अनेक हॉटेल प्रकल्पांमध्ये , बँक्वेट खुर्च्यांचा विचार प्रथम फक्त जागेच्या डिझाइनचा भाग म्हणून केला जातो, रंग सुसंगत आहे की नाही आणि शैली बँक्वेट हॉलच्या स्थितीशी जुळते का यावर लक्ष केंद्रित केले जाते. तथापि, प्रत्यक्ष ऑपरेशनच्या कालावधीनंतर, अनेक हॉटेल्सना हे लक्षात येते की खुर्च्या दैनंदिन कामकाजाच्या कार्यक्षमतेवर थेट परिणाम करू शकतात. म्हणूनच अधिकाधिक हॉटेल खरेदीदार विशेषतः आदरातिथ्य वापरासाठी डिझाइन केलेल्या विक्रीसाठी व्यावसायिक खुर्च्या शोधू लागतात.
बँक्वेट हॉल, मीटिंग रूम आणि बहुउद्देशीय जागा यासारख्या वारंवार लेआउट बदलण्याची आवश्यकता असलेल्या भागात ही समस्या अधिक स्पष्ट होते. या वातावरणात, कंत्राटी प्रकल्पांसाठी खुर्च्या हलवण्यास, साठवण्यास आणि व्यवस्थापित करण्यास सोप्या असाव्यात. जर खुर्च्या जड असतील किंवा रचण्यास कठीण असतील तर कर्मचाऱ्यांवरील दैनंदिन कामाचा भार लक्षणीयरीत्या वाढेल.
उदाहरणार्थ, काही हॉटेल्सना दिवसातून अनेक वेळा खोलीचे लेआउट बदलावे लागू शकतात, कॉन्फरन्स सेटअपपासून बँक्वेट लेआउट आणि नंतर जेवणाच्या व्यवस्थेकडे स्विच करावे लागू शकते. जर कर्मचाऱ्यांना प्रत्येक वेळी प्रत्येक खुर्ची एक-एक करून हलवावी लागली आणि व्यवस्थित करावी लागली, तर वेळ आणि कामगार खर्च लवकर वाढेल. या वास्तविक ऑपरेशनल आव्हानांमुळे, आता अधिक हॉटेल्स फर्निचर निवडताना केवळ तिच्या देखाव्यावर लक्ष केंद्रित करण्याऐवजी खुर्ची एक सुव्यवस्थित स्टॅकेबल खुर्ची आहे की नाही याकडे लक्ष देतात.
हॉटेल्सना मेजवानीच्या खुर्च्यांची मोठी यादी आवश्यक असते.
हॉस्पिटॅलिटी इंडस्ट्रीबाहेरील बरेच लोक आवश्यक असलेल्या प्रमाणाचे कमी लेखू शकतात. प्रत्यक्षात, एका मध्यम ते मोठ्या हॉटेलच्या बँक्वेट हॉलमध्ये वेगवेगळ्या आकाराच्या कार्यक्रमांसाठी शेकडो किंवा हजारो खुर्च्यांची आवश्यकता असते. शिवाय, या खुर्च्या कायमस्वरूपी जागेवर ठेवल्या जात नाहीत; बहुतेक वेळा, जेव्हा एखादा कार्यक्रम उद्भवतो तेव्हा त्या दूर ठेवाव्या लागतात आणि त्वरित तैनात कराव्या लागतात.
जेव्हा खुर्च्या जास्त जागा घेतात, तेव्हा साठवणुकीचा मोठा दबाव निर्माण होतो तेव्हा ही समस्या उद्भवते. काही हॉटेल्स तर संपूर्ण गोदाम फक्त मेजवानीच्या खुर्च्या साठवणुकीसाठी समर्पित करतात. जर खुर्च्या कार्यक्षमतेने रचल्या जाऊ शकल्या नाहीत, तर त्याच प्रमाणात जास्त जागा व्यापतील आणि व्यवस्थापनाची गुंतागुंत वाढेल. म्हणूनच स्टॅक करण्यायोग्य खुर्च्यांकडे वाढत्या प्रमाणात लक्ष वेधले जात आहे.
