Вибір правильного сидіння для вашого ресторану - це не лише естетика, а й створення комфортного та функціонального середовища, відображення іміджу вашого бренду та покращення досвіду клієнтів та використання простору. Від класичних бічних стільців до стільців високого класу з підлокітниками, поєднання різних типів сидіння вплине на задоволення клієнтів, швидкість обороту та загальну прибутковість. У цій статті ми всебічно проаналізуємо функціональні характеристики, переваги та сценарії застосування чотирьох основних типів сидіння - бічні стільці для ресторану, стільці з підприємствами, барні стільці та дивани - та надаємо практичні поради щодо придбання, щоб допомогти вам створити ідеальне середовище їдальні.
БІЛЬНІ БІЛЬНІ КРАСИ: Поєднання універсальності та довговічності
Стільці для їдальні - це основна конфігурація більшості їдальні . Його прості лінії, легка рама, підходящі для різноманітних стилів від мінімалістичного бістро до випадкового ресторану високого класу.
Дизайн та матеріали
Поширена конструкція-це металевий каркас з дерев’яною обробкою, поєднуючи тепло деревини з міцністю металу. Поверхні сидіння доступні в різних матеріалах, включаючи формовану пластику, синтетичну шкіру або тверду оббивку тканини.
Ключові переваги
Гнучкість: Легко переміщується, переставляйте і стек . Більшість моделей можна скласти 5-10 аркушів, що дозволяє легко швидко перемикатися між бізнес-сценаріями.
Легко очистити: Поверхня з порошковою покриттям є водонепроникною і стійкою до плям, і її можна відновити як нове з витиранням вологої тканини.
Доступна ціна: Ціна становить близько 50-60% стільців з твердої деревини, що підходить для конфігурації великої площі та контролю бюджету.
Висока міцність: Металева конструкція стійка до подряпин та стійкий до зносу, адаптується до високочастотного використання навколишнього середовища.
Пропозиції щодо відбору
Коли часті прийому або обмежені місця для зберігання, надайте пріоритет складний або вкладені стилі.
Колір сидіння повинен бути узгоджений із загальним інтер’єром: Нейтральні кольори для класичного стилю, яскраві кольори для розпізнавання бренду.
Вага та розмір повинні відповідати частоті рухливості: Легкі стільці (менше 5 кг) полегшують персоналу швидко регулювати їх компонування, тоді як важкі стільці стабільніші та міцніші.
Їдальні стільці з руками: знак комфорту та стилю
Якщо ваш ресторан розташований для висококласного обіду, їдальні стільці з руками - це шлях. Завдяки оббивці, підтримуючих підприємствах та настроюваних тканинах, ці стільці створюють домашню атмосферу, яка змушує клієнтів хотіти сидіти довше.
Комфорт та ергономіка
Крісло з глибокими подушками, облягаючими спинами та м'якими підлокітниками допомагають клієнтам підтримувати належну поставу для сидіння, зменшити сидячу втому та збільшити загальне задоволення та повторювати бізнес.
Налаштування стилю
Варіанти тканини: Від елегантної штучної шкіри до функціональних тканин для вологих середовищ, налаштованих для задоволення експлуатаційних та стилістичних потреб.
Металева обробка: Матові сталь, матовий чорний або антикварний бронза для узгодження зі світильниками, столовими ногами та декоративними деталями.
Стратегії застосування
Налаштуйте крісла у висококласних областях, таких як VIP-ділянки, зони відпочинку або таблиці шеф-кухаря.
Змішайте та поєднуються з бічними стільцями, щоб покращити візуальну ієрархію та витрати на контроль.
Налаштування крісел за вікнами або кавоварними станціями спонукає клієнтів довше залишатися та збільшувати продажі.
Ресторан Високі стільці: потужне сидіння в компактних просторах
Високі стільці є незамінним типом сидінь для барів, високих столів та прилавків швидкого харчування. Їх високий дизайн сприяє спілкуванню, швидкості обороту та економить цінний простір підлоги.
Функціональний дизайн
Металеві стільці без спини можна повністю штовхати під прилавком, щоб зберегти простір проходу. Металеві стільці без спини можна повністю натиснути під прилавок, щоб зберегти простір проходу. Для додаткового комфорту вони також доступні з спинами, нігами або оббивкою.
Ключові критерії відбору
Відповідність висоти: Висота сидіння повинна відповідати планці (бл. 105-110см) або висока таблиця (прибл. 75-80 см). Регульовані конструкції висоти є найбільш гнучкими.
Структура пішки: Міцна піжка може значно покращити комфорт, ідеальне положення знаходиться приблизно на 30-35 см нижче поверхні сидіння.
Матеріальний опір: металевий каркас + порошкове покриття може протистояти подряпинам; Поверхня сидіння рекомендується використовувати вологостійну імітаційну шкіру або оброблену тканину.
Пропозиція щодо відповідності стилю
Підходить для бару для сніданку, відкритої кухонної дегустаційної зони, швидкого приладу для самообслуговування та інших сцен.
Змішайте та поєднуйте стилі спинки та спинки, або використовуйте різні кольори для підвищення інтересу та цілісності.
Обробка деревини та регенеровані стільниці з дерева можна поєднати, щоб створити промисловий вінтажний вигляд.
