अपने स्थल के लिए सही भोजन पक्ष की कुर्सी कैसे चुनें

अपने रेस्तरां के लिए सही बैठने की जगह का चयन न केवल सौंदर्यशास्त्र के बारे में है, बल्कि एक आरामदायक और कार्यात्मक वातावरण बनाने के बारे में भी है, जो आपके ब्रांड की छवि को दर्शाता है, और ग्राहक अनुभव और अंतरिक्ष उपयोग को बढ़ाता है। क्लासिक साइड कुर्सियों से लेकर आर्मरेस्ट के साथ हाई-एंड डाइनिंग चेयर तक, विभिन्न प्रकार के बैठने का संयोजन ग्राहकों की संतुष्टि, टर्नओवर दर और समग्र लाभप्रदता को प्रभावित करेगा। इस लेख में, हम चार कोर सीटिंग प्रकारों के कार्यात्मक विशेषताओं, फायदों और अनुप्रयोग परिदृश्यों का व्यापक रूप से विश्लेषण करेंगे - रेस्तरां की ओर की कुर्सियां, आर्मरेस्ट के साथ डाइनिंग चेयर, बार उच्च कुर्सियां ​​और सोफे - और एक आदर्श भोजन वातावरण बनाने में मदद करने के लिए खरीद पर व्यावहारिक सलाह प्रदान करते हैं।

डाइनिंग रूम साइड चेयर: बहुमुखी प्रतिभा और स्थायित्व का संयोजन

डाइनिंग रूम साइड कुर्सियाँ सबसे अधिक का मूल कॉन्फ़िगरेशन हैं डाइनिंग स्पेस . इसकी सरल लाइनें, हल्के फ्रेम, न्यूनतम बिस्ट्रो से लेकर हाई-एंड कैज़ुअल रेस्तरां तक ​​विभिन्न प्रकार की शैलियों के लिए उपयुक्त है।

डिजाइन और सामग्री

आम निर्माण एक धातु की तरह एक लकड़ी की तरह खत्म होता है, जो धातु के स्थायित्व के साथ लकड़ी की गर्मी को मिलाकर। सीट की सतह विभिन्न प्रकार की सामग्रियों में उपलब्ध हैं, जिनमें ढाला प्लास्टिक, सिंथेटिक चमड़ा, या हार्ड-वियरिंग फैब्रिक असबाब शामिल हैं।

मुख्य लाभ

FLEXIBILITY: स्थानांतरित करने के लिए आसान, पुनर्व्यवस्थित और ढेर . अधिकांश मॉडलों को 5-10 शीट स्टैक किया जा सकता है, जिससे व्यावसायिक परिदृश्यों के बीच जल्दी से स्विच करना आसान हो जाता है।

साफ करने में आसान: पाउडर लेपित सतह जलरोधी और दाग प्रतिरोधी है, और एक नम कपड़े के पोंछने के साथ नए के रूप में बहाल किया जा सकता है।

सस्ती कीमत: कीमत लगभग 50-60% ठोस लकड़ी की कुर्सियाँ है, जो बड़े क्षेत्र के विन्यास और बजट नियंत्रण के लिए उपयुक्त है।

उच्च स्थायित्व: धातु की संरचना खरोंच-प्रतिरोधी और पहनने के लिए प्रतिरोधी है, जो पर्यावरण के उच्च-आवृत्ति उपयोग के लिए अनुकूल है।

चयन के लिए सुझाव

जब लगातार स्वागत गतिविधियाँ या सीमित भंडारण स्थान, को प्राथमिकता दें stackable या नेस्टेड स्टाइल।

समग्र इंटीरियर के साथ सीट का रंग समन्वित होना चाहिए: क्लासिक शैली के लिए तटस्थ रंग, ब्रांड पहचान के लिए चमकीले रंग।

वजन और आकार गतिशीलता की आवृत्ति के लिए उपयुक्त होना चाहिए: लाइटवेट कुर्सियां ​​(5 किग्रा से कम) कर्मचारियों के लिए अपने लेआउट को जल्दी से समायोजित करना आसान बनाती हैं, जबकि भारी शुल्क कुर्सियां ​​अधिक स्थिर और टिकाऊ होती हैं।

