Kā izvēlēties pareizo pusdienu sānu krēslu savai norises vietai

Pareizās sēdvietu izvēle jūsu restorānam ir ne tikai par estētiku, bet arī par ērtas un funkcionālas vides radīšanu, jūsu zīmola tēla atspoguļošanu un klientu pieredzes un kosmosa izmantošanas uzlabošanu. Sākot no klasiskajiem sānu krēsliem līdz augstas klases pusdienu krēsliem ar roku balstiem, dažāda veida sēdvietu kombinācija ietekmēs klientu apmierinātību, apgrozījuma līmeni un kopējo rentabilitāti. Šajā rakstā mēs visaptveroši analizēsim četru galveno sēdvietu veidu funkcionālās īpašības, priekšrocības un pielietojuma scenārijus - restorāna sānu krēslus, pusdienu krēslus ar roku balstiem, bāru augstiem krēsliem un dīvāniem - un sniegtu praktiskus padomus par pirkšanu, lai palīdzētu jums izveidot ideālu pusdienu vidi.

Ēdamistabas sānu krēsli: daudzpusības un izturības kombinācija

Ēdamistabas sānu krēsli ir visvairāk pamata konfigurācija ēdamistabas telpas . Tā vienkāršās līnijas, viegls rāmis, kas piemērots dažādiem stiliem, sākot no minimālisma bistro līdz augstas klases ikdienas restorānam.

Dizains un materiāli

Parastā konstrukcija ir metāla rāmis ar koka līdzīgu apdari, apvienojot koka siltumu ar metāla izturību. Sēdekļa virsmas ir pieejamas dažādos materiālos, ieskaitot veidotu plastmasu, sintētisko ādu vai cieti nēsājošu auduma apdari.

Galvenās priekšrocības

Elastība: viegli pārvietot, pārkārtot un kaudze . Lielāko daļu modeļu var sakraut 5-10 lapas, padarot to viegli ātri pārslēgties starp biznesa scenārijiem.

Viegli tīrāms: Pulverveida virsma ir ūdensnecaurlaidīga un izturīga pret traipu, un to var atjaunot kā jaunu ar mitra auduma tīrīšanu.

Pieejama cena: Cena ir apmēram 50–60% no masīvkoka krēsliem, kas piemēroti liela apgabala konfigurācijai un budžeta kontrolei.

Augsta izturība: Metāla konstrukcija ir izturīga pret skrāpējumiem un izturīga pret nēsāšanu, pielāgojoties videi augstas frekvences izmantošanai.

Ieteikumi atlasei

Kad biežas uzņemšanas darbības vai ierobežota glabāšanas vieta, dodiet prioritāti sakrājams vai ligzdoti stili.

Sēdekļa krāsa jāsaskaņo ar kopējo interjeru: Neitrālas krāsas klasiskam stilam, spilgtas krāsas zīmola atpazīšanai.

Svaram un lielumam jābūt piemērotam mobilitātes biežumam: Vieglie krēsli (mazāk nekā 5 kg) atvieglo personālam ātri pielāgot izkārtojumu, savukārt lielie krēsli ir stabilāki un izturīgāki.

Ēdināšanas krēsli ar rokām: komforta un stila pazīme

Ja jūsu restorāns ir novietots uz augstas kvalitātes pusdienu pieredzi, pusdienu krēsli ar rokām ir ceļš. Ar polsterējumu, atbalstošiem roku balstiem un pielāgojamiem audumiem šie krēsli rada mājīgu atmosfēru, kas liek klientiem vēlēties sēdēt ilgāk.

Komforts un ergonomika

Atzveltnes krēsli ar dziļiem spilveniem, veidojošiem atzveltnēm un mīkstajiem roku balstiem palīdz klientiem saglabāt pareizu sēdvietu pozu, samazināt mazkustīgu nogurumu un palielināt vispārējo gandarījumu un atkārtot biznesu.

Stila pielāgošana

Auduma iespējas: Sākot no elegantas mākslīgās ādas līdz funkcionāliem audumiem mitrā vidē, kas pielāgots, lai apmierinātu operatīvās un stilistiskās vajadzības.

Metāla apdare: Saturēta tērauda, ​​matēta melna vai antīkā bronza, lai koordinētu ar lampām, galda kājām un dekoratīvām detaļām.

Lietojumprogrammu stratēģijas

Konfigurējiet atzveltnes krēslus augstas klases apgabalos, piemēram, VIP apgabalos, atpūtas zonās vai šefpavāra galdos.

Sajauciet un saskaņojiet ar sānu krēsliem, lai uzlabotu vizuālo hierarhiju un kontroles izmaksas.

