किन धेरै भन्दा धेरै होटलहरूले स्ट्याकेबल डिजाइनहरूलाई प्राथमिकता दिन थालेका छन्?

धेरै होटल परियोजनाहरूमा , भोज कुर्सीहरूलाई पहिले ठाउँ डिजाइनको भागको रूपमा मात्र विचार गरिन्छ, रङ एकरूप छ कि छैन र शैली भोज हलको स्थितिसँग मेल खान्छ कि छैन भन्ने कुरामा ध्यान केन्द्रित गरिन्छ। यद्यपि, वास्तविक सञ्चालनको अवधि पछि, धेरै होटलहरूले महसुस गर्छन् कि कुर्सीहरूले दैनिक सञ्चालन दक्षतालाई प्रत्यक्ष रूपमा असर गर्न सक्छ। यही कारणले गर्दा धेरै होटल खरीददारहरूले आतिथ्य प्रयोगको लागि विशेष रूपमा डिजाइन गरिएका व्यावसायिक कुर्सीहरू बिक्रीको लागि खोज्न थाल्छन्।

यो समस्या बारम्बार लेआउट परिवर्तन आवश्यक पर्ने क्षेत्रहरूमा अझ स्पष्ट हुन्छ, जस्तै बैंक्वेट हल, बैठक कोठा, र बहुउद्देश्यीय ठाउँहरू। यी वातावरणहरूमा, सम्झौता परियोजनाहरूको लागि कुर्सीहरू सार्न, भण्डारण गर्न र व्यवस्थापन गर्न सजिलो हुनुपर्छ। यदि कुर्सीहरू भारी छन् वा स्ट्याक गर्न गाह्रो छ भने, कर्मचारीहरूको दैनिक कार्यभार उल्लेखनीय रूपमा बढ्नेछ।

उदाहरणका लागि, केही होटलहरूले दिनमा धेरै पटक कोठाको लेआउट परिवर्तन गर्नुपर्ने हुन सक्छ, सम्मेलन सेटअपबाट भोज लेआउटमा र त्यसपछि भोजन व्यवस्थामा स्विच गर्नुपर्ने हुन सक्छ। यदि कर्मचारीहरूले प्रत्येक पटक प्रत्येक कुर्सीलाई एक-एक गरी सार्नु र व्यवस्थित गर्नुपर्‍यो भने, समय र श्रम लागत चाँडै थपिनेछ। यी वास्तविक सञ्चालन चुनौतीहरूका कारण, अब धेरै होटलहरूले फर्निचर छनौट गर्दा यसको उपस्थितिमा मात्र ध्यान केन्द्रित गर्नुको सट्टा कुर्सी राम्रोसँग डिजाइन गरिएको स्ट्याकेबल कुर्सी हो कि होइन भन्ने कुरामा ध्यान दिन्छन्।

होटलहरूलाई भोज कुर्सीहरूको पर्याप्त सूची चाहिन्छ

आतिथ्य उद्योग बाहिरका धेरैले आवश्यक मात्रालाई कम आँकलन गर्न सक्छन्। वास्तवमा, मध्यमदेखि ठूला होटलको बैंक्वेट हललाई विभिन्न आकारका कार्यक्रमहरू समायोजन गर्न सामान्यतया सयौं वा हजारौं कुर्सीहरू चाहिन्छ। यसबाहेक, यी कुर्सीहरू स्थायी रूपमा साइटमा स्थापित हुँदैनन्; धेरैजसो समय, तिनीहरूलाई भण्डारण गर्न र घटना उत्पन्न हुँदा छिटो तैनाथ गर्न आवश्यक पर्दछ।

समस्या तब उत्पन्न हुन्छ जब कुर्सीहरूले अत्यधिक ठाउँ खपत गर्छन्, जसले गर्दा भण्डारणको दबाब सिर्जना हुन्छ। केही होटलहरूले त भोज कुर्सी भण्डारणको लागि मात्र सम्पूर्ण गोदाम समर्पित गर्छन्। यदि कुर्सीहरूलाई कुशलतापूर्वक स्ट्याक गर्न सकिएन भने, उही मात्राले बढी ठाउँ ओगट्नेछ र व्यवस्थापन जटिलता बढाउनेछ। यही कारणले गर्दा स्ट्याक गर्न मिल्ने कुर्सीहरूले बढ्दो ध्यान आकर्षित गरिरहेका छन्।

