Dalam banyak projek hotel , kerusi bankuet pada mulanya hanya dianggap sebagai sebahagian daripada reka bentuk ruang, dengan memberi tumpuan kepada sama ada warnanya konsisten dan sama ada gayanya sepadan dengan kedudukan dewan bankuet. Walau bagaimanapun, selepas tempoh operasi sebenar, banyak hotel menyedari bahawa kerusi boleh menjejaskan kecekapan operasi harian secara langsung. Inilah sebabnya mengapa lebih ramai pembeli hotel mula mencari kerusi komersial untuk dijual yang direka khusus untuk kegunaan hospitaliti.
Isu ini menjadi lebih jelas di kawasan yang memerlukan perubahan susun atur yang kerap, seperti dewan bankuet, bilik mesyuarat dan ruang serbaguna. Dalam persekitaran ini, kerusi untuk projek kontrak perlu mudah dialihkan, disimpan dan diurus. Jika kerusi berat atau sukar disusun, beban kerja harian kakitangan akan meningkat dengan ketara.
Contohnya, sesetengah hotel mungkin perlu menukar susun atur bilik beberapa kali sehari, bertukar daripada persediaan persidangan kepada susun atur jamuan dan kemudian kepada pengaturan makan. Jika kakitangan perlu memindahkan dan menyusun setiap kerusi satu persatu setiap kali, masa dan kos buruh akan meningkat dengan cepat. Disebabkan oleh cabaran operasi sebenar ini, lebih banyak hotel kini memberi perhatian kepada sama ada kerusi itu kerusi boleh disusun yang direka bentuk dengan baik, dan bukannya hanya memberi tumpuan kepada penampilannya semasa memilih perabot.
Hotel memerlukan inventori kerusi bankuet yang besar
Ramai di luar industri hospitaliti mungkin memandang rendah kuantiti yang diperlukan. Pada hakikatnya, dewan jamuan hotel sederhana hingga besar biasanya memerlukan ratusan atau bahkan ribuan kerusi untuk menampung acara dengan pelbagai saiz. Selain itu, kerusi ini tidak dipasang secara kekal di lokasi; kebanyakan masa, ia perlu disimpan dan dipasang dengan cepat apabila berlaku sesuatu acara.
Masalahnya timbul apabila kerusi menggunakan ruang yang berlebihan, mewujudkan tekanan penyimpanan yang ketara. Sesetengah hotel juga mendedikasikan seluruh gudang semata-mata untuk penyimpanan kerusi bankuet. Jika kerusi tidak dapat disusun dengan cekap, kuantiti yang sama akan memenuhi lebih banyak ruang dan meningkatkan kerumitan pengurusan. Inilah sebabnya mengapa kerusi bertindan semakin mendapat perhatian.
Operasi Kakitangan: Kos Jangka Panjang
Kerja-kerja memindahkan perabot selalunya merupakan kos jangka panjang yang dipandang remeh oleh banyak hotel. Di banyak hotel, perabot tidak hanya diletakkan di satu tempat dan digunakan di sana. Terutamanya di dewan bankuet, bilik mesyuarat dan ruang serbaguna, susun atur sering perlu diubah untuk acara yang berbeza. Kadangkala kakitangan mesti menyediakan dan mengeluarkan perabot beberapa kali dalam satu hari. Setiap kali, kakitangan perlu memindahkan kerusi, menyusunnya semula dan kemudian menyimpannya selepas acara.
Jika perabot berat, sukar dialihkan, atau tidak direka bentuk sebagai kerusi yang boleh disusun, kakitangan sering terpaksa membawa kerusi satu persatu. Proses ini lambat dan tidak cekap. Ia juga boleh menyebabkan kerosakan dengan mudah semasa pengangkutan, yang meningkatkan kos penyelenggaraan dan penggantian dari semasa ke semasa. Atas sebab ini, banyak hotel hari ini lebih suka kerusi komersial yang dijual yang direka khusus untuk kegunaan hospitaliti frekuensi tinggi.
