Як выбраць правільнае сталовае бакавое крэсла для вашага месца правядзення

Выбар правільнага сядзення для вашага рэстарана - гэта не толькі эстэтыка, але і пра стварэнне зручнай і функцыянальнай абстаноўкі, што адлюстроўвае імідж вашага брэнда і паляпшэнне вопыту кліентаў і выкарыстання прасторы. Ад класічных бакавых крэслаў да сталовых крэслаў высокага класа з падлакотнікамі, спалучэнне розных відаў сядзення паўплывае на задаволенасць кліентаў, хуткасць абароту і агульную рэнтабельнасць. У гэтым артыкуле мы ўсебакова прааналізуем функцыянальныя характарыстыкі, перавагі і сцэнарыі прыкладанняў чатырох асноўных тыпаў сядзенняў - бакавыя крэслы рэстарана, абедзенныя крэслы з падлакотнікамі, высокія крэслы і канапы - і дайце практычныя парады па набыцці, каб дапамагчы вам стварыць ідэальнае сталовае асяроддзе.

Сталовыя бакавыя крэслы: спалучэнне універсальнасці і даўгавечнасці

Бакавыя крэслы сталовай - асноўная канфігурацыя большасці абедзенныя месцы . Яго простыя лініі, лёгкі кадр, прыдатны для розных стыляў: ад мінімалісцкага бістро да паўсядзённага рэстарана высокага класа.

Дызайн і матэрыялы

Агульная канструкцыя-гэта металічная рама з дрэвападобнай аздабленнем, якая спалучае цяпло дрэва з трываласцю металу. Паверхні сядзення даступныя ў розных матэрыялах, уключаючы ляпную пластыкавую, сінтэтычную скуру або цвёрдую абіўку тканіны.

Асноўныя перавагі

Гнуткасць: лёгка перамяшчаць, перастаўляць і складаць да кучы . Большасць мадэляў можна скласці 5-10 лістоў, што дазваляе лёгка пераключыцца паміж бізнес-сцэнарыямі.

Лёгка ачысціць: Паверхня з парашком з'яўляецца воданепранікальнай і ўстойлівай да плям, і можа быць адноўлена як новая, праціраючы вільготную тканіну.

Даступная цана: Кошт складае каля 50-60% суцэльных крэслаў з дрэва, прыдатны для канфігурацыі буйной вобласці і кантролю над бюджэтам.

Высокая трываласць: Металічная структура ўстойлівая да драпін і ўстойлівы да зносу, адаптуецца да высокачашчыннага выкарыстання навакольнага асяроддзя.

Прапановы па выбары

Пры частых прыёмных мерапрыемствах альбо абмежаванай прасторы для захоўвання аддайце перавагу складаны альбо ўкладзеныя стылі.

Колер сядзення павінен быць узгоднены з агульным інтэр'ерам: Нейтральныя колеры для класічнага стылю, яркія колеры для распазнання брэнда.

Вага і памер павінны адпавядаць частаце мабільнасці: Лёгкія крэслы (менш за 5 кг) палягчаюць супрацоўнікам хутка наладзіць іх планіроўку, у той час як цяжкія крэслы больш стабільныя і трывалыя.

Абедзенныя крэслы з рукамі: знак камфорту і стылю

Калі ваш рэстаран размешчаны для вытанчанага сталовага, абедзенныя крэслы з рукамі - гэта шлях. Гэтыя крэслы ствараюць абіўкі, падлакотнікі і наладжвальныя тканіны, ствараюць хатнюю атмасферу, якая прымушае кліентаў хацець сядзець даўжэй.

Камфорт і эрганоміка

Кроўкі з глыбокімі падушкамі, прыталенымі формамі і мяккім падлакотнікам дапамагаюць кліентам падтрымліваць належную паставу для сядзення, зніжаць сядзячую стомленасць і павялічыць агульную задаволенасць і паўтараць бізнес.

Налада стылю

Варыянты тканіны: Ад элегантнай штучнай скуры да функцыянальных тканін для мокрай асяроддзя, наладжанай для задавальнення аператыўных і стылістычных патрэбаў.

Металічныя аздабленні: матаваная сталь, матавая чорная або антыкварная бронза для каардынацыі лямпаў, настольных ног і дэкаратыўных дэталяў.

Стратэгіі прыкладанняў

Наладзьце крэслы ў высокакласных раёнах, такіх як VIP-зоны, зоны адпачынку або сталы шэф-повара.