कर्मचारी सञ्चालन: दीर्घकालीन लागत

फर्निचर सार्ने काम प्रायः दीर्घकालीन लागत हो जुन धेरै होटलहरूले कम आँकलन गर्छन्। धेरै होटलहरूमा, फर्निचर केवल एक ठाउँमा राखेर त्यहाँ प्रयोग गरिँदैन। विशेष गरी भोज हल, बैठक कोठा र बहुउद्देश्यीय ठाउँहरूमा, विभिन्न कार्यक्रमहरूको लागि लेआउटहरू प्रायः परिवर्तन गर्न आवश्यक पर्दछ। कहिलेकाहीँ कर्मचारीहरूले एकै दिनमा धेरै पटक फर्निचर सेट अप र हटाउनु पर्छ। प्रत्येक पटक, कर्मचारीहरूले कुर्सीहरू सार्नु पर्छ, तिनीहरूलाई फेरि व्यवस्थित गर्नुपर्छ, र त्यसपछि कार्यक्रम पछि भण्डारण गर्नुपर्छ।

यदि फर्निचर भारी छ, सार्न गाह्रो छ, वा स्ट्याक गर्न मिल्ने कुर्सीको रूपमा डिजाइन गरिएको छैन भने, कर्मचारीहरूले प्रायः एक-एक गरी कुर्सीहरू बोक्नुपर्छ। यो प्रक्रिया ढिलो र अकुशल छ। यसले ढुवानीको समयमा सजिलै क्षति पुर्‍याउन सक्छ, जसले समयसँगै मर्मतसम्भार र प्रतिस्थापन लागत बढाउँछ। यस कारणले गर्दा, आज धेरै होटलहरूले उच्च-फ्रिक्वेन्सी आतिथ्य प्रयोगको लागि विशेष रूपमा डिजाइन गरिएका व्यावसायिक कुर्सीहरू बिक्रीको लागि रुचाउँछन्।

अझ महत्त्वपूर्ण कुरा, यस प्रकारको दोहोरिने र शारीरिक रूपमा माग गर्ने कामले कर्मचारी स्थिरतालाई असर गर्न सक्छ। धेरै होटल प्रबन्धकहरूले सेटअप कर्मचारीहरू बीचको कारोबार प्रायः अपेक्षा भन्दा बढी हुने पत्ता लगाएका छन्। एउटा कारण भारी फर्निचर निरन्तर सार्दा हुने शारीरिक दबाब हो। जब होटेलहरूले सम्झौता परियोजनाहरूको लागि हलुका, स्ट्याकेबल र ढुवानी गर्न सजिलो कुर्सीहरू छनौट गर्छन्, कर्मचारीहरूले एकैचोटि धेरै कुर्सीहरू सार्न सक्छन् वा समर्पित यातायात कार्टहरू प्रयोग गर्न सक्छन्। यसले शारीरिक प्रयासलाई धेरै कम गर्छ, सेटअप दक्षता सुधार गर्छ, र प्रक्रियालाई अझ व्यवस्थित राख्छ। कम कामको दबाबले टोली स्थिरता सुधार गर्न र नयाँ कर्मचारीहरूलाई तालिम दिने लागत घटाउन पनि मद्दत गर्छ।

बजारमा पाइने सामान्य स्ट्याकिङ कुर्सी डिजाइनहरू

धेरैले स्ट्याकेबल कुर्सीहरू धेरै हदसम्म आदानप्रदान गर्न मिल्ने मान्छन्, तर होटल र भोज सेटिङहरूमा, स्ट्याकिङ संयन्त्रहरूले दैनिक उपयोगिता, भण्डारण दक्षता, र कर्मचारीहरूको लागि सञ्चालन सुविधालाई प्रत्यक्ष असर गर्छ।

हाल, होटल भोज कुर्सीहरूले मुख्यतया दुई स्ट्याकिङ विधिहरू प्रयोग गर्छन्। पहिलो सिट-द्वारा-सिट स्ट्याकिङ हो, जहाँ सिट कुशनहरू एक अर्को माथि स्ट्याक गरिएका हुन्छन्। यो संरचनाले सापेक्षिक स्थिरता प्रदान गर्दछ र व्यापक रूपमा अपनाइएको छ। दोस्रो खुट्टा-द्वारा-खुट्टा स्ट्याकिङ हो, जसले कडा ठाडो स्ट्याकिङ प्राप्त गर्न इन्टरलकिङ फ्रेम डिजाइनहरू प्रयोग गर्दछ, जसले गर्दा समग्र स्ट्याकिङ दक्षता बढ्छ। यो संरचना विशेष गरी सीमित गोदाम ठाउँको साथ ठूलो मात्रामा भोज कुर्सी भण्डारण आवश्यक पर्ने होटलहरूको लागि लाभदायक छ।

