Juhtumiuuring, Hiina restoran FuDuHuiYan

Mööbli tarnijana on Yumeya spetsialiseerunud restoranitoolide tootmisele ning on pakkunud mitmekesiseid horeca-mööblilahendusi paljudele tuntud restoranikettidele. Meie horeca-toole kasutatakse laialdaselt nii vabaajarestoranides, terve päeva avatud söögikohtades kui ka esmaklassilistes Hiina restoranides. Täna tahaksime jagada juhtumianalüüsi tipptasemel Hiina restorani projektist Guangzhous Hiinas.

Restorani nõuded

FuduHuiyan on kohalik kantoni stiilis teemaja bränd ja üks Guangdongi juhtivaid luksuslikke banketirestorane. See meelitab iga päev ligi sadu külastajaid ja peagi avatakse selle kolmas filiaal.

Hankejuht selgitas, et tegemist on esmaklassilise einestamiskohaga, et nende meeskond oli pikka aega otsinud sobivat lepingujärgset restoranimööblit, kuid ei leidnud rahuldavat lahendust. „ Vaatasime üle palju stiile, kuid enamik neist ei sobinud üldise sisekujundusega või puudus neil ainulaadsus. Vajame mööblit, mis peegeldaks Hiina restorani elegantsi ja peenust, jättes samal ajal luksusliku mulje. Enamik turul olevaid tooteid on aga liiga üldised, ilma silmapaistvate omadusteta. “

Einestamiskogemuse seisukohast on ruumi paigutus sama oluline. Ükski külaline ei taha istuda kõrvallauale liiga lähedal, mis tekitab ebamugava tunde, nagu einestaks võõrastega. Samal ajal tuleb jätta piisavalt ruumi nii külalistele kui ka teenindajatele, et nad saaksid hõlpsalt liikuda. Ümarad lauad võimaldavad paindlikke paigutuse muudatusi, aitavad paremini ära kasutada nurgaalasid ning mahutavad ka lisatoole, näiteks laste söögitoole. Tavaliselt ulatuvad söögitoolid kasutamise ajal lauast umbes 450 mm kaugusele, seega tuleks jätta veel 450 mm vaba ruumi, et vältida külaliste kukkumist töötajate või teiste sööjate poolt. Samuti on oluline kontrollida toolide tagumisi jalgu, kuna need võivad välja ulatuda ja klientidele komistusohtu tekitada.

Yumeya Pakub praktilisi lahendusi
Restoranides põhjustavad sagedased planeeringu muutused ja mööbli igapäevane intensiivne kasutamine sageli suuremaid tööjõu- ja ajakulusid. Kuidas saavad restoranid neid väljakutseid tõhusalt lahendada ilma teeninduskvaliteeti halvendamata? Vastus on alumiiniummööbel.

Erinevalt täispuidust on alumiinium kerge metall, mille tihedus on vaid kolmandiku võrra väiksem kui terasel. See muudab alumiiniumist restoranimööbli mitte ainult kergemaks ja hõlpsamini liigutatavaks, vaid aitab ka vähendada töötajate töökoormust. Alumiiniummööbli abil saavad restoranid istekohti kiiremini üles seada ja ümber paigutada, vähendades tööjõukulusid ja hoides teeninduse paindliku ja tõhusana.

Pärast restorani planeeringu ja sisekujunduse hoolikat ülevaatamist soovitas Yumeya meeskond mudelit YL1163 . See tool, mis on loodud meie restoranitoolide tootmise kogemust kasutades, on ajatu disainiga ja käetugede aukudega, mis muudavad selle käsitsemise suurtes söögisaalides lihtsamaks. Virnastatav konstruktsioon lisab veelgi väärtust, võimaldades kiiret pakkimist, teisaldamist ja hoiustamist, kui seda ei kasutata. Kohtades, kus sageli korraldatakse bankette või üritusi, on see paindlikkus eriti kasulik istekohtade paigutuse ja põrandaplaanide kohandamisel. Olenemata sellest, kas see paigutatakse Euroopa stiilis luksuslikku ruumi või Hiina stiilis elegantsesse keskkonda, sulandub YL1163 loomulikult keskkonda.

Privaatsete söögisaalide jaoks soovitasime luksuslikumat YSM006 mudelit . Toetava seljatoega loob see peene ja mugava einestamiskogemuse. Must raam koos valgete laudlinadega loob silmatorkava visuaalse kontrasti, andes ruumile stiilsema ilme. Nendes privaatsetes ruumides on istumismugavus kriitilise tähtsusega – olgu selleks ärikohtumised või perekondlikud koosviibimised. Õige restoranimööbli valimine tagab, et külalised jäävad kauemaks ja naudivad oma sööki, samas kui ebamugavad toolid võivad lühendada külastusaega ja kahjustada restorani mainet .

Ideaalne valik ärimööbli jaoks

27-aastase kogemusega Yumeya teab täpselt, mida äripinnad mööblilt ootavad. Aitame klientidel mööblidisaini kaudu luua oma brändiidentiteedi – tagades, et iga mööbliese on ohutu, mugav ja sobib ideaalselt ruumi.

Tugevus

Kõikidele Yumeya toolidele kehtib 10-aastane raamigarantii. See on võimalik tänu 2,0 mm paksusele alumiiniumsulamist materjalile, mis on nii tugev kui ka kerge. Raami veelgi tugevamaks muutmiseks kasutame tugevdatud torusid ja keevitatud konstruktsiooni, mis sarnaneb täispuidust toolide tappühendustega. See disain annab toolidele suure stabiilsuse ja pika eluea. Samal ajal on alumiinium täispuidust kergem, mistõttu on toole lihtsam liigutada ja paigutada. Iga tooli on testitud kuni 500 naela (227 kg) kandmiseks, mis vastab tiheda liiklusega restoranide, hotellide ja muude äripindade vajadustele.

Vastupidavus

Liikuvkülastustega kohtades kasutatakse toole iga päev ning need saavad sageli põrutusi või kriimustusi. Kui pind kulub kiiresti, võib see restorani vanaks muuta ja kliendi muljet halvendada . Selle probleemi lahendamiseks teeb Yumeya koostööd maailmakuulsa pulbervärvimise kaubamärgiga Tiger. Meie oskuslikud töötajad kannavad katte hoolikalt peale, andes toolidele erksamad värvid, parema kaitse ja kolm korda suurema kriimustuskindluse.

Virnastatavus

Ürituste toimumiskohtades ja restoranides säästavad virnastatavad toolid ruumi ja vähendavad kulusid. Neid saab kiiresti teisaldada ja hoiustada, mis muudab ülespaneku ja puhastamise palju lihtsamaks. Head virnastatavad toolid, nagu näiteks Yumeya , püsivad tugevad isegi virnastatuna ega paindu ega purune. See teeb neist nutika valiku kohtadesse, mis vajavad iga päev paindlikkust ja tõhusust.

Kokkuvõte

Söögiruumides on mööbel enamat kui lihtsalt funktsionaalsus, saades brändi identiteedi oluliseks osaks. Kasutades ära aastatepikkust kogemust ärimööbli alal,Yumeya pakub uuendusliku disaini ja rangete kvaliteedistandardite abil järjepidevalt klientidele ülemaailmselt kohandatud lahendusi.

Liituge meiega boksis 11.3H44 Kantoni messil 23.–27. oktoobrini, et uurida meie uusi tooteseeriaid ja saada ülevaade turusuundumustest. Kutsume teid koos arutama söögikohtade tulevikuvõimalusi.