Comment choisir la bonne chaise latéral pour votre lieu

Choisir les bons sièges pour votre restaurant ne concerne pas seulement l'esthétique, mais aussi la création d'un environnement confortable et fonctionnel, reflétant l'image de votre marque et améliorant l'expérience client et l'utilisation de l'espace. Des chaises latérales classiques aux chaises de restauration haut de gamme avec des accoudoirs, la combinaison de différents types de sièges affectera la satisfaction des clients, le taux de rotation et la rentabilité globale. Dans cet article, nous analyserons de manière approfondie les caractéristiques fonctionnelles, les avantages et les scénarios d'application des quatre types de sièges de base - chaises latérales du restaurant, chaises de restauration avec accoudoirs, chaises hautes et canapés de bar - et fournir des conseils pratiques sur l'achat pour vous aider à créer un environnement de restauration idéal.

Chaises latérales de la salle à manger: une combinaison de polyvalence et de durabilité

Les chaises latérales de la salle à manger sont la configuration de base de la plupart espaces de restauration . Ses lignes simples, cadre léger, adapté à une variété de styles, du bistrot minimaliste au restaurant décontracté haut de gamme.

Conception et matériaux

La construction commune est un cadre métallique avec une finition en bois, combinant la chaleur du bois avec la durabilité du métal. Les surfaces des sièges sont disponibles dans une variété de matériaux, notamment en plastique moulé, en cuir synthétique ou en tissu de tissu dur.

Avantages clés

Flexibilité: facile à déplacer, réorganiser et empiler . La plupart des modèles peuvent être empilés de 5 à 10 feuilles, ce qui facilite le changement rapidement entre les scénarios commerciaux.

Facile à nettoyer: La surface enrobée de poudre est étanche et résistante aux taches, et peut être restaurée comme nouvelle avec une essuyage d'un chiffon humide.

Prix ​​abordable: Le prix est d'environ 50 à 60% des chaises en bois solide, adaptées à la configuration et au contrôle budgétaire de grande région.

Durabilité élevée: La structure métallique est résistante aux rayures et résistante à l'usure, s'adaptant à une utilisation à haute fréquence de l'environnement.

Suggestions de sélection

Lorsque des activités de réception fréquentes ou un espace de stockage limité, donnez la priorité à empilable ou styles imbriqués.

La couleur du siège doit être coordonnée avec l'intérieur global: Couleurs neutres pour le style classique, couleurs vives pour la reconnaissance de la marque.

Le poids et la taille doivent être appropriés à la fréquence de mobilité: Des chaises légères (moins de 5 kg) permettent au personnel d'ajuster rapidement leur disposition, tandis que les chaises lourdes sont plus stables et durables.

Chaises à manger avec bras: un signe de confort et de style

Si votre restaurant est positionné pour une expérience culinaire haut de gamme, les chaises de restauration avec les bras sont la voie à suivre. Avec une rembourrage, des accoudoirs de soutien et des tissus personnalisables, ces chaises créent une atmosphère intime qui donne envie aux clients de s'asseoir plus longtemps.

Confort et ergonomie

Les fauteuils avec des coussins profonds, des dossiers ajustés et des accoudoirs rembourrés aident les clients à maintenir une position de sièges appropriée, à réduire la fatigue sédentaire et à augmenter la satisfaction globale et à répéter les affaires.

Personnalisation du style

Options de tissu: Du faux cuir élégant aux tissus fonctionnels pour des environnements humides, personnalisés pour répondre aux besoins opérationnels et stylistiques.

Finitions métalliques: Acier brossé, bronze noir ou antique mat pour se coordonner avec les lampes, les jambes de table et les détails décoratifs.

Stratégies d'application

Configurer les fauteuils dans des zones haut de gamme telles que les zones VIP, les salons ou les tables du chef.

Mélanger et assortir avec des chaises latérales pour améliorer la hiérarchie visuelle et les coûts de contrôle.

La configuration des fauteuils par Windows ou des stations de café encourage les clients à rester plus longtemps et à stimuler les ventes supplémentaires.

Chaises hautes du restaurant: une solution de sièges puissante dans des espaces compacts

Chaises hautes sont un type de siège indispensable pour les bars, les tables élevées et les comptoirs de restauration rapide. Leur design grand favorise la socialisation, accélère le chiffre d'affaires et économise un espace de sol précieux.

Conception de fonction avant

Les chaises hautes métalliques sans dos peuvent être complètement poussées sous le comptoir pour économiser l'espace de l'allée. Les chaises hautes métalliques sans dos peuvent être complètement poussées sous le comptoir pour économiser l'espace de l'allée. Pour plus de confort, ils sont également disponibles avec des dossiers, des repose-pieds ou des rembourrage.

Critères de sélection clés

Correspondance de hauteur: La hauteur du siège doit correspondre à la barre (env. 105-110 cm) ou table haute (env. 75-80 cm). Les conceptions de hauteur réglables sont les plus flexibles.

Structure de repose-pied: Un repose-pieds robuste peut améliorer considérablement le confort, la position idéale est d'environ 30 à 35 cm sous la surface du siège.

Résistance au matériau: Le cadre métallique + le revêtement en poudre peut résister aux rayures; La surface du siège est recommandée d'utiliser du cuir d'imitation à l'épreuve de l'humidité ou du tissu traité.

Suggestion de correspondance de style

Convient pour le bar de petit-déjeuner, la salle de dégustation de cuisine ouverte, le comptoir en libre-service rapide et d'autres scènes.

Mélanger et assortir le dossier et les styles sans dos ou utiliser différentes couleurs pour améliorer l'intérêt et l'intégrité.