हथियारों के साथ भोजन कुर्सियाँ: आराम और शैली का संकेत

यदि आपका रेस्तरां एक अपस्केल डाइनिंग अनुभव के लिए तैनात है, तो हथियारों के साथ भोजन की कुर्सियां ​​जाने का रास्ता है। असबाब, सहायक आर्मरेस्ट और अनुकूलन योग्य कपड़े के साथ, ये कुर्सियां ​​एक घर का माहौल बनाती हैं जो ग्राहकों को लंबे समय तक बैठना चाहते हैं।

आराम और एर्गोनॉमिक्स

गहरी कुशन, फॉर्म-फिटिंग बैकरेस्ट और असबाबवाला आर्मरेस्ट के साथ आर्मचेयर ग्राहकों को उचित बैठने की मुद्रा बनाए रखने, गतिहीन थकान को कम करने और समग्र संतुष्टि बढ़ाने और व्यवसाय को दोहराने में मदद करते हैं।

शैली अनुकूलन

कपड़े के विकल्प: एलिगेंट अशुद्ध चमड़े से लेकर गीले वातावरण के लिए कार्यात्मक कपड़ों तक, परिचालन और शैलीगत जरूरतों को पूरा करने के लिए अनुकूलित।

धातु खत्म: लैंप, टेबल पैरों और सजावटी विवरणों के साथ समन्वय करने के लिए ब्रश स्टील, मैट ब्लैक या एंटीक कांस्य।

अनुप्रयोग रणनीतियाँ

वीआईपी क्षेत्रों, लाउंज क्षेत्रों या शेफ की तालिकाओं जैसे उच्च अंत क्षेत्रों में आर्मचेयर को कॉन्फ़िगर करें।

दृश्य पदानुक्रम और नियंत्रण लागत को बढ़ाने के लिए साइड कुर्सियों के साथ मिलाएं और मैच करें।

विंडोज या कॉफी स्टेशनों द्वारा आर्मचेयर स्थापित करना ग्राहकों को लंबे समय तक रहने और ऐड-ऑन बिक्री को बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करता है।

रेस्तरां उच्च कुर्सियाँ: कॉम्पैक्ट स्थानों में एक शक्तिशाली बैठने की जगह

ऊँची कुर्सियों बार, उच्च टेबल और फास्ट फूड काउंटरों के लिए एक अपरिहार्य बैठने का प्रकार है। उनका लंबा डिजाइन सामाजिककरण को बढ़ावा देता है, टर्नओवर को गति देता है और मूल्यवान मंजिल स्थान को बचाता है।

समारोह-प्रथम डिजाइन

आइल स्पेस को बचाने के लिए बैकलेस मेटल हाई कुर्सियों को पूरी तरह से काउंटर के नीचे धकेल दिया जा सकता है। आइल स्पेस को बचाने के लिए बैकलेस मेटल हाई कुर्सियों को पूरी तरह से काउंटर के नीचे धकेल दिया जा सकता है। अतिरिक्त आराम के लिए, वे बैकरेस्ट, फुटरेस्ट या असबाब के साथ भी उपलब्ध हैं।

मुख्य चयन मानदंड

ऊंचाई का मिलान: सीट की ऊंचाई बार (लगभग। 105-110 सेमी) या उच्च तालिका (लगभग। 75-80 सेमी)। समायोज्य ऊंचाई डिजाइन सबसे लचीले हैं।

फ़ुटरेस्ट संरचना: एक मजबूत फुटरेस्ट आराम में काफी सुधार कर सकता है, आदर्श स्थिति सीट की सतह से लगभग 30-35 सेमी नीचे है।

सामग्री प्रतिरोध: धातु फ्रेम + पाउडर कोटिंग खरोंच का विरोध कर सकता है; सीट की सतह को नमी-प्रूफ नकल चमड़े या उपचारित कपड़े का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

शैली मिलान सुझाव

ब्रेकफास्ट बार के लिए उपयुक्त, ओपन किचन चखने वाला क्षेत्र, त्वरित पिक-अप सेल्फ-सर्विस काउंटर और अन्य दृश्यों।

मिक्स एंड मैच बैकरेस्ट और बैकलेस स्टाइल, या रुचि और अखंडता को बढ़ाने के लिए विभिन्न रंगों का उपयोग करें।

वुडग्रेन फिनिश और पुनः प्राप्त लकड़ी के काउंटरटॉप्स को एक औद्योगिक विंटेज लुक बनाने के लिए जोड़ा जा सकता है।

