എന്തുകൊണ്ടാണ് കൂടുതൽ കൂടുതൽ ഹോട്ടലുകൾ സ്റ്റാക്ക് ചെയ്യാവുന്ന ഡിസൈനുകൾക്ക് മുൻഗണന നൽകാൻ തുടങ്ങുന്നത്?
പല ഹോട്ടൽ പ്രോജക്ടുകളിലും , വിരുന്ന് കസേരകൾ ആദ്യം സ്ഥല രൂപകൽപ്പനയുടെ ഭാഗമായി മാത്രമേ പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നുള്ളൂ, നിറം സ്ഥിരതയുള്ളതാണോ എന്നും വിരുന്ന് ഹാളിന്റെ സ്ഥാനവുമായി ശൈലി പൊരുത്തപ്പെടുന്നുണ്ടോ എന്നും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, യഥാർത്ഥ പ്രവർത്തന കാലയളവിനുശേഷം, കസേരകൾ ദൈനംദിന പ്രവർത്തന കാര്യക്ഷമതയെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുമെന്ന് പല ഹോട്ടലുകളും മനസ്സിലാക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് കൂടുതൽ ഹോട്ടൽ വാങ്ങുന്നവർ ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി ഉപയോഗത്തിനായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത വാണിജ്യ കസേരകൾ തിരയാൻ തുടങ്ങുന്നത്.
വിരുന്ന് ഹാളുകൾ, മീറ്റിംഗ് റൂമുകൾ, വിവിധോദ്ദേശ്യ ഇടങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ലേഔട്ട് മാറ്റങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള മേഖലകളിൽ ഈ പ്രശ്നം കൂടുതൽ വ്യക്തമാകും. ഈ പരിതസ്ഥിതികളിൽ, കരാർ പ്രോജക്റ്റുകൾക്കുള്ള കസേരകൾ നീക്കാനും സംഭരിക്കാനും കൈകാര്യം ചെയ്യാനും എളുപ്പമായിരിക്കണം. കസേരകൾ ഭാരമുള്ളതോ അടുക്കി വയ്ക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതോ ആണെങ്കിൽ, ജീവനക്കാരുടെ ദൈനംദിന ജോലിഭാരം ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കും.
ഉദാഹരണത്തിന്, ചില ഹോട്ടലുകൾക്ക് ദിവസത്തിൽ പലതവണ മുറികളുടെ ലേഔട്ടുകൾ മാറ്റേണ്ടി വന്നേക്കാം, കോൺഫറൻസ് സജ്ജീകരണങ്ങളിൽ നിന്ന് വിരുന്ന് ലേഔട്ടുകളിലേക്കും പിന്നീട് ഡൈനിംഗ് ക്രമീകരണങ്ങളിലേക്കും മാറുന്നു. ജീവനക്കാർ ഓരോ കസേരയും ഓരോന്നായി മാറ്റി ക്രമീകരിക്കേണ്ടിവന്നാൽ, സമയവും തൊഴിൽ ചെലവും വേഗത്തിൽ വർദ്ധിക്കും. ഈ യഥാർത്ഥ പ്രവർത്തന വെല്ലുവിളികൾ കാരണം, ഫർണിച്ചറുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ രൂപഭാവത്തിൽ മാത്രം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിനുപകരം, ഒരു കസേര നന്നായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത സ്റ്റാക്ക് ചെയ്യാവുന്ന കസേരയാണോ എന്ന് ഇപ്പോൾ കൂടുതൽ ഹോട്ടലുകൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു.
ഹോട്ടലുകൾക്ക് വിരുന്ന് കസേരകളുടെ ഗണ്യമായ ശേഖരം ആവശ്യമാണ്.
ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി വ്യവസായത്തിന് പുറത്തുള്ള പലരും ആവശ്യമായ അളവിനെ കുറച്ചുകാണുന്നുണ്ടാകാം. വാസ്തവത്തിൽ, ഒരു ഇടത്തരം മുതൽ വലിയ ഹോട്ടലിന്റെ വിരുന്ന് ഹാളിൽ വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള പരിപാടികൾ സംഘടിപ്പിക്കാൻ സാധാരണയായി നൂറുകണക്കിന് അല്ലെങ്കിൽ ആയിരക്കണക്കിന് കസേരകൾ ആവശ്യമാണ്. മാത്രമല്ല, ഈ കസേരകൾ സ്ഥിരമായി സ്ഥലത്ത് സ്ഥാപിക്കാറില്ല; മിക്കപ്പോഴും, ഒരു പരിപാടി നടക്കുമ്പോൾ അവ സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കുകയും വേഗത്തിൽ വിന്യസിക്കുകയും വേണം.
