انتخاب صندلی مناسب برای رستوران شما نه تنها مربوط به زیبایی شناسی بلکه در مورد ایجاد یک محیط راحت و کاربردی ، بازتاب تصویر برند شما و تقویت تجربه مشتری و استفاده از فضا است. از صندلی های جانبی کلاسیک گرفته تا صندلی های ناهار خوری سطح بالا با بازو ، ترکیبی از انواع مختلف صندلی ها بر رضایت مشتری ، نرخ گردش مالی و سودآوری کلی تأثیر می گذارد. در این مقاله ، ما به طور جامع ویژگی های عملکردی ، مزایا و سناریوهای کاربردی از چهار نوع صندلی اصلی - صندلی های جانبی رستوران ، صندلی های ناهار خوری با بازو ، صندلی های بلند و مبل ها را تجزیه و تحلیل خواهیم کرد و توصیه های عملی در مورد خرید را برای کمک به شما در ایجاد یک محیط غذاخوری ایده آل ارائه خواهیم داد.
صندلی های جانبی اتاق ناهار خوری: ترکیبی از تطبیق پذیری و دوام
صندلی های جانبی اتاق ناهار خوری پیکربندی اصلی بیشتر است فضاهای ناهار خوری . خطوط ساده آن ، قاب سبک وزن ، مناسب برای انواع سبک از مینیمالیستی Bistro تا رستوران گاه به گاه با سطح بالا.
طراحی و مواد
ساخت و ساز مشترک یک قاب فلزی با یک چوب مانند است و گرمای چوب را با دوام فلز ترکیب می کند. سطوح صندلی در انواع مواد از جمله پلاستیک قالب دار ، چرم مصنوعی یا اثاثه یا لوازم داخلی پارچه ای سخت در دسترس است.
مزایای اصلی
انعطاف پذیری: حرکت آسان ، تنظیم مجدد و پشته . بیشتر مدل ها را می توان 5-10 ورق جمع کرد و باعث می شود سریع بین سناریوهای تجاری جابجا شود.
تمیز کردن آسان: سطح روکش شده با پودر ضد آب و مقاوم در برابر لکه است و با پاک کردن پارچه مرطوب می تواند به صورت جدید ترمیم شود.
قیمت مناسب: قیمت حدود 50-60 ٪ صندلی های چوبی جامد است که برای پیکربندی و کنترل بودجه در منطقه بزرگ مناسب است.
دوام: ساختار فلزی مقاوم در برابر خراش و مقاوم در برابر سایش است و سازگار با استفاده از فرکانس بالا از محیط است.
پیشنهادات برای انتخاب
هنگامی که فعالیت های دریافتی مکرر یا فضای ذخیره سازی محدود ، در اولویت قرار دهید پشته یا سبک های تو در تو
رنگ صندلی باید با فضای داخلی کلی هماهنگ شود: رنگهای خنثی برای سبک کلاسیک ، رنگهای روشن برای تشخیص برند.
وزن و اندازه باید متناسب با فرکانس تحرک باشد: صندلی های سبک وزن (کمتر از 5 کیلوگرم) باعث می شود که کارکنان بتوانند سریع چیدمان خود را تنظیم کنند ، در حالی که صندلی های سنگین با پایدارتر و بادوام تر هستند.
صندلی های ناهار خوری با اسلحه: نشانه راحتی و سبک
اگر رستوران شما برای یک تجربه ناهار خوری مجلل قرار دارد ، صندلی های ناهار خوری با اسلحه راهی برای رفتن است. این صندلی ها با اثاثه یا لوازم داخلی ، بازوهای حمایتی و پارچه های قابل تنظیم ، فضایی خانگی را ایجاد می کنند که باعث می شود مشتریان بخواهند برای مدت طولانی تر بنشینند.
راحتی و ارگونومی
صندلی های صندلی با کوسن های عمیق ، پشتی های مناسب و بازوهای اثاثه یا لوازم داخلی به مشتریان کمک می کنند تا وضعیت صندلی مناسب را حفظ کنند ، خستگی کم تحرک را کاهش داده و رضایت کلی را افزایش دهند و تجارت را تکرار کنند.
سفارشی سازی سبک
گزینه های پارچه ای: از چرم ظریف فاکس گرفته تا پارچه های کاربردی برای محیط های مرطوب ، سفارشی برای رفع نیازهای عملیاتی و سبکی.
اتمام فلزی: فولاد برس ، برنز مات سیاه یا عتیقه برای هماهنگی با لامپ ها ، پاهای میز و جزئیات تزئینی.
استراتژی های کاربردی
صندلی های صندلی را در مناطق سطح بالا مانند مناطق VIP ، مناطق سالن یا میزهای سرآشپز پیکربندی کنید.
برای افزایش سلسله مراتب بصری و هزینه های کنترل با صندلی های جانبی مخلوط و مطابقت داشته باشید.