कर्मचारी कामकाज: दीर्घकालीन खर्च
फर्निचर हलवण्याचे काम हे बऱ्याचदा दीर्घकालीन खर्चाचे असते ज्याला अनेक हॉटेल्स कमी लेखतात. बऱ्याच हॉटेल्समध्ये फर्निचर फक्त एकाच ठिकाणी ठेवून तिथे वापरले जात नाही. विशेषतः बँक्वेट हॉल, मीटिंग रूम आणि बहुउद्देशीय जागांमध्ये, वेगवेगळ्या कार्यक्रमांसाठी लेआउट बदलावे लागतात. कधीकधी कर्मचाऱ्यांना एकाच दिवसात अनेक वेळा फर्निचर सेट करावे लागते आणि काढून टाकावे लागते. प्रत्येक वेळी, कर्मचाऱ्यांना खुर्च्या हलवाव्या लागतात, त्या पुन्हा व्यवस्थित कराव्या लागतात आणि नंतर कार्यक्रमानंतर त्या साठवाव्या लागतात.
जर फर्निचर जड असेल, हलवण्यास कठीण असेल किंवा स्टॅक करण्यायोग्य खुर्ची म्हणून डिझाइन केलेले नसेल, तर कर्मचाऱ्यांना अनेकदा खुर्च्या एकामागून एक घेऊन जावे लागते. ही प्रक्रिया मंद आणि अकार्यक्षम आहे. वाहतुकीदरम्यान यामुळे सहजपणे नुकसान होऊ शकते, ज्यामुळे कालांतराने देखभाल आणि बदलीचा खर्च वाढतो. या कारणास्तव, आज अनेक हॉटेल्स विक्रीसाठी व्यावसायिक खुर्च्या पसंत करतात ज्या विशेषतः उच्च-फ्रिक्वेन्सी हॉस्पिटॅलिटी वापरासाठी डिझाइन केल्या आहेत.
सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, या प्रकारचे पुनरावृत्ती होणारे आणि शारीरिकदृष्ट्या कठीण काम कर्मचाऱ्यांच्या स्थिरतेवर परिणाम करू शकते. अनेक हॉटेल व्यवस्थापकांना असे आढळून आले आहे की सेटअप कर्मचाऱ्यांमध्ये उलाढाल अपेक्षेपेक्षा जास्त असते. एक कारण म्हणजे सतत जड फर्निचर हलवल्यामुळे होणारा शारीरिक दबाव. जेव्हा हॉटेल्स कॉन्ट्रॅक्ट प्रोजेक्टसाठी हलक्या, स्टॅक करण्यायोग्य आणि वाहतूक करण्यास सोप्या खुर्च्या निवडतात तेव्हा कर्मचारी एकाच वेळी अनेक खुर्च्या हलवू शकतात किंवा समर्पित वाहतूक कार्ट वापरू शकतात. यामुळे शारीरिक प्रयत्न मोठ्या प्रमाणात कमी होतात, सेटअप कार्यक्षमता सुधारते आणि प्रक्रिया अधिक व्यवस्थित राहते. कामाचा दबाव कमी केल्याने टीम स्थिरता सुधारण्यास मदत होते आणि नवीन कर्मचाऱ्यांना प्रशिक्षण देण्याचा खर्च कमी होतो.
बाजारात सामान्य स्टॅकिंग खुर्चीचे डिझाइन
बरेच जण असे गृहीत धरतात की स्टॅक करण्यायोग्य खुर्च्या मोठ्या प्रमाणात बदलता येतात, परंतु हॉटेल आणि बँक्वेट सेटिंग्जमध्ये, स्टॅकिंग यंत्रणा थेट दैनंदिन वापरण्यायोग्यता, साठवण कार्यक्षमता आणि कर्मचाऱ्यांच्या ऑपरेशनल सोयीवर परिणाम करतात.
सध्या हॉटेलमधील बँक्वेट खुर्च्या प्रामुख्याने दोन स्टॅकिंग पद्धती वापरतात. पहिली म्हणजे सीट-बाय-सीट स्टॅकिंग, जिथे सीट कुशन एकमेकांवर स्टॅक केलेले असतात. ही रचना सापेक्ष स्थिरता देते आणि मोठ्या प्रमाणावर वापरली जाते. दुसरी म्हणजे लेग-बाय-लेग स्टॅकिंग, ज्यामध्ये इंटरलॉकिंग फ्रेम डिझाइनचा वापर करून घट्ट उभ्या स्टॅकिंग साध्य केले जाते, ज्यामुळे एकूण स्टॅकिंग कार्यक्षमता वाढते. मर्यादित गोदामाच्या जागेसह मोठ्या प्रमाणात बँक्वेट खुर्च्या साठवण्याची आवश्यकता असलेल्या हॉटेल्ससाठी ही रचना विशेषतः फायदेशीर आहे.
