Көптеген қонақ үй жобаларында банкет орындықтары алдымен кеңістік дизайнының бір бөлігі ретінде қарастырылады, түсінің үйлесімділігіне және стилінің банкет залының орналасуына сәйкес келетініне баса назар аударылады. Дегенмен, нақты жұмыс кезеңінен кейін көптеген қонақ үйлер орындықтардың күнделікті жұмыс тиімділігіне тікелей әсер етуі мүмкін екенін түсінеді. Сондықтан қонақ үй сатып алушыларының көпшілігі қонақжайлылық мақсатында арнайы жасалған коммерциялық орындықтарды іздей бастайды.
Бұл мәселе банкет залдары, мәжіліс бөлмелері және көп мақсатты кеңістіктер сияқты жиі орналасуды өзгертуді қажет ететін жерлерде одан да айқын көрінеді. Мұндай ортада келісімшарттық жобаларға арналған орындықтарды жылжыту, сақтау және басқару оңай болуы керек. Егер орындықтар ауыр немесе оларды бір-біріне қою қиын болса, қызметкерлердің күнделікті жұмыс жүктемесі айтарлықтай артады.
Мысалы, кейбір қонақ үйлер бөлмелердің орналасуын күніне бірнеше рет өзгертуі мүмкін, конференцияларды ұйымдастырудан банкеттерді ұйымдастыруға, содан кейін тамақтану орындарын ұйымдастыруға ауысуы мүмкін. Егер қызметкерлер әр орындықты бір-бірлеп жылжытып, ретке келтіруі керек болса, уақыт пен еңбек шығындары тез арада қосылады. Осы нақты операциялық қиындықтарға байланысты, қазір көптеген қонақ үйлер жиһаз таңдағанда тек сыртқы түріне ғана назар аудармай, орындықтың жақсы жасалған қабаттастырылатын орындық екеніне назар аударады.
Қонақ үйлер банкет орындықтарының айтарлықтай қорын қажет етеді
Қонақжайлылық индустриясынан тыс көптеген адамдар қажетті мөлшерді бағаламауы мүмкін. Шын мәнінде, орташа және үлкен қонақ үйлердің банкет залы әртүрлі көлемдегі іс-шараларды өткізу үшін әдетте жүздеген немесе тіпті мыңдаған орындықтарды қажет етеді. Сонымен қатар, бұл орындықтар тұрақты түрде орнында орнатылмайды; көп жағдайда оларды сақтау және іс-шара туындаған кезде тез арада орналастыру қажет.
Мәселе орындықтар шамадан тыс кеңістікті алып, сақтау қысымын тудырған кезде туындайды. Кейбір қонақ үйлер тіпті тұтас қойманы тек банкет орындықтарын сақтау үшін бөледі. Егер орындықтарды тиімді түрде қабаттап қою мүмкін болмаса, сол мөлшер көбірек орын алып, басқаруды қиындатады. Міне, сондықтан қабаттап қоюға болатын орындықтарға көбірек назар аударылуда.
Қызметкерлердің жұмысы: ұзақ мерзімді шығындар
Жиһазды көшіру жұмыстары көбінесе көптеген қонақ үйлер бағаламайтын ұзақ мерзімді шығындар болып табылады. Көптеген қонақ үйлерде жиһаз тек бір жерге қойылып, сол жерде пайдаланылмайды. Әсіресе, банкет залдарында, кездесу бөлмелерінде және көп мақсатты кеңістіктерде әртүрлі іс-шараларға байланысты орналасуды өзгерту қажет. Кейде қызметкерлер жиһазды бір күнде бірнеше рет орнатып, алып тастауы керек. Әр жолы қызметкерлер орындықтарды жылжытып, қайта реттеп, содан кейін іс-шарадан кейін сақтауы керек.
Егер жиһаз ауыр, жылжыту қиын немесе жиналатын орындық ретінде жасалмаған болса, қызметкерлер көбінесе орындықтарды бір-бірлеп алып жүруге мәжбүр болады. Бұл процесс баяу және тиімсіз. Сондай-ақ, тасымалдау кезінде оңай зақым келтіруі мүмкін, бұл уақыт өте келе техникалық қызмет көрсету және ауыстыру шығындарын арттырады. Осы себепті бүгінде көптеген қонақ үйлер жоғары жиілікті қонақжайлылық мақсаттарында пайдалануға арналған коммерциялық орындықтарды сатуды жөн көреді.
