Case Study, Xitoy restorani FuDuHuiYan

Mebel yetkazib beruvchi sifatida Yumeya restoran stullarini ishlab chiqarishga ixtisoslashgan va ko'plab taniqli zanjirli restoran brendlari uchun turli xil horeca mebel yechimlarini yetkazib bergan. Bizning horeca stullarimiz oddiy ovqatlanish, kun bo'yi ovqatlanish va yuqori sifatli xitoy restoranlarida keng qo'llaniladi. Bugun biz Xitoyning Guanchjou shahridagi yuqori darajadagi xitoy restorani loyihasidan misolni baham ko'rmoqchimiz.

Restoranga qo'yiladigan talablar

FuduHuiyan - Kanton uslubidagi mahalliy choyxona brendi va Guangdongdagi yetakchi yuqori darajadagi banket restoranlaridan biri. U har kuni yuzlab mehmonlarni jalb qiladi va uning uchinchi filiali ochilishi arafasida.

Yuqori darajadagi ovqatlanish joyi sifatida xaridlar bo'yicha menejer ularning jamoasi uzoq vaqt davomida to'g'ri shartnoma asosidagi restoran mebellarini qidirishga sarflaganini, ammo qoniqarli yechim topa olmaganini tushuntirdi. " Biz ko‘plab uslublarni ko‘rib chiqdik, biroq ularning aksariyati umumiy dekorga mos kelmadi yoki o‘ziga xosligi yo‘q edi. Bizga xitoy restoranining nafisligi va nafosatini aks ettiruvchi, shu bilan birga yuqori darajadagi taassurot qoldiradigan mebel kerak. Biroq, bozordagi mahsulotlarning aksariyati juda umumiy bo‘lib, hech qanday o‘ziga xos xususiyatga ega emas. "

Ovqatlanish tajribasi nuqtai nazaridan, kosmik joylashuv bir xil darajada muhimdir. Hech bir mehmon keyingi stolga juda yaqin o'tirishni xohlamaydi, bu esa begonalar bilan ovqatlanishning noqulay tuyg'usini yaratadi. Shu bilan birga, mehmonlar va xizmat ko'rsatish xodimlarining osongina harakatlanishi uchun etarli joy bo'lishi kerak. Dumaloq stollar tartibni moslashuvchan o'zgartirishga imkon beradi, burchak maydonlaridan yaxshiroq foydalanishga imkon beradi, shuningdek, bolalar uchun baland stullar kabi qo'shimcha stullarni ham o'rnatishi mumkin. Odatda, ovqatlanish stullari foydalanish paytida stoldan taxminan 450 mm gacha cho'ziladi, shuning uchun mehmonlarni xodimlar yoki boshqa ovqatchilar tomonidan urib yubormaslik uchun yana 450 mm bo'sh joy ajratilishi kerak. Kreslolarning orqa oyoqlarini tekshirish ham muhim, chunki ular chiqib ketishi va mijozlar uchun qoqilib ketish xavfini keltirib chiqarishi mumkin.

Yumeya Amaliy yechimlarni taklif qiladi
Restoranlarda tartibning tez-tez o'zgarishi va mebeldan kundalik og'ir foydalanish ko'pincha mehnat va vaqt xarajatlarining oshishiga olib keladi. Xo'sh, qanday qilib restoranlar xizmat sifatini pasaytirmasdan bu qiyinchiliklarni samarali boshqarishi mumkin? Javob - alyuminiy mebel.

Qattiq yog'ochdan farqli o'laroq, alyuminiy engil metall bo'lib, zichligi po'latning uchdan bir qismiga teng. Bu alyuminiy horeca mebellarini nafaqat engilroq va ko'chirishni osonlashtiradi, balki xodimlarning ish yukini kamaytirishga yordam beradi. Alyuminiy mebellari bilan restoranlar o'rindiqlarni tezroq o'rnatishi va qayta tashkil qilishi mumkin, bu esa xizmat ko'rsatishning moslashuvchan va samarali bo'lishini ta'minlab, mehnat xarajatlarini kamaytiradi.

Restoranning tartibi va interyer dizaynini diqqat bilan o'rganib chiqqandan so'ng , Yumeya jamoasi YL1163 modelini taklif qildi. Restoran stullarini ishlab chiqarish bo'yicha tajribamiz orqali ishlab chiqarilgan ushbu stul katta ovqatlanish zallarida ishlov berishni osonlashtiradigan qo'l dayama teshiklari bilan abadiy dizaynga ega. Yig'iladigan struktura yanada ko'proq qiymat qo'shib, foydalanilmayotganda tez qadoqlash, ko'chirish va saqlash imkonini beradi. Ko'pincha ziyofatlar yoki tadbirlarni o'tkazadigan joylar uchun bu moslashuvchanlik, ayniqsa, o'tiradigan joylar va qavat rejalarini sozlashda foydalidir. YL1163 Yevropa uslubidagi hashamatli makonda yoki Xitoy uslubidagi nafis muhitda joylashtiriladimi, YL1163 tabiiy ravishda uyg'unlashadi.

