Как да изберете правилния стол за хранене за вашето място

Изборът на подходящите места за вашия ресторант е не само за естетиката, но и в създаването на удобна и функционална среда, отразяването на имиджа на вашата марка и подобряване на клиентското изживяване и използването на пространството. От класически странични столове до столове за хранене от висок клас с подлакътници, комбинацията от различни видове места за сядане ще повлияе на удовлетвореността на клиентите, процента на оборот и общата рентабилност. В тази статия ще анализираме цялостно функционалните характеристики, предимства и сценарии на приложение на четирите основни типа места за сядане - столове за ресторант, столове за хранене с подлакътници, бар с високи столове и дивани - и ще предоставим практически съвети относно закупуването, за да ви помогне да създадете идеална среда за хранене.

Столове за трапезария: Комбинация от гъвкавост и издръжливост

Столовете за трапезария са основната конфигурация на повечето трапезарни пространства . Неговите прости линии, лека рамка, подходяща за различни стилове от минималистично бистро до ежедневен ресторант от висок клас.

Дизайн и материали

Общата конструкция е метална рамка с дървесен завършек, съчетаваща топлината на дървото с издръжливостта на метала. Повърхностите на седалките се предлагат в различни материали, включително формована пластмаса, синтетична кожа или твърда тъкан тапицерия.

Основни предимства

Гъвкавост: Лесно за преместване, пренареждане и стек . Повечето модели могат да бъдат подредени 5-10 листа, което улеснява бързото превключване между бизнес сценариите.

Лесно за почистване: Повърхността на праховото покритие е водоустойчива и устойчива на петна и може да бъде възстановена като нова с избърсване на влажна кърпа.

Достъпна цена: Цената е около 50-60% от столовете от твърда дървесина, подходящи за конфигурация с големи райони и контрол на бюджета.

Висока издръжливост: Металната конструкция е устойчива на надраскване и устойчива на износване, адаптираща се към високочестотно използване на околната среда.

Предложения за подбор

Когато честите дейности за приемане или ограниченото пространство за съхранение, дават приоритет на подреждащ се или вложени стилове.

Цветът на седалката трябва да бъде координиран с общия интериор: Неутрални цветове за класически стил, ярки цветове за разпознаване на марката.

Теглото и размерът трябва да са подходящи за честотата на мобилността: Леките столове (по -малко от 5 кг) улесняват персонала бързо да коригират оформлението си, докато тежките столове са по -стабилни и издръжливи.

Столове за хранене с ръце: знак за комфорт и стил

Ако вашият ресторант е позициониран за превъзходно изживяване за хранене, столовете за хранене с ръце са пътят. С тапицерия, поддържащи подлакътници и персонализирани тъкани, тези столове създават домашна атмосфера, която кара клиентите да искат да седят по -дълго.

Комфорт и ергономия

Фермерите с дълбоки възглавници, облегалки за облегалки и тапицирани подлакътници помагат на клиентите да поддържат правилна стойка за сядане, да намалят заседналата умора и да увеличат цялостното удовлетворение и да повтарят бизнеса.

Персонализиране на стила

Опции за плат: От елегантна изкуствена кожа до функционални тъкани за влажна среда, персонализирани за задоволяване на оперативните и стилистичните нужди.

Метални облицовки: четка стомана, матова черна или антична бронза, за да се координира с лампи, крака на масата и декоративни детайли.

Стратегии за приложение

Конфигурирайте фотьойли в райони от висок клас, като VIP зони, салони или таблици на готвача.

Смесете и съвпадайте със страничните столове, за да подобрите визуалната йерархия и разходите за контрол.

Настройването на фотьойли по прозорци или кафе станции насърчава клиентите да останат по-дълго и да повишава добавките на продажбите.

Ресторант с високи столове: Мощно решение за сядане в компактни пространства

Високи столове са незаменим тип за сядане за барове, високи маси и броячи за бързо хранене. Техният висок дизайн насърчава социализирането, скоростта на оборот и спестява ценно пространство на пода.

Функционален дизайн

Метални столове без гръб могат да бъдат изтласкани изцяло под тезгяха, за да се спестят пространството на пътеката. Метални столове без гръб могат да бъдат изтласкани напълно под тезгяха, за да се спести пространството на пътеката. За допълнителен комфорт те също се предлагат с облегалки, подложки за крака или тапицерия.

Критерии за избор на ключове

Съпоставяне на височината: Височината на седалката трябва да съответства на лентата (прибл. 105-110 см) или висока таблица (прибл. 75-80см). Дизайнът на регулируемите височини е най -гъвкав.

Структура на краката: Здравата подложка за крака може значително да подобри комфорта, идеалната позиция е на около 30-35 см под повърхността на седалката.

Материална съпротива: Металната рамка + праховото покритие може да устои на драскотини; Препоръчва се повърхността на седалката, за да се използва имитация на влага или обработена тъкан.

Предложение за съвпадение на стил

Подходящ за бар за закуска, отворена зона за дегустация на кухня, бърз брояч за самообслужване за самообслужване и други сцени.

Смесете и съвпадайте с облегалката и стиловете без гръб или използвайте различни цветове, за да подобрите интереса и целостта.

Завършването на дървените зърна и регенерираните дървесни плотове могат да бъдат сдвоени, за да създадат индустриален винтидж вид.