Змяшайце і супадайце з бакавымі крэсламі, каб палепшыць візуальныя іерархіі і кантрольныя выдаткі.

Налада крэслаў на Windows або Coffee Stations заклікае кліентаў заставацца даўжэй і павялічвае продажу.

Высокія крэслы ў рэстаране: магутнае месца для сядзення ў кампактных прасторах

Высокія крэслы з'яўляюцца незаменным тыпам сядзення для бараў, высокіх сталоў і лічыльнікаў хуткага харчавання. Іх высокі дызайн спрыяе зносін, хуткасці і эканоміць каштоўную плошчу.

Функцыянальны дызайн

Высокія крэслы з заднім металам можна цалкам падштурхнуць пад стойкі, каб захаваць праходную прастору. Высокія крэслы з заднім металам можна цалкам падштурхнуць пад стойкі, каб захаваць праходную прастору. Для дадатковага камфорту яны таксама даступныя з спінкамі, падстаўкамі або абіўкай.

Ключавыя крытэрыі выбару

Супадзенне вышыні: Вышыня сядзення павінна адпавядаць пласці (прыблізна. 105-110 см) або высокая табліца (прыблізна. 75-80 см). Рэгуляваныя канструкцыі вышыні з'яўляюцца найбольш гнуткімі.

Структура падстаўкі: Надзейная падстаўка на падстаўку можа значна палепшыць камфорт, ідэальнае становішча знаходзіцца прыблізна на 30-35 см ніжэй паверхні сядзення.

Матэрыяльны супраціў: Металічная рама + парашковае пакрыццё можа супрацьстаяць драпінам; Паверхню сядзення рэкамендуецца выкарыстоўваць скуру для імітацыі вільгаці або апрацаваную тканіну.

Прапанова супастаўлення стылю

Падыходзіць для сняданку, адкрытай кухоннай дэгустацыі, хуткага прыезду для самаабслугоўвання і іншых сцэн.

Змяшайце і супастаўляйце спінкі і спінкі, альбо выкарыстоўвайце розныя колеры, каб павысіць цікавасць і цэласнасць.

Аздабленне драўлянага збору і меліяраваныя драўляныя стальніцы могуць быць спалучаны, каб стварыць прамысловы вінтажны выгляд.

Будкі сталовай: спалучэнне прыватнасці і атмасферы

Будкі - ідэальны спосаб павялічыць выкарыстанне прасторы і стварыць пачуццё прыватнасці і камфорту. Няхай гэта будзе размешчаны ўздоўж сцяны ці ў асобных аддзяленнях, яны аптымізуюць кровазварот і павялічваюць магутнасць.

Эфектыўны макет прасторы

Насценныя лаўкі: Бесперапынныя лаўкі могуць размяшчаць некалькі груп кліентаў, памяншаючы сляды сталоў і крэслаў.

Модульныя кабінкі: Індывідуальныя мяккія кабінкі ствараюць утульную сераду для пары ці сямейных вячэр.

Матэрыял і абслугоўванне

Выбар тканіны Уключыце ПВХ, штучную скуру або ўстойлівыя да плям тканіны; ПВХ можна хутка ачысціць мяккім мылам і вадой, у той час як штучная скура высокага класа спалучае ў сабе тэкстуру і даўгавечнасць.

Умацаванае будаўніцтва і падушкі з высокай шчыльнасцю забяспечваюць працяглую трываласць, а ўстойлівая да вільгаці абкручваецца пашкоджанне інтэр'еру.

Аператыўныя перавагі

Павелічэнне абароту: Кліенты, хутчэй за ўсё, застануцца даўжэй, што прыводзіць да значэнняў больш высокага парадку.

Падзел зон: Картавыя сядзенні могуць эфектыўна аддзяліць шумныя і ціхія зоны, узмацняючы агульны сталовы.

Інвестыцыйныя меркаванні

Першапачатковая ўкладанне сядзення карты адносна высокая, якая ўключае ў сябе фіксаваную кампазіцыю, ўстаноўку сцен і каардынацыю зямлі і іншыя працы.

Рэкамендуецца паўторна раз падзяліць пакет кожныя 5-7 гадоў, канкрэтны цыкл залежыць ад тыпу патоку і тканіны.

