Gadījuma izpēte, ķīniešu restorāns FuDuHuiYan

Kā mēbeļu piegādātājs, Yumeya specializējas restorānu krēslu ražošanā un ir piegādājis dažādus Horeca mēbeļu risinājumus daudziem pazīstamiem restorānu ķēžu zīmoliem. Mūsu Horeca krēsli tiek plaši izmantoti ikdienas ēdināšanas vietās, visas dienas ēdināšanas vietās un augstākās klases ķīniešu restorānos. Šodien mēs vēlētos dalīties ar gadījuma izpēti no augstas klases ķīniešu restorāna projekta Guandžou, Ķīnā.

Restorāna prasības

"FuduHuiyan" ir vietējais kantoniešu stila tējnīcu zīmols un viens no vadošajiem augstas klases banketu restorāniem Guangdongā. Tas katru dienu piesaista simtiem apmeklētāju, un drīzumā tiks atvērts tā trešais filiāles zīmols.

Tā kā tā ir augstākās klases ēdināšanas vieta, iepirkumu vadītājs paskaidroja, ka viņu komanda ilgi meklēja piemērotas restorāna mēbeles līgumam, taču nevarēja atrast apmierinošu risinājumu. “ Mēs pārskatījām daudzus stilus, taču lielākā daļa no tiem vai nu neatbilda kopējam interjeram, vai arī tiem trūka unikalitātes. Mums ir nepieciešamas mēbeles, kas atspoguļo ķīniešu restorāna eleganci un izsmalcinātību, vienlaikus radot augstas klases iespaidu. Tomēr lielākā daļa tirgū pieejamo produktu ir pārāk vispārīgi, bez izcilām iezīmēm. ”

Runājot par ēdināšanas pieredzi, telpas izkārtojums ir tikpat svarīgs. Neviens viesis nevēlas sēdēt pārāk tuvu blakus esošajam galdam, kas rada neērtu sajūtu, ka viņš pusdieno kopā ar svešiniekiem. Vienlaikus ir jāatstāj pietiekami daudz vietas, lai viesi un apkalpojošais personāls varētu ērti pārvietoties. Apaļie galdi ļauj elastīgi mainīt izkārtojumu, labāk izmantot stūra zonas un pie tiem var novietot arī papildu krēslus, piemēram, bērnu krēsliņus. Parasti ēdamistabas krēsli lietošanas laikā izstiepjas aptuveni 450 mm no galda, tāpēc jāatstāj vēl 450 mm brīva vieta, lai izvairītos no viesu notriekšanas no personāla vai citiem apmeklētājiem. Ir svarīgi arī pārbaudīt krēslu aizmugurējās kājas, jo tās var izvirzīties un radīt paklupšanas risku klientiem.

Yumeya Piedāvā praktiskus risinājumus
Restorānos biežas izkārtojuma izmaiņas un intensīva mēbeļu lietošana katru dienu bieži vien rada augstākas darbaspēka un laika izmaksas. Tātad, kā restorāni var efektīvi tikt galā ar šīm problēmām, nemazinot apkalpošanas kvalitāti? Atbilde ir alumīnija mēbeles.

Atšķirībā no masīvkoka, alumīnijs ir viegls metāls, kura blīvums ir tikai trešdaļu mazāks nekā tēraudam. Tas padara alumīnija mēbeles viesnīcās un restorānu sektoros ne tikai vieglākas un ērtāk pārvietojamas, bet arī palīdz samazināt darbinieku darba slodzi. Ar alumīnija mēbelēm restorāni var ātrāk uzstādīt un pārkārtot sēdvietas, samazinot darbaspēka izmaksas un vienlaikus saglabājot elastīgu un efektīvu apkalpošanu.

Rūpīgi pārskatot restorāna plānojumu un interjera dizainu, Yumeya komanda ieteica modeli YL1163 . Šis krēsls, kas izgatavots, izmantojot mūsu pieredzi restorānu krēslu ražošanā, ir veidots ar mūžīgu dizainu un roku balstu caurumiem, kas atvieglo tā lietošanu lielās ēdamzālēs. Sakraujamā konstrukcija piešķir vēl lielāku vērtību, ļaujot ātri iesaiņot, pārvietot un uzglabāt, kad tas netiek lietots. Telpās, kur bieži notiek banketi vai pasākumi, šī elastība ir īpaši noderīga, pielāgojot sēdvietu izkārtojumu un stāvu plānus. Neatkarīgi no tā, vai tas ir novietots Eiropas stila luksusa telpā vai ķīniešu stila elegantā vidē, YL1163 dabiski iederas vidē.