Xususiy ovqat xonalari uchun biz yuqori darajadagi YSM006 modelini tavsiya qildik. Qo'llab-quvvatlovchi suyanchiq bilan u nafis va qulay ovqatlanish tajribasini yaratadi. Oq stol choyshablari bilan birlashtirilgan qora ramka ajoyib vizual kontrastni beradi va xonaga yanada zamonaviy ko'rinish beradi. Ushbu shaxsiy joylarda qulay o'tirish juda muhim - xoh ish uchrashuvlari, xoh oilaviy yig'ilishlar uchun. To'g'ri shartnoma asosidagi restoran mebellarini tanlash mehmonlarning uzoqroq qolishini va taomlaridan zavqlanishini ta'minlaydi, noqulay stullar esa tashrif vaqtini qisqartirishi va restoran obro'siga putur etkazishi mumkin .

Tijorat mebellari uchun ideal tanlov

27 yillik tajribaga ega Yumeya tijorat joylari uchun mebeldan nima kerakligini aniq biladi. Biz mijozlarga mebel dizayni orqali brend identifikatorini shakllantirishda yordam beramiz - har bir qism xavfsiz, qulay va bo'sh joyga to'liq mos kelishiga ishonch hosil qilamiz.

Kuch

Barcha Yumeya stullar 10 yillik ramka kafolati bilan birga keladi. Bu mumkin, chunki biz 2,0 mm qalinlikdagi alyuminiy qotishmasidan foydalanamiz, bu ham kuchli, ham engil. Ramkani yanada kuchliroq qilish uchun biz qattiq yog'ochdan yasalgan stullarning o'ralgan va cho'zilgan birikmalariga o'xshash mustahkamlangan quvurlar va payvandlangan konstruktsiyalardan foydalanamiz. Ushbu dizayn stullarga yuqori barqarorlik va uzoq umr beradi. Shu bilan birga, alyuminiy qattiq yog'ochdan engilroq bo'lib, stullarni ko'chirish va tartibga solishni osonlashtiradi. Har bir stul 500 funt sterlinggacha sig'ishi uchun sinovdan o'tkaziladi, bu band bo'lgan restoranlar, mehmonxonalar va boshqa tijorat joylari ehtiyojlarini qondiradi.

Chidamlilik

Band bo'lgan joylarda stullar har kuni ishlatiladi va ko'pincha uriladi yoki tirnaladi. Agar sirt tezda eskirsa, bu restoranni eski ko'rinishga olib kelishi va mijozning taassurotini kamaytirishi mumkin . Buni hal qilish uchun Yumeya dunyoga mashhur chang bo'yoq brendi Tiger bilan ishlaydi. Bizning malakali ishchilarimiz qoplamani ehtiyotkorlik bilan qo'llaydilar, bu esa stullarni yorqinroq ranglar, yaxshi himoya va tirnalganlarga uch barobar ko'proq qarshilik ko'rsatadi.

Stackability

Tadbir o'tkaziladigan joylar va restoranlar uchun yig'iladigan stullar joyni tejaydi va xarajatlarni kamaytiradi. Ular tezda ko'chirilishi va saqlanishi mumkin, bu esa sozlash va tozalashni ancha osonlashtiradi. [10000001 ] kabi yaxshi yig'iladigan stullar, hatto yig'ilganda ham mustahkam turadi va bukilmaydi yoki sinmaydi . Bu ularni har kuni moslashuvchanlik va samaradorlikka muhtoj bo'lgan joylar uchun oqilona tanlov qiladi.

Xulosa

Ovqatlanish joylarida mebel brend identifikatorining muhim tarkibiy qismiga aylanish uchun shunchaki funksionallikdan ustun turadi. Tijorat mebellarida ko'p yillik tajribadan foydalanish,Yumeya innovatsion dizayn va qat'iy sifat standartlari orqali global mijozlar uchun moslashtirilgan echimlarni doimiy ravishda taqdim etadi.

23-27 oktyabr kunlari boʻlib oʻtadigan Kanton yarmarkasida 11.3H44 stendida bizga qoʻshiling va yangi mahsulotlarimiz seriyasini oʻrganing va bozor tendentsiyalari haqida tushunchaga ega boʻling. Sizni birgalikda ovqatlanish joylarining kelajakdagi imkoniyatlarini muhokama qilishga taklif qilamiz.