Дзе купіць якасныя сядзенні ў рэстаране

Пры інвестыцыях у працяглыя, стыльныя рэстаранныя сядзенні, партнёрскія адносіны з давераным пастаўшчыком маюць значэнне. Yumeya Furniture прапануе шырокі асартымент металічнага зерняé і крэслы ў рэстаране, прызначаныя для трываласці, складанасці і эстэтычнай гнуткасці. Будзь вы прадастаўляеце ўтульную бістро альбо сямейны рэстаран з высокім трафікам, Yumeya’S крэслы распрацаваны для задавальнення унікальных патрабаванняў камерцыйных абедзенных памяшканняў. Праглядзіце калекцыю, каб выявіць мадэлі, якія адпавядаюць вашаму бачанню, бюджэту і брэнда.

Балансаванне эстэтыкі, камфорту і бюджэту

Ні адзін тып крэсла не будзе працаваць у кожным куце рэстарана. Правільнае спалучэнне некалькіх тыпаў сядзенняў можа стварыць дыферэнцыраваныя абедзенныя зоны, узмацняючы вопыт кліента і аптымізаваўшы эфектыўнасць працы.

Рэкамендаваныя прапорцыянальныя стратэгіі

Паўсядзённы CAFé: 70% бакавых крэслаў + 20% высокіх крэслаў + 10% крэслаў.

Сямейны рэстаран: 50% бакавых крэслаў + 30% кабінак + 20% крэслаў (каля прыёмнай).

Бістро высокага класа: 40% крэслаў + 30% бакавых крэслаў + 30% сядзенняў карты.

Рэкамендацыі па размяшчэнні прасторы  

Пакіньце мінімум 60 см месца для доступу паміж абедзенным сталом і сцяной.

Пакіньце як мінімум 30 см месца за крэсламі, рэкамендуецца 50 см і больш, калі ёсць афіцыянты, якія нясуць латкі.

Выкарыстоўвайце інструмент лічбавага плана падлогі альбо звярніцеся да дызайнера, каб імітаваць паток людзей, каб забяспечыць бесперашкодны доступ.

MAINTENANCE AND LIFE MANAGEMENT

Добрае руціннае абслугоўванне пашырае тэрмін службы і абараняе рэнтабельнасць інвестыцый:

Штодзённая чыстка: Працірайце рамку з парашком і тканіну з ПВХ з дапамогай мікрафібры і мяккага мыйнага сродкі.

Штомесячная праверка: Зацягніце шрубы, праверце зваркі, заменіце зношаныя ногі і абаронцы ног.

Штогадовае рамонт: Высокачашчынныя вобласці выкарыстання могуць перыядычна абіваць або распыляць.

Рэканструкцыя сядзення ў CAFé ЛюміèRe, Токіо

Пры абнаўленні сядзення, CAFé ЛюміèRE замяніў 80% сваіх старых драўляных крэслаў на бакавыя крэслы металічнай сталовай і выбраў накладную мадэль, каб зэканоміць на 2 квадратных метраў месца для захоўвання. Шэраг крэслаў з высокім узроўнем падтрымкі быў наладжаны акном, а сярэдні кошт кліента павялічыўся на 12%. Між тым, высокія крэслы былі мадэрнізаваны да мадэляў, якія рэгулююцца па вышыні, што прывяло да павышэння задаволенасці кліентаў і на 30% зніжэння скаргаў на сядзенне. Даданне новай зоны для адпачынку карт таксама павялічыла сямейны трафік, павялічыўшыся на 25% заказаў у выхадныя.

Выснова

Ідэальная планіроўка сядзення патрабуе дакладнага кампрамісу паміж стылем, функцыяй і коштам. Разумеючы унікальныя перавагі бакавых крэслаў рэстарана, крэслаў, высокіх крэслаў і банкетных канап, вы можаце стварыць зручную, адзіную сталовую, якая паляпшае прывабнасць брэнда і прыводзіць да паўторнага бізнесу. Ацаніце сваю прастору, фармат абслугоўвання і мэтавую базу кліентаў, каб адпавядаць правільным каэфіцыентам сядзення і працаваць з надзейным вытворцам, каб забяспечыць якасць, даўгавечнасць і своечасовасць дастаўкі. Гатовыя да абнаўлення канфігурацыі сядзення ў рэстаране? Даследуйце нашу поўную лінейку металічных дрэў для абедзенных крэслаў і высокіх крэслаў, каб знайсці спалучэнне, якое найлепшым чынам адпавядае вашаму стылю сталовай.

Гатовыя ўзвысіць свой сядзенне? Даследаваць Yumeya ’S Поўная калекцыя металічных крэсла—Ідэальна падыходзіць для CAFés, паўсядзённыя абеды і высакакласныя месцы.