Кабини за трапезария: Комбинация от уединение и атмосфера

Кабинките са идеален начин за увеличаване на използването на пространството и създаване на усещане за поверителност и комфорт. Независимо дали са подредени по стена или в отделни отделения, те оптимизират циркулацията и увеличават капацитета.

Ефективно оформление на пространството

Стенни пейки: Непрекъснатите пейки могат да приспособяват множество групи клиенти, намалявайки отпечатъка на маси и столове.

Модулни кабини: Индивидуалните тапицирани кабини създават уютна среда за двойки или семейни вечери.

Материал и поддръжка

Избор на тъкани Включете PVC, изкуствена кожа или устойчиви на петна тъкани; PVC може бързо да се почисти с мек сапун и вода, докато от висок клас изкуствена кожа съчетава текстура и издръжливост.

Подсилената конструкция и възглавниците с висока плътност осигуряват дълготрайна издръжливост, а устойчивата на влага обвивка предотвратява увреждането на вътрешните работи.

Оперативни предимства

Увеличен оборот: Клиентите са по -склонни да останат по -дълго, което води до стойности от по -висок ред.

Разделяне на зоните: Седалките с карти могат ефективно да отделят шумни и тихи зони, подобрявайки цялостното изживяване за хранене.

Инвестиционни съображения

Първоначалната инвестиция на седалката на картата е сравнително висока, включваща фиксирана подредба, инсталация на стени и координация на земята и други работи.

Препоръчва се да се пренасочи пакета на всеки 5-7 години, специфичният цикъл зависи от типа на потока и тъканта.

Къде да купя качествени места за сядане в ресторанта

Когато инвестирате в дълготрайни, стилни седалки в ресторанта, партньорството с надежден доставчик прави всичко различно. Yumeya Furniture предлага широка гама от метално дърво от дървени зърнаé и столове за ресторанти, предназначени за издръжливост, подреждане и естетическа гъвкавост. Независимо дали обзавеждате уютно бистро или семеен ресторант с висок трафик Yumeya’Столовете S са проектирани, за да отговорят на уникалните изисквания на търговските пространства за хранене. Разгледайте колекцията, за да откриете модели, които се привеждат в съответствие с вашата визия, бюджет и марка.

Балансиране на естетиката, комфорта и бюджета

Никой тип стол няма да работи във всеки ъгъл на ресторант. Правилната комбинация от множество типове места за сядане може да създаде диференцирани зони за хранене, като същевременно подобрява клиентското изживяване и оптимизиране на оперативната ефективност.

Препоръчителни стратегии за пропорционалност

Случайно кафенеé: 70% странични столове + 20% високи столове + 10% фотьойли.

Семеен ресторант: 50% странични столове + 30% кабини + 20% фотьойли (близо до приемната зона).

Бистро от висок клас: 40% фотьойли + 30% странични столове + 30% седалки с карти.

Препоръки за оформление на пространството  

Оставете минимум 60 см пространство за достъп между масата за хранене и стената.

Оставете минимум 30 см пространство зад столовете, се препоръчва 50 см или повече, ако има сервитьори, носещи тави.

Използвайте инструмент за цифров етажен план или се консултирайте с дизайнер, за да симулирате потока на хората, за да осигурите безпрепятствен достъп.

MAINTENANCE AND LIFE MANAGEMENT

Добрата рутинна поддръжка удължава живота на седалката и защитава възвръщаемостта на инвестицията:

Ежедневно почистване: Избършете рамката с прахово покритие и PVC плат с кърпа от микрофибър и лек почистващ препарат.

Месечна проверка: Затегнете винтовете, проверете заварките, сменете износените крака и протектори за крака.

Годишно обновяване: Зоните за високочестотна употреба могат периодично да бъдат тапицирани или пръскани.

Обновяване на местата в CAFé ЛумиèRe, Токио

Когато актуализирате местата си, CAFé ЛумиèRE смени 80% от старите си дървени столове със странични столове за метална трапезария и избра за подреждане на модел, за да спести 2 квадратни метра място за съхранение. Ред от висококачествени фотьойли беше конфигуриран от прозореца, а средните разходи за клиенти се увеличиха с 12%. Междувременно високите столове бяха модернизирани до модели, регулиращи височината, което доведе до повишена удовлетвореност на клиентите и 30% намаление на оплакванията за сядане. Добавянето на нова зона за сядане на карти също увеличи семейния трафик, с 25% увеличение на резервациите през уикенда.

Заключение

Идеалното оформление на местата изисква прецизен компромис между стил, функция и цена. Разбирайки уникалните предимства на столовете на ресторанта, фотьойлите, високите столове и банкетските дивани, можете да създадете удобна, обединена среда за хранене, която подобрява привлекателността на марката и води до повтарящ се бизнес. Оценете вашето пространство, формат на сервиз и насочете клиентската база, за да съответства на правилните съотношения за сядане и работете с надежден производител, за да гарантирате качество, издръжливост и навременност на доставката. Готови ли сте да надстроите конфигурацията на вашия ресторант за сядане? Разгледайте нашата пълна линия от столове за трапезария на метални дървени зърна и високи столове, за да намерите комбинацията, която най -добре отговаря на вашия стил на трапезария.

Готови ли сте да издигнете вашия състав за сядане? Разгледайте Yumeya ’S Пълна колекция от столове и табуретки с метални дървени сгради, за да се намерят дизайни, които съчетават издръжливост, естетика и комфорт—Перфектен за CAFéS, ежедневни трапезарии и високи места.