ໃນ ໂຄງການໂຮງແຮມ ຫຼາຍແຫ່ງ, ເກົ້າອີ້ຈັດງານລ້ຽງຖືກພິຈາລະນາເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງການອອກແບບພື້ນທີ່ກ່ອນ, ໂດຍສຸມໃສ່ວ່າສີມີຄວາມສອດຄ່ອງກັນຫຼືບໍ່ ແລະ ແບບນັ້ນກົງກັບຕຳແໜ່ງຂອງຫ້ອງຈັດງານລ້ຽງຫຼືບໍ່. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາຂອງການດຳເນີນງານຕົວຈິງ, ໂຮງແຮມຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າເກົ້າອີ້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ປະສິດທິພາບການດຳເນີນງານປະຈຳວັນ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຜູ້ຊື້ໂຮງແຮມຫຼາຍຄົນເລີ່ມຊອກຫາເກົ້າອີ້ການຄ້າສຳລັບຂາຍທີ່ຖືກອອກແບບມາສະເພາະສຳລັບການຕ້ອນຮັບແຂກ.
ບັນຫານີ້ຈະເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຂຶ້ນໃນພື້ນທີ່ທີ່ຕ້ອງການການປ່ຽນແປງຮູບແບບເລື້ອຍໆ ເຊັ່ນ: ຫ້ອງຈັດງານລ້ຽງ, ຫ້ອງປະຊຸມ ແລະ ພື້ນທີ່ຫຼາຍຈຸດປະສົງ. ໃນສະພາບແວດລ້ອມເຫຼົ່ານີ້, ຕັ່ງອີ້ສຳລັບໂຄງການຕາມສັນຍາຕ້ອງງ່າຍຕໍ່ການຍ້າຍ, ເກັບຮັກສາ ແລະ ຈັດການ. ຖ້າຕັ່ງອີ້ມີນ້ຳໜັກຫຼາຍ ຫຼື ຍາກທີ່ຈະວາງຊ້ອນກັນ, ປະລິມານວຽກປະຈຳວັນຂອງພະນັກງານຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ຕົວຢ່າງ, ບາງໂຮງແຮມອາດຈະຕ້ອງປ່ຽນຮູບແບບຫ້ອງຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ມື້, ປ່ຽນຈາກການຈັດກອງປະຊຸມໄປເປັນຮູບແບບງານລ້ຽງ ແລະ ຈາກນັ້ນໄປເປັນການຈັດງານຮັບປະທານອາຫານ. ຖ້າພະນັກງານຕ້ອງຍ້າຍ ແລະ ຈັດລະບຽບຕັ່ງອີ້ແຕ່ລະຕັ່ງໄປເທື່ອລະໂຕໃນແຕ່ລະຄັ້ງ, ເວລາ ແລະ ແຮງງານຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ. ເນື່ອງຈາກສິ່ງທ້າທາຍໃນການດຳເນີນງານທີ່ແທ້ຈິງເຫຼົ່ານີ້, ໂຮງແຮມຫຼາຍແຫ່ງໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ຄວາມສົນໃຈວ່າຕັ່ງອີ້ເປັນຕັ່ງອີ້ທີ່ອອກແບບມາໄດ້ດີຫຼືບໍ່, ແທນທີ່ຈະສຸມໃສ່ພຽງແຕ່ຮູບລັກສະນະຂອງມັນເມື່ອເລືອກເຟີນີເຈີ.
ໂຮງແຮມຕ້ອງການສິນຄ້າຕັ່ງຈັດງານລ້ຽງຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ
ຫຼາຍຄົນທີ່ຢູ່ນອກ ອຸດສາຫະກຳການຕ້ອນຮັບ ອາດຈະປະເມີນປະລິມານທີ່ຕ້ອງການຕໍ່າເກີນໄປ. ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ຫ້ອງຈັດງານລ້ຽງຂອງໂຮງແຮມຂະໜາດກາງຫາໃຫຍ່ມັກຈະຕ້ອງການເກົ້າອີ້ຫຼາຍຮ້ອຍຫຼືແມ່ນແຕ່ຫຼາຍພັນໂຕເພື່ອຮອງຮັບງານທີ່ມີຂະໜາດແຕກຕ່າງກັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເກົ້າອີ້ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກຕິດຕັ້ງຢ່າງຖາວອນຢູ່ໃນສະຖານທີ່; ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ພວກມັນຕ້ອງໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ ແລະ ນຳໃຊ້ຢ່າງວ່ອງໄວເມື່ອມີເຫດການເກີດຂຶ້ນ.