കസേരകൾ അമിതമായ സ്ഥലം ഉപയോഗിക്കുകയും, സംഭരണ സമ്മർദ്ദം ഗണ്യമായി സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോഴാണ് പ്രശ്നം ഉണ്ടാകുന്നത്. ചില ഹോട്ടലുകൾ വിരുന്ന് കസേരകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനായി ഒരു മുഴുവൻ വെയർഹൗസും മാത്രം നീക്കിവയ്ക്കുന്നു. കസേരകൾ കാര്യക്ഷമമായി അടുക്കി വയ്ക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, അതേ അളവ് കൂടുതൽ സ്ഥലം എടുക്കുകയും മാനേജ്മെന്റ് സങ്കീർണ്ണത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. അതുകൊണ്ടാണ് അടുക്കി വയ്ക്കാവുന്ന കസേരകൾ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ നേടുന്നത്.
സ്റ്റാഫ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ: ഒരു ദീർഘകാല ചെലവ്
ഫർണിച്ചർ മാറ്റുന്നതിനുള്ള ജോലി പലപ്പോഴും ദീർഘകാല ചെലവുള്ളതാണ്, പല ഹോട്ടലുകളും ഇത് കുറച്ചുകാണുന്നു. പല ഹോട്ടലുകളിലും, ഫർണിച്ചറുകൾ ഒരു സ്ഥലത്ത് സ്ഥാപിച്ച് അവിടെ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല. പ്രത്യേകിച്ച് വിരുന്ന് ഹാളുകൾ, മീറ്റിംഗ് റൂമുകൾ, വിവിധോദ്ദേശ്യ ഇടങ്ങൾ എന്നിവയിൽ, വ്യത്യസ്ത പരിപാടികൾക്കായി പലപ്പോഴും ലേഔട്ടുകൾ മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്. ചിലപ്പോൾ ജീവനക്കാർക്ക് ഒരു ദിവസം തന്നെ നിരവധി തവണ ഫർണിച്ചറുകൾ സജ്ജമാക്കുകയും നീക്കം ചെയ്യുകയും വേണം. ഓരോ തവണയും, ജീവനക്കാർക്ക് കസേരകൾ നീക്കി, വീണ്ടും ക്രമീകരിക്കുകയും, തുടർന്ന് പരിപാടിക്ക് ശേഷം സൂക്ഷിക്കുകയും വേണം.
ഫർണിച്ചറുകൾ ഭാരമുള്ളതാണെങ്കിൽ, നീക്കാൻ പ്രയാസമുള്ളതാണെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ അടുക്കി വയ്ക്കാവുന്ന കസേര പോലെ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ജീവനക്കാർ പലപ്പോഴും കസേരകൾ ഓരോന്നായി ചുമക്കേണ്ടിവരും. ഈ പ്രക്രിയ മന്ദഗതിയിലുള്ളതും കാര്യക്ഷമമല്ലാത്തതുമാണ്. ഗതാഗത സമയത്ത് ഇത് എളുപ്പത്തിൽ കേടുപാടുകൾ വരുത്തുകയും ചെയ്യും, ഇത് കാലക്രമേണ അറ്റകുറ്റപ്പണികളുടെയും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കലിന്റെയും ചെലവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, ഇന്ന് പല ഹോട്ടലുകളും ഉയർന്ന ആവൃത്തിയിലുള്ള ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി ഉപയോഗത്തിനായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത വാണിജ്യ കസേരകളാണ് വിൽപ്പനയ്ക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.
ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ആവർത്തിച്ചുള്ളതും ശാരീരികമായി കൂടുതൽ സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുന്നതുമായ ഇത്തരത്തിലുള്ള ജോലി ജീവനക്കാരുടെ സ്ഥിരതയെ ബാധിക്കും. സജ്ജീകരണ ജീവനക്കാരുടെ ടേൺഓവർ പലപ്പോഴും പ്രതീക്ഷിച്ചതിലും കൂടുതലാണെന്ന് പല ഹോട്ടൽ മാനേജർമാരും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഭാരമേറിയ ഫർണിച്ചറുകൾ നിരന്തരം നീക്കുന്നത് മൂലമുണ്ടാകുന്ന ശാരീരിക സമ്മർദ്ദമാണ് ഒരു കാരണം. ഹോട്ടൽ കരാർ പദ്ധതികൾക്കായി ഭാരം കുറഞ്ഞതും, അടുക്കി വയ്ക്കാവുന്നതും, കൊണ്ടുപോകാൻ എളുപ്പമുള്ളതുമായ കസേരകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ജീവനക്കാർക്ക് ഒരേസമയം ഒന്നിലധികം കസേരകൾ നീക്കാനോ പ്രത്യേക ഗതാഗത വണ്ടികൾ ഉപയോഗിക്കാനോ കഴിയും. ഇത് ശാരീരിക പരിശ്രമം വളരെയധികം കുറയ്ക്കുകയും സജ്ജീകരണ കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പ്രക്രിയ കൂടുതൽ ചിട്ടയോടെ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. കുറഞ്ഞ ജോലി സമ്മർദ്ദം ടീം സ്ഥിരത മെച്ചപ്പെടുത്താനും പുതിയ ജീവനക്കാരെ പരിശീലിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവ് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
വിപണിയിലെ സാധാരണ സ്റ്റാക്കിംഗ് ചെയർ ഡിസൈനുകൾ
സ്റ്റാക്ക് ചെയ്യാവുന്ന കസേരകൾ പരസ്പരം മാറ്റാവുന്നതാണെന്ന് പലരും കരുതുന്നു, എന്നാൽ ഹോട്ടൽ, വിരുന്നു ക്രമീകരണങ്ങളിൽ, സ്റ്റാക്കിംഗ് സംവിധാനങ്ങൾ ദൈനംദിന ഉപയോഗക്ഷമത, സംഭരണ കാര്യക്ഷമത, ജീവനക്കാരുടെ പ്രവർത്തന സൗകര്യം എന്നിവയെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു.
നിലവിൽ, ഹോട്ടൽ വിരുന്ന് കസേരകൾ പ്രധാനമായും രണ്ട് സ്റ്റാക്കിംഗ് രീതികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആദ്യത്തേത് സീറ്റ്-ബൈ-സീറ്റ് സ്റ്റാക്കിംഗ് ആണ്, ഇവിടെ സീറ്റ് കുഷ്യനുകൾ ഒന്നിനു മുകളിൽ ഒന്നായി അടുക്കി വയ്ക്കുന്നു. ഈ ഘടന ആപേക്ഷിക സ്ഥിരത വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് വ്യാപകമായി അംഗീകരിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. രണ്ടാമത്തേത് ലെഗ്-ബൈ-ലെഗ് സ്റ്റാക്കിംഗ് ആണ്, ഇത് ഇന്റർലോക്കിംഗ് ഫ്രെയിം ഡിസൈനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ ഇടുങ്ങിയ ലംബ സ്റ്റാക്കിംഗ് നേടുകയും അതുവഴി മൊത്തത്തിലുള്ള സ്റ്റാക്കിംഗ് കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പരിമിതമായ വെയർഹൗസ് സ്ഥലമുള്ള വലിയ തോതിലുള്ള വിരുന്ന് കസേര സംഭരണം ആവശ്യമുള്ള ഹോട്ടലുകൾക്ക് ഈ ഘടന പ്രത്യേകിച്ചും ഗുണകരമാണ്.
അടുക്കി വയ്ക്കുമ്പോൾ കസേരകൾ ഇടയ്ക്കിടെ കുടുങ്ങിപ്പോകുകയോ അടുക്കി വയ്ക്കുമ്പോൾ അസ്ഥിരമാകുകയോ ചെയ്താൽ, ഗതാഗത സമയത്ത് ജീവനക്കാർ അവ ആവർത്തിച്ച് ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് സജ്ജീകരണ കാര്യക്ഷമത കുറയ്ക്കുക മാത്രമല്ല, കസേരകളുടെ തേയ്മാനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തൽഫലമായി, വിരുന്ന് കസേരകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ഹോട്ടലുകൾ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും ഘടനാപരമായ രൂപകൽപ്പനയ്ക്കും കൂടുതൽ മുൻഗണന നൽകുന്നു. കൂടാതെ, സുഗമമായ അടുക്കി വയ്ക്കൽ ജീവനക്കാരുടെ പ്രവർത്തന പ്രക്രിയയെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു. എളുപ്പത്തിൽ വിന്യസിക്കുന്നതും അടുക്കി വയ്ക്കാനും അഴിച്ചുമാറ്റാനും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ഒരു കസേര വലിയ വിരുന്ന്കളിലോ തുടർച്ചയായ ഇവന്റുകളിലോ പ്രവർത്തന സമയം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും, ഇത് സജ്ജീകരണം കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമാക്കുന്നു. നേരെമറിച്ച്, പീക്ക് ഇവന്റ് സമയങ്ങളിൽ അടുക്കി വയ്ക്കൽ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ വർദ്ധിക്കുകയും കാലക്രമേണ, ഒരു ഹോട്ടൽ അതേ മോഡൽ വാങ്ങുന്നത് തുടരുമോ എന്നതിനെ സ്വാധീനിക്കുകയും ചെയ്തേക്കാം.