Zirgu krēslu iestatīšana pa Windows vai kafijas stacijām mudina klientus palikt ilgāk un palielina papildu pārdošanas apjomus.

Restorāna augstie krēsli: jaudīgs sēdvietu risinājums kompaktās telpās

Augstie krēsli ir neaizstājams sēdvietu veids stieņiem, augstiem galdiem un ātrās ēdināšanas skaitītājiem. Viņu garais dizains veicina socializāciju, ātruma apgrozījumu un ietaupa vērtīgu grīdas vietu.

Vispirms funkcija dizains

Bez muguras metāla augstos krēslus var pilnībā nospiest zem letes, lai ietaupītu eju vietu. Bez muguras metāla augstos krēslus var pilnībā nospiest zem letes, lai ietaupītu eju vietu. Lai iegūtu papildu komfortu, tie ir pieejami arī ar atzveltnēm, kāju balstiem vai polsterējumu.

Galvenie atlases kritēriji

Augstuma saskaņošana: Sēdekļa augstumam vajadzētu sakrist ar stieni (apm. 105-110cm) vai augstā tabula (apm. 75-80cm). Pielāgojamie augstuma dizainparaugi ir elastīgākie.

Pēdu balsta struktūra: Stingrs kāju balsts var ievērojami uzlabot komfortu, ideālā pozīcija ir apmēram 30-35 cm zem sēdekļa virsmas.

Materiāla pretestība: Metāla rāmis + pulvera pārklājums var pretoties skrāpējumiem; Sēdekļa virsma ir ieteicama, lai izmantotu mitrumu necaurlaidīgu ādu vai apstrādātu audumu.

Stila atbilstības ieteikums

Piemērots brokastu bārā, atvērta virtuves degustācijas zona, ātrs pašapkalpošanās skaitītājs un citas ainas.

Sajauciet un saskaņojiet ar atzveltni un bez muguras stiliem, vai arī izmantojiet dažādas krāsas, lai uzlabotu interesi un integritāti.

Koka graudu apdari un reģenerētus koka virsmas var savienot pārī, lai izveidotu rūpniecisku vintage izskatu.

Ēdamistabas kabīnes: privātuma un gaisotnes kombinācija

Kabīnes ir ideāls veids, kā palielināt telpas izmantošanu un radīt privātuma un ērtības sajūtu. Neatkarīgi no tā, vai tie ir sakārtoti gar sienu vai atsevišķos nodalījumos, tie optimizē cirkulāciju un palielina jaudu.

Efektīvs telpas izkārtojums

Sienas soliņi: Nepārtraukti soliņi var ietilpt vairākas klientu grupas, samazinot galdiņu un krēslu pēdas nospiedumu.

Modulāras kabīnes: Atsevišķas mīkstās kabīnes rada mājīgu vidi pāriem vai ģimenes vakariņām.

Materiāls un apkope

Auduma izvēle ietver PVC, mākslīgās ādas vai traipu izturīgus audumus; PVC var ātri notīrīt ar maigām ziepēm un ūdeni, savukārt augstākās klases mākslīgā āda apvieno faktūru un izturību.

Pastiprinātas konstrukcijas un augsta blīvuma spilveni nodrošina ilgstošu izturību, un mitrumam izturīgs iesaiņojums novērš iekšējo bojājumus.

Darbības priekšrocības

Paaugstināts apgrozījums: Klienti, visticamāk, paliks ilgāk, kā rezultātā tiek iegūtas augstākas kārtas vērtības.

Zonu atdalīšana: Kartes sēdvietas var efektīvi atdalīt trokšņainas un klusas zonas, uzlabojot vispārējo ēdināšanas pieredzi.

Investīciju apsvērumi

Sākotnējais kartes sēdekļa ieguldījums ir salīdzinoši liels, iesaistot fiksētu izkārtojumu, sienas uzstādīšanu un zemes koordināciju un citus darbus.

Ieteicams atkārtoti mīkstināt paketi ik pēc 5-7 gadiem, konkrētais cikls ir atkarīgs no plūsmas un auduma veida.

Kur nopirkt kvalitatīvas restorāna sēdvietas

Ieguldot ilgstošās, stilīgās restorānu sēdvietās, sadarbojoties ar uzticamu piegādātāju, ir atšķirīga. Yumeya Furniture piedāvā plašu metāla koka graudu CAF klāstué un restorānu krēsli, kas paredzēti izturībai, sakrautībai un estētiskai elastībai. Neatkarīgi no tā, vai jūs mēdzat mājīgu bistro vai ģimenes restorānu ar lielu satiksmi, Yumeya’S krēsli ir izstrādāti, lai apmierinātu komerciālo ēdienu telpu unikālās prasības. Pārlūkojiet kolekciju, lai atklātu modeļus, kas atbilst jūsu redzējumam, budžetam un zīmolam.

