Pse gjithnjë e më shumë hotele po fillojnë t'i japin përparësi dizenjove të grumbullueshme?

Në shumë projekte hotelesh , karriget e banketeve fillimisht merren në konsideratë vetëm si pjesë e dizajnit të hapësirës, ​​duke u përqendruar në faktin nëse ngjyra është konsistente dhe nëse stili përputhet me pozicionimin e sallës së banketeve. Megjithatë, pas një periudhe funksionimi real, shumë hotele e kuptojnë se karriget mund të ndikojnë drejtpërdrejt në efikasitetin e përditshëm operativ. Kjo është arsyeja pse më shumë blerës hotelesh fillojnë të kërkojnë karrige komerciale në shitje që janë projektuar posaçërisht për përdorim në mikpritje.

Ky problem bëhet edhe më i dukshëm në zonat që kërkojnë ndryshime të shpeshta të planimetrisë, siç janë sallat e banketeve, sallat e mbledhjeve dhe hapësirat shumëfunksionale. Në këto mjedise, karriget për projektet me kontratë duhet të jenë të lehta për t'u lëvizur, ruajtur dhe menaxhuar. Nëse karriget janë të rënda ose të vështira për t'u grumbulluar, ngarkesa e përditshme e punës së stafit do të rritet ndjeshëm.

Për shembull, disa hotele mund të kenë nevojë të ndryshojnë paraqitjen e dhomave disa herë në ditë, duke kaluar nga konfigurimet e konferencave në paraqitjet e banketeve dhe më pas në rregullimet e ngrënies. Nëse stafi duhet të lëvizë dhe organizojë çdo karrige një nga një çdo herë, koha dhe kostoja e punës do të shtohen shpejt. Për shkak të këtyre sfidave të vërteta operacionale, më shumë hotele tani i kushtojnë vëmendje nëse një karrige është një karrige e projektuar mirë dhe e palosshme, në vend që të përqendrohen vetëm në pamjen e saj kur zgjedhin mobiljet.

Hotelet kërkojnë një inventar të konsiderueshëm karrigesh për bankete

Shumë njerëz jashtë industrisë së mikpritjes mund ta nënvlerësojnë sasinë e nevojshme. Në realitet, një sallë banketesh e një hoteli mesatar deri të madh zakonisht kërkon qindra ose edhe mijëra karrige për të akomoduar evente të madhësive të ndryshme. Për më tepër, këto karrige nuk vendosen përgjithmonë në vend; shumicën e kohës, ato duhet të ruhen dhe të vendosen shpejt kur lind një ngjarje.

Problemi lind kur karriget zënë hapësirë ​​të tepërt, duke krijuar një presion të konsiderueshëm magazinimi. Disa hotele madje i kushtojnë një depo të tërë vetëm magazinimit të karrigeve të banketit. Nëse karriget nuk mund të grumbullohen në mënyrë efikase, e njëjta sasi do të zërë më shumë hapësirë ​​dhe do të rrisë kompleksitetin e menaxhimit. Pikërisht kjo është arsyeja pse karriget e grumbullueshme po marrin gjithnjë e më shumë vëmendje.

Operacionet e Stafit: Një Kosto Afatgjatë

Puna e zhvendosjes së mobiljeve është shpesh një kosto afatgjatë që shumë hotele e nënvlerësojnë. Në shumë hotele, mobiljet nuk vendosen thjesht në një vend dhe përdoren atje. Sidomos në sallat e banketeve, sallat e mbledhjeve dhe hapësirat shumëfunksionale, planimetritë shpesh duhet të ndryshojnë për ngjarje të ndryshme. Ndonjëherë stafi duhet të vendosë dhe të heqë mobiljet disa herë brenda një dite të vetme. Çdo herë, stafi duhet të zhvendosë karriget, t'i rregullojë ato përsëri dhe pastaj t'i ruajë ato pas ngjarjes.

Nëse mobiljet janë të rënda, të vështira për t'u lëvizur ose nuk janë të projektuara si karrige të grumbullueshme, stafi shpesh duhet t'i mbajë karriget një nga një. Ky proces është i ngadaltë dhe joefikas. Gjithashtu mund të shkaktojë dëmtime gjatë transportit, gjë që rrit kostot e mirëmbajtjes dhe zëvendësimit me kalimin e kohës. Për këtë arsye, shumë hotele sot preferojnë karrige komerciale në shitje që janë projektuar posaçërisht për përdorim me frekuencë të lartë në mikpritje.

