מקרה בוחן, מסעדה סינית FuDuHuiYan

כספקית רהיטים, Yumeya מתמחה בייצור כיסאות למסעדות וסיפקה מגוון פתרונות ריהוט למסעדות מזון ומשקאות עבור מותגי רשתות ידועות רבות. כיסאות המזון ומשקאות שלנו נמצאים בשימוש נרחב במסעדות קז'ואל, ארוחות לאורך כל היום ומסעדות סיניות יוקרתיות. היום, נרצה לשתף מקרה בוחן מפרויקט של מסעדה סינית יוקרתית בגואנגג'ואו, סין.

דרישות המסעדה

פודו-הואיאן הוא מותג בית תה מקומי בסגנון קנטונזי ואחת ממסעדות האירועים היוקרתיות המובילות בגואנגדונג. הוא מושך אליו מאות סועדים מדי יום, והסניף השלישי שלו עומד להיפתח בקרוב.

כמקום הסעדה יוקרתי, מנהל הרכש הסביר כי הצוות שלהם בילה זמן רב בחיפוש אחר ריהוט מסעדה מתאים אך לא מצא פתרון מספק. " בדקנו סגנונות רבים, אך רובם לא התאימו לעיצוב הכללי או חסרו ייחודיות. אנחנו צריכים רהיטים שישקפו את האלגנטיות והתחכום של מסעדה סינית, ועדיין יספקו רושם יוקרתי. עם זאת, רוב המוצרים בשוק גנריים מדי, ללא מאפיינים בולטים. "

מבחינת חוויית האכילה, סידור החלל חשוב באותה מידה. אף אורח לא רוצה לשבת קרוב מדי לשולחן הסמוך, מה שיוצר תחושה לא נוחה של סעודה עם זרים. יחד עם זאת, יש לשמור מספיק מקום לאורחים ולצוות השירות לנוע בקלות. שולחנות עגולים מאפשרים שינויי סידור גמישים, מנצלים טוב יותר פינות, ויכולים גם להכיל כיסאות נוספים כמו כסאות אוכל גבוהים. בדרך כלל, כיסאות אוכל בולטים כ-450 מ"מ מהשולחן כאשר הם בשימוש, לכן יש לשמור מרווח נוסף של 450 מ"מ כדי למנוע מהאורחים להתנגש על ידי הצוות או סועדים אחרים. חשוב גם לבדוק את הרגליים האחוריות של הכיסאות, מכיוון שהן עלולות לבלוט החוצה וליצור סיכוני מעידה ללקוחות.

Yumeya מציע פתרונות מעשיים
במסעדות, שינויי עיצוב תכופים ושימוש יומיומי רב בריהוט מובילים לעיתים קרובות לעלויות עבודה וזמן גבוהות יותר. אז כיצד מסעדות יכולות להתמודד עם אתגרים אלה ביעילות מבלי לפגוע באיכות השירות? התשובה היא ריהוט אלומיניום.

שלא כמו עץ ​​מלא, אלומיניום הוא מתכת קלת משקל עם צפיפות של שליש בלבד מזו של פלדה. זה הופך את ריהוט המזון וההוריקה מאלומיניום לא רק לקל יותר וקלה יותר להזזה, אלא גם מסייע בהפחתת עומס העבודה של הצוות. בעזרת ריהוט אלומיניום, מסעדות יכולות להקים ולסדר מחדש מקומות ישיבה מהר יותר, להפחית את עלויות העבודה תוך שמירה על גמישות ויעילות השירות.

לאחר בחינה מדוקדקת של סידור ועיצוב הפנים של המסעדה , צוות Yumeya הציע את דגם YL1163 . כיסא זה, שיוצר בזכות המומחיות שלנו בייצור כיסאות למסעדות, מתאפיין בעיצוב נצחי עם חורים למשענות היד המקלים על הטיפול בו באולמות אוכל גדולים. המבנה הניתן לערימה מוסיף ערך רב עוד יותר, ומאפשר אריזה, העברה ואחסון מהירים כאשר אינו בשימוש. עבור מקומות המארחים לעתים קרובות אירועים או סעודות, גמישות זו שימושית במיוחד בעת התאמת סידור הישיבה ותוכניות הקומה. בין אם הוא ממוקם בחלל יוקרתי בסגנון אירופאי או בסביבה אלגנטית בסגנון סיני, ה-YL1163 משתלב באופן טבעי.