ഹോട്ടൽ ഫർണിച്ചറുകളിൽ സ്റ്റാക്കബിൾ ഡിസൈൻ ഒരു പ്രധാന പ്രവണതയായി ഉയർന്നുവരുന്നു.
ഹോട്ടലുകൾ സ്ഥല വിനിയോഗത്തിനും പ്രവർത്തന കാര്യക്ഷമതയ്ക്കും കൂടുതൽ മുൻഗണന നൽകുന്നതിനാൽ, വിരുന്ന് കസേരകളുടെ സ്റ്റാക്കബിലിറ്റി പ്രോജക്റ്റ് സംഭരണത്തിൽ ഒരു നിർണായക ഘടകമായി മാറുകയാണ്. സംഭരണ മാനേജ്മെന്റും സജ്ജീകരണ കാര്യക്ഷമതയും മുതൽ ജീവനക്കാരുടെ ഉപയോഗക്ഷമത വരെ, സ്റ്റാക്കിംഗ് ഘടനകൾ ദൈനംദിന പ്രവർത്തനങ്ങളിലെ ഫർണിച്ചർ പ്രകടനത്തെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു. സ്റ്റാക്കബിൾ വിരുന്ന് കസേരകൾ ഇനി ഒരു ഡിസൈൻ ചോയ്സ് മാത്രമല്ല, മറിച്ച് പ്രവർത്തന ആവശ്യങ്ങൾ നന്നായി നിറവേറ്റുന്ന ഒരു പരിഹാരമായി പരിണമിക്കുന്നു.
വിരുന്ന് കസേര രൂപകൽപ്പനയിൽ,Yumeya ഹോട്ടൽ സംഭരണവും സജ്ജീകരണ കാര്യക്ഷമതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഭാരം കുറഞ്ഞ നിർമ്മാണം, സ്ഥിരതയുള്ള സ്റ്റാക്കിംഗ് സംവിധാനങ്ങൾ, വർദ്ധിച്ച സ്റ്റാക്കിംഗ് ശേഷി എന്നിവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നു.
ഘടനാപരമായ ഒപ്റ്റിമൈസേഷനിലൂടെയും പ്രത്യേക സ്റ്റാക്കിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയിലൂടെയും,Yumeya മുമ്പ് 5 ഉയരത്തിൽ മാത്രം അടുക്കിയിരുന്ന കസേരകൾ ഇപ്പോൾ 8 അല്ലെങ്കിൽ 10 ഉയരത്തിൽ അടുക്കാൻ പ്രാപ്തമാക്കുന്നു. വലിയ ബാങ്ക്വറ്റ് ചെയർ ഇൻവെന്ററി ആവശ്യമുള്ള ഹോട്ടലുകൾക്ക്, ഓരോ സ്റ്റാക്കിലും ഓരോ അധിക കസേരയും മൊത്തത്തിലുള്ള സംഭരണ സ്ഥല ആവശ്യകതകളെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു.
വിജയ പരമ്പര
കോസി സീരീസ്
ലിഗുല പരമ്പര
പതിവായി പരിപാടികൾ സംഘടിപ്പിക്കുന്ന ഹോട്ടലുകൾക്ക്, ആകർഷകമായ രൂപകൽപ്പനയും മികച്ച പ്രവർത്തനക്ഷമതയും സംയോജിപ്പിക്കുന്ന വിരുന്ന് കസേരകൾക്ക് ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ കൂടുതൽ മൂല്യം നൽകാൻ കഴിയും.
ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