როგორ ავირჩიოთ სწორი სასადილო სკამი თქვენი ადგილისთვის

თქვენი რესტორნისთვის სწორი სავარძლების არჩევა არა მხოლოდ ესთეტიკას ეხება, არამედ კომფორტულ და ფუნქციურ გარემოს შექმნას, თქვენი ბრენდის გამოსახულების ასახვას და მომხმარებლის გამოცდილებისა და კოსმოსური გამოყენების გაძლიერებას. კლასიკური გვერდითი სკამებიდან დაწყებული მაღალი დონის სასადილო სკამებით, სხვადასხვა ტიპის სავარძლების კომბინაცია გავლენას მოახდენს მომხმარებელთა კმაყოფილებაზე, ბრუნვის სიჩქარეზე და მთლიან მომგებიანობაზე. ამ სტატიაში, ჩვენ სრულყოფილად გავაანალიზებთ ოთხი ძირითადი ჯდომის ტიპების ფუნქციურ მახასიათებლებს, უპირატესობებს და განაცხადის სცენარებს - რესტორნის გვერდითი სკამები, სასადილო სკამები სავარძლებით, ბარი მაღალი სკამებითა და დივანებით - და გთავაზობთ პრაქტიკულ რჩევებს შეძენის შესახებ, რომელიც დაგეხმარებათ შექმნათ იდეალური სასადილო გარემო.

სასადილო ოთახის გვერდითი სკამები: მრავალფეროვნებისა და გამძლეობის კომბინაცია

სასადილო ოთახის გვერდითი სკამები უმეტესობის ძირითადი კონფიგურაციაა სასადილო ადგილები . მისი მარტივი ხაზები, მსუბუქი წონის ჩარჩო, შესაფერისია მრავალფეროვანი სტილისთვის მინიმალისტური ბისტროიდან მაღალი დონის რესტორანში.

დიზაინი და მასალები

საერთო კონსტრუქცია არის ლითონის ჩარჩო ხის მსგავსი დასრულებით, რომელიც აერთიანებს ხის სითბოს ლითონის გამძლეობას. სავარძლების ზედაპირები ხელმისაწვდომია მრავალფეროვან მასალებში, მათ შორისაა ჩამოსხმული პლასტმასის, სინთეზური ტყავის, ან მყარი ტანსაცმლის ქსოვილის პერანგის ჩათვლით.

ძირითადი სარგებელი

მოქნილობა: მარტივი გადაადგილება, გადაკეთება და ზვინი . მოდელების უმეტესობა შეიძლება იყოს 5-10 ფურცლების ჩაკეტვა, რაც მარტივია ბიზნეს სცენარებს შორის სწრაფად გადარიცხვა.

მარტივი გაწმენდა: ფხვნილის დაფარული ზედაპირი არის წყალგაუმტარი და ლაქების გამძლეობით და შეიძლება აღადგინოთ როგორც ახალი ნესტიანი ქსოვილის მოსაშორებლად.

ხელმისაწვდომი ფასი: ფასი არის მყარი ხის სკამების დაახლოებით 50-60%, შესაფერისია დიდი ფართობის კონფიგურაციისა და ბიუჯეტის კონტროლისთვის.

მაღალი გამძლეობა: ლითონის სტრუქტურა არის ნულიდან მდგრადი და აცვიათ მდგრადი, ადაპტირდება გარემოს მაღალი სიხშირის გამოყენებასთან.

შემოთავაზებები შერჩევისთვის

როდესაც ხშირი მიღება ან შეზღუდული შენახვის ადგილი, მიეცით პრიორიტეტი ჩალაგებული ან ბუდე სტილები.

სავარძლის ფერი უნდა იყოს კოორდინირებული საერთო ინტერიერთან: ნეიტრალური ფერები კლასიკური სტილისთვის, ნათელი ფერები ბრენდის ამოცნობისთვის.

წონა და ზომა უნდა იყოს შესაბამისი მობილობის სიხშირეზე: მსუბუქი წონის სკამები (5 კგ -ზე ნაკლები) გაუადვილებს პერსონალს, რომ სწრაფად შეცვალონ განლაგება, ხოლო მძიმე მოვალეობის შემსრულებელი სკამები უფრო სტაბილური და გამძლეა.