ບັນຫາເກີດຂຶ້ນເມື່ອຕັ່ງອີ້ໃຊ້ພື້ນທີ່ຫຼາຍເກີນໄປ, ສ້າງຄວາມກົດດັນໃນການເກັບຮັກສາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ບາງໂຮງແຮມຍັງອຸທິດສາງທັງໝົດສຳລັບການເກັບຮັກສາຕັ່ງອີ້ຈັດງານລ້ຽງເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າຕັ່ງອີ້ບໍ່ສາມາດວາງຊ້ອນກັນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ປະລິມານດຽວກັນຈະໃຊ້ພື້ນທີ່ຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະ ເພີ່ມຄວາມສັບສົນໃນການຄຸ້ມຄອງ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າເປັນຫຍັງຕັ່ງອີ້ທີ່ສາມາດວາງຊ້ອນກັນໄດ້ຈຶ່ງໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈເພີ່ມຂຶ້ນ.
ການດຳເນີນງານຂອງພະນັກງານ: ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໄລຍະຍາວ
ວຽກງານການຍ້າຍເຟີນີເຈີມັກຈະເປັນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໄລຍະຍາວທີ່ໂຮງແຮມຫຼາຍແຫ່ງປະເມີນຄ່າຕໍ່າເກີນໄປ. ໃນໂຮງແຮມຫຼາຍແຫ່ງ, ເຟີນີເຈີບໍ່ໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໃນຈຸດດຽວແລະນຳໃຊ້ຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ໂດຍສະເພາະໃນຫ້ອງຈັດງານລ້ຽງ, ຫ້ອງປະຊຸມ, ແລະພື້ນທີ່ຫຼາຍຈຸດປະສົງ, ຮູບແບບການຈັດວາງມັກຈະຕ້ອງມີການປ່ຽນແປງສຳລັບງານຕ່າງໆ. ບາງຄັ້ງພະນັກງານຕ້ອງຕັ້ງແລະຍ້າຍເຟີນີເຈີຫຼາຍຄັ້ງໃນມື້ດຽວ. ໃນແຕ່ລະຄັ້ງ, ພະນັກງານຕ້ອງຍ້າຍຕັ່ງ, ຈັດແຈງພວກມັນອີກຄັ້ງ, ແລະຈາກນັ້ນເກັບມ້ຽນພວກມັນຫຼັງຈາກງານ.
ຖ້າເຟີນີເຈີມີນ້ຳໜັກຫຼາຍ, ຍາກທີ່ຈະເຄື່ອນຍ້າຍ, ຫຼື ບໍ່ໄດ້ຖືກອອກແບບໃຫ້ເປັນເກົ້າອີ້ທີ່ວາງຊ້ອນກັນໄດ້, ພະນັກງານມັກຈະຕ້ອງຍົກເກົ້າອີ້ຂຶ້ນເທື່ອລະໂຕ. ຂະບວນການນີ້ຊ້າ ແລະ ບໍ່ມີປະສິດທິພາບ. ມັນຍັງສາມາດສ້າງຄວາມເສຍຫາຍໄດ້ງ່າຍໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ, ເຊິ່ງເພີ່ມຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການບຳລຸງຮັກສາ ແລະ ການປ່ຽນແທນຕາມການເວລາ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ໂຮງແຮມຫຼາຍແຫ່ງໃນປະຈຸບັນມັກເກົ້າອີ້ການຄ້າທີ່ອອກແບບມາເປັນພິເສດສຳລັບການນຳໃຊ້ໃນໂຮງແຮມທີ່ມີຄວາມຖີ່ສູງ.