עבור חדרי אוכל פרטיים, המלצנו על דגם YSM006 היוקרתי יותר. עם משענת גב תומכת, הוא יוצר חווית סעודה מעודנת ונוחה. המסגרת השחורה בשילוב עם מפות שולחן לבנות מספקת ניגודיות ויזואלית בולטת, ומעניקה לחדר מראה מסוגנן יותר. בחללים פרטיים אלה, נוחות הישיבה היא קריטית - בין אם לפגישות עסקיות או למפגשים משפחתיים. בחירת ריהוט מסעדה מתאים מבטיחה שהאורחים יישארו זמן רב יותר וייהנו מארוחותיהם, בעוד שכיסאות לא נוחים עלולים לקצר את זמני הביקור ולפגוע במוניטין של המסעדה .

הבחירה האידיאלית לריהוט מסחרי

עם 27 שנות ניסיון, Yumeya יודע בדיוק מה חללים מסחריים צריכים מהרהיטים שלהם. אנו עוזרים ללקוחות לבנות את זהות המותג שלהם באמצעות עיצוב רהיטים - תוך הקפדה על כך שכל פריט יהיה בטוח, נוח ומתאים לחלל בצורה מושלמת.

כּוֹחַ

כל הכיסאות Yumeya מגיעים עם אחריות לשלדה של 10 שנים. זה אפשרי מכיוון שאנו משתמשים בסגסוגת אלומיניום בעובי 2.0 מ"מ, שהיא גם חזקה וגם קלה. כדי לחזק עוד יותר את השלדה, אנו משתמשים בצינורות מחוזקים ובמבנה מרותך, בדומה למפרקי שקע וגימור של כיסאות עץ מלא. עיצוב זה מעניק לכיסאות יציבות גבוהה וחיים ארוכים. יחד עם זאת, אלומיניום קל יותר מעץ מלא, מה שמקל על הזזה וסידור הכיסאות. כל כיסא נבדק ועומד במשקל של עד 500 פאונד, ועונה על הצרכים של מסעדות, בתי מלון וחללים מסחריים אחרים.

עֲמִידוּת

במקומות עמוסים, כיסאות נמצאים בשימוש יומיומי ולעתים קרובות סופגים חבטות או שריטות. אם המשטח נשחק במהירות, זה יכול לגרום למסעדה להיראות ישנה ולהוריד את רושם הלקוח . כדי לפתור זאת, Yumeya עובדת עם Tiger, מותג ציפוי אבקה מפורסם בעולם. העובדים המיומנים שלנו מורחים את הציפוי בזהירות, ומעניקים לכיסאות צבעים בהירים יותר, הגנה טובה יותר ועמידות גבוהה פי שלושה לשריטות.

יכולת ערימה

עבור אולמות אירועים ומסעדות, כיסאות הניתנים לערימה חוסכים מקום וחוסכים בעלויות. ניתן להזיז ולאחסן אותם במהירות, מה שמקל על ההרכבה והניקוי. כיסאות טובים הניתנים לערימה, כמו Yumeya , נשארים חזקים גם כשהם בערימה ואינם מתכופפים או נשברים. זה הופך אותם לבחירה חכמה עבור מקומות הזקוקים לגמישות ויעילות מדי יום.

תַקצִיר

בחדרי אוכל, רהיטים חורגים מפונקציונליות גרידא והופכים למרכיב חיוני בזהות המותג. תוך מינוף שנים של ניסיון בריהוט מסחרי,Yumeya מספקת באופן עקבי פתרונות מותאמים אישית ללקוחות גלובליים באמצעות עיצוב חדשני ותקני איכות מחמירים.

הצטרפו אלינו לביתן 11.3H44 במהלך יריד קנטון, שיתקיים בין ה-23 ל-27 באוקטובר, כדי לחקור את סדרת המוצרים החדשה שלנו ולקבל תובנות לגבי מגמות השוק. אנו מזמינים אתכם לדון יחד באפשרויות העתידיות של חללי אוכל.