Më e rëndësishmja, ky lloj pune përsëritëse dhe fizikisht e kërkuar mund të ndikojë në stabilitetin e stafit. Shumë menaxherë hotelesh kanë vënë re se ndërrimi i stafit të instalimit është shpesh më i lartë se sa pritej. Një arsye është presioni fizik i shkaktuar nga lëvizja e vazhdueshme e mobiljeve të rënda. Kur hotelet zgjedhin karrige për projekte kontraktuale që janë të lehta, të grumbullueshme dhe të lehta për t'u transportuar, stafi mund të lëvizë karrige të shumta në të njëjtën kohë ose të përdorë karroca transporti të dedikuara. Kjo zvogëlon shumë përpjekjen fizike, përmirëson efikasitetin e instalimit dhe e mban procesin më të organizuar. Presioni më i ulët i punës gjithashtu ndihmon në përmirësimin e stabilitetit të ekipit dhe zvogëlon koston e trajnimit të punonjësve të rinj.

Dizajnet e zakonshme të karrigeve me stivim në treg

Shumë veta supozojnë se karriget që mund të vendosen mbi njëra-tjetrën janë kryesisht të këmbyeshme, por në ambientet e hoteleve dhe banketeve, mekanizmat e vendosjes mbi njëra-tjetrën ndikojnë drejtpërdrejt në përdorshmërinë e përditshme, efikasitetin e magazinimit dhe komoditetin operativ për stafin.

Aktualisht, karriget e banketeve në hotele përdorin kryesisht dy metoda vendosjeje në raft. E para është vendosja në raft njëra pas tjetrës, ku jastëkët e ndenjëseve vendosen njëri mbi tjetrin. Kjo strukturë ofron stabilitet relativ dhe është përdorur gjerësisht. E dyta është vendosja në raft njëra pas tjetrës, duke përdorur dizajne kornizash të ndërlidhura për të arritur një vendosje vertikale më të ngushtë, duke rritur kështu efikasitetin e përgjithshëm të vendosjes në raft. Kjo strukturë është veçanërisht e dobishme për hotelet që kërkojnë ruajtje të karrigeve të banketeve në shkallë të gjerë me hapësirë ​​të kufizuar magazinimi.

Nëse karriget bllokohen shpesh gjatë grumbullimit ose bëhen të paqëndrueshme kur grumbullohen, stafi duhet t'i rregullojë ato në mënyrë të përsëritur gjatë transportit. Kjo jo vetëm që zvogëlon efikasitetin e montimit, por gjithashtu rrit konsumimin e karrigeve. Si pasojë, hotelet i japin përparësi gjithnjë e më shumë produkteve të standardizuara dhe dizajnit strukturor kur zgjedhin karriget e banketit. Përveç kësaj, butësia e grumbullimit ndikon drejtpërdrejt në rrjedhën e punës së stafit. Një karrige që vendoset lehtësisht në një vijë dhe është e thjeshtë për t'u grumbulluar dhe çmontuar mund të zvogëlojë ndjeshëm kohën operative gjatë banketeve të mëdha ose ngjarjeve të njëpasnjëshme, duke e bërë montimin më efikas. Anasjelltas, vështirësitë e grumbullimit zmadhohen gjatë periudhave të pikut të ngjarjeve dhe, me kalimin e kohës, mund të ndikojnë nëse një hotel vazhdon të blejë të njëjtin model.

Dizajni i palosshëm po del si një trend kyç në mobiljet e hoteleve

Ndërsa hotelet i japin gjithnjë e më shumë përparësi shfrytëzimit të hapësirës dhe efikasitetit operacional, vendosja e karrigeve të banketit në njëra-tjetrën po bëhet një faktor kritik në prokurimin e projekteve. Nga menaxhimi i magazinimit dhe efikasiteti i konfigurimit deri te përdorshmëria e stafit, strukturat e vendosjes në njëra-tjetrën ndikojnë drejtpërdrejt në performancën e mobiljeve në operacionet e përditshme. Karriget e banketit që mund të vendosen në njëra-tjetrën nuk janë më thjesht një zgjedhje dizajni, por po evoluojnë në një zgjidhje që i plotëson më mirë kërkesat operacionale.

Në dizajnin e karrigeve të banketit,Yumeya i jep përparësi ndërtimit të lehtë, mekanizmave të qëndrueshëm të grumbullimit dhe kapacitetit të rritur të grumbullimit për të përmirësuar efikasitetin e magazinimit dhe konfigurimit në hotel.

Përmes optimizimit strukturor dhe teknologjisë së specializuar të grumbullimit,Yumeya mundëson që karriget që më parë vendoseshin vetëm 5 në lartësi, tani të grumbullohen në 8 ose edhe 10 në lartësi. Për hotelet që kërkojnë inventar të madh karrigesh për banket, çdo karrige shtesë për grumbull ul ndjeshëm kërkesat e përgjithshme për hapësirë ​​magazinimi.

Seria Triumfale

Seri komode

Seria Ligula

Për hotelet që organizojnë shpesh evente, karriget për bankete që kombinojnë një dizajn tërheqës me efikasitet më të mirë operacional mund të sjellin vlerë më të madhe afatgjatë.