Privātām ēdamzālēm mēs ieteicām augstākās klases YSM006 modeli . Ar atbalstošu atzveltni tas rada izsmalcinātu un ērtu maltītes pieredzi. Melnais rāmis apvienojumā ar baltiem galdautiem rada pārsteidzošu vizuālo kontrastu, piešķirot telpai stilīgāku izskatu. Šādās privātās telpās sēdēšanas komforts ir ļoti svarīgs — gan biznesa sanāksmēs, gan ģimenes salidojumos. Pareiza restorāna mēbeļu izvēle nodrošina, ka viesi uzkavējas ilgāk un bauda maltītes, savukārt neērti krēsli var saīsināt apmeklējuma laiku un kaitēt restorāna reputācijai .

Ideāla izvēle komerciālām mēbelēm

Ar 27 gadu pieredzi Yumeya precīzi zina, kādas mēbeles ir nepieciešamas komerctelpām. Mēs palīdzam klientiem veidot savu zīmola identitāti, izmantojot mēbeļu dizainu — pārliecinoties, ka katra mēbeles daļa ir droša, ērta un lieliski iederas telpā.

Stiprums

Visiem Yumeya krēsliem ir 10 gadu rāmja garantija. Tas ir iespējams, jo mēs izmantojam 2,0 mm biezu alumīnija sakausējumu, kas ir gan izturīgs, gan viegls. Lai rāmi padarītu vēl izturīgāku, mēs izmantojam pastiprinātas caurules un ar ieliktņiem metinātu konstrukciju, kas ir līdzīga masīvkoka krēslu tapveida savienojumiem. Šī konstrukcija nodrošina krēsliem augstu stabilitāti un ilgu kalpošanas laiku. Vienlaikus alumīnijs ir vieglāks nekā masīvkoks, tāpēc krēslus ir vieglāk pārvietot un sakārtot. Katrs krēsls ir pārbaudīts, lai izturētu svaru līdz 500 mārciņām (apmēram 227 kg), kas atbilst rosīgu restorānu, viesnīcu un citu komerciālu telpu vajadzībām.

Izturība

Noslogotās vietās krēsli tiek izmantoti katru dienu un bieži tiek saskrāpēti vai atsisti. Ja virsma ātri nolietojas, tas var likt restorānam izskatīties vecam un pasliktināt iespaidu uz klientu . Lai to atrisinātu, Yumeya sadarbojas ar Tiger, pasaulslavenu pulverkrāsošanas zīmolu. Mūsu kvalificētie darbinieki rūpīgi uzklāj pārklājumu, piešķirot krēsliem spilgtākas krāsas, labāku aizsardzību un trīs reizes lielāku izturību pret skrāpējumiem.

Kraušanas iespēja

Pasākumu norises vietām un restorāniem sakraujami krēsli ietaupa vietu un samazina izmaksas. Tos var ātri pārvietot un uzglabāt, tādējādi ievērojami atvieglojot uzstādīšanu un tīrīšanu. Labi sakraujami krēsli, piemēram, Yumeya , saglabā izturību pat sakrauti un nelocās un nelūzt. Tas padara tos par gudru izvēli vietām, kur katru dienu nepieciešama elastība un efektivitāte.

Kopsavilkums

Ēdamistabās mēbeles pārsniedz vienkāršu funkcionalitāti un kļūst par būtisku zīmola identitātes sastāvdaļu. Izmantojot daudzu gadu pieredzi komerciālo mēbeļu ražošanā,Yumeya pastāvīgi nodrošina pielāgotus risinājumus klientiem visā pasaulē, izmantojot inovatīvu dizainu un stingrus kvalitātes standartus.

Pievienojieties mums stendā 11.3H44 Kantonas gadatirgū no 23. līdz 27. oktobrim, lai iepazītos ar mūsu jaunajām produktu sērijām un gūtu ieskatu tirgus tendencēs. Aicinām jūs kopīgi pārrunāt ēdamzāļu nākotnes iespējas.