यदि स्ट्याकिङको समयमा कुर्सीहरू बारम्बार जाम हुन्छन् वा स्ट्याकिङ गर्दा अस्थिर हुन्छन् भने, कर्मचारीहरूले ढुवानीको समयमा तिनीहरूलाई बारम्बार समायोजन गर्नुपर्छ। यसले सेटअप दक्षता घटाउने मात्र होइन तर कुर्सीहरूमा टाँसिने क्षमता पनि बढाउँछ। फलस्वरूप, होटलहरूले भोज कुर्सीहरू छनौट गर्दा मानकीकृत उत्पादनहरू र संरचनात्मक डिजाइनलाई बढ्दो रूपमा प्राथमिकता दिन्छन्। थप रूपमा, स्ट्याकिङ स्मूथनेसले कर्मचारी कार्यप्रवाहलाई प्रत्यक्ष असर गर्छ। सजिलैसँग पङ्क्तिबद्ध हुने र स्ट्याक र अनस्ट्याक गर्न सजिलो कुर्सीले ठूला भोजहरू वा लगातार कार्यक्रमहरूको समयमा सञ्चालन समयलाई उल्लेखनीय रूपमा घटाउन सक्छ, जसले सेटअपलाई अझ प्रभावकारी बनाउँछ। यसको विपरीत, शिखर कार्यक्रम अवधिहरूमा स्ट्याकिङ कठिनाइहरू बढ्दै जान्छन् र समयसँगै, होटलले उही मोडेल खरिद गर्न जारी राख्छ कि राख्दैन भन्ने कुरालाई असर गर्न सक्छ।

होटल फर्निचरमा स्ट्याकेबल डिजाइन एक प्रमुख प्रवृत्तिको रूपमा देखा पर्दैछ

होटलहरूले ठाउँको उपयोग र सञ्चालन दक्षतालाई बढ्दो रूपमा प्राथमिकता दिँदै जाँदा, बैंक्वेट कुर्सीहरूको स्ट्याकेबिलिटी परियोजना खरिदमा एक महत्वपूर्ण कारक बन्दै गइरहेको छ। भण्डारण व्यवस्थापन र सेटअप दक्षतादेखि कर्मचारी उपयोगितासम्म, स्ट्याकेबल संरचनाहरूले दैनिक सञ्चालनमा फर्निचरको कार्यसम्पादनलाई प्रत्यक्ष असर गर्छ। स्ट्याकेबल बैंक्वेट कुर्सीहरू अब केवल डिजाइनको विकल्प मात्र होइनन् तर सञ्चालन मागहरू राम्रोसँग पूरा गर्ने समाधानमा विकसित भइरहेका छन्।

भोज कुर्सी डिजाइनमा,Yumeya होटल भण्डारण र सेटअप दक्षता बढाउन हलुका निर्माण, स्थिर स्ट्याकिङ संयन्त्र, र बढेको स्ट्याकिङ क्षमतालाई प्राथमिकता दिन्छ।

संरचनात्मक अनुकूलन र विशेष स्ट्याकिंग प्रविधि मार्फत,Yumeya पहिले केवल ५ वटा अग्ला कुर्सीहरू राख्ने क्षमता बढाउँछ र अहिले ८ वा १० वटा अग्ला कुर्सीहरू पनि राख्न सक्छ। ठूला भोज कुर्सी सूचीहरू आवश्यक पर्ने होटलहरूको लागि, प्रत्येक थप कुर्सीले समग्र भण्डारण ठाउँको आवश्यकताहरूलाई उल्लेखनीय रूपमा घटाउँछ।

विजयी शृङ्खला

आरामदायी शृङ्खला

लिगुला शृङ्खला

बारम्बार कार्यक्रम आयोजना गर्ने होटलहरूका लागि, आकर्षक डिजाइन र राम्रो सञ्चालन दक्षता संयोजन गर्ने भोज कुर्सीहरूले दीर्घकालीन मूल्य बढाउन सक्छन्।