डाइनिंग रूम बूथ: गोपनीयता और माहौल का संयोजन

बूथ अंतरिक्ष के उपयोग को बढ़ाने और गोपनीयता और आराम की भावना पैदा करने का एक आदर्श तरीका है। चाहे एक दीवार के साथ या व्यक्तिगत डिब्बों में व्यवस्थित हो, वे परिसंचरण का अनुकूलन करते हैं और क्षमता बढ़ाते हैं।

कुशल अंतरिक्ष लेआउट

वॉल बेंच: निरंतर बेंच ग्राहकों के कई समूहों को समायोजित कर सकते हैं, तालिकाओं और कुर्सियों के पदचिह्न को कम कर सकते हैं।

मॉड्यूलर बूथ: व्यक्तिगत असबाबवाला बूथ जोड़ों या परिवार के रात्रिभोज के लिए एक आरामदायक वातावरण बनाते हैं।

सामग्री और रखरखाव

कपड़े की पसंद पीवीसी, अशुद्ध चमड़े या दाग-प्रतिरोधी कपड़े शामिल करें; पीवीसी को जल्दी से हल्के साबुन और पानी से साफ किया जा सकता है, जबकि उच्च-अंत अशुद्ध चमड़े बनावट और स्थायित्व को जोड़ती है।

प्रबलित निर्माण और उच्च घनत्व कुशन लंबे समय तक चलने वाले स्थायित्व को सुनिश्चित करते हैं, और एक नमी प्रतिरोधी लपेट आंतरिक क्षति को रोकता है।

परिचालन लाभ

बढ़ा हुआ कारोबार: ग्राहकों को लंबे समय तक रहने की संभावना होती है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च क्रम मूल्य होता है।

ज़ोन का पृथक्करण: कार्ड सीटिंग प्रभावी रूप से शोर और शांत क्षेत्रों को अलग कर सकती है, जिससे समग्र भोजन अनुभव बढ़ाया जा सकता है।

निवेश विचार

कार्ड सीट का प्रारंभिक निवेश अपेक्षाकृत अधिक है, जिसमें निश्चित व्यवस्था, दीवार स्थापना और जमीनी समन्वय और अन्य कार्यों को शामिल किया गया है।

यह हर 5-7 वर्षों में पैकेज को फिर से सॉफ्टन करने की सिफारिश की जाती है, विशिष्ट चक्र प्रवाह और कपड़े के प्रकार पर निर्भर करता है।

जहां गुणवत्ता वाले रेस्तरां बैठने की जगह खरीदने के लिए

जब लंबे समय तक चलने वाले, स्टाइलिश रेस्तरां बैठने में निवेश करते हैं, तो एक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता के साथ भागीदारी करने से सभी फर्क पड़ता है। [१०००००००] धातु की लकड़ी-अनाज कैफे की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता हैé और रेस्तरां की कुर्सियाँ स्थायित्व, स्टैकबिलिटी और सौंदर्य लचीलेपन के लिए डिज़ाइन की गई हैं। चाहे आप एक आरामदायक बिस्ट्रो या एक उच्च-ट्रैफिक पारिवारिक रेस्तरां प्रस्तुत कर रहे हों, Yumeya’एस कुर्सियों को वाणिज्यिक भोजन स्थानों की अनूठी मांगों को पूरा करने के लिए इंजीनियर किया जाता है। उन मॉडल को खोजने के लिए संग्रह ब्राउज़ करें जो आपकी दृष्टि, बजट और ब्रांड के साथ संरेखित करते हैं।

सौंदर्यशास्त्र, आराम और बजट को संतुलित करना

किसी भी प्रकार की कुर्सी किसी रेस्तरां के हर कोने में काम नहीं करेगी। कई बैठने के प्रकारों का सही मिश्रण ग्राहक अनुभव को बढ़ाते हुए और परिचालन दक्षता का अनुकूलन करते हुए विभेदित भोजन क्षेत्रों का निर्माण कर सकता है।

अनुशंसित आनुपातिक रणनीतियाँ

आकस्मिक कैफेé: 70% साइड चेयर + 20% उच्च कुर्सियां ​​+ 10% आर्मचेयर।

फ़ैमिली रेस्टोरेंट: 50% साइड चेयर + 30% बूथ + 20% आर्मचेयर (रिसेप्शन क्षेत्र के पास)।