სასადილო სკამები იარაღით: კომფორტისა და სტილის ნიშანი

თუ თქვენი რესტორანი განლაგებულია სასადილო გამოცდილების მისაღებად, სასადილო სკამები იარაღით გასავლელი გზაა. პერანგის, დამხმარე იარაღითა და დააკონფიგურიროთ ქსოვილებით, ეს სკამები ქმნის სახლს ატმოსფეროს, რაც მომხმარებლებს უფრო დიდხანს სურთ.

კომფორტი და ერგონომიკა

სავარძლები ღრმა ბალიშებით, ფორმის ზურგჩანთებითა და ხრტილოვანი მკლავებით, მომხმარებლებს ეხმარებიან შეინარჩუნონ სათანადო სავარძლები, შეამცირონ sedentary დაღლილობა და გაზარდოთ საერთო კმაყოფილება და განმეორებით ბიზნესი.

სტილის პერსონალიზაცია

ქსოვილის პარამეტრები: ელეგანტური faux ტყავისგან დაწყებული ფუნქციური ქსოვილებიდან სველი გარემოში, მორგებულია ოპერაციული და სტილისტური საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად.

ლითონის დასრულება: გახეხილი ფოლადი, მქრქალი შავი ან ანტიკვარული ბრინჯაო, რომ კოორდინაცია გაუწიოს ნათურებს, მაგიდის ფეხებს და დეკორატიულ დეტალებს.

განაცხადის სტრატეგიები

სავარძლების კონფიგურაცია მაღალი დონის ისეთ ადგილებში, როგორიცაა VIP ადგილები, დარბაზის ადგილები ან შეფის მაგიდები.

შეურიეთ და შეესაბამება გვერდითი სკამებს ვიზუალური იერარქიისა და კონტროლის ხარჯების გასაუმჯობესებლად.

Windows- ის ან ყავის სადგურების მიერ სავარძლების დაყენება ხელს უწყობს მომხმარებლებს უფრო მეტხანს დარჩეს და აძლიერებენ დამატებით გაყიდვებს.

რესტორნის მაღალი სკამები: ძლიერი სავარძლების გადაწყვეტა კომპაქტურ სივრცეებში

მაღალი სკამები შეუცვლელი სავარძლების ტიპია ბარები, მაღალი მაგიდები და სწრაფი კვების მრიცხველები. მათი მაღალი დიზაინი ხელს უწყობს სოციალიზაციას, აჩქარებს ბრუნვას და დაზოგავს იატაკის მნიშვნელოვან ადგილს.

ფუნქციის პირველი დიზაინი

უკანა ლითონის მაღალი სკამები შეიძლება მთლიანად აიძულა მრიცხველის ქვეშ, რათა გადაარჩინოთ aisle სივრცე. უკანა ლითონის მაღალი სკამები შეიძლება მთლიანად აიძულა მრიცხველის ქვეშ, რათა გადაარჩინოთ aisle სივრცე. დამატებითი კომფორტისთვის, ისინი ასევე ხელმისაწვდომია ზურგჩანთებით, ფეხით მოსიარულეებით ან პერანგებით.

საკვანძო შერჩევის კრიტერიუმები

სიმაღლის შესატყვისი: სავარძლის სიმაღლე უნდა შეესაბამებოდეს ბარს (დაახლ. 105-110cm) ან მაღალი ცხრილი (დაახლ. 75-80 სმ). რეგულირებადი სიმაღლის დიზაინები ყველაზე მოქნილია.

Footrest სტრუქტურა: მტკიცე ფეხით შეიძლება მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს კომფორტი, იდეალური პოზიცია ადგილის ზედაპირიდან დაახლოებით 30-35 სმ-ია.

მატერიალური წინააღმდეგობა: ლითონის ჩარჩო + ფხვნილის საფარი შეიძლება წინააღმდეგობას გაუწიოს ნაკაწრებს; სავარძლების ზედაპირი რეკომენდებულია ტენიანობის დამადასტურებელი იმიტაციის ტყავის ან დამუშავებული ქსოვილის გამოყენებაში.

სტილის შესატყვისი შემოთავაზება

შესაფერისია საუზმეზე ბარი, ღია სამზარეულოს დეგუსტაციის ადგილი, სწრაფი პიკაპის თვითმომსახურების მრიცხველი და სხვა სცენები.

შეურიეთ და შეესაბამება უკანა მხარეს და უკანა სტილებს, ან გამოიყენეთ სხვადასხვა ფერები ინტერესის და მთლიანობის გასაძლიერებლად.

Woodgrain Finishes და Reclaimed ხის countertops შეიძლება დაწყვილებული, რათა შეიქმნას სამრეწველო რთველი სახე.