Estētikas, komforta un budžeta līdzsvarošana

Neviens krēsla tips nedarbosies katrā restorāna stūrī. Pareizais vairāku sēdvietu veidu sajaukums var radīt diferencētas ēdamistabas zonas, vienlaikus uzlabojot klientu pieredzi un optimizējot darbības efektivitāti.

Ieteicamās proporcionālās stratēģijas

Gadījuma kafejnīcaé: 70% sānu krēsli + 20% augsti krēsli + 10% atzveltnes krēsli.

Ģimenes restorāns: 50% sānu krēsli + 30% kabīnes + 20% atzveltnes krēsli (netālu no uzņemšanas zonas).

Augstākās klases bistro: 40% atzveltnes krēsli + 30% sānu krēsli + 30% karšu sēdekļi.

Kosmosa izkārtojuma ieteikumi  

Atstājiet vismaz 60 cm piekļuves vietu starp pusdienu galdu un sienu.

Atstājiet vismaz 30 cm vietas aiz krēsliem, ir ieteicams 50 cm vai vairāk, ja ir viesmīļi, kas pārvadā paplātes.

Izmantojiet digitālā grīdas plāna rīku vai konsultējieties ar dizaineru, lai modelētu cilvēku plūsmu, lai nodrošinātu netraucētu piekļuvi.

MAINTENANCE AND LIFE MANAGEMENT

Laba rutīnas uzturēšana pagarina sēdekļa kalpošanas laiku un aizsargā ieguldījumu atdevi:

Ikdienas tīrīšana: Noslaukiet ar pulveri pārklātu rāmi un PVC audumu ar mikrošķiedras audumu un vieglu mazgāšanas līdzekli.

Ikmēneša pārbaude: Pievelciet skrūves, pārbaudiet metinātās metināšanas, nomainiet nolietotās pēdas un pēdu aizsargus.

Ikgadēja atjaunošana: Augstas frekvences lietošanas zonas var periodiski apslāpēt vai izsmidzināt.

Sēdvietu atjaunošana CAFé LumièRe, Tokija

Atjauninot tās sēdvietas, CAFé LumièRE 80% no vecajiem koka krēsliem nomainīja ar metāla ēdamistabas sānu krēsliem un izvēlējās sakrautu modeli, lai ietaupītu 2 kvadrātmetru uzglabāšanas vietas. Ar logu tika konfigurēta ar augstu atbalstītu atzveltnes krēslu rindu, un vidējie klientu tēriņi palielinājās par 12%. Tikmēr augstie krēsli tika modernizēti uz modeļiem, kas regulē augstumu, kā rezultātā palielinājās klientu apmierinātība un par 30% samazina sēdvietu sūdzības. Jaunas kartes sēdvietu pievienošana palielināja arī ģimenes satiksmi, palielinoties nedēļas nogales rezervācijām par 25%.

Secinājums

Ideālajam sēdvietas izkārtojumam ir nepieciešams precīzs kompromiss starp stilu, funkciju un izmaksām. Izprotot restorāna sānu krēslu, atzveltnes krēslu, augsto krēslu un banketu dīvānu unikālos ieguvumus, jūs varat izveidot ērtu, vienotu ēdamistabas vidi, kas uzlabo zīmola pievilcību un noved pie atkārtotas biznesa. Novērtējiet savu telpu, servisa formātu un mērķa klientu bāzi, lai tas atbilstu pareizajiem sēdvietu attiecībām, un sadarbojieties ar uzticamu ražotāju, lai nodrošinātu piegādes kvalitāti, izturību un savlaicīgumu. Vai esat gatavs uzlabot restorāna sēdvietu konfigurāciju? Izpētiet mūsu pilnu metāla koka graudu pusdienu krēslu un augsto krēslu līniju, lai atrastu kombināciju, kas vislabāk atbilst jūsu ēdamistabas stilam.

Vai esat gatavs paaugstināt savu sēdvietu klāstu? Izpētīt Yumeya ’S pilna metāla koka graudu restorānu krēslu un izkārnījumu kolekcija, lai atrastu dizainus, kas apvieno izturību, estētiku un komfortu—Lieliski piemērots CAFéS, ikdienas ēdamistaba, gan augstākā līmeņa norises vietas.