راه اندازی صندلی های صندلی توسط ویندوز یا ایستگاه های قهوه مشتریان را ترغیب می کند تا طولانی تر بمانند و فروش افزودنی را تقویت کنند.
صندلی های بلند رستوران: یک راه حل قدرتمند صندلی در فضاهای جمع و جور
صندلی های بلند یک نوع صندلی ضروری برای میله ها ، میزهای زیاد و پیشخوان فست فود است. طراحی بلند آنها باعث ایجاد معاشرت می شود ، گردش مالی را سرعت می بخشد و فضای کف ارزشمند را ذخیره می کند.
طراحی اول
صندلی های بلند فلزی بدون پشت را می توان به طور کامل در زیر پیشخوان فشار داد تا فضای راهرو را نجات دهد. صندلی های بلند فلزی بدون پشت را می توان به طور کامل در زیر پیشخوان فشار داد تا فضای راهرو را نجات دهد. برای راحتی بیشتر ، آنها همچنین با پشتی ، پاهای پا یا اثاثه یا لوازم داخلی در دسترس هستند.
معیارهای انتخاب کلیدی
تطبیق ارتفاع: ارتفاع صندلی باید با نوار مطابقت داشته باشد (تقریباً. 105-110 سانتی متر) یا جدول بالا (تقریباً. 75-80cm). طرح های ارتفاع قابل تنظیم انعطاف پذیر ترین هستند.
ساختمانی: یک پایه محکم محکم می تواند راحتی را بهبود بخشد ، موقعیت ایده آل در حدود 30-35 سانتی متر زیر سطح صندلی است.
مقاومت مادی: قاب فلزی + پوشش پودر می تواند در برابر خراش مقاومت کند. سطح صندلی برای استفاده از چرم تقلید ضد رطوبت یا پارچه درمان شده توصیه می شود.
پیشنهاد تطبیق سبک
مناسب برای نوار صبحانه ، منطقه چشیدن آشپزخانه باز ، پیشخوان سلف سرویس سریع و سایر صحنه ها.
پشت و سبک های پشتی و سبک های پشتی را با هم مخلوط کرده و مطابقت دهید ، یا از رنگ های مختلف برای تقویت علاقه و یکپارچگی استفاده کنید.
Woodgrain به پایان می رسد و میزهای چوبی بازپس گیری شده را می توان برای ایجاد یک ظاهر پرنعمت صنعتی جفت کرد.
غرفه های اتاق ناهار خوری: ترکیبی از حریم خصوصی و محیط
غرفه ها روشی ایده آل برای افزایش استفاده از فضا و ایجاد حس حریم خصوصی و راحتی هستند. چه در امتداد یک دیوار و چه در محفظه های جداگانه ، گردش خون را بهینه می کنند و ظرفیت را افزایش می دهند.
طرح فضایی کارآمد
نیمکت های دیواری: نیمکت های مداوم می توانند چندین گروه از مشتریان را در خود جای داده و ردپای میزها و صندلی ها را کاهش دهند.
غرفه های مدولار: غرفه های اثاثه یا لوازم داخلی یک محیط دنج برای زوجین یا شام های خانوادگی ایجاد می کنند.
مواد و نگهداری
انتخاب پارچه شامل پارچه های PVC ، چرم فاکس یا مقاوم در برابر لکه ها. PVC را می توان به سرعت با صابون و آب خفیف تمیز کرد ، در حالی که چرم فاکس با سطح بالا ترکیب بافت و دوام را دارد.
ساخت و سازهای تقویت شده و کوسن های با چگالی بالا ، دوام طولانی مدت را تضمین می کنند و یک بسته بندی مقاوم در برابر رطوبت از آسیب داخلی جلوگیری می کند.
مزایای عملیاتی
افزایش گردش مالی: مشتریان به احتمال زیاد طولانی تر باقی می مانند و در نتیجه مقادیر مرتبه بالاتری ایجاد می شود.
جداسازی مناطق: صندلی کارت می تواند به طور موثری مناطق پر سر و صدا و آرام را از هم جدا کند و باعث افزایش تجربه ناهار خوری شود.
ملاحظات سرمایه گذاری
سرمایه گذاری اولیه صندلی کارت نسبتاً زیاد است و شامل ترتیب ثابت ، نصب دیوار و هماهنگی زمین و سایر آثار است.
توصیه می شود که بسته بندی مجدد هر 5-7 سال یکبار ، چرخه خاص به نوع جریان و پارچه بستگی داشته باشد.
از کجا می توان صندلی رستوران با کیفیت را خریداری کرد
هنگام سرمایه گذاری در صندلی رستوران های ماندگار و شیک ، همکاری با یک تأمین کننده قابل اعتماد ، همه تفاوت ها را ایجاد می کند. Yumeya Furniture طیف گسترده ای از CAF دانه چوب فلزی را ارائه می دهدé و صندلی های رستوران که برای دوام ، قابلیت انباشت و انعطاف پذیری زیبایی طراحی شده اند. این که آیا شما در حال تهیه یک Bistro دنج یا یک رستوران خانوادگی پر ترافیک هستید ، Yumeya’صندلی های S برای پاسخگویی به خواسته های منحصر به فرد فضاهای ناهار خوری تجاری طراحی شده اند. برای کشف مدلهایی که با دید ، بودجه و برند شما مطابقت دارند ، این مجموعه را مرور کنید.