სასადილო ოთახის ჯიხურები: კონფიდენციალურობისა და გარემოების კომბინაცია

ჯიხურები იდეალური გზაა სივრცის გამოყენებისა და კონფიდენციალურობისა და კომფორტის გრძნობის შესაქმნელად. მიუხედავად იმისა, თუ არა კედლის გასწვრივ, ან ცალკეულ ნაწილებში, ისინი ოპტიმიზაციას ახდენენ მიმოქცევას და ზრდის შესაძლებლობებს.

ეფექტური სივრცის განლაგება

კედლის სკამები: უწყვეტი სკამებს შეუძლიათ მომხმარებელთა მრავალი ჯგუფის განთავსება, რაც ამცირებს ცხრილებისა და სკამების ნაკვალევს.

მოდულური ჯიხურები: ინდივიდუალური აღშფოთებული ჯიხურები ქმნიან მყუდრო გარემოს წყვილებისთვის ან ოჯახის სადილებისთვის.

მასალა და მოვლა

ქსოვილის არჩევანი ჩართეთ PVC, faux ტყავი ან ლაქების მდგრადი ქსოვილები; PVC შეიძლება სწრაფად გაიწმინდოს ზომიერი საპნით და წყლით, ხოლო მაღალი დონის ტყავი აერთიანებს ტექსტურასა და გამძლეობას.

გამაგრებული სამშენებლო და მაღალი სიმკვრივის ბალიშები უზრუნველყოფს ხანგრძლივ გამძლეობას, ხოლო ტენიანობისადმი მდგრადი შეფუთვა ხელს უშლის ინტერიერის დაზიანებას.

ოპერატიული უპირატესობები

გაზრდილი ბრუნვა: მომხმარებლები უფრო მეტხანს დარჩებიან, რის შედეგადაც უფრო მაღალი დონის ღირებულებებია.

ზონების განცალკევება: ბარათის ჯდომისას შეუძლია ეფექტურად გამოყოს ხმაურიანი და მშვიდი ზონები, რაც აძლიერებს საერთო სასადილო გამოცდილებას.

ინვესტიციის მოსაზრებები

ბარათის ადგილის საწყისი ინვესტიცია შედარებით მაღალია, რაც მოიცავს ფიქსირებულ მოწყობას, კედლის დამონტაჟებას და გრუნტის კოორდინაციას და სხვა სამუშაოებს.

მიზანშეწონილია პაკეტის ხელახლა ჩაქრობა ყოველ 5-7 წელიწადში, სპეციფიკური ციკლი დამოკიდებულია ნაკადის და ქსოვილის ტიპზე.

სად ვიყიდოთ ხარისხიანი რესტორნის ჯდომა

გრძელვადიანი, თანამედროვე რესტორნის ჯდომისას ინვესტიციის დროს, სანდო მიმწოდებელთან პარტნიორობა ყველა განსხვავებას იწვევს. Yumeya Furniture გთავაზობთ ლითონის ხის მარცვლეულის კაფის ფართო სპექტრსé და რესტორნების სკამები, რომლებიც განკუთვნილია გამძლეობისთვის, დასაკეტად და ესთეტიკური მოქნილობისთვის. თუ თქვენ აწვდით მყუდრო ბისტრო ან მაღალი ტრეფიკული საოჯახო რესტორანი, Yumeya’S სკამები ინჟინერირებულია კომერციული სასადილო ფართების უნიკალური მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად. დაათვალიერეთ კოლექცია, რომ აღმოაჩინოთ მოდელები, რომლებიც შეესაბამება თქვენს ხედვას, ბიუჯეტს და ბრენდს.

ესთეტიკის, კომფორტისა და ბიუჯეტის დაბალანსება

არცერთი ტიპის სკამი არ იმუშავებს რესტორნის ყველა კუთხეში. მრავალჯერადი ჯდომის ტიპების მარჯვენა ნაზავმა შეიძლება შექმნას დიფერენცირებული სასადილო ადგილები, ხოლო მომხმარებლის გამოცდილების გაძლიერებისას და ოპერაციული ეფექტურობის ოპტიმიზაციით.

რეკომენდებულია პროპორციული სტრატეგიები

შემთხვევითი კაფიé: 70% გვერდითი სკამები + 20% მაღალი სკამები + 10% სავარძლები.

საოჯახო რესტორანი: 50% გვერდითი სკამები + 30% ჯიხურები + 20% სავარძლები (მისაღები ადგილის მახლობლად).