Les finitions en grain de bois et les comptoirs en bois récupérés peuvent être jumelés pour créer un look vintage industriel.

Booths de salle à manger: une combinaison d'intimité et d'ambiance

Les stands sont un moyen idéal pour augmenter l'utilisation de l'espace et créer un sentiment d'intimité et de confort. Qu'ils soient disposés le long d'un mur ou dans des compartiments individuels, ils optimisent la circulation et augmentent la capacité.

Disposition d'espace efficace

Bancs muraux: Les bancs continus peuvent accueillir plusieurs groupes de clients, réduisant l'empreinte des tables et des chaises.

Cabines modulaires: Les stands rembourrés individuels créent un environnement confortable pour les couples ou les dîners en famille.

Matériel et entretien

Choix de tissu Inclure le PVC, le faux cuir ou les tissus résistants aux taches; Le PVC peut être rapidement nettoyé avec du savon et de l'eau doux, tandis que le faux cuir haut de gamme combine la texture et la durabilité.

La construction renforcée et les coussins à haute densité garantissent une durabilité durable, et une enveloppe résistante à l'humidité empêche les dommages intérieurs.

Avantages opérationnels

Augmentation du chiffre d'affaires: Les clients sont plus susceptibles de rester plus longtemps, ce qui entraîne des valeurs d'ordre supérieur.

Séparation des zones: Les sièges de carte peuvent séparer efficacement les zones bruyantes et calmes, améliorant l'expérience culinaire globale.

Considérations d'investissement

L'investissement initial du siège de la carte est relativement élevé, impliquant une disposition fixe, une installation murale et une coordination du sol et d'autres travaux.

Il est recommandé de reconstituer le package tous les 5 à 7 ans, le cycle spécifique dépend du type de débit et de tissu.

Où acheter des sièges de restaurant de qualité

Lorsque vous investissez dans des sièges de restaurant élégants et durables, le partenariat avec un fournisseur de confiance fait toute la différence. Yumeya Furniture propose une large gamme de CAF à grains de bois métalliquesé et des chaises de restaurant conçues pour la durabilité, la pilenabilité et la flexibilité esthétique. Que vous fournissiez un bistrot confortable ou un restaurant familial à très trafic, Yumeya’Les chaises S sont conçues pour répondre aux exigences uniques des espaces de restauration commerciaux. Parcourez la collection pour découvrir des modèles qui s'alignent sur votre vision, votre budget et votre marque.

Équilibrer l'esthétique, le confort et le budget

Aucun type de chaise ne fonctionnera dans tous les coins d'un restaurant. Le bon mélange de plusieurs types de sièges peut créer des zones de restauration différenciées tout en améliorant l'expérience client et en optimisant l'efficacité opérationnelle.

Stratégies de proportion recommandées

Café décontractéé: 70% chaises latérales + 20% de chaises élevées + 10% de fauteuils.

Restaurant familial: 50% chaises latérales + 30% de stands + 20% de fauteuils (près de la zone de réception).

Bistro haut de gamme: 40% fauteuils + 30% chaises latérales + 30% de sièges de carte.

Recommandations de disposition de l'espace  

Laissez un minimum de 60 cm d'espace d'accès entre la table à manger et le mur.

Laissez un minimum de 30 cm d'espace derrière les chaises, 50 cm ou plus est recommandé s'il y a des serveurs transportant des plateaux.

Utilisez un outil de plan d'étage numérique ou consultez un concepteur pour simuler le flux de personnes pour assurer un accès sans obstacle.

MAINTENANCE AND LIFE MANAGEMENT

Une bonne maintenance de routine prolonge la durée de vie du siège et protège le retour sur investissement:

Nettoyage quotidien: Essuyez le cadre enduit de poudre et le tissu en PVC avec un chiffon en microfibre et un détergent doux.

Inspection mensuelle: Serrez les vis, vérifiez les soudures, remplacez les pieds usés et les protecteurs des pieds.

Rénovation annuelle: Les zones d'utilisation à haute fréquence peuvent être périodiquement rembourrées ou pulvérisées.

Rénovation des sièges au CAFé LumièRe, Tokyo

Lors de la mise à jour de ses sièges, CAFé LumièRe a remplacé 80% de ses anciennes chaises en bois avec des chaises latérales de salle à manger en métal et a opté pour un modèle empilable pour économiser 2 mètres carrés d'espace de stockage. Une rangée de fauteuils à dos haut a été configuré par la fenêtre et les dépenses moyennes des clients ont augmenté de 12%. Pendant ce temps, des chaises élevées ont été améliorées vers des modèles réglables en hauteur, entraînant une satisfaction accrue du client et une réduction de 30% des plaintes de sièges. L'ajout d'un nouveau coin salon de carte a également augmenté le trafic familial, avec une augmentation de 25% des réservations de week-end.

Conclusion

La disposition des sièges idéale nécessite un compromis précis entre le style, la fonction et le coût. En comprenant les avantages uniques des chaises secondaires, des fauteuils, des chaises hautes et des canapés de banquette, vous pouvez créer un environnement de restauration confortable et unifié qui améliore l'attrait de la marque et conduit à répéter les affaires. Évaluez votre espace, votre format de service et votre clientèle cible pour correspondre aux bons ratios de sièges, et travaillez avec un fabricant fiable pour garantir la qualité, la durabilité et l'apistenance de la livraison. Prêt à mettre à niveau la configuration des sièges de votre restaurant? Explorez notre gamme complète de chaises de salle à manger en bois en bois en métal et de chaises hautes pour trouver la combinaison qui convient le mieux à votre style de salle à manger.

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