متعادل کردن زیبایی شناسی ، راحتی و بودجه
هیچ نوع صندلی در هر گوشه رستوران کار نخواهد کرد. ترکیب مناسب انواع صندلی های مختلف می تواند در حالی که تجربه مشتری و بهینه سازی راندمان عملیاتی را بهینه می کند ، مناطق ناهار خوری متمایز ایجاد کند.
استراتژی های متناسب توصیه شده
کافه گاه به گاهé: صندلی های جانبی 70 ٪ + 20 ٪ صندلی های بلند + 10 ٪ صندلی های صندلی.
رستوران خانوادگی: 50 ٪ صندلی های جانبی + 30 ٪ غرفه + 20 ٪ صندلی های صندلی (در نزدیکی منطقه پذیرش).
بیسترو رده بالا: 40 ٪ صندلی های صندلی + 30 ٪ صندلی های جانبی + 30 ٪ صندلی کارت.
توصیه های چیدمان فضایی
حداقل 60 سانتی متر فضای دسترسی را بین میز ناهار خوری و دیوار بگذارید.
حداقل 30 سانتی متر فضا را در پشت صندلی بگذارید ، در صورت وجود پیشخدمت های حامل سینی ، 50 سانتی متر یا بیشتر توصیه می شود.
برای اطمینان از دسترسی بدون مانع از یک ابزار طرح کف دیجیتال یا با یک طراح مشورت کنید تا جریان افراد را شبیه سازی کنید.
MAINTENANCE AND LIFE MANAGEMENT
نگهداری روتین خوب عمر صندلی را افزایش می دهد و از بازده سرمایه گذاری محافظت می کند:
تمیز کردن روزانه: قاب روکش شده با پودر و پارچه PVC را با پارچه میکرو فیبر و مواد شوینده خفیف پاک کنید.
بازرسی ماهانه: پیچ ها را محکم کنید ، جوش ها را بررسی کنید ، محافظ های فرسوده و پا را جایگزین کنید.
نوسازی سالانه: مناطق با استفاده از فرکانس بالا می توانند به صورت دوره ای اثاثه یا اسپری شوند.
نوسازی صندلی در CAFé لمیèپاسخ ، توکیو
هنگام به روزرسانی صندلی خود ، CAFé لمیèدوباره 80 ٪ صندلی های چوبی قدیمی خود را با صندلی های جانبی اتاق غذاخوری فلزی جایگزین کرد و برای صرفه جویی در 2 متر مربع از فضای ذخیره سازی ، یک مدل قابل پشته را انتخاب کرد. یک ردیف از صندلی های پشتی بالا توسط پنجره پیکربندی شده و متوسط هزینه مشتری 12 ٪ افزایش یافته است. در همین حال ، صندلی های بالا به مدلهای قابل تنظیم ارتفاع ارتقا یافته و در نتیجه رضایت مشتری و کاهش 30 ٪ در شکایات صندلی افزایش یافته است. علاوه بر این ، با افزایش 25 درصدی در رزرو آخر هفته ، یک منطقه صندلی جدید کارت نیز باعث افزایش ترافیک خانواده می شود.
پایان
طرح صندلی ایده آل نیاز به تجارت دقیق بین سبک ، عملکرد و هزینه دارد. با درک فواید منحصر به فرد صندلی های جانبی رستوران ، صندلی های صندلی ، صندلی های بلند و مبل های ضیافت ، می توانید یک محیط ناهار خوری راحت و یکپارچه ایجاد کنید که جذابیت برند را تقویت می کند و منجر به تکرار تجارت می شود. فضای ، قالب خدمات و مشتری خود را هدف قرار دهید تا با نسبت صندلی مناسب مطابقت داشته باشد و با یک تولید کننده قابل اعتماد کار کنید تا از کیفیت ، دوام و به موقع تحویل اطمینان حاصل شود. برای به روزرسانی پیکربندی صندلی رستوران خود آماده هستید؟ برای یافتن ترکیبی که مناسب سبک اتاق ناهار خوری شما باشد ، خط کامل صندلی های ناهار خوری دانه های چوبی فلزی و صندلی های بلند را کاوش کنید.
برای بالا بردن ترکیب صندلی خود آماده هستید؟ کاوش کردن Yumeya ’S مجموعه کامل صندلی های رستوران و صندلی های چوبی فلزی برای یافتن طرح هایی که دوام ، زیبایی شناسی و راحتی را با هم ترکیب می کنند—ایده آل برای CAFéS ، ناهار خوری گاه به گاه و مکانهای مجلل به طور یکسان.