Ең бастысы, қайталанатын және физикалық тұрғыдан ауыр жұмыстың бұл түрі қызметкерлердің тұрақтылығына әсер етуі мүмкін. Көптеген қонақ үй менеджерлері орнату қызметкерлерінің ауысуы көбінесе күтілгеннен жоғары екенін анықтады. Мұның бір себебі - ауыр жиһазды үнемі жылжытудан туындайтын физикалық қысым. Қонақ үйлер келісімшарттық жобалар үшін жеңіл, жиналатын және тасымалдауға оңай орындықтарды таңдаған кезде, қызметкерлер бірден бірнеше орындықты жылжыта алады немесе арнайы тасымалдау арбаларын пайдалана алады. Бұл физикалық күш-жігерді айтарлықтай азайтады, орнату тиімділігін арттырады және процесті ұйымдасқан ұстайды. Жұмыс қысымының төмендеуі команданың тұрақтылығын жақсартуға және жаңа қызметкерлерді оқыту құнын төмендетуге көмектеседі.
Нарықтағы кең таралған жиналмалы орындықтардың дизайны
Көпшілігі жиналатын орындықтарды көбінесе бір-бірімен ауыстырып пайдалануға болады деп есептейді, бірақ қонақ үйлер мен банкеттерде жиналатын механизмдер қызметкерлердің күнделікті пайдалануына, сақтау тиімділігіне және пайдалану ыңғайлылығына тікелей әсер етеді.
Қазіргі уақытта қонақ үй банкет орындықтары негізінен екі қабаттау әдісін қолданады. Біріншісі - орындық жастықшалары бірінің үстіне бірін қабаттау, мұнда орындық жастықшалары бірінің үстіне бірін қабаттастырылады. Бұл құрылым салыстырмалы тұрақтылықты қамтамасыз етеді және кеңінен қолданылады. Екіншісі - аяқпен аяқты қабаттау, ол тығыз тік қабаттастыруға қол жеткізу үшін өзара бекітілген рама конструкцияларын пайдаланады, осылайша жалпы қабаттастыру тиімділігін арттырады. Бұл құрылым, әсіресе, қойма кеңістігі шектеулі үлкен көлемді банкет орындықтарын сақтауды қажет ететін қонақ үйлер үшін тиімді.
Егер орындықтар жиналған кезде жиі кептеліп қалса немесе жиналған кезде тұрақсыз болып қалса, қызметкерлер тасымалдау кезінде оларды қайта-қайта реттеуі керек. Бұл орнату тиімділігін төмендетіп қана қоймай, сонымен қатар орындықтардың тозуын арттырады. Нәтижесінде, қонақ үйлер банкет орындықтарын таңдағанда стандартталған өнімдер мен құрылымдық дизайнға басымдық береді. Сонымен қатар, жиналу тегістігі қызметкерлердің жұмыс процесіне тікелей әсер етеді. Оңай тураланатын және жиналуы және алынуы оңай орындық үлкен банкеттер немесе қатарынан өтетін іс-шаралар кезінде жұмыс уақытын айтарлықтай қысқарта алады, бұл орнатуды тиімдірек етеді. Керісінше, жиналу қиындықтары іс-шаралардың шыңы кезінде күшейе түседі және уақыт өте келе қонақ үйдің сол үлгіні сатып алуды жалғастыруына әсер етуі мүмкін.
Қонақ үй жиһаздарындағы негізгі үрдіс ретінде қабаттасатын дизайн пайда болуда
Қонақ үйлер кеңістікті пайдалану мен пайдалану тиімділігіне басымдық берген сайын, банкет орындықтарының жиналуы жобалық сатып алуларда маңызды факторға айналуда. Сақтауды басқару мен орнату тиімділігінен бастап қызметкерлердің пайдалануына дейін жиналатын құрылымдар күнделікті операцияларда жиһаздың өнімділігіне тікелей әсер етеді. Жиналатын банкет орындықтары енді тек дизайн таңдауы ғана емес, сонымен қатар пайдалану талаптарына жақсырақ жауап беретін шешімге айналуда.
Банкет орындықтарының дизайнында,Yumeya қонақ үйді сақтау және орнату тиімділігін арттыру үшін жеңіл конструкцияға, тұрақты қабаттастыру механизмдеріне және қабаттастыру сыйымдылығын арттыруға басымдық береді.
Құрылымдық оңтайландыру және мамандандырылған қабаттастыру технологиясы арқылы,Yumeya Бұрын тек 5 адамнан тұратын орындықтарды қазір 8 немесе тіпті 10 адамнан тұратын етіп орналастыруға мүмкіндік береді. Үлкен банкет орындықтарын қажет ететін қонақ үйлер үшін әрбір қосымша орындық жалпы сақтау орнының қажеттілігін айтарлықтай азайтады.
Триумфаль сериясы
Жайлы серия
Лигула сериясы
Жиі іс-шаралар өткізетін қонақ үйлер үшін тартымды дизайн мен тиімділікті үйлестіретін банкет орындықтары ұзақ мерзімді құндылықты арттыра алады.