მაღალი დონის ბისტრო: 40% სავარძლები + 30% გვერდითი სკამები + 30% ბარათის სავარძლები.

სივრცის განლაგების რეკომენდაციები  

დატოვეთ მინიმუმ 60 სმ შესასვლელი სივრცე სასადილო მაგიდასა და კედელს შორის.

დატოვეთ მინიმუმ 30 სმ სიგრძის სივრცე სკამების მიღმა, რეკომენდებულია 50 სმ ან მეტი, თუ იქ მიმტანები ატარებენ უჯრას.

გამოიყენეთ ციფრული იატაკის გეგმის ინსტრუმენტი ან გაიარეთ კონსულტაცია დიზაინერთან, რომ სიმულაცია მოახდინოთ ხალხის ნაკადის, რათა უზრუნველყოს შეუსაბამო წვდომა.

MAINTENANCE AND LIFE MANAGEMENT

კარგი რუტინული შენარჩუნება ვრცელდება ადგილის სიცოცხლეს და იცავს ინვესტიციის დაბრუნებას:

ყოველდღიური გაწმენდა: გაწურეთ ფხვნილის დაფარული ჩარჩო და PVC ქსოვილი მიკროფიბერის ქსოვილით და ზომიერი სარეცხი საშუალებით.

ყოველთვიური შემოწმება: გამკაცრეთ ხრახნები, შეამოწმეთ შედუღება, შეცვალეთ ნახმარი ფეხები და ფეხის დამცავი.

წლიური განახლება: მაღალი სიხშირის მოხმარების ადგილები შეიძლება პერიოდულად მოჭრილი ან გაჟღენთილი იყოს.

ჯდომის რემონტი CAF- შიé ლუმიèრე, ტოკიო

მისი ჯდომის განახლებისას, CAFé ლუმიèRe შეცვალა თავისი ძველი ხის სკამების 80% ლითონის სასადილო ოთახის გვერდითი სკამებით და აირჩია stackable მოდელი, რომ შეენარჩუნებინა 2 კვადრატული მეტრი საცავი. მაღალხარისხიანი სავარძლების რიგი იყო კონფიგურირებული ფანჯრით და საშუალო მომხმარებლის ხარჯვა 12%-ით გაიზარდა. იმავდროულად, მაღალი სკამები განახლდა სიმაღლეზე რეგულირებადი მოდელებით, რის შედეგადაც გაიზარდა მომხმარებელთა კმაყოფილება და 30% -იანი შემცირება საჩივრებში. ახალი ბარათის ჯდომის ფართობის დამატებამ ასევე გაზარდა საოჯახო ტრაფიკი, ხოლო შაბათ -კვირის შეკვეთების 25% –ით გაიზარდა.

დასკვნა

ჯდომის იდეალური განლაგება მოითხოვს ზუსტი ვაჭრობას სტილს, ფუნქციასა და ღირებულებას შორის. რესტორნის გვერდითი სკამების, სავარძლების, მაღალი სკამების და ბანკეტის დივანების უნიკალური სარგებლობის გაგებით, შეგიძლიათ შექმნათ კომფორტული, ერთიანი სასადილო გარემო, რომელიც აძლიერებს ბრენდის მიმართვას და იწვევს განმეორებით ბიზნესს. შეაფასეთ თქვენი სივრცე, მომსახურების ფორმატი და სამიზნე მომხმარებელთა ბაზა, რომ შეესაბამებოდეს სწორი ჯდომის კოეფიციენტებს და იმუშავეთ საიმედო მწარმოებელთან, რათა უზრუნველყოს მიწოდების ხარისხი, გამძლეობა და დროულობა. მზად ხართ თქვენი რესტორნის ჯდომის კონფიგურაციის განახლებისთვის? გამოიკვლიეთ ლითონის ხის მარცვლეულის სასადილო სკამების და მაღალი სკამების ჩვენი სრული ხაზი, რომ იპოვოთ კომბინაცია, რომელიც საუკეთესოდ შეესაბამება თქვენს სასადილო ოთახის სტილს.

მზად ხართ თქვენი სავარძლების შემადგენლობის ამაღლებისთვის? კვლევა Yumeya ’S ლითონის ხის - მართვის რესტორნების სკამებისა და განავლის სრული კოლექცია, რომ იპოვოთ დიზაინები, რომლებიც აერთიანებს გამძლეობას, ესთეტიკას და კომფორტს—იდეალურია CAF- ისთვისéS, შემთხვევითი სასადილოები და upscale ადგილები.