案例研究，中餐廳FuDuHuiYan

作為一家家具供應商，Yumeya 專注於餐廳座椅製造，並為許多知名連鎖餐廳品牌提供多樣化的餐飲家具解決方案。我們的餐飲座椅廣泛應用於休閒餐廳、全日制餐廳和高級中餐廳。今天，我們想分享一個來自中國廣州高端中餐廳專案的案例。

餐廳要求

富都薈宴是廣東本土粵式茶樓品牌，也是廣東領先的高級宴席餐廳之一，日均客流量達數百人，第三家分店即將開幕。

作為一個高端餐飲場所，採購經理解釋說，他們的團隊花了很長時間尋找合適的客製化餐廳家具，但卻找不到令人滿意的解決方案。 “我們考察了多種風格，但大多數要么與整體裝飾風格不搭，要么缺乏獨特性。我們需要的家具既能體現中餐廳的優雅和精緻，又能營造出高端的氛圍。然而，市面上大多數產品都過於普通，缺乏突出的特點。 ”

就用餐體驗而言，空間佈置同樣重要。沒有客人願意坐得太近，以免與陌生人共進晚餐，造成不自在的感覺。同時，必須留出足夠的空間，方便客人和服務人員輕鬆走動。圓桌可以靈活調整佈局，更好地利用轉角空間，還可以放置額外的椅子，例如嬰兒高腳椅。通常，餐椅在使用時會延伸至桌面約 450 毫米，因此應額外預留 450 毫米的空間，以避免客人被工作人員或其他用餐者撞到。檢查椅子的後腿也很重要，因為它們可能會伸出，造成顧客絆倒的風險。

Yumeya 提供實用解決方案
在餐廳中，頻繁的佈局變化和日常家具的頻繁使用往往會增加人工和時間成本。那麼，餐廳如何在不降低服務品質的情況下有效應對這些挑戰呢？答案是鋁製家具。

與實木不同，鋁是一種輕質金屬，密度僅為鋼的三分之一。這使得鋁製餐飲家具不僅更輕、更容易移動，還能減輕員工的工作量。使用鋁製家具，餐廳可以更快地佈置和重新安排座位，降低人工成本，同時保持服務的靈活和高效。

在仔細考察了餐廳的佈局和室內設計後， Yumeya團隊推薦了YL1163型號。這款椅子凝聚了我們在餐廳座椅製造方面的專業知識，採用經典設計，並配有扶手孔，方便在大型餐廳中搬運。可堆疊的結構使其更有價值，不使用時可快速打包、移動和存放。對於經常舉辦宴會或活動的場所，這種靈活性在調整座位佈局和平面圖時尤其重要。無論是歐式奢華空間，或是中式雅緻環境，YL1163都能自然融入其中。

對於私人用餐區，我們推薦更高階的YSM006型號。它配有支撐性極佳的靠背，營造出精緻舒適的用餐體驗。黑色框架與白色桌布的搭配，形成了鮮明的視覺對比，使用餐區更顯時尚。在這些私人空間中，無論是商務會議還是家庭聚會，舒適的座椅都至關重要。選擇合適的訂製餐廳家具可以確保客人停留更長時間並享受美食，而不舒服的椅子則會縮短用餐時間，並損害餐廳的聲譽。

商業家具的理想選擇

Yumeya 擁有 27 年的經驗，深諳商業空間對家具的需求。我們透過家具設計幫助客戶建立品牌形象－確保每件家具都安全舒適，並與空間完美契合。

力量

所有 Yumeya 椅子均享有 10 年框架保固。這要歸功於我們採用 2.0 毫米厚的鋁合金，既堅固又輕巧。為了進一步增強框架的強度，我們採用了強化管和嵌入式焊接結構，類似於實木椅子的榫卯結構。這種設計賦予椅子極高的穩定性和長久的使用壽命。同時，鋁比實木更輕，使椅子更易於移動和擺放。每張椅子都經過測試，可承重高達 500 磅，滿足繁忙的餐廳、飯店和其他商業場所的需求。

耐用性

在人流密集的場所，椅子每天都會被使用，經常會被碰撞或刮擦。如果椅子表面磨損太快，會讓餐廳顯得陳舊，降低顧客的印象。為了解決這個問題，Yumeya 與世界知名的粉末塗料品牌 Tiger 合作。我們技藝精湛的工人精心噴塗，使椅子色澤更鮮豔，保護性更強，抗刮擦能力也提升了三倍。

可堆疊性

對於活動場所和餐廳來說，可堆疊椅子可以節省空間並降低成本。它們可以快速移動和存放，使安裝和清潔更加便捷。優質的可堆疊椅子，例如 Yumeya 的椅子，即使堆疊起來也能保持堅固，不會彎曲或斷裂。這使得它們成為那些需要靈活高效日常辦公室的明智之選。

概括

在餐飲空間中，家具已超越單純的功能性，成為品牌形象的重要組成部分。憑藉多年的商業家具專業知識，Yumeya透過創新設計和嚴格的品質標準，持續為全球客戶提供量身訂製的解決方案。

10月23日至27日，歡迎蒞臨廣交會11.3H44展位，探索我們的全新產品系列，並洞察市場趨勢。誠摯邀請您共同探討餐飲空間的未來無限可能。