जर स्टॅकिंग दरम्यान खुर्च्या वारंवार अडकल्या किंवा स्टॅक केल्यावर अस्थिर झाल्या, तर कर्मचाऱ्यांना वाहतुकीदरम्यान त्या वारंवार समायोजित कराव्या लागतात. यामुळे केवळ सेटअप कार्यक्षमता कमी होत नाही तर खुर्च्यांवर झीज देखील वाढते. परिणामी, हॉटेल्स बँक्वेट खुर्च्या निवडताना प्रमाणित उत्पादने आणि स्ट्रक्चरल डिझाइनला प्राधान्य देतात. याव्यतिरिक्त, स्टॅकिंग स्मूथनेसचा थेट कर्मचाऱ्यांच्या कामावर परिणाम होतो. सहजपणे संरेखित होणारी आणि स्टॅक करणे आणि अनस्टॅक करणे सोपे असलेली खुर्ची मोठ्या बँक्वेट किंवा सलग कार्यक्रमांदरम्यान ऑपरेशनल वेळ लक्षणीयरीत्या कमी करू शकते, ज्यामुळे सेटअप अधिक कार्यक्षम बनतो. याउलट, पीक इव्हेंट कालावधीत स्टॅकिंग अडचणी वाढतात आणि कालांतराने, हॉटेल समान मॉडेल खरेदी करणे सुरू ठेवते की नाही यावर परिणाम करू शकते.
हॉटेल फर्निचरमध्ये स्टॅकेबल डिझाइन हा एक प्रमुख ट्रेंड म्हणून उदयास येत आहे.
हॉटेल्स जागेचा वापर आणि कार्यक्षमतेला प्राधान्य देत असताना, प्रकल्प खरेदीमध्ये बँक्वेट खुर्च्यांची स्टॅकेबिलिटी हा एक महत्त्वाचा घटक बनत आहे. स्टोरेज व्यवस्थापन आणि सेटअप कार्यक्षमतेपासून ते कर्मचाऱ्यांच्या वापरण्यापर्यंत, स्टॅकिंग स्ट्रक्चर्सचा दैनंदिन कामकाजात फर्निचरच्या कामगिरीवर थेट परिणाम होतो. स्टॅकेबल बँक्वेट खुर्च्या आता केवळ डिझाइनची निवड राहिलेल्या नाहीत तर त्या ऑपरेशनल मागण्या चांगल्या प्रकारे पूर्ण करणाऱ्या उपायात विकसित होत आहेत.
मेजवानी खुर्चीच्या डिझाइनमध्ये,Yumeya हॉटेल स्टोरेज आणि सेटअप कार्यक्षमता वाढविण्यासाठी हलके बांधकाम, स्थिर स्टॅकिंग यंत्रणा आणि वाढीव स्टॅकिंग क्षमता यांना प्राधान्य देते.
स्ट्रक्चरल ऑप्टिमायझेशन आणि विशेष स्टॅकिंग तंत्रज्ञानाद्वारे,Yumeya पूर्वी फक्त ५ उंचीच्या खुर्च्या ठेवल्या जाणाऱ्या खुर्च्या आता ८ किंवा १० उंचीच्या देखील ठेवता येतात. मोठ्या बँक्वेट खुर्च्यांच्या यादीची आवश्यकता असलेल्या हॉटेल्ससाठी, प्रत्येक स्टॅकमधील प्रत्येक अतिरिक्त खुर्ची एकूण स्टोरेज स्पेसची आवश्यकता लक्षणीयरीत्या कमी करते.
विजयी मालिका
कोझी मालिका
लिगुला मालिका
ज्या हॉटेल्समध्ये वारंवार कार्यक्रम होतात, त्यांच्यासाठी आकर्षक डिझाइन आणि चांगल्या कार्यक्षमतेचे मिश्रण असलेल्या बँक्वेट खुर्च्या दीर्घकालीन मूल्य वाढवू शकतात.