Lebih penting lagi, jenis kerja yang berulang dan memerlukan banyak tenaga fizikal ini boleh menjejaskan kestabilan kakitangan. Ramai pengurus hotel mendapati bahawa kadar pertukaran pekerja dalam kalangan kakitangan persediaan selalunya lebih tinggi daripada yang dijangkakan. Salah satu sebabnya ialah tekanan fizikal yang disebabkan oleh pergerakan perabot berat yang berterusan. Apabila hotel memilih kerusi untuk projek kontrak yang ringan, boleh disusun dan mudah diangkut, kakitangan boleh menggerakkan berbilang kerusi sekaligus atau menggunakan troli pengangkutan khusus. Ini dapat mengurangkan usaha fizikal dengan ketara, meningkatkan kecekapan persediaan dan memastikan proses lebih teratur. Tekanan kerja yang lebih rendah juga membantu meningkatkan kestabilan pasukan dan mengurangkan kos melatih pekerja baharu.
Reka Bentuk Kerusi Susun Biasa di Pasaran
Ramai yang menganggap kerusi boleh disusun sebahagian besarnya boleh ditukar ganti, tetapi dalam suasana hotel dan jamuan, mekanisme susun secara langsung memberi kesan kepada kebolehgunaan harian, kecekapan penyimpanan dan kemudahan operasi untuk kakitangan.
Pada masa ini, kerusi bankuet hotel terutamanya menggunakan dua kaedah penyusunan. Yang pertama ialah penyusunan tempat duduk demi tempat duduk, di mana kusyen tempat duduk disusun satu di atas yang lain. Struktur ini menawarkan kestabilan relatif dan digunakan secara meluas. Yang kedua ialah penyusunan kaki demi kaki, menggunakan reka bentuk rangka saling mengunci untuk mencapai penyusunan menegak yang lebih ketat, sekali gus meningkatkan kecekapan penyusunan keseluruhan. Struktur ini amat berfaedah untuk hotel yang memerlukan storan kerusi bankuet berskala besar dengan ruang gudang yang terhad.
Jika kerusi kerap tersekat semasa penyusunan atau menjadi tidak stabil apabila disusun, kakitangan mesti melaraskannya berulang kali semasa pengangkutan. Ini bukan sahaja mengurangkan kecekapan persediaan tetapi juga meningkatkan haus dan lusuh pada kerusi. Akibatnya, hotel semakin mengutamakan produk piawai dan reka bentuk struktur semasa memilih kerusi bankuet. Di samping itu, kelancaran penyusunan memberi kesan langsung kepada aliran kerja kakitangan. Kerusi yang mudah dilaraskan dan mudah disusun dan ditanggalkan boleh mengurangkan masa operasi dengan ketara semasa jamuan besar atau acara berturut-turut, menjadikan persediaan lebih cekap. Sebaliknya, kesukaran penyusunan menjadi lebih besar semasa tempoh acara puncak dan, dari semasa ke semasa, mungkin mempengaruhi sama ada hotel terus membeli model yang sama.
Reka bentuk boleh susun muncul sebagai trend utama dalam perabot hotel
Memandangkan hotel semakin mengutamakan penggunaan ruang dan kecekapan operasi, kebolehsusunan kerusi bankuet menjadi faktor kritikal dalam perolehan projek. Daripada pengurusan storan dan kecekapan persediaan kepada kebolehgunaan kakitangan, struktur susun secara langsung memberi kesan kepada prestasi perabot dalam operasi harian. Kerusi bankuet boleh susun bukan lagi sekadar pilihan reka bentuk tetapi berkembang menjadi penyelesaian yang lebih memenuhi permintaan operasi.
Dalam reka bentuk kerusi jamuan,Yumeya mengutamakan pembinaan ringan, mekanisme penyusunan yang stabil dan peningkatan kapasiti penyusunan untuk meningkatkan kecekapan penyimpanan dan penyediaan hotel.
Melalui pengoptimuman struktur dan teknologi penyusunan khusus,Yumeya membolehkan kerusi yang sebelum ini hanya disusun setinggi 5 kini disusun setinggi 8 atau 10. Bagi hotel yang memerlukan inventori kerusi bankuet yang besar, setiap kerusi tambahan setiap susunan dapat mengurangkan keperluan ruang penyimpanan keseluruhan dengan ketara.
Siri Kemenangan
Siri Selesa
Siri Ligula
Bagi hotel yang kerap menganjurkan acara, kerusi bankuet yang menggabungkan reka bentuk yang menarik dengan kecekapan operasi yang lebih baik boleh memberikan nilai jangka panjang yang lebih besar.