Будинки їдальні: поєднання конфіденційності та атмосфери
Бутки - ідеальний спосіб збільшити використання простору та створити відчуття конфіденційності та комфорту. Незалежно від того, розташовані вздовж стіни чи в окремих відділеннях, вони оптимізують циркуляцію та збільшують потужність.
Ефективний макет простору
Настінні лавки: Постійні лавки можуть вмістити кілька груп клієнтів, зменшуючи слід столів та стільців.
Модульні кабінки: Індивідуальні м'які кабінки створюють затишне середовище для пар або сімейних вечеря.
Матеріал та обслуговування
Вибір тканини Включіть ПВХ, штучну шкіру або стійкі до плям тканини; ПВХ можна швидко очистити м'яким милом та водою, тоді як висококласна штучна шкіра поєднує текстуру та довговічність.
Подушки з посиленою конструкцією та високою щільністю забезпечують тривалу міцність, а стійке волога обгортання запобігає пошкодженню внутрішніх справ.
Оперативні переваги
Збільшення обороту: Клієнти частіше залишаються довше, що призводить до значень вищого порядку.
Розділення зон: Сидіння на картці може ефективно розділити галасливі та спокійні зони, покращуючи загальний досвід обіду.
Інвестиційні міркування
Початкова інвестиція сидіння для картки порівняно висока, що включає фіксовану розташування, встановлення стін та координацію наземних та інші роботи.
Рекомендується повторно розбартувати пакет кожні 5-7 років, специфічний цикл залежить від типу потоку та тканини.
Де придбати якісні сидіння ресторану
Під час інвестування в тривалі, стильні сидіння ресторанів, партнерство з надійним постачальником має значення. Yumeya Furniture пропонує широкий асортимент металевого дерев’яного зернаé та ресторанні стільці, призначені для довговічності, складності та естетичної гнучкості. Незалежно від того, чи ви надаєте затишне бістро чи сімейний ресторан з високим рухом, Yumeya’С стільці розробляються для задоволення унікальних потреб комерційних обідніх приміщень. Перегляньте колекцію, щоб виявити моделі, які відповідають вашому баченню, бюджету та бренду.
Балансування естетики, комфорту та бюджету
Жоден тип крісла не буде працювати в кожному куточку ресторану. Права суміш декількох типів сидіння може створити диференційовані обідні зони, підвищуючи досвід клієнтів та оптимізуючи операційну ефективність.
Рекомендовані стратегії пропорції
Випадкове кафеé: 70% бічних стільців + 20% високих стільців + 10% крісел.
Сімейний ресторан: 50% бічних стільців + 30% кабінок + 20% крісел (біля зони прийому).
Бістро високого класу: 40% крісла + 30% бічних стільців + 30% сидінь на картці.
Рекомендації щодо макета
Залиште мінімум 60 см місця доступу між обіднім столом та стіною.
Залиште мінімум 30 см місця позаду стільців, рекомендується 50 см або більше, якщо є офіціанти, які несуть лотки.
Використовуйте інструмент цифрового плану поверху або зверніться до дизайнера, щоб імітувати потік людей, щоб забезпечити безперешкодний доступ.
MAINTENANCE AND LIFE MANAGEMENT
Хороше звичайне обслуговування продовжує термін експлуатації сидіння та захищає рентабельність інвестицій:
Щоденне прибирання: Витріть рамку з покриттям з порошком та тканину з ПВХ тканиною мікроволокна та м'яким миючим засобом.
Щомісячна перевірка: Затягніть гвинти, перевіряйте зварні шви, замінюють зношені ноги та захисники ніг.
Щорічне оновлення: Високочастотні зони використання можуть бути періодично оббиті або розпорошені.
Ремонт сидіння в CAFé ЛюміèRe, Токіо
Під час оновлення сидіння, CAFé ЛюміèRe замінив 80% своїх старих дерев’яних стільців з металевими стільцями для їдальні та вибрав модель, що підлягає укладанні, щоб заощадити 2 квадратні метри місця для зберігання. Ряд крісел з високою спинкою був налаштований у вікні, а середні витрати клієнта збільшилися на 12%. Тим часом високі стільці були оновлені до регулювання висоти, що призводить до підвищення задоволеності клієнтів та зменшення скарг на сидіння на 30%. Додавання нової зони відпочинку на картці також збільшило сімейний трафік із збільшенням на 25% у бронюванні вихідних.
Висновок
Ідеальний макет сидіння вимагає точного компромісу між стилем, функцією та витратами. Розуміючи унікальні переваги бічних крісел ресторану, крісел, високих стільців та банкетних диванів, ви можете створити комфортне, єдине обіднє середовище, яке покращує привабливість бренду та призводить до повторного бізнесу. Оцініть свій простір, формат послуг та цільову базу клієнтів відповідно до правильних коефіцієнтів сидіння та працюйте з надійним виробником, щоб забезпечити якість, довговічність та своєчасність доставки. Готові оновити конфігурацію сидіння ресторану? Дослідіть нашу повну лінійку металевих зернових стільців та високих стільців, щоб знайти комбінацію, яка найкраще підходить вашому стилю їдальні.
Готові підняти лінійку сидіння? Досліджувати Yumeya ’S Повна колекція металевих стільців ресторанів з дерев’яними зерна—Ідеально підходить для CAFéS, повсякденна їдальня, і висококласні майданчики.