ສິ່ງທີ່ສຳຄັນກວ່ານັ້ນ, ວຽກງານທີ່ຊ້ຳຊາກ ແລະ ຕ້ອງມີຄວາມຕ້ອງການທາງດ້ານຮ່າງກາຍແບບນີ້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສະຖຽນລະພາບຂອງພະນັກງານ. ຜູ້ຈັດການໂຮງແຮມຫຼາຍຄົນໄດ້ພົບວ່າການປ່ຽນແປງຂອງພະນັກງານໃນກຸ່ມພະນັກງານຕິດຕັ້ງມັກຈະສູງກວ່າທີ່ຄາດໄວ້. ເຫດຜົນໜຶ່ງແມ່ນຄວາມກົດດັນທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ເກີດຈາກການຍ້າຍເຟີນີເຈີໜັກຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ. ເມື່ອໂຮງແຮມເລືອກເກົ້າອີ້ສຳລັບໂຄງການຕາມສັນຍາທີ່ມີນ້ຳໜັກເບົາ, ສາມາດວາງຊ້ອນກັນໄດ້, ແລະ ງ່າຍຕໍ່ການຂົນສົ່ງ, ພະນັກງານສາມາດຍ້າຍເກົ້າອີ້ຫຼາຍໂຕພ້ອມກັນ ຫຼື ໃຊ້ລົດເຂັນຂົນສົ່ງສະເພາະ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມພະຍາຍາມທາງດ້ານຮ່າງກາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ປັບປຸງປະສິດທິພາບຂອງການຕິດຕັ້ງ, ແລະ ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການເປັນລະບຽບຫຼາຍຂຶ້ນ. ຄວາມກົດດັນໃນການເຮັດວຽກທີ່ຕ່ຳລົງຍັງຊ່ວຍປັບປຸງສະຖຽນລະພາບຂອງທີມງານ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຝຶກອົບຮົມພະນັກງານໃໝ່.
ການອອກແບບເກົ້າອີ້ຊ້ອນທົ່ວໄປໃນຕະຫຼາດ
ຫຼາຍຄົນຄິດວ່າເກົ້າອີ້ທີ່ສາມາດວາງຊ້ອນກັນໄດ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສາມາດປ່ຽນແທນກັນໄດ້, ແຕ່ໃນສະຖານທີ່ໂຮງແຮມ ແລະ ງານລ້ຽງ, ກົນໄກການວາງຊ້ອນກັນສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ການນຳໃຊ້ປະຈຳວັນ, ປະສິດທິພາບໃນການເກັບຮັກສາ, ແລະ ຄວາມສະດວກສະບາຍໃນການດຳເນີນງານຂອງພະນັກງານ.
ປະຈຸບັນ, ເກົ້າອີ້ຈັດງານລ້ຽງຂອງໂຮງແຮມສ່ວນໃຫຍ່ໃຊ້ສອງວິທີການຊ້ອນກັນ. ວິທີທຳອິດແມ່ນການຊ້ອນກັນແບບບ່ອນນັ່ງຕໍ່ບ່ອນນັ່ງ, ໂດຍທີ່ເບາະນັ່ງຈະຖືກຊ້ອນກັນຊ້ອນກັນ. ໂຄງສ້າງນີ້ໃຫ້ຄວາມໝັ້ນຄົງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ແລະ ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ວິທີທີສອງແມ່ນການຊ້ອນກັນແບບຂາຕໍ່ຂາ, ໂດຍນຳໃຊ້ການອອກແບບໂຄງສ້າງທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ການຊ້ອນກັນແນວຕັ້ງທີ່ແໜ້ນໜາຂຶ້ນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບການຊ້ອນກັນໂດຍລວມ. ໂຄງສ້າງນີ້ມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສຳລັບໂຮງແຮມທີ່ຕ້ອງການບ່ອນເກັບມ້ຽນເກົ້າອີ້ຈັດງານລ້ຽງຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ມີພື້ນທີ່ສາງຈຳກັດ.