उच्च अंत बिस्टरो: 40% आर्मचेयर + 30% साइड चेयर + 30% कार्ड सीट।

अंतरिक्ष लेआउट सिफारिशें  

डाइनिंग टेबल और दीवार के बीच न्यूनतम 60 सेमी एक्सेस स्पेस छोड़ दें।

कुर्सियों के पीछे न्यूनतम 30 सेमी की जगह छोड़ दें, 50 सेमी या उससे अधिक की सिफारिश की जाती है यदि वे वेटर ले जाने वाले हैं।

एक डिजिटल फ्लोर प्लान टूल का उपयोग करें या एक डिज़ाइनर से परामर्श करें ताकि लोगों के प्रवाह का अनुकरण किया जा सके।

MAINTENANCE AND LIFE MANAGEMENT

अच्छा नियमित रखरखाव सीट के जीवन का विस्तार करता है और निवेश पर वापसी की रक्षा करता है:

दैनिक सफाई: एक माइक्रोफाइबर कपड़े और हल्के डिटर्जेंट के साथ पाउडर लेपित फ्रेम और पीवीसी कपड़े को पोंछें।

मासिक निरीक्षण: कसकर शिकंजा, वेल्ड की जाँच करें, पहने हुए पैरों और पैर रक्षक की जगह लें।

वार्षिक नवीनीकरण: उच्च-आवृत्ति उपयोग वाले क्षेत्रों को समय-समय पर असबाबवाला या छिड़का जा सकता है।

सीएएफ में बैठने का नवीनीकरणé लुमीèरे, टोक्यो

अपने बैठने की जगह को अपडेट करते समय, सीएएफé लुमीèआरई ने अपनी पुरानी लकड़ी की कुर्सियों के 80% को धातु भोजन कक्ष की साइड कुर्सियों के साथ बदल दिया और 2 वर्ग मीटर भंडारण स्थान को बचाने के लिए एक स्टैकेबल मॉडल का विकल्प चुना। उच्च-समर्थित आर्मचेयर की एक पंक्ति खिड़की द्वारा कॉन्फ़िगर की गई थी और औसत ग्राहक खर्च में 12%की वृद्धि हुई थी। इस बीच, उच्च कुर्सियों को ऊंचाई-समायोज्य मॉडल में अपग्रेड किया गया, जिसके परिणामस्वरूप ग्राहकों की संतुष्टि में वृद्धि हुई और बैठने की शिकायतों में 30% की कमी हुई। सप्ताहांत की बुकिंग में 25% की वृद्धि के साथ, एक नए कार्ड बैठने की जगह के अलावा पारिवारिक यातायात में वृद्धि हुई।

निष्कर्ष

आदर्श बैठने की लेआउट को शैली, कार्य और लागत के बीच एक सटीक व्यापार-बंद की आवश्यकता होती है। रेस्तरां साइड कुर्सियों, आर्मचेयर, उच्च कुर्सियों और भोज सोफे के अनूठे लाभों को समझकर, आप एक आरामदायक, एकीकृत भोजन वातावरण बना सकते हैं जो ब्रांड अपील को बढ़ाता है और व्यवसाय को दोहराता है। सही बैठने के अनुपात से मेल खाने के लिए अपने स्थान, सेवा प्रारूप और लक्ष्य ग्राहक आधार का मूल्यांकन करें, और गुणवत्ता, स्थायित्व और वितरण की समयबद्धता सुनिश्चित करने के लिए एक विश्वसनीय निर्माता के साथ काम करें। अपने रेस्तरां सीटिंग कॉन्फ़िगरेशन को अपग्रेड करने के लिए तैयार हैं? धातु की लकड़ी के अनाज भोजन कुर्सियों और उच्च कुर्सियों की हमारी पूरी लाइन का अन्वेषण करें, जो आपके भोजन कक्ष शैली के लिए सबसे अच्छा है।

अपने सीटिंग लाइनअप को ऊंचा करने के लिए तैयार हैं? अन्वेषण करना Yumeya ’मेटल वुड of ग्रेन रेस्तरां कुर्सियों और स्टूल का पूरा संग्रह, जो कि स्थायित्व, सौंदर्यशास्त्र और आराम को जोड़ने वाले डिजाइनों को खोजने के लिए है—सीएएफ के लिए बिल्कुल सहीéएस, कैजुअल डाइनिंग, और अपस्केल वेन्यू एक जैसे।