ پاسخ، مبلمان آلومینیومی است.

برخلاف چوب جامد، آلومینیوم فلزی سبک با چگالی تنها یک سوم فولاد است. این امر باعث می‌شود مبلمان آلومینیومی هورکا نه تنها سبک‌تر و جابه‌جایی آن آسان‌تر باشد، بلکه به کاهش حجم کار کارکنان نیز کمک می‌کند. با مبلمان آلومینیومی، رستوران‌ها می‌توانند سریع‌تر صندلی‌ها را تنظیم و تنظیم مجدد کنند و در عین حال هزینه‌های نیروی کار را کاهش دهند و در عین حال خدمات را انعطاف‌پذیر و کارآمد نگه دارند.

پس از بررسی دقیق چیدمان و طراحی داخلی رستوران ، تیم Yumeya مدل YL1163 را پیشنهاد داد. این صندلی که با تخصص ما در تولید صندلی رستوران تولید شده است، دارای طراحی جاودانه با سوراخ‌های دسته است که حمل آن را در سالن‌های غذاخوری بزرگ آسان‌تر می‌کند. ساختار قابل روی هم قرار گرفتن آن، ارزش بیشتری را به آن می‌بخشد و امکان بسته‌بندی، جابجایی و نگهداری سریع را در مواقع عدم استفاده فراهم می‌کند. برای مکان‌هایی که اغلب میزبان ضیافت‌ها یا رویدادها هستند، این انعطاف‌پذیری به ویژه هنگام تنظیم چیدمان صندلی‌ها و نقشه‌های کف مفید است. چه در یک فضای لوکس به سبک اروپایی قرار گیرد و چه در یک محیط شیک به سبک چینی، YL1163 به طور طبیعی با محیط ترکیب می‌شود.

برای اتاق‌های غذاخوری خصوصی، مدل YSM006 با کیفیت بالاتر را توصیه می‌کنیم. این مدل با تکیه‌گاهی مناسب، یک تجربه غذاخوری راحت و دلنشین را ایجاد می‌کند. قاب مشکی در ترکیب با رومیزی‌های سفید، تضاد بصری چشمگیری ایجاد می‌کند و ظاهری شیک‌تر به اتاق می‌بخشد. در این فضاهای خصوصی، راحتی صندلی بسیار مهم است - چه برای جلسات کاری و چه برای دورهمی‌های خانوادگی. انتخاب مبلمان مناسب رستوران تضمین می‌کند که مهمانان مدت بیشتری بمانند و از غذای خود لذت ببرند، در حالی که صندلی‌های ناراحت می‌توانند زمان بازدید را کوتاه کرده و به اعتبار رستوران آسیب بزنند .

انتخاب ایده‌آل برای مبلمان تجاری

با ۲۷ سال تجربه، [۱۰۰۰۰۰۰۱] دقیقاً می‌داند که فضاهای تجاری از مبلمان خود چه انتظاری دارند. ما به مشتریان کمک می‌کنیم تا از طریق طراحی مبلمان، هویت برند خود را بسازند - و مطمئن شویم که هر قطعه ایمن، راحت و کاملاً متناسب با فضا است.

قدرت

تمام صندلی‌های Yumeya دارای 10 سال گارانتی قاب هستند. این امر به این دلیل امکان‌پذیر است که ما از آلیاژ آلومینیوم با ضخامت 2.0 میلی‌متر استفاده می‌کنیم که هم محکم و هم سبک است. برای محکم‌تر کردن قاب، از لوله‌های تقویت‌شده و ساختار جوش داده‌شده با درز، مشابه اتصالات کام و زبانه صندلی‌های چوبی جامد، استفاده می‌کنیم. این طراحی به صندلی‌ها پایداری بالا و عمر طولانی می‌دهد. در عین حال، آلومینیوم از چوب جامد سبک‌تر است و جابجایی و چیدمان صندلی‌ها را آسان‌تر می‌کند. هر صندلی برای تحمل وزن تا 500 پوند آزمایش شده است و نیازهای رستوران‌ها، هتل‌ها و سایر فضاهای تجاری شلوغ را برآورده می‌کند.

دوام

در مکان‌های شلوغ، صندلی‌ها هر روز مورد استفاده قرار می‌گیرند و اغلب دچار ضربه یا خراش می‌شوند. اگر سطح آنها به سرعت ساییده شود، می‌تواند رستوران را قدیمی جلوه دهد و تأثیر منفی بر مشتری بگذارد . برای حل این مشکل، Yumeya با Tiger، یک برند جهانی معروف در زمینه پوشش پودری، همکاری می‌کند. کارگران ماهر ما پوشش را با دقت اعمال می‌کنند و به صندلی‌ها رنگ‌های روشن‌تر، محافظت بهتر و سه برابر مقاومت بیشتر در برابر خراش می‌دهند.

قابلیت انباشتگی

برای مکان‌های برگزاری مراسم و رستوران‌ها، صندلی‌های تاشو باعث صرفه‌جویی در فضا و کاهش هزینه‌ها می‌شوند. آن‌ها را می‌توان به سرعت جابجا و انبار کرد و نصب و تمیز کردن آن‌ها را بسیار آسان‌تر می‌کند. صندلی‌های تاشوی خوب، مانند صندلی‌های Yumeya ، حتی در صورت انباشته شدن نیز محکم می‌مانند و خم نمی‌شوند یا نمی‌شکنند. این ویژگی آن‌ها را به انتخابی هوشمندانه برای مکان‌هایی تبدیل می‌کند که هر روز به انعطاف‌پذیری و کارایی نیاز دارند.

خلاصه

در فضاهای غذاخوری، مبلمان از صرفاً کاربردی بودن فراتر می‌رود و به یک جزء حیاتی از هویت برند تبدیل می‌شود. با بهره‌گیری از سال‌ها تخصص در مبلمان تجاری،Yumeya به طور مداوم از طریق طراحی نوآورانه و استانداردهای دقیق کیفیت، راهکارهای سفارشی را برای مشتریان جهانی ارائه می‌دهد.

در طول نمایشگاه کانتون از ۲۳ تا ۲۷ اکتبر، در غرفه ۱۱.۳H۴۴ به ما بپیوندید تا سری جدید محصولات ما را بررسی کرده و از روند بازار آگاه شوید. از شما دعوت می‌کنیم تا در مورد امکانات آینده فضاهای غذاخوری با هم بحث کنیم.