ຖ້າຕັ່ງອີ້ຕິດຂັດເລື້ອຍໆໃນລະຫວ່າງການວາງຊ້ອນກັນ ຫຼື ບໍ່ໝັ້ນຄົງເມື່ອວາງຊ້ອນກັນ, ພະນັກງານຕ້ອງປັບຕັ່ງອີ້ຊ້ຳໆໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ. ສິ່ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນປະສິດທິພາບໃນການຕິດຕັ້ງເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເພີ່ມການສວມໃສ່ ແລະ ການຈີກຂາດຂອງຕັ່ງອີ້ອີກດ້ວຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ໂຮງແຮມຈຶ່ງໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ ແລະ ການອອກແບບໂຄງສ້າງຫຼາຍຂຶ້ນເມື່ອເລືອກຕັ່ງອີ້ຈັດງານລ້ຽງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມລຽບນຽນໃນການວາງຊ້ອນກັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ຂະບວນການເຮັດວຽກຂອງພະນັກງານ. ຕັ່ງອີ້ທີ່ຈັດລຽນໄດ້ງ່າຍ ແລະ ງ່າຍຕໍ່ການວາງຊ້ອນ ແລະ ຖອດອອກໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສາມາດຫຼຸດຜ່ອນເວລາປະຕິບັດງານໃນລະຫວ່າງງານລ້ຽງໃຫຍ່ ຫຼື ງານຕິດຕໍ່ກັນ, ເຮັດໃຫ້ການຕິດຕັ້ງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການວາງຊ້ອນກັນຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນຊ່ວງເວລາທີ່ມີງານຫຼາຍທີ່ສຸດ ແລະ ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ອາດຈະມີອິດທິພົນຕໍ່ວ່າໂຮງແຮມຈະສືບຕໍ່ຊື້ຮຸ່ນດຽວກັນຫຼືບໍ່.
ການອອກແບບທີ່ວາງຊ້ອນກັນໄດ້ກຳລັງກາຍເປັນທ່າອ່ຽງຫຼັກໃນເຟີນີເຈີໂຮງແຮມ
ຍ້ອນວ່າໂຮງແຮມຕ່າງໆໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການນຳໃຊ້ພື້ນທີ່ ແລະ ປະສິດທິພາບໃນການດຳເນີນງານຫຼາຍຂຶ້ນ, ຄວາມສາມາດໃນການວາງຊ້ອນກັນຂອງເກົ້າອີ້ຈັດງານລ້ຽງກຳລັງກາຍເປັນປັດໄຈສຳຄັນໃນການຈັດຊື້ໂຄງການ. ຕັ້ງແຕ່ການຄຸ້ມຄອງການເກັບຮັກສາ ແລະ ປະສິດທິພາບໃນການຕິດຕັ້ງຈົນເຖິງການນຳໃຊ້ພະນັກງານ, ໂຄງສ້າງການວາງຊ້ອນກັນສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ປະສິດທິພາບຂອງເຟີນີເຈີໃນການດຳເນີນງານປະຈຳວັນ. ເກົ້າອີ້ຈັດງານລ້ຽງທີ່ສາມາດວາງຊ້ອນກັນໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທາງເລືອກດ້ານການອອກແບບເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງພັດທະນາໄປສູ່ວິທີແກ້ໄຂທີ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານການດຳເນີນງານໄດ້ດີຂຶ້ນ.
ໃນການອອກແບບເກົ້າອີ້ຈັດງານລ້ຽງ,Yumeya ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການກໍ່ສ້າງທີ່ມີນ້ຳໜັກເບົາ, ກົນໄກການວາງຊ້ອນທີ່ໝັ້ນຄົງ, ແລະ ການເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການວາງຊ້ອນເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການເກັບຮັກສາ ແລະ ປະສິດທິພາບຂອງໂຮງແຮມ.
ຜ່ານການເພີ່ມປະສິດທິພາບໂຄງສ້າງ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີການວາງຊ້ອນພິເສດ,Yumeya ຊ່ວຍໃຫ້ຕັ່ງອີ້ທີ່ເຄີຍວາງຊ້ອນກັນສູງພຽງແຕ່ 5 ໂຕ ປະຈຸບັນສາມາດວາງຊ້ອນກັນສູງໄດ້ 8 ຫຼື 10 ໂຕ. ສຳລັບໂຮງແຮມທີ່ຕ້ອງການສາງຕັ່ງອີ້ຈັດງານລ້ຽງຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ຕັ່ງອີ້ແຕ່ລະໂຕທີ່ເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກອງຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການພື້ນທີ່ເກັບມ້ຽນໂດຍລວມໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ຊຸດໄຊຊະນະ
ຊຸດ Cozy
ຊຸດ Ligula
ສຳລັບໂຮງແຮມທີ່ມັກຈັດງານຕ່າງໆ, ເກົ້າອີ້ຈັດງານລ້ຽງ ທີ່ປະສົມປະສານການອອກແບບທີ່ໜ້າສົນໃຈກັບປະສິດທິພາບໃນການດຳເນີນງານທີ່ດີຂຶ້ນສາມາດນຳມາເຊິ່ງມູນຄ່າໄລຍະຍາວທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ.